早安！！！
大概再剩5天就可以恢復正常作息了，這幾天一直想著我到底想要什麼樣的生活方式？
昨天剛好因為我跟建安久違大聲為了洗碗機的事溝通，小嘉小逑剛好也在身邊，我昨天清晨決定要買，是基於極光之旅退款如果要換現金會損失手續費，不如剛好拿來買長夾，我的長夾旁邊脫皮裂開了。
但經過這兩個月每天煮飯、好好在家，也奮力打掃，這種非我族類的生活我視為「改變」，改變有極大陣痛期，就像我經歷懷胎、宮縮、產痛⋯⋯生出孩子，生出孩子生活就完全改變了。
上帝要我從中發現一件有趣的事，改變到底是好的？或壞的？它會有一個極大的關鍵，那個關鍵可以帶妳超過改變的陣痛和產痛，得出一個果。
那個關鍵是「甘願」
不管工作、角色變遷、創業、結婚、生子、當媽媽爸爸、家庭主婦主夫⋯⋯⋯如果要從這個角色得到東西、過快樂的日子，進而能享受，它會有一個進入的秘密，就是「甘願」。
像我這疫情兩個月來都體驗「甘願」，用吸引自己的方式也好、用強迫自己的方式說是挑戰也好，我試試看自己要怎樣可以切出一個甘願的開關，幫助我做我原本不做的事、過我不過的生活，學習改變。
昨天洗碗機的事也一樣，其實我很愛吃、喜歡煮飯，但要維持最佳流程讓我即使在因為忙碌沒空的時候，做飯也是開心的，必須先克服幾個問題：「增加我的動力」「讓我光想就覺得簡單」「排除對我來說不喜歡、心裡厭惡的」「造成我困難的」
全新生活型態生活流程要有最低成本最高效能的革新，我很愛我可愛小廚房，但廚房不是很好使用是因為收納空間不足，備料位置小、烘碗機因為超過視線在我頭頂，常常因為我跟建安洗碗的習慣和流程不同，他會把刀拿去烘碗機烘，我高度沒有他的高度拿碗盤時沒看到刀鋒手就被割到，或他會在洗碗時在碗堆裡有尖水果刀，我也常常被割到。
#割到
#收納空間不夠
#備料空間增加
我討厭我們的烘碗機還有一個問題，就是置餐具架很難用，不知道怎麼搞的我放東西上去它都會射出來，每次這個流程都讓我很阿雜，拿也不容易放也不容易。
#討厭餐具盒
這次能順利煮飯還有兩個優化，一個是我討厭被洗碗精顏射，建安習慣把洗碗精套水並且用按壓瓶，但我煮飯會一直因為要增加空間洗掉備料區的碗盤，已經在煮飯，被顏射就會格外火大，所以我買了一個我超喜歡的全新設計，那種菜瓜布按上去會有洗潔精服貼擠在海棉上的容器。（有點像美甲師的去光水瓶子。）
建安不喜歡那個，他洗碗流程跟我不一樣，不會把菜瓜布上的渣渣髒髒的先清水捏捏才沾，所以他討厭我買的那個東西，說會回朔髒水，我用沒有這個問題，但既然他不愛我還是準備一個他習慣的老式瓶子給他。
#洗潔精使用方法
還優化一個部分，之前地上堆滿鍋子和雜物，是因為收納空間不足、備料空間不足的關係，畢竟不會每個鍋子都收在櫥櫃裡，因為已經火正在檯上，馬上要下一道菜用不一樣的鍋子，都要從櫥櫃拿，太麻煩了，而且會濕濕的。
所以把常用鍋子改一個工具推車，使用起來超流利，可以掛髒東西的袋子、吸住之前得亂丟的菜刀、抹布和紙巾、鍋蓋也都在車上，我不用慌亂四處拿取，鍋子不用丟地上看起來髒亂也會影響動線，煮飯流程就改善了，光是這點大大增加我喜歡煮飯的心。
#工具車
另外就是配電，我們的電器櫃很危險，因為重電都插在那上面，用電鍋不能用微波，用微波不能用烤箱，用這個電鍋那個電鍋不能開，等於我不能一次出兩道菜或不能邊煮飯邊做一道電鍋料理或微波料理或烤箱料理，這樣設計蠻智障的，有工具但不能用。
建安幫我分流了電器的電線插座，我同時可以多工，這個智障問題解決，出菜順利多了。
#電安全問題
話又回到昨天的洗碗機，我其實對它沒有太大的想法，人生必要或不要，因為我不煮飯也不用什麼洗碗的時候，我不需要優化那個流程。
昨天幾經考慮會放棄長夾預算改買洗碗機，是因為「如果我要成為一個常常煮飯沒空再外食的媽媽」那改善烘碗機餐具射出帶給我的巨量厭惡感，或被刀割到手的安全問題就變得重要。
另外就是，洗碗機器等於能延伸我的備料區域因為我選擇不銹鋼款式它上面可以多出一個平台置物，也有部分收納空間，可以放入備料區正在工作的備料盆碗們，建安只算吃飯的碗，是因為我邊備料會邊洗我的工具增加檯面空間。
所以我覺得它如果在我選擇的改變裡能優化四個五個問題，其他它本身的好處能幫忙洗碗、省電、省水、炫砲⋯⋯都不去想，那犧牲長夾買它其實是合理的，因為我本來就要買一個櫃子來增加收納空間，那不如直接洗碗機了，畢竟它醜又必須克服一些先天廚房條件，但它可以改變這個家成為一個有媽媽飯吃的家，雖然我就要辛苦一點，但我的工作流程優化後，改變生活型態會甘願許多，等於全家人利多。
至少我沒想過誰會因為洗碗機來有什麼大缺點或犧牲，除了我，建安一直以來都洗碗，他之後也要工作，也可以輕鬆一點。
不過，昨晚建安還是一直焦慮的唸著他不討厭洗碗，他可以洗碗就好。
甚至說：「妳才做幾次就受傷我都沒事，妳一定是有什麼問題才會受傷。」
或「像妳買那個洗碗的我就覺得很難用，我就是喜歡用這樣（會射出來的餐具架）」
各種跡象顯示他討厭家裡要迎接洗碗機時代的到來，他不想改變，所以他罵著唸著顯示焦慮。
冷靜不回嘴走到樓上，仔細想想，我自己呢？到底為何堅持改變？如果我覺得對全家人好，但他們不需要這個改變，也不需要這個好，那為什麼我一定需要呢？為什麼我也需要跟著生氣，「為了他們好」「為了他們否定我為他們好的犧牲」為什麼我生氣了？
我打開Xmind，評估所有狀況，決定為了現況就不改變了，我想改變自己，我以往改變「家」不徵得家人同意，像電子鎖、智慧手機、唉配、出國旅行、買智慧手機給婆婆⋯⋯⋯⋯我都繞過徵得家人同意這關去做，所以都是我當炮灰，先被討厭，後來被遺忘。
但這次我想改變，我想改變成「不改變」。
爽快按下退貨不買，洗碗機掰掰，每天煮飯的煮婦生活掰掰，陳媽媽掰掰，不需要這種生活就不需要優化它。
藉這個事件，我跟勇嘉和勇逑討論一個很有意義的問題：「此生，你們想做一個願意改變的人？或不想？」
很有趣，改變其實很多時候是沒辦法選擇的、被迫的，因為你不改變時代在改變，你不改變環境在改變，有些改變你不能抵擋，所以你需要知道一個迎向改變的關鍵「甘願」。
我首先跟孩子們說：「絕對不要認為不改變的人做錯，爸爸也沒有錯，這不是誰對誰錯引來的討論，而是媽媽想藉這個事件和你們討論：你們此生是一個願意迎向改變的人嗎？」
像媽媽覺得一輩子不改變的婆婆，每天不出門、一樣時間買菜、一樣時間煮飯、一樣時間工作、一樣時間睡覺，她的人生沒有對錯，而且很酷，代表她很果決。
婆婆人生沒有去過百貨公司又怎樣？沒有智慧手機又怎樣？沒有出國又怎樣？她仍然擁有一個精彩的人生，也非常多地方值得敬佩。
我跟小孩說「不改變沒有錯，它不是對錯問題。」
但最後最後，你不覺得可惜就足夠。
你不會最後想著「早知道我趁有腳力去世界走走」「早知道我趁還能學習時學習」「早知道⋯⋯⋯」
如果不會，就像我現在還是二行程車，我不會想說早知道我就騎gogoro，因為對人生不明不白的人，擁有什麼都一樣負面。
那不是我們今天的討論，媽媽問的是：「假如你是爸爸，或我，你會想要改變嗎？為什麼？」
「你想要一個，改變的人生嗎？」
「你知道改變的代價嗎？」
勇逑很爽快的說，我想要改變，我喜歡改變！！！！因為不拉不拉不拉～～～～
勇嘉需要想想，勇嘉想很久，她竟然邊哭邊想（？）（為何）
其實我並不後悔做出這個決定，早上我終於可以不再思考家人一整天應該吃什麼我應該怎麼備料了，一如往常的晨更。
但很有意思今早讀詩篇也談到「甘願改變」，神要摩西亞倫帶領以色列人出埃及過一個不再為奴的生活，但中途得經過曠野，上帝供應以色列人每天有甜如蜜、可按照口味料理的嗎哪。
以色列人不滿足！！！他們想吃肉！！！（也許想吃詹記麻辣鍋、散壽司、燒肉、蚵仔飯⋯⋯）為奴的生活不可能全然不舒適，人類很有彈性，什麼景況都可以適應並且存活出一套方式。
但不滿足的人永遠不滿足，即使每天有供應、之後的改變有願景、有帶領的神和人⋯⋯依然沒辦法喜樂又甘願的面對改變之路。
所以神邊照他們想要的吃肉，給他們吃肉吃到從鼻孔滿出來邊火大降罰讓他們虛空度日，成天在曠野繞來繞去，到不了流奶與蜜之地。
要常常提醒自己，去拿到「甘願」這個秘訣，才能「享受」才能「快活」度日。
「婦人生產的時候就憂愁，因為她的時候到了；既生了孩子，就不再記念那苦楚，因為歡喜世上生了一個人。」約翰福音 16:21
「耶穌說：「手扶着犂向後看的，不配進上帝的國。」」路加福音 9:62
「弟兄們，我不是以為自己已經得着了；我只有一件事，就是忘記背後，努力面前的， 向着標竿直跑，要得上帝在基督耶穌裏從上面召我來得的獎賞。 所以我們中間，凡是完全人總要存這樣的心；若在甚麼事上存別樣的心，上帝也必以此指示你們。 然而，我們到了甚麼地步，就當照着甚麼地步行。」
腓立比書 3:13-16
下拉式櫥櫃缺點 在 [心得] Clean up 小廚房的空間救星~ - 看板Interior 的推薦與評價
圖文網誌版
https://blog.xuite.net/yuppychlee/blog/521464295
本篇文我太太寫的，想要上來分享這間的廚房，圖片連結仍在努力中...
小妹我家中前半年重新裝潢，對一個愛做菜又愛吃的女人來說，
廚房一定是重點規劃的地方!今天就要來分享一下最後選定的廚具—Clean Up,クリナップ
因為新家的廚房空間很小，總長寬大約只有2.8公尺X2.3公尺，這個空間裡還包含了放冰
箱的位置，外加其中一個牆面有一根莫名其妙的柱子，所以為了調整廚房的收納空間規劃
非常煩惱，加上平常上班有時會較晚回家，希望可以有動線及使用上非常順手方便的空間
，可以大大減少做菜的時間。在設計師的介紹之下，我們開始看了注重收納及使用便利性
的日系品牌Clean up，一看就深得我的心，雖然貴鬆鬆，但是荷包還是給它殺下去了(荷
包已死)。
Clean up的廚具主打的是全不鏽鋼桶身(若是S.S.頂級系列，連門板、抽屜都是不鏽鋼)，
對於老屋又是2樓的新家來說，不鏽鋼材質可避免蟑螂螞蟻等蟲類築巢生長，不易潮濕腐
鏽，清潔便利。另一個優點是抽屜式的收納，與國產傳統廚具的櫥櫃型收納相比，不僅容
易收放拿取，相同空間的收納量也大大增加；足元抽的設計也讓相同櫃體大小的廚房下櫃
，硬是比傳統廚具多了一層的收納；瓦斯、水槽等管線貼壁設計，也讓以往只能堆放大鍋
子、水桶、清潔用品的水槽下櫃，可以有更有效的利用。對於小小空間錙銖必較的廚房來
說，可以將空間發揮到最極致的Clean up，不選擇它，還要選誰呢!?(閉著眼睛，卡刷下
去啦~~)
一開始我們是找一般廚具的經銷商替我們規劃，由於前面說到，空間狹小之外，其中一個
牆面還有一個突起的柱子，這就要說到不知道是Clean up的優點還是缺點，因為櫃體都是
統一規格，從日本訂做完成後海運過來組裝，因此與標準尺寸不合的地方，無法安裝
Clean up 的櫃體，而且L型上櫃及中島、電器櫃，也有經銷商表示這些都無法用Clean up
櫃體，要另外搭配國產訂製木櫃，這麼高的比例使用國產木櫃，只有爐台櫃、水槽櫃及L
型下櫃使用Clean up，這與我原本想要的規格相去甚大，而且價格也沒有便宜多少，讓我
一度想要放棄Clean up，開始看國產品牌，但怎麼比較還是無法超越Clean up，於是直接
詢問了Clean up的代理商之一──「全勝祥」，與我們聯繫的業務是Mina，我們提出的一
般上櫃、L型上櫃、中島、中島電器櫃等部分，Mina表示全部都可以使用Clean up櫃體安
裝(但Clean Lady系列的上櫃一樣是木櫃，不是不鏽鋼桶身)，在我們提供設計師的圖檔後
，Mina也迅速幫我們規畫、製圖及報價，對於我們小不啦嘰、歪七扭八又要求一堆的廚房
，Mina也不厭其煩地在Clean up櫃體可以辦到的限度之內，提供我們建議及規畫，最後在
規格及價格都滿意的條件下，就快速下訂了~~接著就是等45天左右的製作及海運期間，我
的廚房就飄洋過海到我家了，以下是美圖分享~
照片看起來不小，但實際櫃體沒有幾個，能在這樣的空間塞下我所要的功能實在是太感
動了
Clean up 的上下櫃體搭配人造石檯面+Rinnai的瓦斯爐、抽油煙機及烘碗機(洗碗機沒錢
了，就自己手動洗了^^")
為了增加收納空間堅持一定要做的中島，增加工作檯面兼當小小吧檯，
沒有多餘的空間可以擺太多烹飪電器，在Mina的規劃下有了電器櫃，擺上一機多用的夏
普的水波爐~完美
不鏽鋼桶身也不怕水波爐的水蒸氣冒出時會傷害櫃體，不過切記要留足夠的空間，不然
排氣不良會造成水波爐壞掉
就是這根莫名其妙的邊柱，尺寸讓我們無法再多裝一組櫃體，跟Mina討論之後，決定加長
人造石檯面(底下有支撐)，
從冰箱拿出來的東西可以直接放在檯面做整理，
下方的空間剛好可以擺放垃圾桶、回收桶、廚餘桶，整齊乾淨又讓奇怪的空間充分利用。
白色鏡面上櫃搭配白色烘碗機，櫃體也是日本原裝進口的Clean up櫃體，
Clean up的上櫃強項是下拉式的滑軌上櫃及電動升降櫃，
But因為空間太小及荷包已死，所以只做簡單的上櫃，有興趣的朋友可以參考他們的網站
，主要用來收納乾貨類食材及久久拿一次的備材(還有很多空間可以放，所以暫時放得很鬆
散)
瓦斯爐台櫃下方三層
烹調時常用的調味料、工具收納在爐台底下的調味料櫃、第二層放較高的瓶罐、大鍋子，
第二層的設計可以在加一層內抽增加便利性(但我們沒加)，足元抽也可以放很多的鍋子(
還有空位就還是暫時亂丟XD)
美麗又便利清潔的水槽，不同於傳統中間式的下水孔，管線靠牆後置，排水方便，水槽內
為顆粒不鏽鋼版，不易刮傷好清潔，還有很好搓抹布XD
水管後置，前方水槽櫃一樣可做抽屜式收納，自動彈起的置物架方便拿取烹調工作，
足元抽可以放置六公升的米桶(因為不喜歡吃冰過的米)，密封米桶+不鏽鋼櫃體，保存上
沒有問題，也沒有不好的氣味，好感人~~~
中島的收納空間也非常充足，所有哩哩摳摳地都往足元抽丟，據說可以放入鍋蓋反蓋的10
人份大同電鍋，以前都被做成踢腳板的足元空間太實用了~
加上半格內抽的中層，盤子跟器具可以分類，拿取也很便利，但應該有更厲害的收納法，
再慢慢研究，把收納怪物發揮到極致(燃燒~~~)
最後是本廚房最最可惜的轉角L下櫃，我覺得Cleanup最厲害的收納，就是轉角L型下櫃推
車，利用三台推車，將原本又難放又難拿的轉角空間發揮到最大值
可是我們家太小了~~~要裝轉角推車櫃左右離牆面至少要有90公分的距離，我們的轉角其
中一邊只有75公分(都是那該死的柱子害的>"<)，所以只能做普通的層板櫃，
雖然放跟拿都比較辛苦一點，但也是增加了很多的儲藏空間，內層版有三層，採錯層配置
，所以高的矮的瓶罐包裝都可以放入。
廚房應該是新居落成之後，我除了在房間睡覺之外，待最久的地方了，因為東西齊全，動
線非常好，不會覺得煮飯做菜是一件很辛苦的事情
也很感謝Mina，她對於Clean up的產品功能、規格都非常了解，很願意幫顧客解決各種空
間規劃的問題，
如果有考慮Clean up廚具的朋友可以找她協助喔
Clean up 台北復興 S.S.專售店(全勝祥實業有限公司)
台北市大安區復興南路一段362號1樓 02-2706-8488
Mina 0988-867-026
p.s.這間門市目前是Clean up頂級系列S.S.系列的專售店，當然價位也是頂級的哈哈，希
望有朝一日可以換得起啊~
不過也有賣較為平易近人的Clean Lady系列，雖然較國產品牌價位高，但就材質、收納空
間及功能性來看，我覺得非常值得，
與其用不滿意幾年後就又再花錢換一套，不如一次到位，使用起來天天開心~~
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