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難忘既特式四川菜 - 井巷子
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好開心既一晚呀！我最鐘意係脆皮茅台雞(圖1) ，個雞勁入味，勁香茅台味，個底仲有入晒味既雞雜！另外，成都青湯水煮魚(圖5)我都好欣賞，裡面既魚片係用左熊本手釣英倉魚，魚肉結實好滑，唔會一夾散開，而且好足料；井巷子片皮鴨(圖3,4)個皮勁脆，好香油脂，仲有鴨脾啖啖肉好正呀！
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前菜小碟，我就鐘意鴛鴦蒜泥白肉(圖8)同向日葵甘栗豚叉燒(圖2)！除此之外，鹿兒島A5和牛酸辣米線(圖6)、廿五年黑醋熊本手釣英倉魚頭腩拆肉酸辣羹(圖7)、花膠撈飯(圖9)都係出色既！甜品芒果土紅糖冰粉(圖10)既芒果仲係用上台灣愛文芒，聽到都知甜啦！
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井巷子 by 鋒膳 (上環)
上環干諾道中145號多寧大廈地下
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🥑生酮友好食品：❌
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#small中式
#small上環

井巷子 26/7 8位 19:00

四小碟：
辣子牛舌
鴛鴦蒜泥白肉
黃金白玉涼瓜
向日葵甘栗豚叉燒

井巷子片皮鴨

熊本手釣英倉魚貳食：
廿五年黑醋頭腩拆肉酸辣羹
成都青湯水煮魚

上湯鮮杞子時蔬

脆皮茅台雞
(新鮮三黃雞)

皺皮椒酸菜牛肉酸辣米線
(鹿兒島A5 和牛 鮮製米線)

芒果土紅糖冰粉
(台灣愛文芒)
時令水果

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📍食在中環 - 街頭風越式料理
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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轉入九如坊，可以見到樓高兩層既水泥牆身，由內到外以簡約樸實裝潢為主，設計有點似越南街頭風既大排檔，採用鋼枱膠椅，雖然唔算太好坐，但勝在座位與座位之間都幾寬敞～
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1️⃣BÚN BÒ HUẾ 越南牛肉粉 💰118（👅: 6.7/10）
先講湯頭，味道較清甜，牛香味唔算出；粉麵用左米線，呢個配搭有別於平時用開河粉或檬粉，但感覺上唔係太索湯汁；配料方面有牛丸、豬肉春卷條、大大片牛肉、牛腩等等，份量都ok，但唔知係咪影左太耐相，牛肉偏韌，其他就正正常常！呢個Pho整體有點平庸～
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2️⃣BÁNH MÌ ỐP LA THỊT GÀ NUỚNG 雞扒煎蛋越式法包 💰118（👅: 7/10）
法包包身香脆，內裡夾住厚煎雞扒和煎蛋，另外仲有d秘製醃料，配搭得宜，雖然價錢貴左少少，但整體口感豐富有層次！
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3️⃣BÁNH ƯỚT 越式蒸陳村粉 💰78（👅: 7.3/10）
蒸陳村粉份量幾足，好像似主食咁，口感滑嫩又帶少少煙靭感，配料有扎肉，芫茜，醬汁等，辣辣地又有d咬口，幾好食～另外都加左$15蝦做配菜，令食粉不至單調。
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4️⃣NEM NƯỚNG 烤豬肉捲 💰78（👅: 7.3/10）
甜甜地，好juicy既豬肉醃香，幾好食～
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5️⃣KEM CHUỐI 香蕉冰淇淋 💰58（👅: 7/10）
好得意既甜品，外層係滑滑甜甜既雪條椰子香味，內層都煙韌既香蕉口感～
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6️⃣Cà Phê Panna Cotta 意式咖啡奶凍 💰48（👅: 6.5/10）
咖啡味都幾出，好以布甸咁好滑嫩～
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7⃣Dua 椰青 💰50（👅: 7.5/10）
好鮮甜，都幾大個椰青，仲有椰子肉食⠀
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8️⃣Cà Phê Sữa Dá 牛奶咖啡 💰48（👅: 6.7/10）
咖啡味幾香濃，加煉奶甜甜地～
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✨整體黎講，食物較樸實，性價比普通，較推薦法包同椰青～
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👅味道: 6.6/10
🍽賣相: 6.5/10
🏰環境: 6.5/10
🙇🏻‍♂服務: 6.4/10
💎CP值: 5.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 Cô Thành
中環九如坊2-4號地舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至六 11:30 - 22:00; 星期日 全日休息; 公眾假期 全日休息
📞7073 7735
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs越南菜

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魚湯用40斤鯇魚、鯽魚等熬足4個鐘，配料魚滑同魚腐都係自家製，每碗都落足心機。50幾蚊大大碗，抵食！

#飲食男女 #上環美食 #米線 #上環 #魚湯米線 生記鮮魚湯米線

上環有很多名店，生記一定榜上有名。除了生記粥店，其實在同一條街，亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」，開了十二年，捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年，除了食物好吃，亦因性價比高，五十多元已有一大碗米線，沒有味精，吃完也不會感到口渴。

生記鮮魚湯米線
地址：上環禧利街10號地下
電話：2541 5099
營業時間：11am-8pm（星期日及公眾假期休息）
人均消費：$51-$100


足本訪問： https://bit.ly/3cj0vBb




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今日商舖註冊成交， 送遞日期2020年5月12日

上環德輔道中287至291號長達大廈地下a舖實用面積1429呎，成交3128萬， 租金十二萬，回報4.6%。 當時我畀6.5。 租客是兩間找換店。 原業主2017年1月全lot 買入1.87億。 之前同你講過， 第1743成交。

深水埗順寧道525至529號康輝大廈地下26號舖，建築面積171呎，成交255萬，原業主於2008年1月用57萬買入。 樓齡35年。 這個位置車房段，超靜，近明愛醫院。 極度低消費力地點。

西環德輔道西430至440a均益大廈地下7號舖，實用面積10 48呎，成交1600萬， 原業主1980年用100.8萬買入。 租客是網吧， 之前同你講過,第1741成交。 當時我畀五分。

荃灣路德圍20至24號荃安樓地下C舖及閣樓，成交3350萬， 原業主2009年6月1820萬買入， 遲啲同你睇真。 租客應該是雲桂香米線。 唔明點解咁平， 應該起碼四五千萬以上。 這個是路德圍靚位，可能是內部轉讓， 在市場冇放過盤。

荃灣青山公路144至172號荃豐中心地下76號舖，建築面積171呎，成交188萬。 業主應該已經持貨多年。 荃豐中心內的舖可以好旺，可以好靜， 唔清楚邊個位， 但180萬都應唔坊旺。

藍田匯景道1至17號匯景花園商場L5 -952號舖，成交298萬 ，樓齡28年，原業主於2009年6月用181萬買入

中環砵甸乍街37至43號/擺花街18至20號嘉寶商業大廈UG8號及9號舖，建築面積1036呎及988呎，8號舖成交1000萬及9號舖成交1400萬。 租客髮廊， 已經在市場放盤好耐好耐。 樓齡40年。 原業主2007年7月用626萬買入8號舖及原業主2007年9月用388萬買入9號舖。 這間舖位置是縮了入去大廈lobby， 行在擺花街市好難睇到的。 算是市值成交。

沙田石門安群街1號 ok mall 1樓101a21號舖，成交400萬，樓04年，原業主於2017年4月用382.5萬買入。 難得劏場有錢賺。 OK mall算是劏場之中做得唔錯的，有好多單二手買賣都有錢賺，唔似得其他劏場蝕789成。 這一次羅珠雄及蔡志忠算做得唔錯，劏到投資者有錢賺。

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魚旦 $7
牛肉 $9
腸粉四條 $10
燒賣 $8
林記小食
地址：紅磡差館里 21 號

芋頭綜合凍 $30
萬華糖水店
地址：紅磡差館里17號聚賢大廈地下2C號舖

皺皮腸粉 $18
加配 魯肉 $5
加配 沙嗲牛肉 $6
魯一式
地址：紅磡差館里19號

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#紅磡掃街 #紅磡小食
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$58任食羊腩煲 無限加羊▲雅軒試食報告 [[中字]]
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大阪遊2-室內動物園＋天空漫遊▲雅軒日本漫遊 [[中字]]
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荃灣掃街-10蚊手卷!!!吉列三文治勁脆口Ep.36▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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挑戰元朗最貴放題!!!!五個半鐘居酒屋任食▲雅軒試食報告 [[中字]]
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任食大閘蟹120分鐘!!!磯燒海鮮日泰韓風味放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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上環必食冰室-澳牛蛋+芝士撈+瑞士脾+茄潤通▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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九龍城生蠔3折!!85折高級全蠔宴▲雅軒試食報告 [[中字]]
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新蒲崗麻辣米線推介 抵食夾大份!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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