【社區情報|不僅在地老化 長者更要在地活躍 ——社區健康促進與創造友善就業機會】
長者工作就認為是「老歹命」嗎?其實長者工作好處多多,一來是促進健康,不易陷入憂鬱,二來是有著穩定收入,更有底氣;再者即是工作能強化人際連結,不易與社會脫節。但台灣的長者就業比例相較起新加坡、日本與韓國,可說是相對較低,若社區中能開拓友善的就業機會,將能讓長者有貢獻服務的平台,活用他們過去在勞動市場上的智慧與經驗,為社會盡一份心力。#國際老人節 的今天,社區力以此篇文章,邀請大家一起思考如何達成「在地老化」甚至「在地活躍」的理想!
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅athventure,也在其Youtube影片中提到,There is a crack in everything, that’s how the light gets in -Leonard Cohen - 減脂持續進行中,這兩週我記得瘦到了53公斤左右 值得嘉許,真的好餓呀!!!!! 其實這兩週的情緒狀況沒有很好,上班的時候非常躁鬱 之後...
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為了迎接小麻糬的2歲生日
麻麻我可是從好幾個月前
就開始上網搜尋客製化蛋糕
就是為了想給女兒不一樣生日蛋糕
後來在網路上看到了
#Whoscake誰的蛋糕
是一間採用純手工捏製的造型餅乾蛋糕店
不管是卡通、車子、寶寶人像
只要提供想製作的圖片
都可以打造獨一無二專屬的客製化蛋糕唷
重點是,造型餅乾還以當紀念品永久收藏喔!!
讓蛋糕不僅僅只是吃完就沒有的蛋糕
#生日蛋糕 #Whoscake誰的蛋糕 #造型蛋糕 #客製化蛋糕
https://rachel011012.pixnet.net/blog/post/405547831
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經典蘑菇濃湯
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今天繼續跟大家分享濃湯特輯~這次要上的湯品是蘑菇濃湯!說起這蘑菇濃湯作法可說是千變萬化,今天我用最簡單的方式呈現,希望每個人都能掌握西式濃湯的技巧!
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今天蘑菇濃湯的材料,只有蘑菇以及搭配它的辛香料洋蔥、蒜頭而已,可別小看這些食材,我常常提到火候火候~這道料理就是經由火侯改變蘑菇的狀態,使其充分釋放味道的湯品!不用擔心材料太單調,蘑菇特殊的香氣與味道,基底又有雞高湯在支撐,即便材料簡單~也能做出不輸外面餐廳的美味料理!
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西式雞高湯的製作我有分享在我第二本書「續攤」中,基本上就是汆燙好的雞骨搭配洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、黑胡椒、月桂葉等材料,加水淹過食材大火煮滾,小火燉煮2-3小時即可!覺得麻煩的朋友可以至costco或是歐陸小舖購買現成的西式雞高湯,若真的都沒有相關管道,也可以去一般超市買鋁箔包的雞高湯!
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若用的非西式雞高湯的朋友,可以酌量加入其他菇類(量不要超過蘑菇,畢竟金針菇、鴻喜菇濃湯也不好聽呀),增加湯品的層次感,若手邊有乾燥牛肝菌,泡發後亦可加入一同拌炒,效果會更好!另外湯煮好之後加入一些黑松露醬,也能讓湯品的質感大升級~總的而言,我希望今天分享的蘑菇濃湯,不僅僅只是蘑菇濃湯,而是在這個基底上,大家若做熟了可以自由發揮,做出自己最喜歡的味道唷!
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還喜歡今天的濃湯嗎~歡迎大家找時間一起跟著做看看!也歡迎與我分享成品唷!
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材料
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🔸蘑菇2盒(400克)
🔸洋蔥1/2顆(150克)
🔸蒜頭3-4瓣(15克)
🔸百里香5根
🔸雞高湯600cc
🔸鮮奶油100cc
🔸奶油15克
🔸橄欖油15克
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🌀調味料
🔸鹽1/2小匙
🔸黑胡椒1/2小匙
🍳作法
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1️⃣蘑菇洗淨切片、洋蔥切丁、蒜頭切末備用。
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2️⃣鍋內下奶油及橄欖油,中火炒香洋蔥及蒜頭,接下放入蘑菇炒至「體積縮小、顏色改變、香氣產生」,接著放入百里香繼續拌炒出香氣,再加入雞高湯淹過食材備用。
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3️⃣承上,大火煮滾轉小火燉煮40分鐘,開蓋放涼1小時,以手持攪拌棒打碎打均勻,最後加入鮮奶油並以中小火加熱,再次攪拌均勻調味後即完成!
📝成品可淋上鮮奶油及松露油增添風味及美感。
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📖小知識
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坊間常有人說蘑菇不可以洗,這說法並不夠完整,而且太多泥沙的蘑菇,一個一個擦太慢且無效率,應更正為蘑菇可以快速清洗,但不要「泡」在水裡,以免香氣淡掉,後續切跟炒也徒增困擾!
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#蘑菇濃湯 #蘑菇 #西式濃湯 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
不僅僅只是 在 athventure Youtube 的最佳貼文
There is a crack in everything,
that’s how the light gets in
-Leonard Cohen
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減脂持續進行中,這兩週我記得瘦到了53公斤左右
值得嘉許,真的好餓呀!!!!!
其實這兩週的情緒狀況沒有很好,上班的時候非常躁鬱
之後可能在拍影片紀錄,有時候不僅僅只是想要呈現好的一面
不好的也想要記起來,因為這才是人生真實的樣貌
不想打太多 因為實在沒啥心情
壞脾氣持續突變中
希望趕快回台灣~
從中還是有找到一些小樂趣
每天三秒還是挺療癒
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🎶Music by🎵
Youngbodzy - Run The Show - https://thmatc.co/?l=9C87F08D
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IG/ ath.81
Mail/ funsuagui@gmail.com
Equip/ SONY RX100M3
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PKlzPy68YRI/hqdefault.jpg)
不僅僅只是 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
[啾團] 美國Banana Panda啟動小朋友的小腦袋.得獎無數適合幼兒的多元拼圖(讓拼圖不只是拼圖)
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/banana/
很多人都會問我“為什麼你們家兩個小朋友可以這麼定的下來”
訓練他們可以靜的下來好好玩玩具的大功臣就是“拼圖”
拼圖是一種需要許多耐心的玩具
我覺得小朋友的專注度是可以培養的
我從他們不到兩歲就開始買各種拼圖
不誇張!我自己就買了超過30組各式各樣的拼圖
玩拼圖會訓練到小朋友對於手指小肌肉的精細度
當越來越多片就會需要耐心以及觀察力
但市面上的拼圖非常多!也很參差不齊
如果想要玩得安全又有教育意義
大家一定會很喜歡美國Banana Panda的教具
今天跟大家分享的拼圖不只是把一張畫拼出來
有的還會結合認識數字/算數/認識字母/小知識 讓拼圖變得更有趣而且多元
美國Banana Panda的拼圖一上市就獲得國際超過19項大獎
Banana Panda所有的產品都是採用無毒材質製作
並通過國際各項檢驗如CPSIA與ASTM及盟歐CE安全檢驗
因此讓我可以更放心的讓小朋友玩
Banana Panda部份拼圖更結合科普海報
讓孩子不只拼拼圖
更像是知識小學堂!
讓拼圖使用方式更多元
2Y以下我推薦 #認知拼圖遊戲隨行盒
可以讓小朋友學會最基本的動物/顏色/字母/數字/對比/形狀
3Y我推薦 #趣味學習擦寫閃卡
趣味學習擦寫閃卡分成了4款
分別是動物、交通工具、數字、英文 ABC
可以重複擦重複完重複練習
我現在都帶著一盒出門
讓小朋友旅途中有東西玩又不怕散的到處都是
#真正超大地板拼圖 這系列小孩們都超愛!
因為拼圖拼起來都超大
遊戲中可以學到身體的奧妙!是一組我大推一定要買的拼圖
如果是小男生我會推薦 #超長地板拼圖
可以獨立拼出是吊車/水泥預拌車/壓路車
還能把三台車子組在同一張拼圖上!拼起來就快100公分
#遊戲拼圖機器人創意配對 這組林林木木超愛
每塊拼圖都是機器人身上的一個部位
讓平面的機器人也可以組裝
把機器人賦予小朋友希望的能力
可以創造出一隻屬於自己的機器人
5Y以上就可以來點難的 #觀察拼圖探索身體
204片算是這次跟大家分享的拼圖裡最難拼的一組拼圖
就連對拼圖經驗豐富的木木都花了快一個小時才拼出來
這張拼圖的內容真的非常精彩!
裡面有許多身體的探索
拼完的同時還有張中文解說可以跟媽媽一起研究
讓拼拼圖還可以學到 骨頭/器官/循環系統/肌肉
我陪著小孩玩了這麼多款Banana Panda的拼圖
我覺得它比那些卡通拼圖好太多了!!!
如果你希望小朋友不僅僅只是把拼圖拼在對的地方
而是可以從拼圖中學到點什麼
那我覺得Banana Panda會是一個很棒的選擇
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接下來要開啟比拼系列,喜歡看統整的朋友們,一定要鎖定✨
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店家資訊在影片內都有詳細說明喔~~
看完影片你覺得哪一間更吸引你呢?
可以玩又可以吃,不僅僅只是網美餐廳了呢!
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大家要多多支持喔~小圓之後可能會拓展到全台吃透透🌍
目前只有吃台北區!我知道在各地還有很多精彩的店呢🔥
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別忘了關註哦,歌詞在下面❖ 不僅僅 是喜歡00:01 作詞: 蕭全00:02 作曲: 蕭 ... 想你 只是 習慣02:05 不滿足每天的晚安02:09 我要你留戀我在你身旁02:14 ... ... <看更多>
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