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圖片提供：樂扉
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#12個月以上幼童適用
近年愈來愈多狗主會巧花心思親自為狗狗下廚，尤其是特別場合例如狗狗生日或寵物派對。不僅成本較低，營養也更豐富。今日為大家示範如何料理狗狗三色肉批，營養全面，不同年齡狗狗都適合食用。
外皮材料：
低筋麵粉 130g
南瓜蓉 60g
有豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動
雞蛋 3隻
淮山 200g
富含氨基酸和蛋白質
燕麥 15g
水 10-25ml
椰子油 6ml
有助抗菌，亮澤毛髮，可減少狗狗口臭
餡料：
雞柳 100g
低脂肪、高蛋白質、低熱量
鴨胸 100g
飽和脂肪酸含量低，有助降低膽固醇
西蘭花 1/3個
含有維生素C、K、A和葉酸和纖維，抗癌抗氧化
雞蛋 3 隻
紫薯 20g
椰子油 5ml
做法：
1) 南瓜去皮、去籽、切件
2) 淮山去皮切件
3)南瓜、淮山、雞柳、鴨胸隔水蒸熟
4)西蘭花切細件灼熟
5)西蘭花、雞柳、鴨胸、淮山分別加入攪拌機打碎
6)將淮山、南瓜、燕麥、椰子油、蛋漿加入低筋麵粉攪拌均勻後，搓成麵糰後室溫閒置半小時(若麵糰太乾身，可加入10-25ml水)
7)壓平麵糰大概1mm厚
8)撻模搽上椰子油後鋪上撻皮
9)分別加入雞肉、鴨胸、西蘭花最後淋上蛋漿，以180℃焗20-15分鐘
10)以紫薯搓出小腳印，裝飾在撻面
鮮食小貼士
鋪撻皮時，用叉在撻皮上刺幾個洞會比較容易疏氣，再把撻皮於室溫閒置5-10分鐘會更加容易定型。
示範：Miss Snack主理人黎文來、店長Mini
編輯：溫釗榆
拍攝：黃健鋒、蔡政鋒
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"東京防災避難公園 防火.用品皆備
做事風格嚴謹的日本人、對於地震的防災準備、同樣一絲不苟。東京都政府在各個社區、都設立了防災避難公園，不但具有防火功能、還有各種讓災民臨時維生的用品，除了食物跟飲水之外、連嬰兒奶瓶都準備好了，只要你想得到的、這裡幾乎都有。
夏日午後，媽媽帶著小朋友，奔馳在翠綠的草坪，社區居民繞著運動場跑步，但這裡可不是一般的社區公園，而是一個防災公園。
公園最外層有防火林，可以隔絕大地震釀成的火災，耐震蓄水槽可以供應200噸飲用水，草地裡還有連接自動幫浦的深水井，提供盥洗用水。地上這一個個鐵蓋子更暗藏玄機。
隔板就放在旁邊的倉庫，遇上災難搭起來就是現成的廁所。一旦停電，有了風力及太陽能路燈，夜間不怕沒照明。公園裡甚至有備災倉庫，災民吃的用的全靠它，乾飯一泡水就可以食用，還有發電機、食鹽，甚至連不同年齡的嬰兒奶瓶都準備好了。
每個社區都有防災公園，而在東京台場，還有13.2公頃的廣域防災據點，假設東京出現規模七的地震，七百萬人需要撤離，可以供直升機起降轉送傷患、搭建長期組合屋，還有能抗地震的應變中心。
耐震應變中心，可以讓兩百多個政府單位人員，在這裡調度救災，電話電腦一應具全，甚至還有大螢幕轉播直升機空拍畫面，面對無情的天災，未雨稠謀的日本人，透過縝密規劃與空間利用，要在第一時間把衝擊降到最低。
台北也有防災公園 市民卻不知
"這次日本大地震，讓很多人印象深刻的是，災後居民的疏散與安置，包括公園和學校都發揮了很大功效，提供了緊急的庇護所，其實台北市在12個行政區也設置防災公園，平常用來休閒遊憩，在重大災害時變成臨時安置所，但我們實地走訪發現，不僅標示不清，連許多市民也不知道台北市設有防災公園，擔心如果宣導不夠，萬一發生大地震，民眾根本不知道要去哪避難。
日本大地震，災區裡的學校、公園都成了暫時的庇護所，讓災民們有個安頓的地方，事實上台北市12個行政區也各自設有防災公園，像是士林區的防災公園就設在士林官邸，一進門的警衛室，就是暫時的緊急醫務站和物資發放所在地。
而旁邊的倉庫裡，也備有180個睡袋和30頂的6人防水帳篷，還有瓦斯爐、炒菜鍋等基本民生用品，戶外的這兩塊綠草地，市府會搭好帳篷提供災民做為臨時居所，整個防災公園估計可容納1008人。
不過，仔細觀察防災公園外，標示並不清楚，沿路上也沒有明顯的告示牌，不知道是不是宣傳不夠，連常來士林官邸散步的市民，也不知道這裡設有防災公園。
市府設置防災公園，居民卻都不知道，民眾也擔心，萬一真的發生大地震，往外處疏散，連要去哪裡都不知道，到時恐怕亂成一團，台灣與日本都在地震帶上，但與日本相比，台灣在防災上似乎還有很大的進步空間。"
