【複製!韓國辛拉麵湯頭作法】
雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃,但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話,用雞蛋麵也OK喔。
只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成,是一道很簡單的食譜,不擅長料理的人也能輕鬆做~
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話,推薦你試試看!
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影視教學:https://youtu.be/4rPx6sjJKig
詳細食譜:https://tasty-note.com/shin-lamen/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
麵---2人份
香菇---1顆
紅蘿蔔---1/4根
青江菜---1把
●辛拉麵湯頭
水---1000ml
乾辣椒---1根
醬油---1~2茶匙
砂糖---1~2茶匙
鮮雞精(雞粉)---4大匙
韓式辣醬---1大匙
蒜末---1瓣
---
☆作法步驟☆
[1]
將香菇及紅蘿蔔切絲,青江菜也切好入口大小。
[2]
將湯頭材料放入鍋中煮沸,在加入紅蘿蔔及香菇。
[3]
接著煮麵。
[4]
紅蘿蔔及香菇都煮熟時,依序放入青江菜的莖、葉煮2分鐘。
[5]
熄火,就可以開動了!
★小撇步
蔬菜的話,你可以看個人喜好做替換喔! 香菇的鮮味是辛拉麵湯頭的重點,請務必不能省去這項食材。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instag...
不倒翁拉麵純麵條煮法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【複製!韓國辛拉麵湯頭作法】
雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃,但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話,用雞蛋麵也OK喔。
只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成,
是一道很簡單的食譜,不擅長料理的人也能輕鬆做~
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話,推薦你試試看!
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影視教學:https://youtu.be/4rPx6sjJKig
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
麵---2人份
香菇---1顆
紅蘿蔔---1/4根
青江菜---1把
●辛拉麵湯頭
水---1000ml
乾辣椒---1根
醬油---1~2茶匙
砂糖---1~2茶匙
鮮雞精(雞粉)---4大匙
韓式辣醬---1大匙
蒜末---1瓣
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☆作法步驟☆
[1]
將香菇及紅蘿蔔切絲,青江菜也切好入口大小。
[2]
將湯頭材料放入鍋中煮沸,在加入紅蘿蔔及香菇。
[3]
接著煮麵。
[4]
紅蘿蔔及香菇都煮熟時,依序放入青江菜的莖、葉煮2分鐘。
[5]
熄火,就可以開動了!
★小撇步
蔬菜的話,你可以看個人喜好做替換喔!
香菇的鮮味是辛拉麵湯頭的重點,請務必不能省去這項食材。
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不倒翁拉麵純麵條煮法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【複製!韓國辛拉麵湯頭作法】
雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃,但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話,用雞蛋麵也OK喔。
只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成,是一道很簡單的食譜,不擅長料理的人也能輕鬆做~
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雖然辣辣的但是超好吃的辛拉麵。
泡麵也很好吃,但是這次我想試試看複製辛拉麵的味道。
如果沒買到韓國不倒翁Q拉麵的這種純麵條的話,用雞蛋麵也OK喔。
只需將湯頭的材料混在一起煮一煮就能完成,是一道很簡單的食譜,不擅長料理的人也能輕鬆做~
如果某天半夜突然想吃辛拉麵的話,推薦你試試看!
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/shin-lamen/
★你需要準備的食材★
麵----------2人份
香菇----------1顆
紅蘿蔔----------1/4根
青江菜----------1把
【辛拉麵湯頭】
水----------1000ml
乾辣椒----------1根
醬油----------1~2茶匙
砂糖----------1~2茶匙
鮮雞精(雞粉)----------4大匙
韓式辣醬----------1大匙
蒜末----------1瓣
Noodles ---------- 2 servings
Shiitake ---------- 1 piece
Carrot ---------- 1/4
Bok choy ---------- 1
[soup]
Noodles ---------- 2 servings
Shiitake ---------- 1 piece
Carrot ---------- 1/4
Bok choy ---------- 1
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#辛拉麵 #韓國泡麵 #食譜 #日本男子的日式家庭料理
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