很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,440的網紅羅好吃Yummy Lo,也在其Youtube影片中提到,挖噻!是長崎蛋糕耶! 今天的彌月試吃心得分享~ 我超愛吃這種日本傳統的蛋糕,今天試吃的時候順便泡壺茶,跟老公彷彿來到日本京都! 我們兩個又是抹茶控,兩個人根本瞬間嗑掉一條抹茶蛋糕! 完全失控的愛上那個濃濃抹茶香! 重點的重點我覺得它的抹茶真心大人味十足! 是苦甜口感的抹茶🍵,不會假假的!😋 原味...
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⭐小潘鳳凰酥+吳寶春中秋出貨團 ⭐
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還沒訂好月餅趕快追起來!這次集結了高雄之光-吳寶春師父強力出團!另一個金光閃閃就是代購紅店《小潘鳳凰酥》,這次可以多種口味合併同一單寄,幫你通通省運費啦!
🎁吳寶春-芋見肉鬆🎁
高雄之光 #吳寶春哥哥 今年獨家推出包了邪惡肉鬆與芋頭的 #芋見肉鬆禮盒,在官網、店舖買不到的獨家款,只有這邊有!
這一款完全沒在開玩笑,一盒就能吃到經典芋頭酥+經典肉鬆餅~ #芋頭酥 用了日式超鬆軟的麻薯內餡+流沙鹹蛋黃,每年送禮都超有面子! #肉鬆餅 夾入台灣本土手炒肉鬆 咬一口就吃得到滿滿的肉鬆香 送禮就要這種會掏心掏肺,最實在又真心❤️❤️❤️
🎁小潘鳳凰酥 🎁
板橋超難排隊 #小潘鳳凰酥,早就在官網關單了!這次讓你不用苦苦等待,直接用美美的禮盒幫你送到家!沒吃過它們家的鳳凰酥 不要說你吃過鳳凰酥 用了鹹蛋黃的古早鳳凰酥,單吃就是酥酥綿綿,冰過後更是香Q可口 不少親戚早就拜託先訂好幾盒,今年就是要一次吃得夠!(拍肚)
越靠近中秋節 去店裡一人只能排2盒小潘想去現場買總是只剩拉下鐵門的小潘~現在只要跟團就讓你再也不用風吹雨打,在家就能爽爽吃得到 ,想要省時省力就交給專業啦
🔸 同場加碼3大人氣名店🔸
🎁圓山大飯店-經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒🎁
圓山當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥,它討喜的小金磚外表,做工精緻,製作耗時費工,加入台灣頂級土鳳梨,慢火熬製6至8小時, 再用法國進口奶油做出綿密的酥皮,奶香味十足的鳳梨酥,更是媒體多次評比冠軍🏆🏆🏆
🎁梅乃宿果實酒桃山月餅🎁
今年超罕見日本知名酒商-梅乃宿今年首次推出月餅,利用白桃、柚子與青梅三種特釀的水果酒,加入白鳳豆做成的細致內餡,每一顆都吃得到甜甜的果肉,想要在家有儀式感,來點不一樣,吃起來有淡淡酒香的超美月餅,給你送禮就不漏氣👍👍👍
🎁金錦町-蜂蜜蛋糕(原味、抹茶)🎁
來自台北東區蜂蜜蛋糕名店,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味~特有嚴選蜂蜜原味,與上選抹茶,不含防腐劑的蜂蜜蛋糕,享用後吃不完記得冷藏,冰冰的也超好吃喲😛😛😛
不用出門家中吃到所有的美食名店,就是要躺在家收包裏最輕鬆,保證中秋節吃得到😍😍😍
🔺本團每個禮盒都附精美提袋,讓你送禮澎湃又好看!
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〈同團不同店伴手禮一次可寄送同地址〉
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⚠本團購因 #廠商超低價,只限商店登入團購,
記得先加入商店後,會迅速審核讓大家可能迅速入手
🔸有效期限🔸
📌小潘鳳凰酥:保存期限30天
📌吳寶春芋見肉鬆:保存期限30天
📌梅乃宿果實酒桃山月餅:保存期限:45天
📌圓山大飯店鳳梨酥:保存方式:製造日期後,常溫 30 天
📌金錦町:保存期限24天
不用冷藏的 伴手禮 台北 在 Mini小米微甜時尚 Facebook 的最讚貼文
豐原起家,走過百年,傳香五代,細細品嚐世代傳承的珍貴。~陳允宝泉~
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小米聞名已久的台中在地糕餅老滋味😋❤️
趁著這波中秋佳節🌝決定跟家人好好
品嘗一番🫖👍
「陳允宝泉」至今已飄香有112年歷史,
第四代陳宇鴻赴日學藝,將糕餅技藝提高
更高層次,而陳允宝泉就位在台中自由路上,這裡更是糕餅一級戰區。
2013年將原本宝泉的店名上,加上第一代
陳允的名字,成立「陳允宝泉食品」,表達飲水思源,代代相傳的精神。
🌟照片向左←滑,隱藏版美食開箱分享。
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貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋🍋🍋🍋
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"陳允宝泉"~是一家結合日式與傳統台式技法的百年糕餅店,早期「糕仔」、「米香」起家,經過五代的傳承,小月餅、御丹波、蛋黃酥和太陽餅都是店內的招牌人氣產品。
其中「香柚檸檬蛋糕」更是榮獲台中十大伴手禮三冠王🏆
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#冠軍禮盒(香柚檸檬蛋糕*4、御丹波*3、
太陽餅*6、夏威夷豆牛奶軟糖*10)
📣售價NT 911元(原價 NT 1276 元)
-如需紙袋須再加 NT 10元
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#香柚檸檬蛋糕 (蛋奶素)
口感是檸檬蛋糕2.0版本✨✨✨🍋
外表微脆的白巧克力檸檬形狀,下層為黃澄澄檸檬形狀蛋糕體,口感綿密鬆軟,注入屏東檸檬汁清爽的香氣,吃的到日本的柚子纖維絲,整體不會太甜,冷藏過後更好吃唷。
🔹檸檬巧克力
🔹日本香柚
🔺小米覺得口感不會太乾,這點真的很厲害👍難怪店家中秋大爆單🔥🔥🔥🔥
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#御丹波 (奶素)
(榮獲日本和菓子大賽最高榮譽-日本天皇賞)
口感細緻柔滑,豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒與生乳酪,內餡飽滿紮實口感豐富而不膩口。
🔹蜜漬紅豆顆粒
🔹白鳳豆沙
🔹進口生乳酪
🔹紐西蘭頂級奶油
🔺小米覺得好好吃啊💗再搭配ㄧ壺熱茶
簡直不要太幸福的下午茶組合👍🫖
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#太陽餅(奶素)
連續四年榮獲台中市第一名「金口碑獎」🏆
主打減醣低脂的健康口味!!酥鬆外皮、層次分明、紮實的內餡麥芽糖甜而不膩且不黏牙。
🔹多層次酥鬆外皮
🔹紐西蘭頂級奶油
🔹甜度適中的麥芽糖內餡
🔺小米覺得多層次低糖這點很優秀👍
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#夏威夷豆牛奶軟糖(奶素)
由第五代共同研發「奶香x焦糖x夏威夷豆」
一入口迷人夏威夷豆的香氣、奶油香甜滑順、滑潤好吃不黏牙。店家標榜~堅持不用任何一滴水,使用天然海藻糖降低甜度。
🔹日本進口寒天
🔹海藻糖
🔹法國進口鐵塔鮮奶油
🔹澳洲頂級夏威夷果仁
🔺小米必須要說「這個也太好吃了吧😍」
如果你是牛奶糖愛好者一定會愛上它!!
無限回購!!無限回購!!不會黏牙👍
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🌝店家有中秋節活動:🎉🎉🎉
1. 即日起至8/25前預購,指定9/1-9/4號到貨可享83折優惠,
有宅配、自取和便利商店取貨(7-11/全家)
付款方式: 網路銀行轉帳 / 信用卡。
2. 09/07-09/09 現場購買享有 85折優惠(可上網站查詢全省據點)。
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🏠店家資訊:陳允宝泉食品
官網:https://www.cypc1908.com/
IG:🔍@chenyunpaochuan
FB:🔍 https://www.facebook.com/chenyunpaochuan
📡地址:(台中自由總店)
400臺中市中區自由路二段36號
營業時間 : 10:00~19:00
☎️電話:免付費專線:0800-699-988
專人服務:(04)2222-2257#288
全省實體據點
台中自由總店|台中火車站店|桃園中壢店(加盟)|桃園青埔店(加盟)|台北車站店
網路通路
官網|樂天|蝦皮|松果購物
保存期限:太陽餅常溫45天、香柚檸檬蛋糕常溫14天、其餘品項常溫30天(有效日期標示於商品包裝)
配送方式:常溫宅配(產品出貨日前7個工作日內製造)
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
不用冷藏的 伴手禮 台北 在 羅好吃Yummy Lo Youtube 的最佳解答
挖噻!是長崎蛋糕耶!
今天的彌月試吃心得分享~
我超愛吃這種日本傳統的蛋糕,今天試吃的時候順便泡壺茶,跟老公彷彿來到日本京都!
我們兩個又是抹茶控,兩個人根本瞬間嗑掉一條抹茶蛋糕!
完全失控的愛上那個濃濃抹茶香!
重點的重點我覺得它的抹茶真心大人味十足!
是苦甜口感的抹茶🍵,不會假假的!😋 原味的蛋糕也很特別,底部的雙目糖一顆顆脆脆的口感,令人印象深刻!
跟一般的蜂蜜蛋糕完全不同,綿密細緻的口感又不會死甜!
真的欲罷不能的一口接一口!
我覺得除了彌月蛋糕可以考慮外平常伴手禮也很適合!
都不用害怕冷藏問題,它可以常溫保存7天!
特別的雙目糖也是有為了要讓它的蛋糕持續的滋潤不會乾掉的功用!
我很喜歡💕
小黑菓長崎蛋糕專賣店
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小黑菓長崎蛋糕專賣店官網-
https://www.heygo.com.tw
彌月方案-
https://www.heygo.com.tw/彌月方案/
小黑菓長崎蛋糕專賣店FB-
https://www.facebook.com/heygo.com.tw/
實際店址-
台北市文山區景美街5巷1號
電話-02-29309599
#小黑菓長崎蛋糕 #羅好吃孕期日記
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ETZOa_DT768/hqdefault.jpg)
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明天又要上台北了,每次總是想帶點東西回去跟家人分享,但都不知道要買什麼才好,不
然就是行程太趕沒時間,所以都是空著手回去。難得明天有一整天的時間,請問大家去台
北都買什麼伴手禮呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.180.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1606293981.A.E66.html
※ 編輯: chubby31190 (101.14.180.4 臺灣), 11/25/2020 19:09:12
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