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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
________________________________
配方:
菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克
內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
______________________________
注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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不二家巧克力千層派 在 [食記] 日本全區不二家HOME PIE 一直進化的內涵 的推薦與評價
店 名:不二家
地 址:日本全國的超市都買得到
營業時間:以超市為準
休 日:以超市為準
推薦食物:HOME PIE
最低消費:198円 40包
40枚:198円需加稅。
這個不二家出的千層派HOME PIE,大概至少有十年以上的歷史了。我想一些常來日本玩
的前輩們應該已經很熟悉了,其實這十年來口味一直都有在進化,最近的口味我還蠻喜歡
的。
我還記得十年前的外包裝只有寫著700層的千層派,再來是發酵奶油,接下來還有富士山
天然水的,最近就是橄欖油使用。讓人感覺這個千層派一直在進化呢~不過老實說,是最
近的口味讓我覺得可以推薦給大家試試,因為甜度變得更柔和,奶油的香氣也比較不會那
麼膩~
老樣子,其實我上次吃的時候是2017年的年底,隔壁同事買了一包拿幾片給我吃。最近則
是帶小小朋友去買的時候,小朋友說這個很好吃,我就吃了一塊試試,覺得不錯,就推薦
給大家看看了。
價格也很親民,目前40枚不含稅是賣198円,不知道台灣有沒有賣,又是賣多少呢?
不好意思,一回家就被我拆開了,這次的真的很好吃。
一包裡面有兩片喔~
超市好物網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/353024741#HOMEPIE
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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我
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※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.164), 02/22/2019 15:23:53
阿~你說紐約那個嗎?那個我就沒追了說,很多人一早跑去買呢~
等到熱潮退了我再去看看,最近很去那邊呢~
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.164), 02/22/2019 15:24:48
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.164), 02/22/2019 17:13:21
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.164), 02/22/2019 21:29:14
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.164), 02/23/2019 01:48:26
了!
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.59.23), 02/23/2019 10:01:10
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.59.23), 02/23/2019 10:36:21
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