關於 上海米其林二星粵菜來台 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 討論度超高！台北101全新餐廳「捌伍添第」，米其林星級主廚 ...

... 有哪些必點菜色？讓ELLE搶先帶你來看。 ... 台北101全新餐廳「捌伍添第」，米其林星級主廚坐鎮、10大饕客必點中菜搶先看 ... 上海米其林二星餐廳主廚來台展店！

#12. 米其林二星粵菜館落腳高雄五星飯店- 消費美食筆記本- 台視網站

招牌脆皮妙齡鴿在地鴿肉質細無騷味米其林二星餐廳來台價位較香港親民. 吃米其林二星餐廳，不必飛到香港去，一間獲得米其林二星評鑑的香港知名高級粵菜餐廳，首度授權 ...

#13. 簡捷明- Jelajah

正宗粵菜餐廳朧粵Longyue 主廚全明星隊，在廚藝總監#簡捷明 趕在上海封城前來台， ... 米其林二星名廚簡捷明全新力作「聚苑」 融匯粵、川、滬特色的頂級私房菜--上報.

#14. 米其林二星名廚簡捷明領軍十手聯彈「朧粵」端出正宗粵菜經典

近期有一間餐廳在美食界備受矚目，業者不僅力邀米其林二星名廚簡捷明來台，餐廳以 ... 的上海有著琳琅滿目的各式料理，但朋友們卻不約而同地向我推薦同一間米其林粵菜 ...

#15. 蘭Orchid X喜粵8號：米其林二星主廚簡捷明與 ... - Taster 美食加

繼去年（2018年）與上海一星餐廳「大蔬無界」合作四手餐會， ... 今年5月則選擇邀請於上海鎮日門庭若市、米其林二星餐廳「喜粵8號」來台， ...

#16. 十二粵米其林

以下是《米其林指南上海2020》星級餐廳的名單： 三星餐廳卓越的烹調，值得 ... 【摘星之旅】营致会馆｜米其林二星粵菜新贵 菜式实力在线於平淡中突显 ...

#17. 朧粵中餐廳展現正宗粵菜力邀米其林二星名廚簡捷明 - 料理‧台灣

於上海擁有米其林二星的簡捷明主廚此次受米其林推薦餐廳《Orchid by Nobu Lee蘭餐廳》的業主Frank劉宗原力邀來台展店，簡捷明主廚擔任「朧粵」廚藝總監，與行政主廚 ...

#18. 米其林名廚領軍！ 頂級粵菜餐廳「朧粵」備受矚目 - 聯合報

朧粵邀請上海喜粵八號主廚簡捷明領軍，簡師傅領導的喜粵八號，連續六年維持米其林二星，此番來台，十分慎重，在答應朧粵老闆劉宗原Frank邀約前，唯一 ...

#19. 新開幕中餐廳「朧粵LONGYUE」！米其林主廚夢幻團隊

2021年歲末，米其林二星名廚簡捷明應邀進駐台北，帶領他的頂尖港籍廚師 ... 簡捷明主廚的粵菜料理後，便念念不忘，最終三顧茅廬邀得他答應來台展店， ...

#20. 正宗頂級粵菜就在「朧粵」！米其林二星主廚領軍 - 食力

他師承福臨門的行政總廚羅安，燒臘、炒台功力兼備；後於2008年為香港城市花園酒店摘下米其林一星；至上海開設喜粵八號後，則於2016年首版上海米其林摘二星 ...

#21. 米其林名廚領軍頂級粵菜餐廳「朧粵」，來自老香港的粵菜新滋味

朧粵邀請上海喜粵八號主廚簡捷明領軍，簡師傅領導的喜粵八號，連續六年維持米其林二星，此番來台，十分慎重，在答應朧粵老闆劉宗原Frank邀約前，唯一 ...

#22. 念念不忘炒菜，必有迴響： 二星主廚簡捷明的成功學

走進包廂，一身訂做的赭紅色米其林星級廚師服就像他本人的形象：一把久燃的 ... 從廚40 載的他，來台履新之前，是在上海靜安崑崙大酒店錦筵中餐廳擔任 ...

#23. 上海米其林,就該是粵菜的天下 - 人人焦點

文章來源：福桃九分飽. 又是一年一度的上海米其林發布。 上海是米其林來到中國大陸的第一站，每次發布都吸引了各界的目光：今年會有新的三星嗎？會有新的餐廳空降嗎？

#24. 星級主廚坐鎮民生社區私廚，餐廳規格熬煮60年「家的味道」

繼高檔粵菜餐廳朧粵後，上海米其林二星餐廳喜粵8號總廚簡捷明在台的第二家餐廳竟是私廚？業主劉宗原笑說，起因是每次到餐廳巡店時，簡師傅總問他， ...

#25. 漢來名人坊台中 - Kotivuokraus

名人坊是知名的香港米其林高級粵菜餐廳，由漢來大飯店代理的旗下餐飲品牌，相繼從高雄、台中、台南，一路開到北部，目前也有了台北敦化店、台北大直店全台 ...

#26. 【上海|美食】全球最划算的米其林二星『喜粵8號』 - 大衛營

來招呼我們的服務人員很客氣，一聽她的口音我就問：您是台灣人吧？ 果不其然，是台灣同胞，那我們可以用台語點菜嗎？哈哈哈！我也順便打聽了一下，才知道 ...

#27. 全球餐飲動態：上海Ultraviolet推出新菜單UVD - Tastytrip

《臺北臺中臺南高雄米其林指南2022》榜單 · 米其林三星（1家） · 米其林二星（7家） · 米其林一星（30家）.

#28. #上海米其#全球cp值最高的米其林二星#一天平均翻枱6.5次 ...

上海米其林二星粵菜來台 #全球cp值最高的米其林二星#一天平均翻枱6.5次#上海喜粵8號X台北蘭餐廳#粵法首度聯手#喜粵8號行政總廚簡捷明#看不出入行56年現 ...

#29. 【米其林來台5年總體檢（上）】小紅書前腳抵達疫情後腳就到 ...

今年是國際美食評鑑《米其林指南》評比台北星級餐廳的第5年， ... 粵菜名廚、香港「名人坊」主廚鄭錦富（富哥）來台受訪提到，他原本位於香港中環蘭桂 ...

#30. 黃景輝、簡捷明、周鐵龍：米其林二星總廚的巧思與奮進

2016 年，上海米其林指南發佈。兩年之後，廣州迎來第一本米其林指南。今年11 月，北京米其林指南即將面市。當這個在國際上具權威性的美食評鑑進入中國，顯示中國高端 ...

#31. 打造頂尖港籍廚藝團隊！全新粵菜餐廳「朧粵」正式進駐春大直

米其林二星 名廚來台展店，打造頂尖港籍廚藝團隊！ ... 日前正式宣佈在春大直開幕的全新高檔粵菜餐廳「朧粵」，是由創辦人亦是米其林推薦餐廳「Orchid by Nobu Lee 蘭 ...

#32. 2019年五月上海米其林二星喜粵八號主廚簡捷明來台客座一道魔

2019年五月上海米其林二星喜粵八號主廚簡捷明來台客座一道魔鬼炒飯深得我心便告訴當時 ... 大直#春大直＃美食＃朧粵＃粵菜#中餐#台北美食#米其林#米其林餐廳#michelinstar.

#33. 米其林二星中餐廳進駐高雄- 地方- 自由時報電子報

香港名人坊主廚跨海坐鎮高雄出現全台首家米其林二星授權中餐廳！香港米其林二星中餐廳名人坊昨正式進駐高雄漢來大飯店，想品嚐道地、經國際認證的高級粵菜， ...

#34. 香港米其林二星餐廳來台。「名人坊」六月進駐高雄漢來大飯店 ...

香港米其林二星「名人坊」，在香港是極富盛名的高級粵菜餐廳，隱身於中環九如坊蘭桂坊酒店內，自2007年開業後專為追求美食的老饕們提供超凡的私房粤菜料理， ...

#35. 如果一生只吃一次粵菜「朧粵」請把它放進名單第一位 - 七日誌

由香港米其林二星名廚簡捷明領軍，率領胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生… ... 的業主Frank劉宗原，力邀米其林二星港籍名廚簡捷明來台展店，在Frank三顧茅廬的誠意下， ...

#36. 《米其林指南2022》高雄9間摘星潛力餐廳盤點 ... - GQ Taiwan

除了粵菜結合上海菜、川菜等中華菜系的精緻餐飲，湛露中餐廳也不定期帶來餐酒會活動，近期8月底也即將與香檳品牌合作，帶來一次可享用5款香檳的中菜餐酒 ...

#37. 頂級粵菜餐廳「朧粵」全新開幕！集結五位港籍米其林名廚呈獻...

全台寺廟百科，2021年11月26日— 坐鎮「朧粵」掌杓的行政主廚胡福春，現年56 歲， ... 頂級粵菜餐廳「朧粵」全新開幕！ ... 上海米其林二星餐廳主廚來台展店！

#38. 【2022 台北台中米其林懶人包】米其林指南米其林餐盤米其林 ...

所以，蛋寶也要來跟隨著「米其林」的腳步，. 吃遍所米其林餐廳，介紹給大家！ #情人節約會、同事朋友聚餐、慶生、升官、父母 ...

#39. 如果一生只吃一次粵菜「朧粵」請把它放進名單第一位 - 旅行團

由香港米其林二星名廚簡捷明領軍，率領胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生… ... Lee蘭餐廳》的業主Frank劉宗原，力邀米其林二星港籍名廚簡捷明來台展店， ...

#40. 上海老味道 米其林 大閘蟹美食團（2018/11/19~11/21） - 愛飯團

愛飯團駐上海美食版主林佩蓁，旅居上海多年，持續研究中國飲食文化，深入中國 ... 全球最親民的米其林二星餐廳50年資歷粵菜大師精緻道地粵菜值得專程 ...

#41. 【北高話題中餐廳2】台北大直「朧粵」拉高規格組成廚齡近 ...

... Lee蘭餐廳」業主Frank（劉宗原）一吃傾心，三顧茅廬力邀上海米其林二星餐廳「喜粵八號」主廚簡捷明來台灣，擔任新開設的粵菜餐廳「朧粵」廚藝總監。

#42. 米其林｜台北粵菜老味道 - Daily Focus 日日旅行

舉凡蛇蟲鼠蟻、飛禽走獸，無奇不有，食材之稀，有時令人望而生畏。對此現象，曾多次來台客座的米其林二星主廚譚國鋒表示，早期廣東人確實愛吃野味，但隨著 ...

#43. 漢來名人坊，品味隱世廚神富哥之米其林二星級粵菜 - 點子生活

名人坊大致上的菜色都與香港同步～不用跑香港就可以吃到二星級美味漢來名人坊是全台首家米其林二星授權餐廳，一定要來嘗鮮看看當然在裝潢上也是 ...

#44. 吃米其林二星不必飛香港！高雄漢來「名人坊」高級粵菜餐廳 ...

蠔皇原隻鮑魚(圖/漢來美食提供)全台首家米其林二星餐廳獨家直接授權的名人坊高級粵菜餐廳，6月22日在高雄漢來大飯店開幕，13位亞洲名廚聯袂讚聲， ...

#45. 这家米其林二星粤菜太令人舒适了！ - 知乎专栏

红花蟹适合拆肉，本地的水蟹就拿来煲汤，加入日本花竹虾烧上40分钟，汤浓似奶，东星斑选了宽厚的鱼腩，油煎增香，番茄去皮去芯，样子更加好看，还有奶白菜 ...

#46. 肩膀上是12 顆米其林星星！頤宮行政主廚：為了烤鴨 - 經理人

頤宮拿下米其林指南三星評鑑，以粵菜見長的台灣唯一米其林3星餐廳厲害在？ ... 2018 年《米其林指南》來台，這本被視為餐飲界聖經的小紅書，從此有了 ...

#47. 台北畫刊603期(107年4月) - 臺北旅遊網

饕客們期盼的國際美食聖經終於來台，除本次順利摘星的在地餐廳外，其實，台北早已是國際 ... 台灣比較早與米其林有緣的，是2017年在新加坡拿下米其林二星的RAW創辦人 ...

#48. 2022第351期: 行遍天下1&2月合刊號《虎年走春》

朧粵邀請上海喜粵八號主廚簡捷明領軍,簡師傅領導的喜粵八號,連續六年維持米其林二星,此番來台,十分慎重,在答應朧粵老闆劉宗原 Frank 邀約前,唯一提出的條件是, ...

#49. [高雄．美食]香港米其林二星「名人坊」6月下旬進駐高雄漢來大 ...

香港米其林二星「名人坊」是極富盛名的高級粵菜餐廳，自2007年開業隱身於 ... 更名為「名人坊」，未來並將在台北、上海，以及亞洲其他主要城市展店。

#50. 《台北米其林指南》 讓台菜躍上國際舞台 - 今周刊

由米其林三星主廚山本征治帶領日本龍吟團隊來台開設的姊妹店「祥雲龍吟」，不意外地也獲得米星林二星的榮耀，同時山本征治本人也有來到《台北米其林 ...

#51. 高雄漢來-名人坊香港米其林二星高雄粵菜推薦 - 多肉動物- 痞客邦

名人坊─ 漢來大飯店地址：高雄市前金區成功一路266號12樓營業時間：午餐-11:30~14:30、晚餐-17:30~21:30 訂位電話：07-2135732 詳細菜單請看線上MENU ...

#52. 大陸首批米其林餐廳問世誰是大贏家？ - 每日頭條

1/109月21日，《2017年上海米其林指南》正式發布，中國大陸首批米其林餐廳誕生。上海成為中國(除港澳台)唯一一個擁有米其林餐廳的城市。粵菜餐廳「唐 ...

#53. 誰說吃米其林一定要花大錢？全台7家CP值超高摘星料理 - 風傳媒

米其林二星粵菜 餐廳！香港「名人坊」進駐高雄漢來大飯店. 漢來美食集團首創飯店餐飲業先例，率先搶下米其林星級餐廳亞洲區代理權， ...

#54. 吃米其林二星不必飛香港！ 南台灣就吃得到

南台灣也能吃到米其林餐廳了！全台首家米其林二星餐廳獨家直接授權，「名人坊」高級粵菜餐廳，22日在高雄漢來大飯店開幕，香港名人坊主廚鄭錦富師傅 ...

#55. 全球評在地吃：反思米其林的跨文化意義 - VERSE

VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座，邀請四位重量級評論家探討飲食文化。 ... 怨米其林不接地氣。2017年上海米其林指南出爐，多選粵菜而非滬菜時， ...

#56. 台北大直ATT美食｜漢來名人坊高級粵菜香港師傅桌邊表演京式 ...

由漢來美食集團代理的香港米其林餐廳名人坊高級粵菜繼高雄、台南、台中的陸續 ... 曾獲米其林二星的名人坊來到台灣後菜單則是跟香港有80%同步引進採用 ...

#57. 全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳！從香港小吃攤

香港米其林二星「名人坊」是極富盛名的高級粵菜餐廳，其靈魂人物就是被 ... 優雅，S.T.A.Y 是米其林三星主廚Yannick Alléno旗下的餐廳，首度來台就 ...

#58. 漢來名人坊彙整 - 雪柔精彩過生活

香港的米其林粵菜餐廳『名人坊』從2011年開始連續多年獲得米其林一、二星『名人坊』引進台灣是由漢來集團取得代理，目前在臺北兩家分店（敦南SOGO &大 ...

#59. 【高雄】漢來名人坊高級粵菜餐廳。貴婦們的飯堂

餐廳的環境在首訪時有介紹過了，裡面有午餐菜單和環境介紹，. 可參閱首訪食記:【高雄】漢來名人坊香港米其林二星高級粵菜。

#60. 高雄漢來大飯店漢來名人坊高級粵菜餐廳

(資訊若有異動，請以店家公告為準). 【全台首家米其林二星餐廳獨家直接授權】. 從2012、2013連續兩年的漢來餐廳客座主廚開始，香港米其林二星的「名人 ...

#61. 【台中美食】2020台中米其林餐廳完整名單 - 飛天璇的口袋

JL Studio就連續三年得到亞洲50大餐廳，也是台中唯一一間米其林二星餐廳… ... 之前對中山招待所的印象就是一間充滿上海風情的私人招待所，網路上相關 ...

#62. 【高雄。粵菜】名人坊。香港隱世廚神の米其林2星進駐高雄漢 ...

2010年，名人坊首獲米其林一星殊榮，2011年至2015年更一路蟬聯晉升為米其林二星餐廳。在港台兩地美食圈富享盛名的富哥，雖曾來台客座數回，卻直到今年才在 ...

#63. 洲際酒店欣圖軒。香港米其林二星頂級粵菜｜開業30週年特色菜式

獲米其林飲食指南(港澳)1星評級，. 在我們用餐隔天捎來捷報，. 摘下2015年度的2星，更上層樓 ...

#64. 【食．台中】台中米其林指南2020 米其林星星/餐盤/必比登推介 ...

米其林二星, JL Studio, 創新菜, 南屯區, 台中市南屯區益豐路四段689號2樓 ... 必比登推介, 上海未名面點, 麵食, 中區, 台中市中區市府路69號.

#65. 隱世廚神鄭錦富來台饗饕客》香港米其林二星名人坊6月下旬 ...

「名人坊」是香港極富盛名的高級粵菜餐廳，自2007年開業隱身於中環九如坊蘭桂坊酒店內，專為追求美食的饕客們提供超凡的私房粤菜，其靈魂人物就是「隱世廚 ...

#66. 米其林二星簡捷明開新品牌私房菜

蟬聯6年上海米其林二星殊榮的主廚簡捷明，以台北春大直「朧粵」頂級粵菜餐廳收服一眾饕客，如今再開最強中菜「聚苑」登陸台北民生社區，就像邀約親朋 ...

#67. 米其林指南l 上海喜粵8號的粵菜美味傳奇 - Lucie chic gourmet

這被稱為「全球最便宜的米其林二星餐廳」、永遠排滿人潮訂不到位，正是兩位來自香港粵菜專家的，終身心血力作。

#68. 漢來名人坊台南店新光三越新天地餐廳，米其林二星光環的頂級 ...

想要在台南吃米其林餐廳嗎？來自香港米其林二星餐廳主廚打造的頂級粵菜「 漢來名人坊台南店」，出自人稱富哥的行政總廚《鄭錦富》之手。

#69. 以下是搜尋"中菜" 的結果 - GAIS - 即時新聞

聯6年榮獲上海米其林二星殊榮，「朧粵」廚藝總監的主廚簡捷明，再開「聚苑」登陸 ... 新加坡名牌中餐、來台7年持續站穩家庭客最愛中餐廳地位的「樂天皇朝」，在仲夏 ...

#70. 翠園粵菜餐廳高雄漢來大飯店 - Educivica

福園台菜、翠園粵菜、港式海鮮火鍋、紅陶上海湯包、名人坊等中式料理，歡迎各位饕客來細細品嘗。 照片說明: 翠園餐廳，位於漢來大飯店十樓.

#71. 星級主廚瘋台北| 蕭玉品 - 遠見雜誌

至於東京米其林二星、2018亞洲50大排行第三的餐廳「Florilege」主廚川手 ... 台灣打滾多年，他發現，台灣人懂吃、享受吃，也不吝嗇讚美，以粵菜來說， ...

#72. 新一代主廚，集合！

在「現代中餐」「融合菜」大行其道的當下，不同於上海更加國際化的文化 ... 學習，而後又在巴斯克地區的著名米其林二星餐廳Mugaritz 深造，回國後她 ...

#73. 上海米其林二星餐廳主廚來台展店！「朧粵」中餐廳推道地粵菜

美食小記者，2021年11月26日— 台北又一家高級中餐廳開幕！歷經數年策畫的「朧粵」中餐廳，力邀上海米其林二星餐廳港籍名廚簡捷明來台展店，從經典粵菜、燒臘、點心與必 ...

#74. 上海｜半島酒店米其林二星餐廳「逸龍閣」，外灘的經典粵味

除了精緻典雅的裝潢外，上海半島酒店特別請來米其林名廚黎敏剛師傅來 ... 米其林一星，相信兩位名廚的組合能讓上海半島酒店的粵菜品質更加精緻美味。

#75. 高雄前金區| 漢來名人坊(2021)。米其林二星粵菜餐廳，每一道 ...

高雄前金區| 漢來名人坊(2021)。米其林二星粵菜餐廳，每一道都美味！環境優雅，適合家庭聚餐、多人聚餐，內有多道菜色介紹！

#76. 2021 上海《米其林指南》发布，米其林二星餐厅又多了两家

这次有两间新晋的二星餐厅，都是从去年的一星餐厅升级而来——上海宝格丽酒店的宝丽轩这次摘下二星，米其林官方肯定了宝丽轩“以本地食材融入传统粤菜”的 ...

#77. 漢來名人坊高級粵菜餐廳

來自香港米其林二星餐廳主廚打造的頂級粵菜「 漢來名人坊台南店」，出自人稱富哥 ... 店4F)米其林入選餐廳漢來蔬食- 忠孝店; 漢來上海湯包漢來名人坊高級粵菜餐廳- 貼 ...

#78. 南港米其林

2021 110 台北米其林三星二星一星米其林指南夜市飯店標準Bib Gourmand 米其林指南台北台式餐廳印度料理粵菜. 2021台北米其林餐廳，此次共有29家台北 ...

#79. 漢來名人[20WOXQ]

[高雄]漢神巨蛋齊來集市｜米其林粵菜餐廳「漢來名人坊」獨家首出攤端出摘星必點 ... 紅陶上海湯包; #福園台菜海鮮餐廳; #漢來大飯店; #漢來名人坊; #福園漢來名人坊 ...

#80. 【台中吃到飽】The Lin 林酒店LV拉斯維加斯海鮮百匯吃到飽

來二林必吃の無菜單手路菜必訪のTop1「來來餐廳」 •預約制•臨時來吃若沒有食材我們 ... 歷經數年策畫的「 朧粵」中餐廳，力邀上海米其林二星餐廳港籍名廚簡捷明來台展 ...

#81. 粵菜餐廳

粵菜 餐廳. 龍景軒（圖片提供：香港四季酒店）. 是米其林推薦餐廳《Orchid by NobuLee蘭餐廳》的業主Frank劉宗原力邀米其林二星港籍名廚簡捷明來台展 ...

#82. 好也粵式中餐廳

看好友貼文發了「与玥樓頂級粵菜餐廳」的現烤乳豬和金錢雞，羨慕之際立馬 ... 朧粵」廚藝總監的上海米其林二星港籍名廚簡捷明，再度來台駐店，同時也 ...

#83. 上海廚藝餐廳

另外，擔任「朧粵」廚藝總監的上海米其林二星港籍名廚簡捷明，再度來台駐 ... 經驗，當年Frank抵滬出差，朋友們不約而同推薦一間上海摘星粵菜餐廳， ...

#84. 漢來名人坊餐廳

薩爾達傳說鳥人; 2、CP值最高的米其林二星餐廳 ... 漢來名人坊餐廳」，也導入「香港名人坊餐廳」的名菜來台，終於在台灣有機會可以吃到道地的粵菜。