關於 上環街市熟食中心 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#瑞記咖啡 下午茶時間🕒 又到啦，今日放假繼續我的弧獨美食團，上環街市熟食中心食好西，係好味西多士🍞加名物樽仔奶茶☕
🔹西多士 $27 這個西多有別於一般炸西多，神級西多士是以煎為烹調，先沾滿厚厚蛋漿，再煎香。我食落無咁多油份，我食到好香蛋味，多士面係金黃色，香口、也不會乾身，內裡也軟熟😍 加入煉奶，簡直好味到想再食多個😁😁😁😁
🔹樽仔奶茶 $17 沒有冰粒，直接冰凍，原汁原味。夠香滑，茶味可以濃一點就 perfect 😋😋😋

瑞記咖啡
上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

其實上環街市熟食中心唔只得樽仔奶茶，呢間泰國菜都好值得試，午市座無虛席，好受歡迎！餐牌選擇好多，價錢相宜，午餐平均$40左右，平過食比茶記啦～

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任建峰做律師搵食靠把口，作為餓底，搵食都係靠把口。唔好睇佢官仔骨骨，原來佢帶我哋去搵食嘅地方，都相當貼地。

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沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
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今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶

好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息

沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
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關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。

紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100

王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100

【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
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那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。

部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽

聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx

沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
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Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。

【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
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在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。

榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN



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｜大埔點心—熟食中心$17紙包排骨飯賣相差 街坊力讚有風味 食物造型師改造後能否翻身？
無論你是「相機食先」的食物攝影愛好者，還是不求外表「籽想好食」的為食人士，看見一些奇形怪狀、不修邊幅的食物，相信也難以引起食慾。新節目「好食唔好睇」致力尋找每一個視覺崩壞的食物真身，雖然賣相有待改善，但內裏充滿內涵。更找來拯救隊使出「還原靚靚拳」，看看可否為頹飯增添幾分姿色，成功勾起你的胃口？

今集來到跟「打卡」扯不上關係的大埔街市熟食中心，尋找早前被大埔飲食KOL推介過的紙包排骨飯。驟眼看版主拍出來的紙包排骨飯，飯粒飛散在油紙上，賣相真的一般，加上那幾顆變形的蝦餃燒賣，還帶幾分伏味；但他指明用紙包着吃比用碗裝更好吃，不少網民都留言表示認同。而最意想不到的是，這張原始的照片，竟然成功吸引到人慕名而來，就在拍攝當日被記者捕獲！受訪者黃先生說自己剛搬到大埔區，附近也沒有類似的點心店，在網上看見推介便前來一試。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210222/6OWVBFX2WBEQDB7M3EGJ7EYUGQ/

影片:
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#大埔 #點心 #熟食中心 #紙包排骨飯 #街市
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邀請Billy哥（樓南光）當「麻甩食堂」的嘉賓，他二話不說提議我們到瑞和街街市的熟食中心拍攝。甫踏進街市，Billy哥已經像大細路一樣，跟買餸的街坊開玩笑，逗得八十多歲的婆婆笑不攏嘴。走進位於四樓的新興小菜火鍋，他更像回到老家，跟陌生客人熱情打招呼，然後手一伸，嘴一張，已經把人家叫的小菜放到自己口裏。看到老闆華哥出來迎接，他更沒頭沒腦大叫一聲「舅父」，只見兩人攬頭攬頸，不覺有絲亳造作。大概對這位在娛圈打滾幾十年的麻甩佬而言，甚麼山珍海錯都及不上這些現代大排檔——這裏有火候、有誠意，更有啤酒和朋友。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180702/STO6RVS7L7GPHZ2WX7FRO27YHU/

食不飽兼且貴？吃素無力又易病？邵仲衡（Daivd）說︰「通通也是錯！」有見麻甩佬對素食的謬論多多，為人敢言有主見，強調與自然共生的他，今次便帶同麻甩食堂的一眾麻甩佬來到大坑街心的素食小店，與老闆娘Isabella大談麻甩素經。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180708/M5UKRYXTDBU6XBJF2AS5IXPQAA/

王宗堯（Greg）是公認男神，似乎跟麻甩扯不上關係，但他以行動證明一個事實：誰說男神不能麻甩！今次他拍好友陳詩慧齊齊公開消夜秘竇「串噹噹」。Eva性格爽朗，亦是麻甩女一名。二人大談麻甩經，把酒談歡。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180917/USAQNUUEOHP37NGHG7EOGZRLBI/

影片:
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