關於 不可思議咖啡 菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一句話：拜託請收進口袋名單！👌👌👌
一直對鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒非常有興趣，因為他的首店開在我家附近，真的就是那種走路沒幾分鐘就到的那種近！對於家裡附近有這樣的高級鐵板燒感到不可思議😆每次餐期經過總是客滿更是讓我燃起熊熊的好奇心，而且還在我是萬華人社團看到有人大力推薦，這次終於有機會來品嘗新開的西門店(扭)😋😋
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🔹 無菜單法式鐵板燒 1200+10%/人
🔹 加點-南非活鮑魚 $190
🔹 加點-北海道生食級干貝 $250
⚠️用餐請先預約，晚間時段分為17：30、19：30兩個時段
其實價位上看起來讓想到人氣超旺的初X鐵板燒，但那家雖然精緻但我吃不飽😢這次品嘗鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒是有飽足感的！一般女生應該有八九分飽沒問題，每一樣餐點都很精緻美味，感受到店家滿滿的用心，光是1200竟然可以吃到新鮮的龍蝦這點就超值了！還可以近距離觀賞師傅的廚藝，鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒的人手很足夠，不管是上餐的時間掌控還是收盤子的時機都非常剛好，這點也是非常值得稱讚的！
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以下為這次品嘗到的餐點一覽：
開胃小點／白蘆筍帕瑪森火腿捲（搭配金棗柚子醬）／海鮮濃湯（上面搭配櫻花蝦粉末跟炒過的香菇非常香）＋及韓國麻糬麵包（烤過酥脆好吃！）
台南新鮮小龍蝦可選原味或加起司，兩種口味都非常優秀，只能說新鮮的彈牙口感就只有美味可以形容了☺️☺️搭配起司蔬菜捲跟栗子地瓜／炙燒鮭魚搭配鳳梨味噌醬跟花椒油，鮭魚清酒醃漬過，是生食等級👍／
加拿大鴨肝＋豬臉頰肉，可搭配黃色的百香果奶醬或是覆盆莓紅酒醬／
沙拉很特別，一旁有青蘋果分子球可以戳破一起享用／
鮑魚搭配義大利海苔松露，彈性極佳的新鮮鮑魚／
北海道生食級干貝上面鋪上奢華的金箔／
鹿兒島A5和牛搭配夏威夷黑鹽，還有番茄為基底的牛排醬以及炒過的蒜頭跟杏鮑菇，杏鮑菇用巴薩米哥醋炒過有點酸酸的很清爽😋／
手打和牛漢堡排是店家自己做的，選用20%豬肉80%和牛，搭配古斯特醬，最後這個三明治滿滿的牛肉油香又不膩／
再來一碗炒飯就飽了🥰
飯後還有金沙慕斯巧克力蛋糕，上面灑上金箔粉，甜而不膩的巧克力香氣／
茶或咖啡，當天喝到玉米鬚茶跟紅茶，紅茶可以加牛奶喔！瞬間變奶茶，另外咖啡是現沖得超有誠意耶！
落落長一大堆，真的只能說快去吃吃看！非常適合約會的一家餐廳，其實家庭聚餐也很OK！以這個價格提供的餐點只能說CP值非常高👍服務上也非常親切👍
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🔎 鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒
🏠 台北市萬華區西昌街49號
☎️ (02)2311-3307
⏰ 12:00-22:30 (週二三公休)
🚇 #西門町
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/ #鈺鮨 / #台北市 #大安區
台北東區難得一見的日料午餐價格！🍣
聽說11月才剛開幕 趕緊跑來嚐鮮～😌
午餐提供1,280元無菜單料理
在這個位置提供這價位 有點不可思議😳
尤其今天一吃 這樣的用料食材 很是驚豔！
不僅食材用料用心 各位看倌看看這樣的擺盤設計
視覺也是一大享受😚

由奢入儉難！初訪先點了最低價位試試～😬

午餐限定無菜單料理 $1,280/人
🥢櫪木縣葫蘆小菜
🥢前菜：番茄、柿子、章魚
🥢綜合刺身：台灣水針魚佐梅醬、肉魚包刺蔥佐烏魚子粉、九州鰤魚佐柚子胡椒
🥢松茸蒸蛋
🐚舒肥台灣九孔鮑魚佐魚子醬(招待)
🐟烤季節優酪乳味噌白旗魚
🥔炸蓮藕洋芋片
🦀️蟹肉可樂餅佐松露蟹膏蛋白醬
🍣北海道赤烏賊握佐德島青柚子
🍣九州熊本鰝鰺握
🍣大溪甜蝦握佐北海道磯雪昆布
🍣北海道馬糞海膽軍艦
🥢鈺鮨玉子燒
🥢湯葉味噌湯
🥢海膽生魚散壽司(招待)
🍈阿露斯哈密瓜、胡麻豆腐
☕️咖啡
🍎青森蘋果冰沙

另外有一份餐 在預約時請師傅做了全生食～
也提供給生食控們參考～

午餐限定無菜單(預約全生食) $1,280/人
🥢櫪木縣葫蘆小菜
🥢前菜：番茄、柿子、章魚
🥢綜合刺身：台灣水針魚佐梅醬、肉魚包刺蔥佐烏魚子粉、九州鰤魚佐柚子胡椒
🦪厚岸牡蠣佐果醋紫蘇花
🐚舒肥台灣九孔鮑魚佐魚子醬(招待)
🐟櫻花木煙燻鰹魚佐味噌
🥔炸蓮藕洋芋片
🐚北海道干貝、干貝炙燒冬季松露片
🍣北海道赤烏賊握佐德島青柚子
🍣九州熊本鰝鰺握
🍣大溪甜蝦握佐北海道磯雪昆布
🍣北海道馬糞海膽軍艦
🥢鈺鮨玉子燒
🥢湯葉味噌湯
🥢海膽生魚散壽司(招待)
🍈阿露斯哈密瓜、胡麻豆腐
☕️咖啡
🍎青森蘋果冰沙

(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁‍🗨 鈺鮨

📍台北市大安區光復南路280巷37號
⌚️11:30～14:30 / 17:30～21:30
📅週ㄧ公休
☎️02-2711-2258
🍣 https://www.facebook.com/%E9%88%BA%E9%AE%A8-111595484011158/

🎏 午餐限定無菜單料理 $1,280/人
(另加10%服務費)
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#台北美食 #台北日本料理 #台北壽司
#我是壽司控 #台北壽司 #無菜單料理
#米以食為天 #食不相瞞
#米以食為天壽司篇 #米食任務壽司篇

東京．有明§這大概是有生以來最雷的和牛燒肉⚡️

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因為有一些朋友私下詢怎麼可能這麼雷
我只好為他另寫一篇文章告訴大家到底有多雷
（老實說因為太難吃我照片也是亂拍 請多包涵）
・

雷店位在大手三井不動產著手打造「有明ガーデン(Ariake Garden)」的商業設施裡
為迎接原本奧運今年才剛落成 號稱東京灣岸最大級的綜合型商業設施P.S話說這一區「有明北」地區被日本和東京政府認定為「国家戦略特区」是重點開發的新市鎮 開發面積達東京巨蛋的94倍大(有明附近大家比較熟悉的點應該是台場和是國際展示中心)

「有明ガーデン(Ariake Garden)」裡頭共有200間店鋪 滿足生活所需 不僅是這些 設施內還有飯店、電影院和溫泉設施 關東地區面積最大的「無印良品」也開在這
明年2021年年初更有四季劇場盛大開幕
店鋪逛起來都很大間 這裡本來就是人群較少 一般東京都民逛街不會特地來到這裡多是附近居民來
所以整體逛起來不會人擠人、很舒服

・

😎
接下來進入正題要來聊聊雷店『飛車角 有明ガーデン店』的燒肉了
還好這次是公司聚餐 吃免錢的難吃就算了
要是花自己的錢來吃的話真的會搥心肝

先說優點好了
(沒錯 雷店還是有優點的)
服務人員訓練有素 服務很好
點餐、上飲料等速度都很快 👍

接下來就是比較有問題的地方了😤
擺盤一百分 味道0分👎

我們這桌點了
和牛サーロインロースのにぎり<二貫> (和牛莎朗壽司捲)　 ¥1000
特上磨き極みタン<4cut> (特上嚴選牛舌) ¥2200
殻付きホタテ<2枚>(帶殼干貝)　 ¥1200
大ぶり海老 <４尾>(大尾鮮蝦)　 ¥1200
和牛上カルビ(和牛上級牛五花)　 ¥2200
和牛赤身のネギ塩つつみ<ランプ・イチボ>(和牛後背肉(瘦肉)包蔥鹽)　 ¥2500
還有沙拉、泡菜4種 和甜點
沙拉和泡菜沒有太大問題

・

比較有問題是主角 『肉』
除了和牛莎朗壽司捲和和牛上カルビ還吃的到油花
但講到味道也遠遠不及敘敘苑等中階高級燒肉店的味道 表現平平
其他的品項呢則是都沒有味道 沒有味道 沒有味道
我指的沒有味道是指沒有肉香 也吃不到牛肉本身該有的甜味 肉咬起來乾扁沒有肉汁
像是冷凍後又解凍 但又解凍的不完全的不新鮮牛肉
烤起來不是過硬就是咬下去發現肉組織鬆散
點了一Round之後發現真的沒有好吃的 第2Round都省了😭

・

海鮮唯一覺得比較OK的是現烤帶殼干貝
很新鮮沒有腥味
蝦子也是隱藏雷品 一點都不大隻 跟超市賣的一般的蝦子沒有兩樣 竟然4隻還賣1200日幣 覺得不可思議😳

另外 這間店的主打招牌是出汁で食べる和牛ロース<100g>2,700円(用高湯吃和牛)
另一桌的同事挑戰後的食用心得是
「不沾比較好吃」「不知道店家硬要沾高湯的理由為何?」

・

〈飲料〉
我點了軟飲氣泡飲料 休日のベリースパークリング〈赤〉(假日的莓果氣泡水)喝起來後味有一股人工甘味的怪味 只好迅速改喝快樂肥宅水了

〈甜點〉
杏仁豆腐 我可以

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飯後老闆點了一杯沒有在菜單上的冰咖啡
喝了一口冰咖啡後老闆緩緩地開口了
「這杯冰咖啡應該是我今天最喜歡的』

完😎

・
〈後記〉

不知道餐廳是不是因為疫情的關係 導致進貨或肉品的處理紊亂 雖然用的碗盤和擺盤高級感十足
但肉吃下後真的會讓人兩眼瞪大不可思議的覺得和牛怎麼會是這個味道😳

網路上可以查到多篇心得普遍比較推薦中午套餐
仔細看大家的照片 看起來色澤鮮紅、應該是新鮮的牛肉片跟我們當天吃到的肉真的相差甚遠

我們這天是吃中午但全都單點 吃完加酒水人均¥8000多
老實說這個價格都可以去吃安定又美味的敘敘苑拉!
有生之年應該是不會跟錢過不去 不會再踏入這間店了

祝大家不要亂踩到雷囉~~~~

・

《雷店資訊》
名稱：飛車角 有明ガーデン店 （ヒシャカク）
地址： 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン商業棟 5F
營業時間：LUNCH：11:00～16:00（L.O. 15:30）
DINNER：16:00～22:00（L.O. 21:00）(因疫情營業時間有變更 請以官網公布為主)
定休日：年中無休
電話：050-5597-8803
官網：https://www.hishakaku.com/
交通：海鷗線「有明」駅から　　4分（約260m）
海鷗線「有明テニスの森」駅　徒歩3分（約210m）
臨海線「国際展示場」駅　徒歩6分（約440m）

#艾咪王東京生活日誌 #東京燒肉 #日本和牛燒肉也是有雷店的 #有明 #日本旅遊 #日本燒肉雷店 #吃了誠實豆沙包 #有明ガーデン

本集主題：「上一堂很有事的印尼學：是隔壁的窮鄰居，還是東協的老大哥?」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 何景榮
　　　
內容簡介：
　　說到印尼，你首先浮現腦海的是什麼？
　　東協？印傭、移工？沙嗲？峇里島？
　　或者是……一片空白？
　　
　　印尼是世界第四大國，還是台中港的第一大進口國！
　　印尼人更是目前台灣人口占比最高的外國人！
　　身為台灣人，我們真的必須好好認識這個東協鄰居。
　　跟著「最了解印尼的台灣新二代、靠印尼脫魯的台灣囝仔社會學家」何景榮，
　　揭開印尼的神祕面紗、不可思議的各種面向，
　　以及台印之間動人的連結與故事！
　　
搞懂印尼有多重要？
　　2002年就有媒體報導，印尼的丹堤咖啡有246坪，鼎泰豐五家有五種菜單。創造「金磚四國」一詞的前高盛投資公司首席經濟顧問歐尼爾，於2014年再提出「薄荷四國」，其中就包含印尼。2018年，已有2000家、2萬人左右的台商布局印尼市場；政府更計畫2020年在印尼設立台商專區。國際貨幣基金組織（IMF）更預測，印尼的GDP在2023年將躍升為全球第六！
　　
你知道嗎？這個東協鄰居，正與台灣發展出越來越緊密的關係！
　　台中港高度仰賴印尼進口的天然氣，印尼則倚賴台中輸出的工具機；印尼人目前是台灣占比最高的外國人，台印跨國婚姻下誕生的新住民第二代，早已不計其數，而印尼在台設置的外交代表機構，數量和規模都位居第二。在文化上，台灣和印尼更有著親切的連結，不只是台劇和珍奶、雞排在印尼爆紅，你到印尼旅行也不用怕餓死，因為許多印尼食物的發音，幾乎跟台語一模一樣！
　　
以前你不知道印尼很正常，但看了這本書，若沒有眼界大開、笑著流淚大喊「台印一家親」，那就很反常了。
　　無論你是單純愛看故事的人、印尼台商、正在學印尼語、準備去印尼玩的讀者，或只是想提升國際觀，何景榮的專業印尼觀察都能滿足你的需要。他擅長以武俠劇般的筆法，結合幽默鄉民口吻，用台印混血的雙眼，為你展現這片不可思議的新天地，無難度拉近你與「萬島之國」印尼的距離，除了知識滿載，更能摸清楚如何跟印尼人交陪、交朋友！
　　
作者介紹：何景榮
　　印台客（最了解印尼的台灣人）
　　麻辣人氣教授
　　十大傑出青年
　　
　　印尼媽媽、台灣爸爸的印尼在台新住民第二代。自詡為「最多穆斯林朋友的基督徒」「最了解印尼的台灣人」，擅長「三秒觀察，立即辨識東南亞移工各國國籍」，頻繁受邀到各單位、學校，到處演講關於印尼的一切，聽眾總是讚不絕口。
　　
　　早在1970年代，亞洲武打片熱潮襲捲東南亞國家時，負責電影拍攝業務的印尼籍何媽媽，與台灣籍的何爸爸在峇里島片場邂逅，譜出異國戀曲。跟著媽媽在說母語的環境下長大，何爸爸又在國營事業技師退休後擔任大樓管理員，也讓何景榮從小看見勞工的辛勞與偉大！
　　
　　出生於印尼雅加達，三個月後與家人返台定居，在台灣受教育、成長。曾自言：「人生就像在打怪，每次看到歧視或瞧不起我的人，就像開始一個新的關卡。」為了扭轉社會對新住民第二代的歧視，一直以來以當「人生勝利組」來證明新二代並無學習障礙。從政治大學政治系碩士畢業後，考取教育部留學獎學金和美國國務院傅爾布萊特獎學金赴美攻讀博士，2016年取得美國夏威夷大學的社會學博士，同年當選第54屆中華民國十大傑出青年。一路上獲獎無數，是辯論比賽冠軍暨最佳辯士、優秀學生第一名、外交特考第一名，也曾在德國杜賓根大學和泰國暹羅大學當訪問學人，在財團法人賽珍珠基金會擔任特聘顧問。
　　
　　南亞海嘯期間，接受台北市政府委託，協助印尼受災戶導入教育資源。也曾經配合美國海巡署與中華民國駐美外館，出海營救受困於美國領海、我國籍漁船上的多位印尼漁工。Dcard網站上的紅人，被網友評比教學認真、有趣，學生也打出將近滿分的課程評鑑認證。曾為「獨立評論」「換日線」的專欄作家，目前為逢甲大學通識中心的助理教授。研究專長：移民研究、全球化研究、印尼文、伊斯蘭與穆斯林文化、東南亞新創產業／電子商務、社會資本與文化資本。
　　
　　期許平反台灣人對東南牙人矮人一截的刻板印象，堅信所有在台新住民二代，都像同樣身為新二代、在印尼長大的美國總統歐巴馬，有著跨文化的先天優勢與出人頭地的未來。


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