🇯🇵超經典日式懷舊酒吧
來這裏不小心就會透露年紀
這裡的酒單都是經典日劇名
主打威士忌蘇打調酒highball
聽說日本人去酒吧必點highball
且到處可以看到設計師的用心
從門口就放置懷舊收音機
廚房可以看到古早味麵攤設計
酒吧後面是懷舊復古冰箱
推薦這裡的滷味必點!!超入味
綜合滷味的鳥蛋雞胗熱熱的軟嫩超好吃,完全不是冰冷小菜
牛肚也滷的剛剛好💕
配上我點的 #煤炭精靈 伯爵茶蘋果片highball剛剛好
重點我座位旁剛好是雜誌櫃
竟然還擺有2006年的日本雜誌
可惜忘記拍下來,封面剛好是正流行的傑尼斯(不小心就透露年紀)
下次我要再去看看有沒有我愛的早安少女組🤣🤣🤣🤣🤣
#台北酒吧 #bar #台北夜生活 #台北bar推薦 #酒吧推薦 @ HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,香港今日社論2020年04月17日(100蚊獅子頭) https://youtu.be/ltuD3KBFewc 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatApps 至 : 94515353 ) - 恒生 348 351289 882 - 中銀 012 885...
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想當年還親眼目睹跑操場的戲碼
因為剛好是在我們學校拍的~
高中時代最瘋的偶像劇
過了14年出了電影版
看預告Lydia音樂一下雞皮疙瘩掉滿地外
眼眶也紅了!!我覺得我嚴重初老😢
#不小心就會透露年紀
#以前最愛的是紅豆
#單子該不會依舊專情的愛著小燕子
#怎麼有種青春飛逝的感慨
#鬥魚電影版我要去看
#LYDIA音樂一出整個跌入回憶
#安以軒藍正龍張勛傑陸明君經典回歸
#120秒正式預告熱騰騰出爐
#記得817與魚同行
他走了帶不走你的天堂 風乾後只留下彩虹淚光
他走了你可以把夢留下 總會有個地方等待愛飛翔
~敬那年看過鬥魚的你們
~致今夏加入鬥魚的青春
覺得skr就分享,爽啦,看完雞皮疙瘩!!!
😱01'02"燕子妳到底怎麼了
😢01'14"音樂一出整個淚汪汪啦
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8/5(日)-8/12(日)
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1.獎品由主辦單位隨機挑選寄送
2.寄送範圍為台灣本島含(澎、金、馬),其他地區需自付運費郵資
3.主辦單位有權修改、更動活動內容
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🐟主演
Gingle 王淨│ 林柏叡 Charless │ 吳岳擎 Andy Wuu │ 林輝瑝 Mike │ 虹茜 │ 邱宇辰 Chris │ 安以軒 │ 藍正龍BlueLan │ 陸明君 Joelle Lu │ 張勛傑Michael
製作 │ 多曼尼家族
發行 │ 星泰娛樂
行銷 │ 結果娛樂
不小心就會透露年紀 在 王榆鈞 Yujun Wang Facebook 的最佳貼文
竟然這個週末在月見君想就是關起門的聚會最後一場了!!!
我任性的想讓這系列無限期延伸,士勛我們可不可以就這樣一直辦下去呢?
這趟香港行我們倆都屬於忙裡偷閒的行程,島米制作給我們滿滿的愛,還突然唱起環島旅行,腦海閃過第一次聽熊寶貝是在風和日麗唱片行的不插電演出。還是不要回憶太多往事,這樣不小心就會透露年紀。
在香港很難忘的還有通利wonderland !
不敢相信士勛跟我像參觀遊樂園那樣逛了好久好久好久,
但我不會跟大家透露到底我們一共待了多長時間。
看到櫃子裡的木吉他還是懷著癡癡的愛......
之後的行程就是底下士勛寫的那樣了,
背著一堆東西在香港機場奔跑,還好沒有跌倒XD
沒有想過我們認識這麼久,還能有這樣的機會一起演出,
那種感覺像跟大學時代的同學一起廝混的感覺,
其實已經很久沒有過了
也因為很久沒有過,最後一場有點捨不得,
我還希望我們可以一起唱更多歌......
7/14在台北月見君想,想邀請大家一起來這個難得的
關起門的聚會❤️
颱風接得緊,週日從香港回來後沒多久就跟著抵達,雖然新戲在下機隔天一早九點就開排,但這小小的假期像是個調整步調的好時機。
這次香港行遇到不少意外,第一天到桃園機場就遇到航運鐵箱大抉擇(兩把吉他只有一個鐵箱,感謝慷慨的榆鈞)、抵港後差點弄丟港簽、接著白鴿失蹤;出境的時候再度因為鐵箱調度延遲check out到被final call,一行四人在無敵大的赤臘角狂奔彷彿Running Man錄影,最後雖然趕上,但班機又delay;到台北時同行旅伴體溫過高被攔截,結果我們有三人中標,目前正在復原中。
關於這次演出,我想謝謝Inti、Mel、Joyce、Sophia,你們的熱情讓我們的旅行變得豐富;謝謝Peter先生提供走馬燈的資源;謝謝Elfin和在地的香港聽眾一直這樣支持我,也謝謝遠從武漢及深圳的樂迷,因為你們熱切地期盼才讓我有繼續走唱的可能。最重要的,謝謝Domiproduction 島米制作,我後來才知道,「島米」的粵語發音有不顧一切的意味,謝謝你,Mike Chan,我們都愛你,你知道的。
最後要謝謝兩位旅伴的擔待,好在有在地保姆K小姐的照顧才沒讓這次香港行完全變成「士勛與他的吉他之旅」。
我跟榆鈞這周六在台北還有這系列的最後一場演出,再次邀請各位大家來參加這個難得的聚會。
Photo by Joyce Chan
【關起門的聚會】
王榆鈞 Yujun Wang/ 黃士勛 Finn
台北終場
_________________________
日期:2018.07.14(六)
時間:19:00進場,19:30開演
地點:台北 月見ル君想フ 台北市大安區潮州街102號
票價:預售NTD450元 / 現場NTD550元(不含飲料)
售票方式:https://goo.gl/STmXqB
活動專頁:https://goo.gl/FSeGZw
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香港今日社論2020年04月17日(100蚊獅子頭)
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明報社評
本港新增確診病例連續5天單位數,要求放寬社交距離限制的聲音愈來愈多。抗疫戰不知何時方休,長路漫漫易生厭戰情緒,社會上下因應第二波疫情,過去數周一直處於高度緊繃狀態,出現「抗疫疲勞」,倘若本地疫情持續緩和,部分嚴厲限制社交距離措施可以適度放鬆,讓民眾休養生息抖擻精神,為下一波疫情隨時來襲做好準備。外圍疫情風高浪急,不能一下子盡撤社區防疫措施,收放分寸必須小心拿揑,哪些可以優先放寬、哪些需要從長計議,牽涉複雜利益問題,爭議隨時比下令收緊更大,當局應堅持以合理管控疫情風險為原則,審慎處理「鬆綁」問題。
蘋果頭條
香港政府鎮壓反送中運動,大批年輕抗爭者被迫流亡台灣,有人晚晚被惡夢嚇醒,部份人出現焦慮及憂鬱。由香港律師黃國桐發起、讓流亡台灣的香港抗爭者工作的餐廳「保護傘」,昨終獲台方發出首張工作證,抗爭者可以合法在台工作,保護傘可正式營運,抗爭者如釋重負,「終於放下心頭大石,今晚要躲在家裏,靜靜地開心的大哭一場。」
保護傘昨在facebook公佈消息:「首張工作證終於批下來,手足們可合法和名正言順地在台工作,保護傘在台的店舖亦可正式營運了,所有焦慮,所有奔跑,都是值得的。感謝和感恩你們和在台各友人的不離不棄支持和協助。」台灣《蘋果》昨晚7時許前往餐廳,但鐵門拉下,無人應門。對面影印店的老闆透露,保護傘員工昨有來店內整理,語帶興奮地跟他們分享這個好消息。
東方正論
樓上酒吧藏污納垢、罪惡叢生早就不是新聞,港府為了防止疫情擴散,本月初刊憲酒吧等場所禁止營業十四日,惟執法不嚴,禁令被人當成耳邊風,直到昨日才終於有第一宗判處監禁的個案。案件主角是尖沙咀一間樓上吧,被告大玩蠱惑招,鎖前門開後門招客,多達六十四人擠在狹小空間飲酒耍樂,當中更有未成年人士,別說造成播毒隱患,暗裏有多少違法勾當才是最不堪設想。
裁判官形容被告有計劃違規,對客人及員工造成健康風險,故判囚七日。案發於本月八日,相關部門人員在尖沙咀進行突擊巡查,期間發現不少人在海防道臨時街市進出,追查下發現涉事樓上酒吧後門人聲鼎沸,取得搜查令後進入酒吧赫見滿座,每張枱均放有酒及小食,客人年紀最小僅十四歲,並在大廈地下截獲負責把風的被告。
星島社論
香港與新加坡向來都互相比較,兩地疫情自然也成焦點,據最新數字,「雙城」正朝相反方向發展,香港確診數字持續回落至單位數,新加坡則連日暴升,感染人數大大「領先」。雖如此,港府與公眾絕不可自滿鬆懈,反而應切實探討彼此策略之得失,找出差異原因,據此制訂更有效的防疫措施,遏止病毒突圍反彈。
香港昨確診個案減至僅一宗,是近月最少,且是留英學生,非本地感染。新加坡昨天新增病例則達七百二十八宗,再破紀錄,十分駭人,且連續多天都達三位數字,令累積個案增至四千四百二十七宗,與香港的一千零一十七宗相比,差距愈來愈大。更須注視的,是新加坡確診者多屬本地感染,而香港大部分有外遊記錄,源於社區傳播的較少。
經濟社評
本港新增確診個案連續5天單位數,疫情似暫趨緩,限聚令是否解除是未知數,哈佛大學研究指疫情可能至少持續至2022年。若抗疫變成持久戰,正如本欄一再呼籲,港府更須盡快與業界磋商,制定復業停業標準,確保官商民有共識,減少爭拗,令經濟在疫情可能斷續反覆上落情况下,仍能安全又靈活地,維持一定活力。
昨天僅1宗新症,不但是逾1個月來新低,也是連續5天保持單位數,而且連續3天沒本地感染個案,讓人憧憬抗疫露曙光,企業更期待下周四限聚令有望解封,政府須早作決定,好讓企業為復業做好準備。
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不小心就會透露年紀 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
癌症多年來一直是我國十大死因第一名,但隨著醫療進步,許多癌症的發生率都在下降,唯獨乳癌發生率卻仍節節上升。
江坤俊醫師表示,癌症能夠蟬連十大死因的第一名如此多年,其中一個很大的原因是「大家愈活愈久」。癌症有一個共通點是「你活愈久得到的機會愈高」。
他指出,癌症的發生主要受「基因?跟「環境」的影響,基因並不會有太大的改變,但當我們活得愈久,暴露在環境裡面威脅因子的時間就會愈長。
但現今許多癌症,例如胃癌、肝癌的發生率都在下降,為甚麼乳癌發生率不降反升?江坤俊醫師回應,我們都知道胃癌、肝癌的危險因子,因此都已做特別預防,像是預防肝癌,我們會知道要先治療B、C肝炎、要戒酒。
而為何罹患乳癌的人口反而增加?江坤俊醫師也歸納兩個原因:
飲食西化
「我們都知道肥胖是乳癌的一個危險因子。」江坤俊醫師說明,飲食西化的就代表吃的東西是屬於高油脂的,就比較容易肥胖,成為罹癌的高危險群。
食安問題
相較歐美國家乳癌好發的年紀大約落在50-55歲,台灣統計數據更年輕,大概是45-50歲左右。江坤俊醫師指出,很多人會問說,如果飲食西化是其中一個原因,西方人不是應該更容易罹患乳癌嗎?怎麼會反而我們好發年齡更年輕?答案是我們的「食安」沒有人家好,把關不像歐美那麼嚴格,導致我們常常暴露在環境荷爾蒙之中,罹癌機率也因此上升。
江醫師推薦的飲食法?
針對預防乳癌該怎麼飲食,江坤俊醫師表示,飲食當然還是要多樣化、營養素多元攝取,此外就是要「控制體重」。
「停經後的婦女,BMI每增加1,得到乳癌的機率約增加18%。」江坤俊醫師說,控制體重很重要,但減肥的方法也要慎選,很多人會用像是節食的方法減肥,當開始效果很好,但到後期都很容易復胖,因為這些方法太嚴格。
「減肥是一輩子的事。」江坤俊醫師提及,減肥不是一時半刻,所以一定要選擇自己能夠接受、又可長久執行的方法,落實在日常生活中。他說,工作忙碌的關係,自己也常常吃外食,但一定會謹記下列原則:
原則1:雞腿去皮、三層肉去肥肉
江坤俊醫師指出,雞皮與肥肉脂肪量較高,少吃對身體總是比較好。
原則2:夾自助餐時甩一甩
「現在自助餐不是大部分是秤重算錢嗎?但我不是為了要省錢,是要甩油啦!」江坤俊醫師笑說,自己會以此方式盡量減少食材上附著的油量。
原則3:白飯只吃半碗
江坤俊醫師分享,像是聚餐或是吃便當時,來的是白飯而非糙米飯時,一定會先撥掉一半,只吃半碗就好,藉此控制澱粉的攝取量。
原則4:盡量不吃燒烤
「只要看到食材有燒焦的地方,我一定會把它剪掉,因為當中有太多致癌物質。」他透露,一般是不吃燒烤類的食物,除非遇上節慶,好比中秋節有烤肉之約,就會盡量注意。
江醫師最擔心的國人慢性病?
?其實對我們外科醫師而言,血管健康最重要。」江坤俊醫師強調,運輸營養及代謝廢物都要靠血管,所以若是血管不好,「就等同一個國家的運輸管道沒有建好,」就算有再好的資源也無用,因為送不到目的地,也就是無法供給器官運用。
江坤俊醫師進一步解釋,現在很多人有「三高」問題,也就是高血糖、高血脂與高血壓。「這對日常而言其實很恐怖。」他提及,高血糖久了就容易高血壓,血脂也會跟著開始產生異常,對身體的侵害非常大。
確實,高血壓可能引發中風;高血脂也會引發許多心血管疾病,而高血糖更是會引起全身性的周邊血管硬化及鈣化,血管不好就容易誘發許多病變,嚴重甚至導致死亡。
江坤俊醫師分享,在臨床上就常看到一些糖尿病患者,因為血管循環不好,每次只要開刀,像是縫合腸道後,患者就特別容易產生滲漏的現象,因為癒合力差。
另外,像是電視廣告的橋段,阿嬤雙腳被壓過但都沒感覺,江坤俊醫師也透露,經常看到糖尿病患者,腳上傷口已經4公分大,患部紅腫糜爛,差點蜂窩性組織炎才到醫院求診,詢問之下才發現患者根本沒發現自己受傷,「因為他根本感覺不到痛啊。?
「所以我才說我最害怕的是血管出問題。」江坤俊醫師強調,無論今天是三高中哪一高引起的都不可輕忽,因為這對傷口癒合、手術而言,常常都會造成影響。
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腎臟科醫師早餐必吃6好食 同場加映:小心6大早餐地雷【江守山醫師】
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遠離骨質疏鬆、肌少症,骨科醫師教你怎麼吃【蔡凱宙醫師】
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乳癌風險大增118%!美最新研究揪出乳癌兇手
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它讓癌細胞自動凋亡!缺少則罹癌機率增48~84%
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18088
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不小心就會透露年紀 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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