吃素其實滿不方便的
尤其是全素
#不奶不蛋
自己也從沒想過會踏上全素的那一天
確定吃素後
其實最常吃的東西就是自己隨便煮煮
外面的東西
第一難買
第二口味不合
第三很膩
這也創造出了一個愛下廚的我😊
但是偶爾總是會有想吃吃看外面餐館
或是有朋友要聚餐的時候
而且⋯⋯
我真的好想念披薩
某天讓我無意間發現了這間餐廳
一開始以為就是一家普通賣素食的餐廳
單看外觀覺得好像很貴
所以第一次就只有經過沒進來吃
但是默默就記下店名回家搜尋看看
查完後就好奇的想來試試看
約了朋友來嚐鮮
其實有點擔心不是吃素的朋友會不想來吃
沒想到我的朋友們雖不吃素
#但能接受吃素餐的人還是挺多的
來到這間餐廳的時候傻傻的不太會點餐
就隨便點了很清淡的古早味湯麵
朋友點了咖喱飯
說實話我第一口吃到古早味湯麵時真心覺得我自己煮就好了
不是不好吃而是普普通通
（心裏還思考了一下以後還會來嗎
但朋友對咖哩讚不絕口
我很不相信的舀了一口她的飯來嚐嚐
的確
真的還不賴
後來因為我沒什麼心思好好品嚐他們的古早味湯麵
就認真的研究了一下他們的菜單
眼睛立馬被披薩吸住了
我問朋友說還吃得下嗎？
我想吃披薩ㄟ
朋友說好啊點
我看了看就隨便點了其中一個口味
還很不相信的問店員真的全素嗎
沒有蛋沒有奶？
店員說真的
#他們的起司是純素的
#奶油是用腰果奶來取代
然後就期待披薩的到來
這一口下去不得了
我完全被這間圈粉了
之後
當然就常常找朋友來這間聚餐
把沒吃過的披薩口味盡量都試試
但因為我很挑食
所以有的我還是沒嚐過
目前最愛的口味是
#塔香杏鮑菇
真的好好吃
我很驚訝沒有奶蛋味道還可以這麼夠
#而且他們的調味食材都很天然
也讓我吃的很放心
偶爾看著他們的架上販售的商品
我都很安心的帶上幾瓶回家
帶了幾個朋友來吃
基本上不是肉食主義者其實他們的評價也都給很高
離南崁也不遠
#在桃園市莊敬路上
許久沒吃我自己也會一個人來
店裡的色調環境也很舒服
雖不是價格很便宜
但也不是很貴
偶爾來放鬆犒賞自己是個不錯的選擇
不奶不蛋 在 Re: [請益] 純素,奶素,蛋奶素的差異起源? - 看板ask-why 的推薦與評價
不好意思斗膽PO文，內容不妥讓人見笑勿怪
會問為什麼會有不同的吃素類別
不如回去問為什麼會吃素
吃素的理由百百種
當然就會找到不同的吃素方法
如果有人是因為上師、師父之類說是應該怎麼吃素而照做
不如問為什麼會相信他的上師、師父等等
不想吃肉而增加二氧化碳排放量加重溫室效應，可能不吃牛肉但照吃雞肉
不想消費生態金字塔營養級間浪費的能量，則可能專門食用基層的食物來源
（這個我講不清楚，只有國中理化學過，有請專家指正）
不想要殺害動物以求自己的生存，則可能不吃直接的動物性食物
有人吃肉，但是只吃特定理由下出現的肉（譬如三淨肉）
有人可能認為食用奶蛋蜂蜜也是間接殺生，所以這些都不吃
（豢養乳牛，就是專門產乳，雖非宰之食肉，
但畢竟乳牛就是為了消費者購買其乳產而存在；
同等道理，產蜜蜜蜂、產蛋蛋雞，都是養來取其產品；
台灣現今雞蛋應該都是沒有受精的雞蛋，所以不是擔心殺害小雞而不吃；
但如果有些人吃不吃奶蛋，是因為宗教的因素，那就要問他們宗教如此說法的理由）
有人則認為植物也不能殺害，所以只吃掉落在地上的水果、乾掉的穀物（例如耆那教）
有人可能因為某些宗教的理由，所以不吃五辛（神明不喜歡這味道，鬼魅特愛之類的）
有人可能認為動物性食物都屏除，植物性的食物就都可以食用
有人可能吃植物性食物，但是堅持有機或當地出產
有人可能認為要養生排毒，所以不吃紅肉或加熱過後的食物（像是生機飲食）
有人可能支持動物權，認為動物不只不能被視作人類的擁有物、產品或工具，
更應該把動物當人看待而不食用動物及相關產品
就如同有人不吃牛肉（農家子弟），有人不吃豬肉（伊斯蘭教）
有人不吃羊肉（腥羶），有人吃肉也要有一堆規範（猶太教）
理由太多了，同理，有各種的「素食」也不稀奇（部份素食算素食嗎？）
素食的「種類」絕對不只蛋素、奶素、奶蛋素、全素、植物五辛素這些
吃素的理由也可能是環保、養生排毒種種而不只是宗教
各種不同脈絡下的素食，就很難被劃歸為特定的素食類型（可以參考wiki「素食主義」）
所以當你問為什麼會有不同的素食類型，我會說不如問為什麼吃素
但是如果你是問，台灣因宗教而吃素的素食者，
又為什麼蛋奶有些吃有些不吃，那就應該問回他們的宗教制定這樣規矩的理由
而你提到的這些素食種類，只是這些是台灣比較常見的「分類」
也是通常是源自佛教慈悲思想而起的分類
但若談到佛教的素食，印象中佛陀在印度托缽的時候其實是有吃肉的
別人家吃剩的食物，一併都收入碗內吃掉
西藏佛教也有吃肉，日本佛教有吃魚，東南亞和中國佛教則傾向素食
至於台灣佛教的飲食規範怎麼有些提倡不殺生、有些許可吃三淨肉
說是不殺生但是又為什麼有些有吃蛋奶、有些沒有
而世界各地不同佛教團體的規範又為什麼不一樣
宗教上的原因就要請其他大大解釋了
我是不清楚會不會有吃蛋奶會有動物的怨念、結惡緣，或是累積毒素之類的理由
不過我相信說法應該也是五花八門
甚至像是有些說法說是五辛（常見有蔥、蒜、洋蔥、韭菜，胡椒、辣椒不算五辛）
會引發人的負面慾念這種說詞，若沒有科學根據
真的就只能說是宗教上的信念吧
另外提供給你參考，目前台灣幾大佛教山頭
印象中慈濟、佛光吃蛋奶
中台法師吃奶不吃蛋
法鼓則蛋奶都不吃
（以上都不吃五辛，吃素理由多是主張慈悲不殺生）
而台灣盛行的宗教性素食，一貫道也是大宗，吃蛋奶不吃五辛
另有青海無上師一派主打吃素救地球，蛋奶都不吃，有吃五辛
有誤請不吝指正
※ 引述《DD511103 (曉美焰小姐(29大頭))》之銘言：
: As title
: https://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/vagan.htm
: 純素的食物內容是：
: 蔬菜、水果、強化或全麥麵包及穀類、乾豆類、豆莢類、扁豆、核果類及類核果之種子、
: 花生及花生醬
: 奶素=純素的內容+奶類、奶製品
: 蛋奶素就奶素之外還可以吃蛋類
: 我不懂為什麼會有這種差異
: 同樣都不吃動物肉可以理解
: 吃蛋....裡面有動物開始孵育的蛋也可能被吃掉 或許還能理解
: (國家地理頻道"如果這樣....會怎樣？"節目播過)
: 奶類我就不太懂了 喝奶不知道算不算殺生
: 還是我探討的方向不正確...?
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