最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~
我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~
放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!
露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~
節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~
太喜歡這片「神奇節能板」了!
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大家都知道花花在瑞康屋服務很久了,
壓力鍋、不沾鍋也入手了好幾卡,😅
但瑞康屋有一個🌟超級明星商品🌟,
是花花的最愛~那就是 #瑞康屋節能板!
我也曾懷疑🤔節能板真的必要嗎?
某次我到櫃上上課,
看到每個壓力鍋總是亮閃閃✨可以當鏡子,
就拉著🧍♀️大姐問「刷鍋秘訣」,
大姐大笑說「👩🏫老師,你一定沒用節能板吼?」
立馬被抓包…….因為我一直不了解節能板,
也沒想過要入手😅😂🤣,
大姐說因為我用瓦斯爐直火加熱,
爐火會燒黑鍋子,
尤其是有時候不注意🔥火太大,
鍋子就很容易燒黑很難刷,😭
👊為了不刷鍋~我立馬趁週年慶買回家用,
沒想到一試成主顧!😘
這才發現節能板好處可多著!
▪️1. #節省能源:一般煮菜時加熱會先加熱節能板,待節能板溫度夠的時候,就可以關小小火也能維持鍋子的熱度,尤其是使用壓力鍋、鑄鐵鍋、燉湯更是超級節省能源。
▪️2. #保護鍋具:相信每個人家裡都會有一卡貴鬆鬆的鑄鐵鍋,外頭漂亮的琺瑯你捨得讓爐火燒黑嗎?當然一定要用節能板才能保護他!其實我很少用鑄鐵鍋,不過不只是鑄鐵鍋,你家所有心愛的寶貝鍋具,在使用節能板後都可以免刷免洗乾乾淨淨,光是這一點就不能不入手一個!
▪️3. #解凍退冰:瑞康屋節能板不但蓄熱效果好,退冰解凍更是快速方便又省時,退冰千萬不要在丟水裡搞得濕答答,放上節能板就可以快速解凍。
▪️4. #燒烤PLUS:大的節能板還有一個無敵功能就是燒烤,特別的紋路設計可以蓄油並且讓你的燒烤乾爽好吃!我特別喜歡拿來烤麵包,效果超好比烤箱還快,一下子就有表面金黃焦酥的麵包可以吃!
▪️5. #特殊凹槽設計防湯汁流出:煮湯ㄆㄨ鍋應該是很多主婦的痛,這個凹槽可以防止湯汁流進瓦斯爐不易清洗,重點是這個節能板的材質超好洗,隨你用菜瓜布、鋼刷都刷不壞!
這個節能板可是 #TIME雜誌 評選百大廚房器具
👍真的很厲害好用、絕對是主婦必備!
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哎唷~反正就是花花老師這次超認真的推薦,
因為我加入瑞康屋已經兩年多,
是真心喜歡😘瑞康鍋具跟廚房用品,
👍強力推薦給大家唷!
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所以多帶一個乳木果油絕對是必要的,
花花老師冬天的富貴手就是靠他,
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😭最後這一團因為賣太好,
本來是七月就要開的團,
硬是拖到了中秋🥮之後……,
因為怕大家下單無法出貨😅😂🥲,
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安全烹煮 保持鍋底/瓦斯爐乾淨
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4⃣堅固耐用鋁合金,菜瓜布/鋼刷怎麼刷都不會壞
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解決以下【四大問題】
❶鍋子不會被直火燒到
❷鍋身不會燒黑燒黃
❸湯汁、醬汁不會弄髒爐心
❹鍋把也不會被火燒毀
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①有效延長鍋具使用年限
②有效節省瓦斯能源
③可以快速退冰
④可以直接作為烤盤使用
⑤小火就可以達到最大蓄熱功能
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組,沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋,而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具,也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質,健康環保不挑鍋
滿有設計感,且黑色也耐髒,一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒,一把就可搞定
在不沾鍋上料理,也不怕傷到我的鍋~
也不會釋放有毒化學物質,是嬰兒用品的御用材質
適用溫度:
◾主體:尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄:PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時,勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿,是要吃鐵味嗎?😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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【 #極簡不鏽鋼保鮮盒500ML 】
是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
(像咖哩、臭豆腐、麻婆豆腐⋯等)
也可以直接入電鍋加熱,使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕,僅玻璃保鮮盒的1/3
四面環扣上蓋,有很好密封效果,不擔心漏湯汁
尺寸有滿多可以選擇
400ml、500ml、600ml、1L、1.2L、2L
我這盒是500ml (143 x 104 x 58 mm)
本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小,建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完,要儲存的食物
這一盒是放得下的唷!
適用溫度:
◾主體:304不鏽鋼
◾上蓋:PP-20℃~100℃
◾密封條:矽膠-20℃~200℃
⚠️不適用於微波爐,勿用火直接加熱、勿加熱空容器
使用於電鍋(需加蒸架)時,勿將盒蓋共同放入加熱
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美麗的鍋子讓煮飯的心情也跟著美麗了~😋
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🐶抽獎方式如影片上所說
我會在下禮拜日的影片資訊欄中公布得獎者
大家記得要回來看哦!
如果得獎者沒回覆我的IG,我會在隔週日再重新抽~
反正得獎名單都會公佈在資訊欄,得獎者聯絡請至IG
這次獎品寄送只限台灣哦~
我想這個可能不是每個人都想要吧Q_Q
所以你還是想留言可以括號跟我說不參加抽獎~
謝謝大家~~~
🐶 Liuliu Select
蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram:https://www.instagram.com/liuliu_select/
5/8(五) 晚上會上新品 現在蝦皮暫時都先下架了~
🐶恰圖恰在這集的泰國vlog
https://youtu.be/NDvp1xgXbS0
泰國戰利品影片在這邊(我那時候頭髮好短哦真害羞哈哈)
https://youtu.be/9qDnr0-RlRY
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🐤 Tefal法國特福 尊爵黑系列28CM不沾小炒鍋/ NTD2354
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〰️我們之前在PC HOME上買真的700
但這系列現在比較少了 不知道為什麼博客來這麼貴嚇死我們
🐤 NEOFLAM 粉色湯鍋 18cm/ NTD800
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〰️關於Gmarket購買我要說明一下
1、其實我也很怕買到盜版的,但我買之前比對過韓國官網的價錢
其實跟Gmarket差不多的~所以我才放心下單
2、Gmarket上面有非常多折價卷可以拿
所以我買的價錢其實比我貼出來的還要再低一點~
大家如果要在上面買東西,記得一定要去領折價卷
3、Gmarket的運費是看重量的,目前因為疫情的關係
所以只剩一家可以運送,運費會比較高,大家如果不急可以再等等
但是不管運費再高都比台灣價錢便宜哈哈
4、現在買國外東西都要實名制,需要下載EZ WAY的APP
下載完註冊完會員,就等商品到台灣後,他會給你代碼要你申請包裹確認
我的名字是照護照的英文名字填寫,本來以為很麻煩,但其實真的很簡單
以上~如果有任何操作上的問題都可以問我(有些可能google比較快)
🐤 NEOFLAM 象牙白燉鍋 24cm/ NTD 980
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〰️這些鍋子官網上有寫,不能用大火
我們開鍋的方式是用水煮,然後再上一層油
基本上男友每次使用完鍋子都會再重複一次這樣的動作
〰️清洗的時候要用柔軟的海綿那面(基本上就跟不沾鍋一樣)
如果想維持鍋身的美麗,煮湯時記得用到鍋外,要馬上擦拭掉
〰️最後~可不可以用電磁爐每一款都有標示哦~~~
🐤 NEOFLAM 紅色炒鍋 24cm/ NTD630
http://global.gmarket.co.kr/item?goodsCode=948706115
🐤 NITIRI 宜得利家居 玉子燒鍋/ NTD300-400
https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8944291_01.htm
〰️這個我在官網上沒有找到我自己在用的那款
但我覺得也還好,因為我也是買一個看順眼的哈哈哈
🐤 IKEA 藍色烤盤/ NTD199
https://www.ikea.com.tw/zh/products/cookware/ovenware/lyckad-art-00318961
🐤 Crate & Barrel
https://www.crateandbarrel.com.tw/zh_TW/
〰️基本上我在這家買的東西都是特價的時候購入的
所以這兩樣都沒有了Q_Q
🐤 Decoramix
http://www.decoramix.com/eng/?page_id=311
〰️這個連結有他們在洽圖洽的地圖!
大家先存起來,之後等到可以出國的時候就可以派上用場了!
🐤 NOW 竹鏟匙5件(赭紅)/ NTD289
https://mall.pchome.com.tw/prod/QFAK4I-A9008FXCR
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📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。