最近又有新開的拉麵店了!「巌流拉麵」快閃限時三個月,主打福岡長濱風的湯頭,入口香氣十足,帶有油脂,口感卻意外清爽!叉燒厚薄剛好,肥瘦比例很不錯,吃起來不會覺得油脂太多膩口,覺得很可以!你們快去吃~
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有三種湯頭可以選擇,除了經典的 #豚骨口味、#地獄拉麵(辣豚骨)還有「#煮干」湯底,加入小魚乾熬煮的湯頭,魚乾風味十分濃郁,與一般拉麵完全不同,很特別,味道也很好,鹹度比豚骨高,但我覺得這就是煮干湯底迷人之處。
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巌流拉麵的湯底 #不使用大骨粉與濃縮湯,大家可以安心喝到香醇卻不膩口的好湯頭。
三種湯底有四個選擇⬇
1.拉麵:基本口味附上兩片叉燒。
2.半熟蛋拉麵:一顆溏心蛋+兩片叉燒。
3.叉燒拉麵:滿滿的叉燒,讓人一次吃個夠!
4.巌流拉麵:以店名命名的「巌流」則是有整圈的叉燒之外,還加了顆厲害的溏心蛋!
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每一碗拉麵都可以 #免費加麵一次,如果想要加麵,建議可以在點餐時就先告訴店員哦!
最基本的拉麵 #99元就可以吃到兩份麵,根本就是 #買一送一的概念,我覺得超划算,尤其在金山街上,大家都在比 CP 值,這樣平均吃一碗日本拉麵才50元不到誒,趕快吃起來啊!限時三個月而已哦❤
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📌店家資訊 天然豚骨拉麵 巌流
🏠地址:新竹市金山11街41號(小海亭)
⏲營業時間:11:30-14:00/17:00-21:30
📅公休日不定,請參考店家粉絲專頁
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