今天來到痞客邦X LiveMe
「蛋糕嘉年華」當個覓蜜客🍰
身為甜點特派員(ㄞˋㄔˉㄍㄨㄟˇ)
很盡責的選出了9款一一嘗試
特別推薦以下五款
1.鋼琴師 魔鬼的獰笑 海鹽太妃胡桃生巧克力塔
成人的甜點!比利時80%巧克力製作內餡,帶著中深培感的苦味和濃濃堅果香,綴點海鹽,意外凸顯了甜蜜滋味。連塔皮都可以獨立出來變成好好吃的巧克力餅乾啊!
全品使用了來自法國,比利時,日本等等原料,達到巧克力塔的另一層境界。
2.HUNGRY pig’s 檸檬生乳酪蛋糕
意外跳樓又復活的蛋糕(本人手滑它直接仆街)
是驚喜的清甜直爽,適合春夏的好滋味。嚴選台灣在地檸檬和北海道乳酪,搭配著塔皮三層一次入口,讓它瞬間在舌與上顎間化開,餅乾塔皮的碎脆感是一點頑強的抵抗,感受淡淡的奶香,以及最後收尾檸檬無盡的香氛
3.不二緻果 真濃芋重乳酪
特選北海道道南乳酪以及蒸氣室熟成的新鮮台灣芋頭,從頭到尾的綿細,兩種極濃郁的口味在口中交織新曲,厚醇奶香和芋香同時綻放。
4.食感旅程法式手工烘培 雪藏草莓蛋糕
北海道直送乳酪與大湖草莓,滿到連蛋糕本體都沒位置啦!台灣草莓特有的香氣和鮮甜醇香乳酪達到完美的平衡感,點綴綿細蛋糕,好幸福的味道。
5.辻利茶舖 Taujiri 檸檬抹茶塔
喜歡抹茶香又怕抹茶苦的人就選這款,宇治上等抹茶粉加上台灣檸檬,表層輕灑細削檸檬皮,增添清香又平衡鮮奶油甜膩。一口四種滋味,抹茶鮮奶油+檸檬凍+抹茶餡+手工香酥塔皮。
這次除了吃,廚藝也是要精進的
謝謝大家送我進廚房
期待到新加坡精品甜點The Patissier體驗做蛋糕
把好吃的秘訣偷偷學回來😂
噢噢 錯過直播的朋友
在以下網址可以看到Kirki特選九款蛋糕唷
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上面購買有限定優惠
趕快挑一款當母親節蛋糕吧!
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不二緻果真濃芋 在 [心得] 高雄不二緻果的芋見千層- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:芋見千層
☆賣家名稱:不二緻果
★拍賣網址:https://www.omiyage.com.tw/product.php?pid_for_show=3590
☆網誌心得:無
不二緻果(高雄不二家)應該不用我多介紹
版上應該有不少芋頭控都蠻愛他們家的
我自己也是其中之一
幾乎有關芋頭的商品都有買來吃過
這次看到他們家母親節又有新口味芋見千層
感謝幾個瘋同事秒答應我合購來吃吃看XD
也簡單分享給版上的芋頭控們
芋見千層的外型長這樣
其實就跟一般的千層蛋糕差不多
重點是要看裡面的內餡
切開後可以看到裡面是一層一層的
由薄餅跟芋泥堆疊,沒仔細算到底疊了幾層
每一層之間都有芋泥
但切的時候卻很好切,不會說太軟爛
光是用聞的就很香,芋香濃濃
入口是很剛好的濕潤,不會乾巴巴
(我很怕乾乾的千層)
芋泥 一如既往的口感綿密
跟紮實的薄餅很完美的融合在一起
內餡都是磨得很細的芋泥,並沒有加芋頭丁
從頭吃到尾都是綿綿密密的這樣
不會太甜也不會太膩,感覺的確是媽媽也會愛的口感
擺在母親節專區蠻剛好的
也提醒大家一下
他們家的蛋糕真的最好要在一兩天內吃完
可能真的是很新鮮的關係,經驗中不宜久放
其實我也喜歡同樣在高雄的木木千層蛋糕
但後期感覺就沒之前買的那樣好吃了
還好現在不二緻果也推出了好吃的芋泥千層
母親節列入考慮名單中
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