之前都是在北部吃 #不吃不可鹹水雞 ,來台中半年了,依舊想念那味道😌😌😌,這幾天終於有空尋覓 #不吃不可 在台中的連鎖店,果然~皇天不負苦心人,讓我找到唯一一間星期日🈶️營業的,在 #北區 ,為了吃.....再遠都要去啊🤣🤣🤣
#鹹水雞 最怕食材不新鮮,甚至有濃濃的冰箱味,我❤️ #不吃不可 的其中一個原因,就是食材都是當天處理,不會有放過久,不鮮的問題🤨🤨🤨
當然最重要的一點,就是好吃啊😋,鹹味適中,配菜豐富,價格親民,假日放鬆來份鹹水雞配啤酒,讓我如何不愛呢🥰🥰🥰
尤其現在夏天到了,🉑️以開胃清涼爽口讓食慾大開,若是要健身減肥,這個健康原味水煮養身瘦身餐,非常對味,如果🈶️吃辣的,能挑戰地獄辣鹹水雞,獨門香辣超過癮👍
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🏠 不吃不可鹹水雞
☎️ 0984-102-298
📍 台中市北區五常街168號
⏰16:00~22:00(不定期公休)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
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吃膩了炸物.烤物.速食店...
換成清爽開胃的鹹水雞也不賴
有時忙到很晚才有時間吃晚餐+宵夜
鹹水雞通常就是我的首選
這間不吃不可鹹水雞 在北部有好幾家分店
我今天來到蘆洲店 在徐匯中學捷運站附近
攤車檯面上很乾淨整潔 食材看起來很新鮮
除了單點之外 也可以選套餐感覺更加划算
我喜歡滿滿的肉+滿滿的菜
所以今天直接來ㄧ份全雞再加八樣菜
由於菜色太多 直接請老闆幫我配比較快
看著老闆俐落的剪著雞肉
看著檯面上的菜 又忍不住加點了幾樣
結果闆大又多送我ㄧ樣菜 整個超豐盛
ㄧ打開就聞到鹽水和胡椒香氣 撲鼻而來
肉的份量很多 肉質是很鮮嫩還帶點咬勁
調味的也很剛好 整個口感十足非常好吃
菜類總共有十幾樣 有豬血糕.素腰花.百頁.
花椰菜.玉米筍.小黃瓜.蘿蔔.金針菇.筍片.馬鈴薯...
蔬菜很新鮮的 咬下去是清脆的 吃得到天然的甜味
鹹度和辣度是可以調整的
想要吃清淡ㄧ點或吃重口味都行
闆大說他的生辣椒很辣
所以我只點了微辣來吃看看
它的辣剛入口時還好 但會愈吃愈辣
層層堆疊上去 吃起來超過癮 食慾都來了
鹹水雞清爽開胃 水煮保留食物的原味
滿滿ㄧ大袋 通通吃光光也沒有罪惡感
好吃又便宜 CP值真的很高 推薦給你們
UberEats 和 foodpanda 也有外送ㄛ
🐔 不吃不可鹹水雞-新北蘆洲店
☎️ 0983477519
🏠 新北市蘆洲區民族路156號
🈺️ 17:30~24:00 (每週三公休)
#不吃不可 #鹹水雞 #鹹水雞推薦 #美食推薦
#蘆洲鹹水雞 #加盟 #銅板美食 #不吃不可鹹水雞
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二二八連假期間,與父母正巧到訪中山站購物,於是晚餐就決定就地解決。我想起了中山北路的老餐廳「新葡苑」,便帶著父母前往用餐。新葡苑在老餐館雲集的台北市,並非是名氣鼎天,但這間餐廳於我家而言,有著難以忘懷的回憶。
過去新葡苑尚未改組前的「葡苑」餐廳,位於信義路與新生南路口。兒時父母經常帶我打發晚餐。我記得約莫十年前,某次父親偶然提起這家餐廳,我們才又重返中山北路的新葡苑用餐。我父親最愛腸粉,母親最愛鹹水角,而我最喜歡醉雞和叉燒。
我喜歡老餐館。我想最主要的原因,多半是因為他們沒有房東。沒有租金壓力的情況下,老餐館抗壓性遠比年輕餐廳為高,不但用餐空間寬敞舒適,餐具硬體等雖有年歲卻仍保養得宜,更重要的是這些餐廳的餐桌都鋪有乾淨的桌巾。吃起飯來,不但體面舒服,沒有限制用餐時間,茶水甜點一應俱全。
齋主我總時不時會前往用餐。不論是家庭聚餐,和女友約會,還是替遠方朋友洗塵,我都覺得這種老餐館吃起飯來舒服且合適。
去年疫情之初,與女友曾於中山北路新葡苑用餐。當時疫情緊繃,人人自危,假日熱門時段,只有寥寥數桌用餐。除我以外,女友也多少有些擔憂,那天刻意多點了些吃不完的菜色,也當然打包回家。結帳時與櫃檯人員多鼓勵了幾句,希望他們能順利度過。前幾日二二八連假時,桌桌爆滿,餐廳裡充滿著客人閒聊時的喜悅,令人欣慰。
其實葡苑這幾年的變化不可謂不多。我並不喜歡葡苑這幾年開設的新餐廳,像是「葡苑46」,或是品牌年輕化的「D弐拾弐」或「港苑」。或許是求新求變,反而失去了我認為這類老餐廳最無可取代的「老」價值。
曾經某次與個年紀約莫28歲的新朋友相約,當時也正巧在南京西路。我便提議讓我作東,到新葡苑吃頓晚飯。當時這位新朋友對我的決定感到相當意外,他覺得附近有這麼多有趣的新餐廳,何以要選一間價格不便宜的老餐廳? 畢竟我們只有兩個人,要如何點一桌菜吃?
我當時回應他,這類老館子餐桌上的菜,不分你我,遵守餐桌規矩,這樣用起餐來才會有來有往,彼此才有情感交流和信任。兩人用桌菜,有兩人的點法,全賴經驗。加上其實附近的新餐廳,真的吃下去未必真便宜到哪裡去。與其和一堆吵雜的人排隊,還要在擁擠店中用餐,我寧可選間老餐館,舒舒服服的聊天吃飯。
不過那次對我而言,卻也是個震撼教育。
也難怪這些老餐廳,硬是要推出奇怪的年輕品牌了。
不吃不可鹹水雞新市 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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嘿嘿 前陣子抽空到台中的兩天一夜小旅行
自從大學畢業後
很久沒有像這樣子好好地在台中停留
穿梭在曾經走過的巷弄裡
卻多了許多不一樣的風景
既熟悉又新鮮
過幾天就是清明連假囉
不知道大家是否安排好行程了呢?
如果以正計畫到台中走走
不妨參考今天影片中的景點吧❤
📍 00:13 地點 / 向上市場
向上水餃:每顆只要2.5元的平價佛心水餃
協力旺雞排:大推雞排加辣,皮酥內嫩多汁的好味道
洪記紅茶冰:大杯只要25元的清爽好滋味
📍 00:45 地點 / 草悟廣場
驚嘆號巨型扭蛋機
營業時間:
平日1700-2100
假日1300-2100
📍 01:09 地點 / 台中文化創意產業園區
彩繪巨型水塔裝置藝術
紅磚牆老建築
繽紛彩色傘花長廊
📍 02:54 地點 / 審計新村
具有文化氣息的商家都聚集在這
有吃有逛有得拍照
還有非常多極具特色的小餐廳
懷舊的景色會讓人忍不住連按快門
耗上一個下午完全沒問題
我要特別推薦未收錄在影片中的"魚刺人雞蛋糕"
就在02:54拍攝的街角對面
製作雞蛋糕的工作區就在一台白色的偉士牌上
雞蛋糕厚實不說,外皮酥嫩不說、內層糕體濕潤不口乾
原味的也能吃出滿滿蛋香❤
📍 04:15 地點 / 逢甲夜市
全國大雞排:不吃炸的話,有煎雞排可選擇
醬料不錯、但雞排肉質稍嫌乾澀
去骨鹹水雞:一開始是因為被排隊人潮吸引
但實際吃到後,蒜味很香但鹹味可以再加強
不喜歡吃肉的話,也有非常多蔬菜可選
明倫蛋餅:位於福星路上的明倫蛋餅
主打少油、少鹽、好蔥、好蛋
第一次吃到後果然非常驚人
口味非常單純、卻每一口都能吃到食材本身的香氣
非常推薦搭配店家的獨門甜辣醬一起吃
每一口都單純爽口的好滋味
📍 06:25 地點 / 可不可紅茶
裝潢非常具有英式復古風格的手搖飲料店家
口味的部分我覺得尚可、並沒有特別驚豔
紅茶最愛還是愛50嵐和台中的幸福良心紅茶冰
📍 07:02 地點 / 肉蛋吐司
自從離開台中後一直想念的味道
招牌肉蛋吐司,吐司鬆軟加上醃製過的豬肉排與煎蛋
每一口都滿足、份量也很足夠
原味蛋餅的部分也很值得一試,蔥、蛋、餅皮的香味一個都不少
肉蛋這段用手機錄製,所以畫質較差唷
📍 07:27 地點 / 書報館義大利麵
義大利麵口味會不定時更新
但我最喜歡的是附餐的手工麵包
軟硬適中有嚼勁,麵包本身香氣也夠
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1. June Marieezy - If You Wanna
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3. June Marieezy - Sometimes
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