新聞稿 第二十一屆青年中國人權獎公告
經過“青年中國人權獎”評委會初選,再經過推特網友海選投票,今年的第二十一屆青年中國人權獎,決定頒發給張展女士。
張展,1983年9月2日生於陜西鹹陽,西南財經大學金融學碩士,2010年作為金融人才引進上海,在浦東新區任職金融公司高管。張展近年來積極關註社會議題,辭去高薪工作,專心投身捍衛人權的事業。她先是通過司考獲得法律職業資格證,卻因參與抵制修訂律所管理辦法的簽名活動,令其律師職業生涯開始不久便告終結。但是,張展利用自己的法律知識專長幫助維權的同胞,曾每周三都去上海某公園參加固定的維權人士聚會,為他們寫狀紙,直到她被上海警方盯上,阻攔她參與維權群體的聚會。
張展因在網絡平台積極發聲,被上海警方多次拘留。自香港反送中運動爆發以來,她更是大量轉發港人抗爭視頻及資料,並撰文發聲,利用行為藝術等聲援香港,因而受到當局更大的打壓。2019年9月8日,張展在上海街頭舉傘要求結束社會主義制度,要求共產黨下台,被上海警方以“尋釁滋事”罪名刑拘兩個多月。被羈押期間,她被關禁閉7天,遭受虐待,手腳銬在地上,身體受到很大傷害;還被要求做精神病鑒定,她兩次絕食抗議。警方還對房東施壓,將她所租的房屋強行清退,目的是要逼她離開上海。張展獲釋後,警方威脅她如果繼續捍衛人權的活動,會再抓她,將她判刑。但張展勇敢地接受外媒采訪,表示要堅持捍衛自己言論自由的權利,繼續為公義發聲。她說:“這個國家的問題是制度的問題。我覺得應該勇敢下去,應該堅持下去,自由從來都不是免費的,我希望這個國家改變。”
2020年1月23日,千萬人口的城市武漢突然封城,人類歷史上一場史無前例的抗疫“戰爭”開始。而對中國人來說,當局一以貫之的封鎖信息、掩蓋真相讓任何一場天災都成為更可怕的人禍。看到網絡上武漢同胞的無助哭喊,虔誠的基督徒張展於2月1日毅然前往疫區,去親身記錄這場世紀瘟疫首發地發生的事情,與武漢人一起經歷苦難。她看到武漢同胞處在恐慌、失聲的狀態,既因為瘟疫,也因為對一個對疫區民眾施行軍管的政府的恐懼。她的第一個YouTube視頻就是紀念被訓誡、不幸死於病毒的吹哨人李文亮醫生,呼籲中國人不要止於悲傷,而以實際行動捍衛言論自由。張展在武漢期間在境外平台發布文章、視頻,不僅為被失蹤的其他公民記者呼籲,實地采訪記錄封城期間武漢的各種人道災難,直至封鎖結束後民生艱難,也追問病毒來源,質疑官方公布的死難者人數,揭露死難者家屬受到的當局的打壓。這些,張展都是在不
停地被跟蹤、騷擾、威脅的狀態下完成的。毫無疑問,張展的記錄為世人了解這場世紀瘟疫留下了可貴的資料,對中共鼓吹的所謂抗疫勝利敘事構成威脅。5月14日,在發布題為“威權防疫後果在持續顯現”的視頻之後的第二天,張展被上海警方跨境抓捕。
在上海浦東看守所,張展絕食半年多,抗爭慘烈,遭到長達數月的強制插管灌食、戴腳鐐、24小時綁縛雙手等酷刑折磨,身體虛弱到甚至無法走到放風的地方。12月28日,張展拒絕配合非法審判,坐在輪椅上被強行推到法庭。在庭審中,張展義正詞嚴地對公訴人說:“這個國家之所以衰敗,正是因為你有這些荒謬的問題。”她當庭重申公訴人指控她在武漢制造謠言的舉動,正是中國政府控制言論,使中國社會不安全的一個範例。張展在被重判四年後,仍然拒絕正
常進食,僅為避免灌食之苦,吃少許食物、喝水。她對律師表示自己是用絕食來表達“最強烈的不配合罪惡迫害的態度”。
“中國青年人權獎”評獎委員會認為, 身為八零後世代的張展是在近年來中國當局的打壓加劇、輿論環境更加惡化的情況下挺身而出的有志青年中的傑出代表。張展不顧感染與被捕的雙重風險,為了尋求真相,只身前往疫區做公民記者,報道第一手信息;她懷著對同胞深沈的愛和悲憫,為無聲者發聲,陪死難者家屬維權;她重視行動,到大街小巷與各階層同胞接觸,鼓勵他們,傳播
普世價值、公民權利理念;面對暴力恐嚇、維穩監控,她不僅戰勝自己的恐懼,批判暴力,也呼籲同胞戰勝恐懼,爭取自己的權利,為公義發聲;她決意拒絕接受謊言與欺騙,願意為尋求真理付出生命;被捕後,她拒不認罪,零口供,長期絕食抗爭。張展曾說: “面對這樣的事情我無法後退,因為這個國家不能夠後退。”她非凡的勇氣與決絕的抗爭不僅鼓舞了海內外無數中國人,也引起國際社會強烈關註。中共當局對張展的殘酷迫害暴露出其掩蓋真相、言論審查的罪惡,引起各國強烈譴責。張展身上展示了中國人反抗暴政之精神,以及專制極權趁瘟疫加重社會管控的“威權防疫”模式之罪孽。
張展人在獄中,她曾發出的聲音在繼續對我們說話,啟迪更多中國人思考中國制度問題,探索在高壓下繼續爭取自由、人權、尊嚴的路徑。
最後,我們也要提請外界繼續關註張展在獄中的境遇,她的家人至今未能探監,不能與她通信。張展絕食已久,健康狀況堪憂。尤其在與外界隔絕的狀態下,拒不接受獄方改造的張展再遭虐待的風險極大。
青年中國人權獎是一些八九流亡學生自發建立的獎項,獎金來自成員的捐款,至今已經堅持二十一年。我們將繼續堅持這項工作,盡我們的能力,去支持和表彰那些為了進步社會而奮鬥的國內的勇士們。
發佈人:“青年中國人權獎評選委員會”召集人 王丹
2021.6.2.
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,Leonard年僅28歲,爸爸是上海人,母親是台灣人,他在美國加州出生,直至升中才回港讀書。他自少對烹飪產生興趣,夢想長大後做廚師。中學畢業後,隨即去了城中著名的Bo Innovation及8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA當實習廚師。兩年後去紐約著名的Culinary Institu...
上海式修腳香港 在 Facebook 的精選貼文
#神父的鹽
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基本上,現在應該出現了一種叫做「復屁太教」的新興宗教,他們不在乎台灣的疫情,也不在乎人民的死活,只在乎如何推廣復屁太,以及如何用復屁太來審判其他的正常人.
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他們在意的並不是台灣有沒有疫苗,而是復屁太有沒有被汙名化這回事.
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在他們宗教的教義下,復屁太是唯一,就算進來多少支疫苗,只要沒有復屁太,就不行,所有疫苗,都不是疫苗,只有復屁太,是神聖的寶血.
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他們呢喃著,「在復屁太之內,在復屁太之下,與復屁太同在」比手畫腳地舉行它們的聖餐禮,他們想像著在空氣中復屁太的形狀,然後捲起袖子,像是打嗎啡或是安非他命那樣,嘴角洋溢著幸福的微笑.
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然後像瘋子一樣,吶喊著假消息、你造謠,企圖去掰直任何不利復屁太的言論,奉行復屁太至上主義的他們,要把所有質疑者都打倒,只有這樣,他們的受體才能感受到與復屁太的結合.
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儘管他們從來沒看過復屁太是什麼樣子.
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有國民黨縣長,發公文要求中央開放地方政府向中國上海復星醫藥代理,連一向自詡知識藍代表的朱立倫,都開始大喊,任何縣市有能力取得疫苗、任何企業能透過管道為員工購置疫苗,無論地方公費、或是民間自費,施打疫苗為政府分憂,通通不該擋;他強調,疫苗是全民所望,「Taiwan Needs Help」.
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他們似乎不用考慮地方有沒有貯存這些需要冷凍疫苗的問題,也不用藥證,也不需要任何審核,打了會不會出事,也不用管法規,為了復屁太,藥事法可以作廢;中央也不許審核,只要對一般疫苗做一點正常的事,就是擋,連指揮中心都不需要存在.
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他們似乎認為,這疫苗就跟買感冒嘶嘶一樣,只要你讓我買,我就買的到, 只要你開放,我就像去便利商店取貨一樣,馬上拿的到,拿的到,回家泡泡開水吃下去,我的病就會好,就能解決一切的問題.
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有名嘴這樣說著,「現在大家盡量罵,因為跟生命相關,現在就是為了生命跟1450對抗的時候,如果贏不了1450,就沒有BNT疫苗可以打.要形成巨大輿論,讓全國民眾都要求進BNT疫苗、要打BNT,要贏了這些1450網軍側翼,就可以獲得疫苗、生命、安全;如果贏不了他們,從此一輩子翻不了身,就這麼簡單.如果不願意爭取,讓他們贏了,就打不到BNT疫苗.」
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常說,我們共同的敵人是病毒,這些人的敵人,是指揮中心,是政府,是醫生,是護理師,只要打垮他們,癱瘓指揮中心,殺死所有阻礙我得到復屁太的人,我就會得救.
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而復屁太不是BNT,阻止台灣的獲得BNT疫苗的,是中國的上海復興,也就是他們妄想得到疫苗的來源,他們不去打倒他們,反而來倒打台灣自己,這一群中華民國人.
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前方吃緊,後方緊吃,他們為了一個復屁太,毀了整個國家,整個島,害死所有人,都無所謂,就像一群飢不擇食的餓鬼,只要有得吃就好,不用管吃了什麼東西,後果是怎樣,害死多少人,只要我能得到那個我心中所想的東西,不管他是糞便,還是毒藥,只要他是復屁太,讓我吃下去就好.
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他們也忘了,誰在防疫,誰在前線守護台灣的安全,你說那阿嬤臨終前的一滴眼淚,還是在前線累倒的護士,他們的犧牲與他們的悲傷,全都是為了一盒復屁太嗎?
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這群人瘋了,狂了,顛了,為了復屁太,可以毀滅全世界,什麼叫義和團,這就是義和團.
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你不給我復屁太,我就搗蛋,我就作亂.
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各種妖魔鬼怪,群魔亂舞.
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如你是一名父親,你的孩子生了病,你要做的,不是讓他保暖,不是確保他能獲得醫治,不是帶他去看醫生,不是看搖搖欲墜的家,能否能撐起一張床,一個墊子,補充水分和營養,而是去求取仙丹,那麼,你根本就是一名失職的父親.
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你的思考,不是因著你的理智,而只是依循著幻想,與本能.
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這個父親瘋了,拋下孩子,去找王母娘娘,說那裏有仙丹可治,那個仙丹基本上可以是任何東西,這個父親是在意孩子嗎?不是,他是在自暴自棄,逃避現實.
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台灣如果民粹到這個地步,除了復屁太,一切皆可拋,也不用防疫了,也不用進行疫調了,也不用安排床位了,也不用管醫療量能,只要不斷攻擊所有在防疫的人,吞一顆復屁太,就好.
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他們的敵人不是病毒,而是台灣人自己人.
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強調台灣需要疫苗,要替人民爭取疫苗,這沒錯,這也是政府正在做的事,乃至於強調疫苗的不足、前線醫護的艱困、人民的苦痛,親人們、家人們的生離死別,如果是為了催促疫苗,呼喚國際的支援,這都沒有問題,但如果是為了一支沒有用、趕不及、即將過期、地方也根本沒保存能力,甚至危害生命安全的空氣疫苗,那基本上,是一種迷信.
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一邊吶喊著「到底還要死多少人」,一邊把來路不明的東西綑綁在全體人民的生命上,這是不相干的謬誤,不打這支疫苗人們就會死,不打這支疫苗台灣就會完蛋,不打這支疫苗指揮中心給我關掉,不打這支疫苗就換掉陳時中....這支疫苗根本就沒有用,也不會來到,如此一來,就不是要求取疫苗,而是要實現後面種種讓台灣癱瘓的不理性措施,讓所有人更加面臨絕望,台灣的疫情,更加雪上加霜.
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有人說著,對台灣醫護永恆的虧欠,又說他們是天使,話鋒一轉,要當局者請以醫護安危,為第一考量,不是政治利益,要當局馬上購買4000萬劑莫德納疫苗,達到群體免疫,你如果不要復屁太,就必須提高莫德納的訂量至4000萬劑.
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這人對醫護留下鱷魚的眼淚,似乎以為人們忘了,當初那一句關於疫苗的「台灣,你休想!」.
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沒有什麼比將希望寄託在一個不可知的東西,還要來的危險的事,把抉擇的權利交給一個中國的代理商,還要來的喪失自主,買疫苗,不是菜市場買菜,你不給我買復屁太,就給我馬上生出4000萬疫苗來,別說台灣,連日本都做不到,你生不出來,結果還是要買復屁太.
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當初那群人,配合中國的打壓,讓台灣買不到疫苗,並以為讓台灣買不到,而沾沾自喜,你買不到其他的,只能買中國疫苗;現在,同樣一套又用在台灣人身上,在台灣等待其他疫苗的過程當中,他們力推中國代理的復屁太,讓所有人把他當成唯一,讓人們忘記自己能正常擁有的,現在應該做的事,陷入無止盡的內耗之中.
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然後,中國持續打壓,並打壓的更加合理.
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一個看不到也吃不到的東西,人們在匱乏的情境之中,不存在也變成存在的,用它逼其他人就範,用它來威脅自己的政府,威脅所有的人民,綁架所有人的苦痛用以情緒勒索,只為了滿足少數買辦和權貴的利益,這是一個迴圈,人們不停的重複著,我要復屁太,復屁太是空的,燒毀打劫了一陣,滿足自己的政治利益,你為什麼不給我復屁太,然後復屁太又拿不到,民進黨可惡,繼續自毀長城,讓本有的處境,更加風雨飄搖.
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當所有的悲痛都成為一種莫須有的嚮往,因為無法滿足又變得更加匱乏,如此周而復始,成為一個復屁太的迴圈,該如何阻止人們走向慢性自殺?
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只有將不理性的思維抽離,阻止那一小搓人繼續吃人血饅頭,讓理智浮現,復屁太根本就不應出現在防疫情境之中,成為人們互相埋怨,特定政黨鬥爭的工具.
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有這麼好笑的事情嗎?人們打擊假消息,是為了鞏固台灣的利益,不讓人們被謠言牽著鼻子走,中國國民黨的打假,竟然是為了中國代理商的福祉,糾察台灣人不准說復屁太的壞話,興起對復屁太的質疑.
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各國防堵謠言,是為了避免境外勢力侵害人民的權益,而台灣有些人,則是以境外勢力為依歸,來打擊自己的防疫指揮中心,制裁自己的人民.
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按照國民黨人的訓詁大義,恐怕李文亮也是造謠者了,他說,「華南水果海鮮市場確診了7例sars」,當時對武漢肺炎的疫情不明朗,中國的遮蓋消息,可否這樣說,那7例不是sars,sars不是武漢肺炎,所以李文亮「在網際網路上發布不實言論」,是在「造謠」呢?
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國民黨的李德維所舉報的造謠,和這有異曲同工之妙.
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他稱,「連港人都不想打的品質不佳疫苗」是假的,因為香港人打了66萬劑,亦有在ptt的復屁太粉,引用香港01的文章,指戴瑋珊造謠,因為她說「有一整批疫苗大概640萬劑,其實大概會在6月底過期」,接著有個白癡號召鄉民到衛福部檢舉.
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事實上,「640萬劑復必泰 還沒打完就要過期了」正是出自香港5月18日的報導,「近640萬劑復必泰疫苗若未能在未來約4個月接種,將造成大量浪費」,戴的說法其來有自,這些人顯然搞不懂造謠的定義,若只要稍微一點不精準,或說法有出入,就是造謠,那基本上人人都可以說是造謠了,更遑論還糾眾向衛福部檢舉,用的還是中國方面的文章,簡直是一群中國人在台灣搞文字獄,還企圖癱瘓衛福部.
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復屁太的問題,就在於代理商上海復興的不透明,你永遠也無法清楚,他會進給你什麼東西,而別人給他的,又是什麼貨,人們對他的消息來源多半來自香港官方或者復屁太官方本身釋出的消息,這點本身就是值得存疑的,來源本就是一團迷霧,要接近真相,本就要提出懷疑和推測,只要所指的有其來源和依據,那它便是客觀而且合理的存在,相反,擴大否定人們思考和判斷,根據字詞或數據進行浮面的挑剔,這本身就不足以反駁合理懷疑或者斷定真相,更遑論是所謂打臉或者指控對方造謠了,這基本上,是在阻止人們下判斷,阻止討論,阻止真相被人民感知,換言之,就是在否定真相而已.
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法新社報導,香港政府可能或丟棄數以百萬的新冠肺炎疫苗,「復必泰」疫苗即將在3個月內到期,但香港市民對疫苗有所疑慮,接種率低弱.
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而另一方面,不只一般民眾施打意願率低,甚至醫務人員的接種率也不普遍.理論上他們是最知道疫苗重要性的專業人員.
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所以我們可以知道,香港人不想打復屁太,這是事實,不是假消息,把港府當成所有香港人,宣稱香港人都很想打,沒有不想,這才是假消息.
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香港人不想打復屁太,除了對政府沒有信任外,和打了復屁太以後,遭遇的強烈副作用有關,目前,打了復屁太共11人死亡,以復屁太粉最愛的香港01消息為例,他們稱,接種復必泰疫苗後送院率居然比打了科興還高.
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在臉書上,亦有專門打過復屁太的人們聚集在一起,成立關注副作用的社團,有些人打了面癱,有些人打了發燒,有些人打了昏迷,有些人打了流產,比較輕微的,有人剛打下去手臂就黑青一片,有些人打了肌肉痛,關節痛,躺在床上起不來,人們都在問的是,要不要打第二針,他們怕了.
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雖說疫苗多少都會有副作用,但是如此頻繁而強烈,甚至打了就要馬上進醫院的情形,怎麼看,都超過原本正常BNT疫苗應該有的程度.
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若台灣真照著這些復屁太的推銷員,縣市首長引進,打了恐怕還沒起效用,醫院的量能恐怕更是危如累卵,一群人不是因為染疫,而是因為打了復屁太被送到病房裡.
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眾多的復屁太粉們,經常迴避一個事實,那就是復屁太剛進香港的時候,3月時,因為封蓋包裝有瑕疵、金屬環壓接工序未及完善、藥瓶封蓋鬆弛和出現滲漏,所以暫停施打,甚至退回.
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當時的畫面是這樣,當時早上接到港府的手機訊息要去打針,打完了,港府突然說,暫停施打,這一批有瑕疵,衛生署表示將會與代理商復星醫藥舉行緊急會議,以便跟進事態發展.
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打了的人開始破口大罵林鄭無能,痛斥上海復興無理由在這批疫苗被接種到現在,才突然稱這批次的疫苗有問題.
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出了問題的是210104和210102這兩個批次的疫苗,其中210102(有效期至2021年6月)有58.5萬劑,這兩批有問題要封存的共130萬劑.而香港人已經被注射了15萬劑,我們用常識來想,這絕對不會只是瓶蓋的問題.
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好了,這幾批貨從哪裏運來香港?是德國廠房,分別位於緬恩斯及馬爾堡生產,抵港後放在攝氏負75度的冷藏櫃內儲存,那有沒有出問題?有.
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香港人在醫院裡痛罵林鄭時打的復必泰,和拜登打的輝瑞是不是一樣?不是.
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香港人打的是有瑕疵的疫苗,拜登打的是新鮮的,香港人打了很憤怒,拜登打了以後則是笑容可掬.
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這中間的差別在哪?
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拜登打的不是中國代理的復屁太.
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因此,我們可以知道,就算成分相同,也不代表他們的情況一樣,臭酸的牛奶跟新鮮的牛奶,我們不會認為他們是一樣的東西,拜登喝了新鮮的牛奶,我們就說臭酸的沒問題,這顯然是還停留在前運斯期,也就是3-6歲的孩童的思考.
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有國民黨51歲的議員,大唱拜登打的就是復屁太,並指控其他人造謠,這完全是一種無知,這種混淆的說法,本質上,才是一種謠言.
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再者,復屁太是不是中國代工的呢?神父認為,不能排除中國代工的疑慮,根據上海復興的協議:
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「為保障中國市場新冠疫苗產品的供應,受限於第一修訂案的條款,協議雙方同意在經相關監管機構批准的前提下,根據市場需求情況,分階段推進中國銷售供貨新冠疫苗產品,包括進口新冠疫苗產品(裝灌小瓶、進口產品)的成品(「成品」)進口新冠疫苗產品的大包裝製劑(「大包裝製劑」)在中國大陸分裝以及在中國大陸生產新冠疫苗產品。具體供應安排之細節有待協議雙方進一步協商約定.」
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四月份的消息,上海復興已經在上海設置儲存工廠,用以分裝,就算你現在想要的,是原裝,但是他們隨時可以代工並且分裝,至於想賣你哪種,取決上海復興,而最終,他們是要在中國製造,你將來買的就是這種.
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因此,有兩個關鍵點,第一,即使是訴求是原廠製造,原廠包裝,香港已經證明了先前的復屁太就是有問題,而那是賣給中國人的,無論是運輸出了問題,還是在香港儲存出了問題,亦或是上海復興根本買的是別人淘汰的劣質品,復屁太都出過很嚴重必須退貨的問題.
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第二,即使現在改由德國其他廠出的復屁太,風險仍然是一樣的,而他,正是當初國民黨所謂「打別人不要的」疫苗,香港人不想打,疫苗即將到期,林鄭說要送給別人,然後,不斷出現的副作用與住院消息,昨日有一名30多歲的港女,打了復屁太被送醫急救.
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這取決於,你是否要被當成中國人一樣對待.
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至於,有人說,復屁太就是輝瑞BNT的中文名稱,這顯然有些誤解.
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輝瑞並沒有正式的中文名稱,輝瑞公司和復屁太並沒有合作關係,復必泰就是復興+BNT,A包含於B,但B並不等於A,如果輝瑞疫苗有什麼中文名,那就是「輝瑞疫苗」.
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將輝瑞或BNT等同復屁太,就會出現「拜登打復屁太」、「台灣買復屁太結果被上海復興打壓只能買復屁太」.
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精確的說法是,「現在」的復屁太,是有瑕疵的BNT,臭酸的BNT,有疑慮的BNT,即將過期的BNT,並不等同於BNT,但屬於BNT.復屁太屬於BNT,但不屬於輝瑞.
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而「未來」復屁太會出現中國代工或中國包裝甚或中國製造的情形,那麼復屁太就不包含於BNT,只能說他們有交集而已,而依據他們的契約,這就是復屁太的本質和方向.
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若將復屁太=BNT=輝瑞,這個簡單連結嫁接在一起,反對復屁太就等於反對BNT,等於反對輝瑞,這其中的危害是,復屁太若產生質變,變成中國疫苗,反對中國疫苗,就等於反對輝瑞,這和有人擔憂反對復屁太會影響人們施打輝瑞的意願,是截然相反的情況,後者,才是墜入國民黨教戰手則的陷阱.
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那麼,復屁太粉炒作的這一波復屁太教的民粹風潮,造成的效益是什麼?那就是統派學者張亞中,今天宣布,透過台商及中國友人捐贈取得第1批德國BNT疫苗500萬劑,中國國藥疫苗500萬劑.
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他念了一份「北京兩岸東方文化中心」主任曾念具名的委託函,「
我北京兩岸東方文化中心今委託台灣孫文學校合作搭建疫苗入臺通道,為了謀求臺灣2300萬同胞的福祉.我們將從中國醫藥集團引進聯合國認證的滅活菌疫苗和復星醫藥德國產BNT.真心希望臺灣當局為了救臺灣人民而發放通行證.」
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至於PTT的柯糞,這為了這永遠也到不了的復屁太興奮不已,以為終於可以打到了,復屁太終於來了,一臉回歸祖國的喜悅.
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這當中有人越想越不對勁,說「我只要BNT,不要國藥.」一名復屁太粉怒斥,「人家送你東西,你會說一半是我不愛的,請給我我要的嗎?當然是通通都要收下.」然後開始細數中國國藥的美好,稱中國疫苗通過了國際認證,做了臨床三期.
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但沒說的是,打了會死人,其他國家接種了疫情越來越嚴重.
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於是他們被說服了,從原本的要BNT,變成BNT包裹著科興和國藥,「讓人民多一種選擇」
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不對吧?原本的選擇,是「莫德納、AZ、國產、BNT」,怎麼會變成「BNT、國藥、科興」?這被掏洗的腦袋,究竟被洗出什麼不相干的玩意兒,朝著截然相反的道路行走?究竟是「多一種選擇」,還是改變選項,讓自己無從選擇?
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疫情爆發時,有統促黨跑去衝撞衛福部,說要打國藥疫苗,神父斥若鄙夷,如今,在這一群復屁太粉的操作下,欸,復屁太沒問題,國藥當然也就沒問題了,打中國疫苗,也變成理所當然的事.
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他們的行為,其實就跟統促黨一樣,趁台灣病弱的時候,拿著中國疫苗,中國代理的疫苗,企圖癱瘓台灣,然後國民黨地方政府個個鼓吹打中國疫苗,要進口中國疫苗,你以為是在膜拜復屁太,實際上,就是在配合統戰而已.
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這一群復屁太粉,對於疫苗的態度,從柯文哲的口中,便可知端倪,疫情爆發的時候,不好好防疫,只會炒作疫苗的匱乏感,強調疫苗剩兩瓶,怒嗆美國大使,「萊豬也吃了、軍火也買了,死11個人不算多?」,隔天,就被打臉,莫德納疫苗迅速送往台灣,
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他如此回答,「坦白講今天那個15萬進來,我知道又在做大內宣,你知道講一大堆,但是那個醫療上公共衛生實務看,這就是,政治意義宣傳意義,大於實質意義嘛.」
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這種市長,就是疫情之時,狂噴口水,大搞政治,對於疫苗,鬥爭的意義,大於實質的意義.
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復屁太粉亦然.
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中國的疫苗,從頭到尾,皆是假議題,人們不反對BNT或輝瑞,反對的,是中國代理的復屁太.
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為什麼反對呢?不是抹紅,也不是抹黑,因為上海復興,就是當初阻擋我們跟原廠買疫苗的始作俑者.
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我打壓你,讓你買不到疫苗,現在我要賣你,你只能買我給你的,這就像搶劫你的家,然後施捨你一碗米飯,這米飯有沒有毒?你不知道.
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有些人卻想像那飯一點問題也沒有,要讓台灣人吃下.
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吃下去,你就是承認他們對你做的是對的,然後,他們還會對你一直不斷的做下去,這就是復屁太粉和鬼迷心竅的柯糞,所看不到的事.
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如果我們同意莫名其妙,就被兩方談走了自己的權益,由別人決定你自己的命運,你中國不只能代理港澳,還代理台灣,不需經過台灣同意,這就是把自己的命運交在敵人手上,這就是在承認台灣是中國的一部分.
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不但跟原廠BNT不能談了,他們會說你已經被代理了,跟你的代理商談,你自己的生命線,給捏在別人的指頭上,任由對方予取予求.
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天下沒有白吃的午餐,最後的代價是什麼?這沒人去想,只想著,阿,我有復屁太就好.
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地方要進口中國疫苗,就是為了分走中央的指揮權,並且在台灣國內製造不平等的差異,少數人享有特權,多數人得不到疫苗,只為了凸顯政府的無能和祖國的偉大,更重要的,讓他們成為國中之國,不理會民選政府的管轄,而跟隨敵國的號令.
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今天你得到了復屁太,出賣的,卻是全台灣人的生命,為何?因為全世界疫苗匱乏的現在,其他國家看到你有疫苗了,也就不用再贈與了,也不用洽談了,你用中國的就好了,他們會認為,你跟他們是一樣的,是他們的一部分,樂於被打壓,這是中國的國內事務.
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世界正在興起的抗中浪潮,原本是Taiwan can help,民主的灘頭堡,人們將你推崇到台前,自然也不能對你棄之不顧,因為Taiwan lose,就等於世界lose,而如果你淪落到成為中國的附庸,對其他的民主國家而言,你將不具備正向的價值,他們沒有必要去管一個中國小島的死活,這是很簡單的道理.
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你接受了這個疫苗,就等同認同對方的打壓,當你認同了,其他的國家也會默認,下次你再被打壓的時候,也就不會有人幫你說話了,當中國成功的封死每一個疫苗得到的路徑,而只剩下經由他們可以獲得的途徑,今天是復屁太,明天就是九二共識,然後是一國兩制,最後永遠不得加入who,你拒絕,就沒有疫苗,國內一群白癡,臭罵你不顧人民死活.
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拿了,才是真正的置人民於死地.
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中國用科興對於第三世界國家進行疫苗統戰,動輒洗白自己,也順便奪走對方國家的主導權,一邊賣沒用的疫苗,一邊讓對方欠下巨款,明明是帶病毒來害人的人,卻因為對方疫苗,而要他們稱自己為救世主.
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昔有一帶一路,今有疫苗疫路,怎麼同樣的套路,科興變成復屁太,就沒有問題了?
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得了幾劑復屁太,就越強化中國打壓的正當性,莫德納疫苗從美國來,直到落地的最後一刻,都還有中國的黑手,如同鬼魅一樣,想拉走台灣的生命線.
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但是莫德納來了,這個被譽為疫苗界的鑽石皇后,不只莫德納,日本也要送AZ,陳時中說,從下個月到8月底前,陸陸續續會再增加1千萬劑疫苗,包括200萬劑國產疫苗.
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捨去真正好的,安全的疫苗,卻要去求取不正常的,付出高昂代價的毒蘋果,善良可以信賴的人,不去相信,卻去相信強暴自己的惡魔,明明可以從正確的管道獲得疫苗,卻要出賣自己的尊嚴和國格,去服膺親中政客和掮客,這一群復屁太粉在想啥,不言可喻.
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在神父看來,復屁太在香港那種比科興還高的副作用率,實在很難想像他是原本的BNT,復屁太的概念,有兩種,第一種,有疑慮的BNT,第二種,即將轉變成中國疫苗的BNT,人們天真的認為可以抓住轉變之前他還是純粹的部分,但問題還是在於,廠商是上海復興,曾經打壓你的人,你不知道他們會賣給你什麼,現有的資訊都是由他敘述的單方論證,而國內一干復屁太粉,他們採取的行動是要政府跳過所有審核的程序,無條件相信.
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SO,還是老問題,你為何不去包子店買好吃包子,而執意去撿掉在糞坑裡的包子?只為了求取那一小片尚未被沾染糞便的包子皮,然後無視跌進糞坑的風險.
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有正常的國產和其他國家的疫苗不打,為何要打復屁太?
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日本人高喊「台灣,換我們報恩了!」
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在PTT的柯糞和復屁太粉,和統媒卻製造這樣的新聞,「日本AZ疫苗該收嗎?他點『台灣陷入尷尬』」,說,這是拿了日本不想打的AZ,是為了核食,證明自己是落後國家.
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雖不知他們怎麼認為,民主國家日本,要被視為跟獨裁國家一樣,拒絕中國的疫苗,就是不顧人民死活,接受日本的餽贈,就變成落後國家.
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他們批評AZ,批評莫德納,批評國產,批評所有為疫苗努力的人,卻從來不會對中國的疫苗有任何疑問,他們輕易的把台灣人的生命安全,綑綁在一款來路不明的疫苗身上,欺騙其他人為他們的自私與病態,咆哮,吼叫,利用人們悲痛作為籌碼,把個人的利益,建立在別人的屍體上,讓你無從拒絕,讓你退無可退.
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捧中貶台,騙台舔中,他們的想法其實很單純,「有人不希望台灣太高興.」他們,就是那個人.
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台灣人的聲音,絕不可這些渣宰代替,否則,人將不是人,國家不會是國家,生命逝去,自己不再是自己.
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而你知道的,一個人能使自己成為自己,比什麼都重要,BROTHER.
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本篇文章的完成 感謝 #張琮閔 #hao #ChiunghongChen tomoyo的贊助
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【贊助神父的菸 拍醒復屁太粉】
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上海式修腳香港 在 Facebook 的最佳貼文
#我的手工量身訂製塑身衣初體驗
#真正的一對一客製化專業服務 #大約穿了一個月才來推薦
#誠信推薦 Ks蠶絲塑身衣👍
於1994年成立於日本國東京都新宿區的#K's凱恩絲 #專利有氧蠶絲塑身衣 ,目前除了日本,台灣,香港和上海也有門市據點喔
當初看過資料,了解到創辦人高萬生老師,秉持一貫日式的服務品質, 致力於研發各種天然素材以及對人類有幫助的產品,不僅打造出全世界第一件 專利蠶絲的塑身內衣,更陸續榮獲多國數十項專利肯定,不僅讓塑身內衣的結構更完整,也不斷要求讓塑身機能更提升。
這次要帶大家認識一下蠶絲,因為『蠶絲』的透氣和親膚,讓原本大家刻板印象的憋、悶的塑身衣得以發揚光大,穿著舒適的同時更兼具合體美感
塑身衣不是胖子的等意詞,而是體雕的好幫手,更是塑形的好選擇
選擇了位於
台北開封門市 (台北市開封街二段66-4號9樓)
K's凱恩絲 體雕塑身衣非常多選擇,光蠶絲塑身衣就分有罩杯蠶絲塑身衣和無罩杯蠶絲塑身衣,而款式更細分為連身三角款、連身大腿1/2款、連身大腿1/4款、連身小腿款、連身至腳踝款
太多選擇一時間讓我措手不及🤦♀️ 還好門市有專業的老師會為你介紹建議,最後在老師的推薦下我選擇了#有罩杯蠶絲塑身衣連身三角款,也就是不需要額外再穿自己的內衣,可以直接一件就搞定
K's凱恩絲 #純手工專利有氧蠶絲布料 100%絲為基底,十字密車縫以每0.1公分打洞,讓布料表面充滿氣體空間.打造接近人體膚質之布料.穿著更舒適,蠶絲材質的親膚性不易造成過敏不適。
專利讓上身舒適度提升,穿的更久,效果也更明顯快速看到
#襯墊結構改良
立體剪裁成三片直立式纖毛結構,透氣性更
強,胸型更漂亮,即使沒有穿厚襯墊內衣一樣漂亮有型
#3D立體扭力鋼圈
鋼圈能完美符合人體工學,服貼各胸型,特
別改善外擴、下垂等問題。穿著無勒、卡等的不適感,恰到好處的尺寸更可以立竿見影的看到成效
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前胸至後腰直拉式雙頭拉,穿脫及如廁更
快速方便。而且拉鍊超好拉的,不會卡卡
#雙拉加壓設計
改良一般市售排勾等缺點,讓凸出的小腹加
壓受力,使小腹更平坦,認真不誇張,雙拉鍊一拉上腹部肉肉立刻就不見了,而且很自然的會讓你想要挺胸抬頭,背部也自然挺直,也比較不會腰痠背痛,真的超級棒的
#褲底雙排拉鍊結構
褲底雙排拉加寬設計,讓開口更寬,如廁
更方便。這點很重要,比時裝連身褲還方便穿脫,穿著上舒適便利才會讓人想穿和穿的更久,貼心的設計足以彰顯品牌的細膩度
顏色花色上也更是多選,可以根據自身的喜好挑選,也可以從布料上選擇蕾絲款或者純蠶絲布款。對於選擇障礙的我只能尋求門市師傅的幫助,師傅超專業耶,第一次見面而已就覺得適合我幫我挑選了這款淺紫色,上身真的非常典雅,我也非常喜愛
既然是訂製款,要好好說說這個量身訂製的感覺,每一件塑身內衣都是專業師傅依照個人體型量身,精準掌握【52】的部位尺寸,一时一时來做修改.現場修改现場試穿,才能真正有效雕塑身形.打造您個人專屬塑身內衣。
像我有些許的脊椎側彎,兩邊不可能完全一模一樣,認真不誇張現場師傅讓我穿脫了好幾次,每一次都感覺到修改的精細,是真的依照每個人的身體狀況做局部的設計調整,真的不是外面裁縫行那種的差不多就好喔,哪怕些許的微差師傅也很堅持改到好,真的寸寸到位,而且手藝又快又好,每一次的修改都像是美圖app修飾一樣,越來越完美😍 量身設計的時候真的感到真正的全方位量身訂製的服務體驗,果然看得出來門市師傅的專業功力
萬一身材些許變化了怎麼辦,也完全不用擔心,K’s凱恩絲是終身免費修改,給您安心的品質保證,絕對不要因為改一寸不好意思,K’s凱恩絲比消費者們還寸寸計較👍
公司是40年以上專業旗袍禮服訂製工廠起家的老師傅團隊,修改功力實在不容小覷,門市除了塑身衣也有各式禮服、甚至不單單是女生愛漂亮,也歡迎在意自身形象的男士蒞臨,也有男士的塑身選擇喔
台灣擁有5家直營門市及超過700家的品牌通路及媒體合作夥伴,大家可以就近體驗了解❤️
🏠台北開封門市 (台北市開封街二段66-4號9樓)
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上海式修腳香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
Leonard年僅28歲,爸爸是上海人,母親是台灣人,他在美國加州出生,直至升中才回港讀書。他自少對烹飪產生興趣,夢想長大後做廚師。中學畢業後,隨即去了城中著名的Bo Innovation及8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA當實習廚師。兩年後去紐約著名的Culinary Institute of America修讀廚藝課程。畢業後在當地的米芝蓮餐廳NoMad及Eleven Madison Park工作。2015年回港發展,分別在26 by Liberty(已結業) 及Blue Supreme擔任主廚。本來打算今年開餐廳,但疫情影響了計劃,決定在家做私房菜。
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各節重點:
00:10 11月03日 太古商場持刀傷人事件
00:26 11月03日 民主派議員遭咬耳
00:42 11月03日 香港科大學生疑似因躲避警方催淚彈墜樓
01:00 11月05日 警方回應科大學生墜樓事件
01:22 11月05日 科大校長對墜樓事件發表立場
01:34 11月06日 建制派議員何君堯遇襲
01:56 11月08日 科大學生傷重不治
02:09 11月08日 警方就墜樓事件再次召開記者會
02:28 11月08日 七位泛民主被議員遭警方預約拘捕
02:49 11月09日 香港各區出現悼念會
03:02 11月09日 港警對抗爭者喊「曱甴」
03:11 11月09日 警方回應
03:19 11月09日 少女向警方報案曾遭 4 蒙面警輪姦
03:29 11月09日 警方回應少女墮胎事件
03:45 11月10日 國際專家小組:監警會「權力及獨立調查能力不足」
04:18 11月11日 「雙十一、大三罷」
04:32 11月11日 港警再度開槍射擊民眾
04:47 11月11日 警方回應開槍事件
05:02 11月11日 綠衣男子遭縱火
05:15 11月11日 警方進入教堂逮捕民眾
05:26 11月11日 林鄭對暴力嚴厲譴責
05:44 11月11日 X少女委託發表聲明
06:17 11月12日 警方強行進入校園
06:56 11月12日 抗爭遍地開花
07:07 11月12日 大律師:警方不可因懷疑有人使用武力就入校
07:21 11月12日 警方回應
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:pookie
|剪輯助理:范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 早報:報案指遭港警強〇的少女發表聲明,譴責警方洩漏案件資料意圖抹黑:http://bit.ly/2NGnham
→ 晚報:林鄭月娥批示威者行為激進,強調他們不會爭取到所謂的政治訴求:http://bit.ly/372eKX1
→ 「雙十一」示威記錄:示威延續至午夜,全日近百人送院,兩人危殆:http://bit.ly/2NKPrkG
→ 晚報:日前墮樓的科大學生周梓樂今早逝世,港人發起晚上在多區集會悼念:http://bit.ly/34TXmll
→ 香港各區民眾晚上悼念離世科大學生,演變堵路及警民衝突:http://bit.ly/2Obyzm9
→ 早報:港警回應科大學生墜樓事件,稱閉路電視因角度原因未拍到:http://bit.ly/2XeC6Em
→ 晚報:何君堯遇襲,建制派批衝擊區選公平公正、但未有提議押後:http://bit.ly/2q8Kj0C
→ 晚報:中大及科大舉行畢業禮,學生以不同形式抗議:http://bit.ly/2KjA28D
→ 早報:太古城發生持刀傷人案,至少五人受傷,港府呼籲對不同政見保持理性:http://bit.ly/2KhrDTc
→ 早報:習近平在上海會見林鄭,表達高度信任並肯定港府工作:http://bit.ly/2qJyjTb
→ 防暴警強攻中文大學兩個半小時後撤退;網民發起各區示威「圍魏救趙」,市面狼藉:http://bit.ly/32KfdcM
→ 《香港反送中》11/9回顧:周梓樂追悼會警稱「開香檳慶祝」少女遭警輪〇後墮胎:http://bit.ly/2NHU3Yu
→ 醫生證少女遭港警輪〇致懷孕墮胎 遭恐嚇滅口:http://bit.ly/2qNGDRR
→ 香港7名議員深夜遇捕,遭質疑意在激怒港人、取消區議會選舉:http://bit.ly/2pX3evn
→ 遭輪〇墮胎 女子再控港警抹黑:http://bit.ly/2NLReGd
→ 少女報稱警署遭輪〇成孕,代表律師:警洩露案件資料意圖抹黑:http://bit.ly/2X94pE5
→ 若「勇武」失效,反修例運動應往何處去?:http://bit.ly/2CDvzcJ
→ 網傳16歲少女荃灣警署遭強〇 警證收報案 稱至今調查結果不吻合:http://bit.ly/2CGdQBm
→ 張曉明:香港尚未完成23條立法 加劇港獨:http://bit.ly/2KjmdqV
→ 專訪美中關係學者:香港是新柏林?示威者太暴力?《人權法案》能否過參議院?:http://bit.ly/2Xb8pDT
→ 港警圍攻城市大學:催淚彈狂轟宿舍,現場下令「射擊頭部」:http://bit.ly/2X8OFkx
→ 進入校園內大範圍搜捕! 警方深夜急澄清:是在附近執法:http://bit.ly/2NJGsAf
→ 校園成戰場!學生遮陽傘抵抗港警催淚彈:http://bit.ly/2QfaOMl
→ 組圖:港警強攻中文大學 學生死守校門激烈對峙:http://bit.ly/32H4oIK
→ 國際專家在港批評現有監察警方機制能力不符國際標準:http://bit.ly/33NlQwo
→ 國際專家組:監警會「權力及獨立調查能力不足」 (22:00):http://bit.ly/33JFsl4
→ 外國專家稱調查能力不足 監警會:未討論就公開感失望:http://bit.ly/2CFq5OQ
→ 周梓樂墜樓事件|維基百科:http://bit.ly/33Nvtv2
→ 周梓樂逝世 - 屯門等多區堵路衝突;警員:「曱甴」!今晚開香檳慶祝! - 20191109 - 香港新聞 - 有線新聞 CABLE News:http://bit.ly/2NKQeBO
→ 港警開槍示威者中彈 李茂生:若在台灣警察應負過失致重傷之責:http://bit.ly/2pazaf8
→ Fortune Insight|臉書貼文:http://bit.ly/2KfMJBk
→ 群眾悼念周梓樂警察亢奮鎮壓“我今日開香檳慶祝,恭喜啦”:http://bit.ly/2KjNfhJ
→ 【悼念周梓樂】屯門警周五晚稱「開香檳慶祝」 警方:已作出訓斥:http://bit.ly/2pZoMYk
→ 港少女警署內遭4警〇侵 香港《蘋果》查證已人工流產:http://bit.ly/2KiOAFB
→ 【11.11三罷】西灣河中槍男生危殆轉為嚴重 全日衝突釀128人送院:http://bit.ly/2QflD0V
→ 香港人反抗》警硬闖逮人 天主教堂致歉:與香港人同行:http://bit.ly/33J1XGV
→ 開槍傷人 港警:男子意圖奪槍「電光火石」間無法先警告:http://bit.ly/2qMvwIU
→ 中大校長段崇智教授公開信:https://bit.ly/2NMtVvM
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上海式修腳香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
或許每個人的內心都有如孤島般的「地帶」,好像摯親都無法明瞭。偏偏英國的某位詩人如是說,「沒有人是一座孤島,可以自全。每個人都是大陸的一片,整體的一部分。」不少人說小島孤獨,卻鮮有人親身體會孤島的感受,因為都市人禁不起,放不下,走不來。外人走進島內,島民踏出島外,經年來往的渡輪看盡離合。島上的「祺森冰室」負責人林耀山(Gary)生於斯,長於斯,闊別孤島逾十年後回歸故地,不為甚麼,只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代,交給兒子再交給孫子,世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情,看來孤島不孤單。
緩緩地流淌的靜謐時光
島與城的距離原來僅僅約半小時的里程,渡輪在浪花與浪花之間顛簸,不一會兒便來到彼岸。實實在在踏足於一平方公里的小島上,純淨清新的海洋氣息撲面而來,慣於急速的步伐不期然放慢,放輕鬆。赫然發覺孤島,原來一點都不孤獨,因她正正被溫柔的海洋圍抱著。坪洲,外形彷如一個「凹」字,半點兒都不平坦,地形與其名字不相配,煞是有趣,陷下去的地方像是埋藏着隱世秘寶,或是世外桃源,遠眺還看得見青翠山嶺。坪洲在七、八十年前是繁盛的工業中心,全盛時期更有逾百家廠房。
從昔日繁盛到今時今日的平靜,坪洲的面貌經歷多大的轉變,在島上不難發見歷史痕迹。如今,小島沒絲毫熙來攘往的壓迫感,沒有車子,沒有擠擁人潮,大街小巷彌漫悠閒靜謐的氛圍。每分每秒在城市如江河奔流的時光,在島上卻是緩緩地流淌。踏出碼頭,一座古廟映入眼簾,沿着永安街直行,偶爾有腳踏車擦身而過,街頭巷尾迴盪着微妙的窸窸窣窣,夾雜清脆的叮叮噹噹。店鋪之間隔着一道「楚河漢界」,店家卻會互相打招呼,談談天氣陰晴,說說生活瑣碎。
一塊牌匾牽繫兩代心血
巷尾,便看得見「祺森冰室」牌匾,一塊牌匾四個大字連繫兩代親情與心血,負責人林耀山(Gary)說:「爺爺名『祺』; 爸爸名『森』, 結合在一起就變成冰室的名字。他們都是行船,都是做廚房,懂得甚麼便做甚麼工。」原來,「祺森冰室」坐落的屋子早在一九六零年已經存在,Gary太公那代就已經在這裏居住,直至Gary的那一代已將近是第四代,經歷了數十載風霜的屋子見證着林氐四代的家族歷史,「之前是太公來到這個小島,買了這一棟物業,最初都是供別人做餐廳。坪洲那時有很多廠,人多了,食的需求就變大,就會有冰室及餐廳的出現。 他們想到不如就做餐廳生意,就收回餐廳。」
生於斯,長於斯的Gary繼承衣缽,經營島上的家族餐飲業生意,孝順的他從小便在冰室幫忙,亦與小島有着深厚感情,「坪洲這個地方,比較寧靜。最大分別是這裏沒有車,空氣好。坪洲人較淳樸,但睦鄰關係好很多,都是土生土長。我們從小就在這幫手,上午就幫手做早餐,放學後冰室已經關門,就回來掃地清潔。那時候,日常生活,包括吃飯、做功課等所有事情都在店裏做,記得有些人會拿五毫子給我,叫我拿給媽媽。」
離開終究是為了歸來
畢業後,Gary毅然離開長大的地方,出外尋找工作,移居近十年,曾與家人討論過「接手」的問題,他的內心亦經歷過幾番掙扎,徘徊於拒絕與接受的邊緣,反思過去梳理思緒有助填補未來的空白,他憶述:「那時心想不會接管餐廳,結了婚到有小朋友之後發覺 ,以前家人對我們真的好。慢慢就去理解,他們老人家可以撐起這間餐廳,真是厲害。中間也有很多時候,是星期六日或者星期五晚我也有回來,爸爸的年紀都差不多退休,經營餐廳,做了大半生,又供到我們、我、妹妹都長大自立,反思都應該是時候回來幫手 ,二零零一年便回來了。」 終究,冰室對Gary充滿了兒時回憶與深厚感情,可想而知難捨難斷。
於港人而言,冰室是香港歷史遺留下來的昔日印記,可理解為茶餐廳的前身,流行於一九五零至一九六零年代,隨着西餐業發展而起,最初因售賣的食品又以紅豆冰、咖啡、奶茶等西式飲品為主,以「飲冰」為賣點,故取名「冰室」。Gary解釋:「做冰室賣的食物很簡單 ,會有奶茶咖啡,只賣幾種粉麵。最早期我們有上海麵賣,雞蛋及肉片。我們的肉片是煎香了的肉片。那時是媽媽想食,爸爸就說拿一些回來賣,說這樣食就食了幾廿年 ,直到現在我都保持有上海麵賣,做一間冰室要茶靚咖啡都靚,兩者必須要做得好。」
片片蝦多士皆有血汗
歷久不衰的是情懷與傳統,雖然Gary 認為肯變肯去接受就會更好,但他並非一味主張顛覆過去的變革,而是選擇奠基於優良基礎上推陳出新。他細心地把過去的種種保存下來,「茶底沿用以前爸爸留下的,那味道由那時到現在沒有很大轉變,其實要煲一壺好的奶茶是很簡單,但要保持到十年是同一樣的味道,就是功夫。還有一個以前有、現在也有的就是紅豆冰。裝潢仍保留一派老式冰室格局,店內一枱一椅一磚一瓦均與開業時無異,還保留所有卡座椅子,這些椅子於一九六零年已經存在,因經過好些時日,木材腐朽,需要不停翻新修補。」蝦多士,是祺森冰室的「招牌菜」,不少人趨之若鶩來嘗鮮。
Gary坦言:「蝦多士以前是沒有的,以前麵食為主,而且沒有一種較有特色的菜式,就想到蝦多士不錯,將蝦放進麵包,再用餡包起。其實不是我構思,五十年代的蝦多士就是這樣做。」蝦多士滋味香口,然而製作蝦多士的過程竟血汗交融,因為當中有一個剝殼挑腸的工序,「我們剝得很快,很容易會刺到手流血,還有個漿,要用很多香料去炒,將幾樣混合放到麵包裏,再浸蛋漿,再沾麵包糠,再炸。」
情鍾爸爸烹調的早餐
經營餐廳的擔子沉重得很,Gary卻沒有後悔當初的承諾與決定,他憶起一件引以自豪的往事,「有一個時刻十分感動,平時我們收的錢會放起來,通常我就會全部拿給爸爸。有一天,爸爸突然跟我說不是啊 ,今日你第一日接管 ,你拿吧。那種感覺是我終於真正地接手了,是一種認同。」從爸爸身上,Gary學到了堅守原則,絕不馬虎,「本身有些客人喜歡爸爸的食物。有時我們會分得出是不是舊街坊回來,一家人來食四碗五碗上海麵。
不想失去這批客人,我會有少少要求,再做下去慢慢加東西,要求不能變,這是從我爸爸身上學的。因為爸爸做事的方法是慢工出細貨,當他口說隨便的時候才是最令人害怕,其實都是有要求的。」爸爸煮的食物,是Gary孩提時代的世間美食,他想起讀中學時,每日七時走下來客廳,便會看見一杯奶茶,一件腿蛋治已準備好在枱上,「爸爸一定先做好放在這,我從未食厭。」
冰室拉近了Gary與親人的距離,Gary爸爸放手後就沒有再理會餐廳生意,轉而在背後支持子女。 至於,Gary的兒子現時也會到餐廳幫手打點,「冰室令到自己和家人關係更親近 ,但當你太親近時也會有很多摩擦 ,我們的溝通方法可能就是先罵先吵架。有時工作上不滿意也會發他脾氣,吵完就算了。一家人,開心不開心全都在這裏,回憶都全在這裏。」承傳下來數十載的冰室是多代人的心血結晶,Gary一心希望能夠將冰室繼續傳承下去,「保存招牌和心血,再交給兒子再交給孫子 ,一代傳一代。」
撰文:文朗琛
攝影:胡浩賢
祺森冰室
地址:坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話:2983 0554
營業時間:星期二至日 8am-4pm(星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2VnXidp