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【小時候的滋味，家庭式日本料理】
我基本上不太推薦日本料理的，主要是因為吃太多太多了，我哥從高中開始就在餐廳打工到後來開一間兩百坪的宴會都是日本料理，什麼華誠、酒吞、上閤屋、龍壽司，學生時代我只要趁他下班帶宵夜就不怕沒飯吃了，也因此，要超越我哥的味道非常困難，而且那種家庭式的跟高價位的人情感受不同，讓我哥的手藝一直留在我心中最高的地位。
今天心血來潮被鮭魚新聞洗到覺得不吃一下生魚片不行，於是想起朋友推薦的這間三多利，老闆是台北人已經來九德執業20年，牆上還能看到他在民國64年開始的大大小小餐廳工作証明。
吃的東西就不多說了，自己看圖片吧，一邊享受美味時，腦中出現一句話：
「台灣人心中都有一間美味的平價日本料理」
我推薦三多利。
地址：台中市烏日區中華路16號
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除非我哥來台中開店
在台北平價且乾淨的百匯自助餐不多，飯店自助餐皆動輒破千，不符需求，剩下平價的不外乎就像是藏身在百貨大樓內的響食天堂、上閤屋之類，選擇不多。汐止的富信飯店，則是以平價出名的飯店百匯自助餐廳，用價格在市場中殺出一條血路。
►富信大飯店 - 樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET食記參考：
http://mrfatuncle.blogspot.tw/…/12/fushindelight-buffet.html
#自助餐 ＃飯店自助餐 ＃新北
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上閤屋台北 在 [食記] 上閤屋台北旗艦店(附圖) - 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: okadaann (忐忑不安) 看板: Food
標題: [食記] 上閤屋台北旗艦店(附圖)
時間: Sun Jun 22 23:42:36 2008
這間大家都熟悉到不行的店
食物方面也沒有什麼好介紹的了
精華區的大家都優秀透了!!!
所以我來提供一點點照片吧~~~
網誌圖文版https://www.wretch.cc/blog/okadaann/5410775
本文開始--
之前吃過兩次上閤屋
對上閤屋的印象是選擇多、價位高、環境佈置的不錯
這次出國前，大寶貝又要請我吃大餐
彌補過不到這個月的紀念日，提前慶祝
不過，真的不知道該吃什麼，我就一直隨便提議
聽到上閤屋，大寶貝眼神都發亮了
所以就決定再度光臨啦
但是我又有所不甘
到PTT爬了上閤屋的文，以及到精華區走走看看有什麼錯過的美食
不然真的每次都吃一樣的餐廳
發現了新的美食，也看到了很多對上閤屋的負評
但是大寶貝對吃上閤屋興致高昂，所以也無法更改餐廳了
不曉得這種吃到飽高價位的店可不可以拍照
卻又想替未曾去過的食客，提供一些照片當參考
所以就胡亂拍了一些照片
拍店裡的時候很怕被制止，以至於沒有所有取食區的照片
這點就請多多見諒啦~~~~
(圖)上閤屋門面
我們吃的是宵夜場，貧窮學生和軍人的好選擇
九點半進場，但是我們劃好位，九點半以前就進去了
一坐定位， 馬上就開始搜尋我們的晚餐啦~
第一道菜，大寶貝先選了現點現做的牛排，我則選了最愛的炸蝦
食物介紹的話就太繁多了，所以我只想提供圖片和一點點感想就好(懶)
首先攻進的第一區，烤物區 和 炸物區
(圖)牛排，利用桌上的夾子 陶板區所供應
(圖)雞翅、鳳梨蝦球、可樂餅、章魚燒(沾了蘿蔔泥和???就變的好吃的炸蝦天婦羅)
上圖還拿了豬肉棒之類的肉食，和牛排一樣都不好吃
依然是現點現作區
此區供應手卷、龍蝦湯品、蒸物、義大利麵
旁邊有陶喜燒?(類似壽喜燒的食材吃起來卻完全不像)哈 忘了叫什麼
以及三杯中卷和XO醬干貝海鮮等等 用陶鍋需再加熱的料理
(圖)湯包和鳳爪
(圖)松葉蟹手卷 & 蝦卵手卷
(圖)陶喜燒看起來很像味道很濃很好吃，但我看每一桌都留好多，肉好難吃
(圖)奶油蘑菇義大利麵，磨菇在哪?都是香菇 (最後點的，所以麵量只要了1/4)
(圖)好喝!!!湯頭是豚骨，其他還有藥膳等等
(圖)內部桌椅的部分擺設
接著也是現點現作的食物
(圖)杏鮑菇(噁，都是秋刀魚的味道)
(圖)香菇雞湯和茶碗蒸都沒啥味道
(圖)羊排很嫩還不錯，但是香料味好重
接著是焗烤，口味有四種，我愛焗烤我不挑
(圖)這一盤的螃蟹好吃~~~肉好
(圖)這一盤每樣我都大愛!!!!! (醋溜三鮮，香魚，焗烤鴨賞通心麵)
本來對吃香魚興趣缺缺的我，發現香魚一上，每個人都盤子都有一尾
更誇張的是有兩個人一次拿了四尾以上，所以我也被誘惑拿了一尾
果然好吃!!!
這區也有提供酥皮濃湯，酥皮不優，但湯可以接受
(圖)蝦子有三種，這一盤拿的很虛 (因為不知道要拿什麼)
(圖)排的很漂亮，卻只有第二次出現的食物好吃(下方的雞補品超.....)
(圖)冷食區
該拿的都拿了，有醉雞和各式的小菜類
盤子正中央白色透明的是曼波魚生魚片，吃起來好像蒟蒻
紅色是灑了七味粉的生魚片，超難吃!!!!!!!!
我根本咬不開，竟然有筋!!!!!!
人有兩個胃!!!!!甜食來囉~
(圖)蛋糕和焗烤區 蛋糕種類幾乎都這盤都拿了(口味沒有全都有喔)
(圖)弄得亂七八糟的巧克力噴泉 飲料區(旁邊有吧檯提供酒類)
(圖)生鮮水果 & 熱茶區 & 冰沙 喝杯悠閒的下午茶吧
(圖)卡比索俄羅斯冰淇淋，好吃
吃完這次 讓我感覺果然男生比較重視選擇性的多樣化
只要滿足這一項 食物又不會都難吃到不可接受 應該都是心滿意足
不過 上閤屋這次讓我有一種回到小時候吃199吃到飽海霸王的日子的感覺
雖然食物種類比小時候多 但是環境整潔都不是很好 地板濕濕的
生食和熟食擺置的地方也不甚乾淨 唉~
但是 吃的開心就好~~~~
去的日子是星期五，之前有次也是同樣時間去消費
但是記得客人比較多，但是今天客人比較稀少
我們12點半離開，留下來的客人只剩三桌左右
是經濟不景氣的關係呢?
還是因為樓下的chili's、和民、和桃子天堂都開了宵夜時間的關係呢?
餐廳名稱：上閣屋 台北旗艦店
電話：02-8789-5678
地址：台北市松壽路22號3樓
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.92.217
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