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❤️ 因為有愛，所以幸福～
今天帶著16位好友特地從埔里來到國姓國中幸福書軒，吃著美味可口的純素點心🥧，配上孩子們手沖的國姓咖啡☕️，聽著校長分享每一個孩子努力向上的故事，我們的眼眶是紅的，我們的心是暖的.......
丘鄉長說國姓鄉的資源雖然有，但大多給予長輩，支持在學生的有限；這幾年林家如校長帶著老師，犧牲假日陪伴孩子們加強課業、培養烘焙或咖啡專長，為的就是希望讓孩子透過一技之長對自己有自信💪
這些孩子們果然很爭氣！
教我們如何使用機器包裝濾掛式咖啡包
陪伴我們參與樹攀；還大方地跟我們分享他們對咖啡的熱愛，我們聽著聽著，心都暖起來了⋯⋯
孩子無法選擇生在那種家庭，但老師的陪伴和社會的溫暖卻能讓他們為自己做出更好的選擇！
我們的到來給了他們支持和鼓勵，而他們奮鬥的故事也給了我們滿滿的幸福❤️
💪 加油，我們願作你們的後盾！
#國姓咖啡 #國姓國中
#幸福書軒 #樹攀 #不插電烘豆
#餐飲翻轉孩子的未來
國姓國中推動「黑鑽計畫」
開設咖啡技藝課程，
更在昨日5/29舉辦全國第1屆青少年咖啡不插電烘煮（手網烘焙、手沖）大賽啦！
這回廣邀全國對咖啡烘焙、沖泡有興趣的18歲以下青少年前來挑戰！
而嘉哲這次有幸受邀出席活動
看著學子們專心烘焙咖啡
獲得成就的喜悅感同身受
嘎逼！
嘎逼！
#南投囝仔
#張嘉哲
#國姓國中
#黑鑽計畫
#第一屆不插電
#烘豆武林
●本集直播使用的豆子、器材
★★已達標★★ 復活團 安清玻璃壺 ▶ https://bit.ly/3uWmOmH
虎記年度配方 犇放 ▶https://bit.ly/3gG0Kcc
初衷 2.0 / 手沖淺焙配方▶ https://bit.ly/3cUWgw3
●小霸王用的、吃的～
英國ROK手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3zoUBZ5
OXO可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3gwobn6
Stella 摩卡壺 4杯份 ▶ https://bit.ly/3iDmCGI
可可系列 ▶https://bit.ly/3xF6kkT
00:00 喝咖啡看直播囉！
00:55 兩兩一組PK規則
02:25 回收區會做拍賣嗎？
02:55 安清玻璃壺已達標
04:54 嘖嘖商品進度
06:47 第一組 Robot V.S. ROK
07:27 厲害的配角DF64磨豆機
08:35 年度配方 犇放要出新版了
22:05 第二組 Aram V.S. Rossa
23:44 幾乎都沒得賣^^!
25:22 Aram要選木頭爛的才美
31:29 一次喝8杯濃縮
34:10 可以再靠近一點
42:34 第三組 摩卡壺 V.S. 9barista
45:15 為什麼沒有flair
47:13 有點兒ㄎ一ㄤ了！
54:44 9barista與摩卡壺的差異
59:28 小霸王IG 追踪起來＠alexhan
1:07:15 第四組 Y3 V.S. 阿強一號
1:08:33 吃個可可補充血糖
1:22:29 跳過Y3好了！買不到了啦
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#布哥哥生活事
從手搖磨豆開始，燒一壺熱水，做一杯濃縮咖啡，這...可一點都沒效率啊！
用科學的器材做不科學的事，手動，就是一種情懷嘛！
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