小米(1810)自12月2日宣佈增發後股價連日上升,主要原因是有傳高瓴資本是其中一位承配人,及中信證券看好AIot未來將成為下一代科技紅利主要驅動力。
AIot 我之前有簡單介紹過,可以重溫。今日再介紹下它的互聯網業務,雖然現時業務佔營收比例不高,但如果發展成功的話將時小米未來另一個增長爆發點。
https://www.facebook.com/114961160267842/posts/177926773971280/?d=n
小米是一間互聯網公司
相信大部分人只看小米的手機業務或者硬件業務,硬件方面除了做手機、還有電腦、電視、台燈,甚至連書包和水性筆都做,基本上都滲透在我們身邊的各個角落。但這些東西是賺不了錢的,而小米賣硬件不賺錢賺流量,來成就最終目的,就是它的base。這個base 就像一個網,是通過高性價比的硬件背後帶來的流量,通過流量變現。所以硬件出貨量是一個非常重要的因素。
例如:小米不做遊戲但參與遊戲分成,即是說你買了小米手機,到google play 下載某些遊戲,每下載一次,小米就能賺一次錢。你買了小米電視,小米盒子,你總要課金成為會員去體驗服務。其他的包括在小米有品買的東西,以及小米金融的小額貸,小米電視,小米音樂....
當小米這個網編織得越來越大,越來越密的時候,他們的變現是隨時可以做的,就是要通過這張網(硬件)帶來的流量基礎不斷的變現。最後是互聯網的賺錢是無上限的。
#不是盲做米粉的
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,這絕對是一份適合在炎熱夏季品嘗的法式風情柳橙塔,香甜的鮮果柳橙風味,藏在冰涼內餡裡。與大家可能已經熟悉的經典檸檬塔配方或做法,有相當大的不同。這份柳橙內餡製作中僅使用蛋黃 (非全蛋)、輔助以玉米粉幫助凝固作用,在加熱操作上顯得簡單許多,而為了凸顯鮮明的柳橙氣味 (或其它適合製作的夏季水果),對於奶油...
不是盲做米粉的 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
這絕對是一份適合在炎熱夏季品嘗的法式風情柳橙塔,香甜的鮮果柳橙風味,藏在冰涼內餡裡。與大家可能已經熟悉的經典檸檬塔配方或做法,有相當大的不同。這份柳橙內餡製作中僅使用蛋黃 (非全蛋)、輔助以玉米粉幫助凝固作用,在加熱操作上顯得簡單許多,而為了凸顯鮮明的柳橙氣味 (或其它適合製作的夏季水果),對於奶油添加用量明顯降低,味道也更為清爽,不萊嗯是將凝固重任擺在玉米粉與蛋黃這兩種材料上。
研發出這份做法與比例配方時,也同時給了不同夏日水果,能直接變身成為水果塔內餡的機會,例如葡萄柚、鳳梨果泥、芒果泥、蜜桃果泥或百香果等等,會特別選出這些水果,是因配方裡所添加的玉米粉與蛋黃,不會干擾最終成品色澤,因此大家可以用這樣的概念來延伸。配方中的關鍵檸檬汁則不建議變動,無論想變換成哪種水果,檸檬汁所扮演的角色,除了有助於結晶凝固外,同時也讓品嚐者的舌尖,感受到更多天然果酸的風味,而不會僅有單一甜膩感。
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7166
[ 材料 ] 6 人份-9吋
油酥塔皮一份:約320g
新鮮柳橙汁:375g
新鮮檸檬汁:130g
柳橙皮屑:3顆
白砂糖:180g (鳳梨建議採用140g)
玉米粉:45g
蛋黃4顆:80g
室溫奶油:100g
[ 做法 ] - 全熟油酥塔皮製作
★油酥塔皮配方與製作:https://goo.gl/FVbCKV
★堅果風油酥塔皮配方與製作:https://goo.gl/5a8JJd
★塔皮擀開、入模與盲烤:https://goo.gl/pUmQPo