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富士蘋果🍎已經買了三箱了～超甜超好吃，吃完這個其他蘋果都沒味道完全回不去了😂
今年沒辦法去日本，過年還是吃得到富士蘋果！
年節送禮很好看，自己吃也很幸福
🍎一顆NT83-110（大小箱）含運費
🍎高8公分富士青森蘋果，特選36粒頭
🍎切開中間都有蜜
🍎外皮不打蠟，不用削皮直接吃最營養
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富士蘋果，原來不是富士山來的蘋果？
我以前一直以為富士蘋果就是富士山山下長的蘋果哈哈哈哈，後來才知道原來日本富士蘋果來自青森縣藤崎，現在已經是一種混血兒蘋果品種，是由美國的兩種最常見的蘋果五爪（長長瘦瘦底部有五個尖尖的像爪子一樣）跟國光（圓圓胖胖扁扁的）混完後出現的！
會叫做富士，是因為當時混出這個品種的果農很喜歡昭和時代的日本美女山本富士子，加上藤崎町的拼音是fujisaki，所以就被叫做富士蘋果了。
富士蘋果因為又大顆又甜，超級無敵受世界上的人的歡迎
今年沒辦法去日本，過年還是吃得到富士蘋果！
超大顆 ＃高8公分 的富士青森蘋果，據說專業的聽到 ＃特選36粒頭 就知道品質保證，每一顆切開 ＃中間都有蜜 外皮不打蠟 ＃不用削皮直接吃最營養 超好吃超甜，廠商給我一盒，送給朋友一顆後直接半盒被買走.....就知道多好吃～～
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最近真的覺得我接承父母衣缽變成農產行銷人了😂
牛蒡的營養和保健價值極高，牛蒡根含牛蒡甙、蛋白質、生物鹼、維生素B1、維生素 B2、及人體必需的 17 種氨基酸等，有明顯的降低血壓、血脂作用，並能有效地抑制癌細胞的滋生與擴散。牛蒡能促進生長發育，其中還有抑制腫瘤生長的物質，可以抗菌消炎，增強免疫力。 容易變色的牛蒡還含有豐富的膳食纖維、具抗氧化作用的綠原酸，以及能幫助增加腸內好菌的果寡糖。食用牛蒡不僅能改善便秘、抑制膽固醇吸收。經常喝牛蒡湯能為身體補充水分，消除皮膚因乾燥導致的過敏症狀。
大家總是習慣將牛蒡先泡水去澀味，但其實澀味本身正是牛蒡的多酚含量所在，多酚可以抑制自由基的產生，是非常有效的抗氧化、抗老化成分，因此建議可以不用泡水去色直接料理。另一種常見的不當處理法是削皮，其實牛蒡真正具有香氣和味道，讓人覺得好吃的地方，就在皮和接近皮的部分。從牛蒡的剖面圖來看，中心部分的細胞較為細長，但其實這大部分都是已經老化、死亡的細胞，而皮附近的細胞看起來較為膨脹柔軟，充滿了糖分與蛋白質，同時以穀氨酸含量來看，皮附近更是比中心部分多了1.6倍，因此也建議牛蒡不要削皮，可以直接料理食用。
挑選牛蒡時要注意幾點：
1.未削皮且帶有泥土，新鮮品質較佳
2.鬚根要少，鬚根多出土時間長，較不新鮮
3.拿起時沈甸甸，富含水份肉質緊實
4.尾端自然彎曲有彈性，口感較鮮嫩
使用牛蒡前按壓牛蒡，如果變軟或乾扁就不能食用。沒有使用的牛蒡可以用紙張包覆，放置於陰涼處或冰箱冷藏保存。烹煮過後剩餘未使用的牛蒡在切口抹鹽避免氧化，再用保鮮膜包覆防止水分流失，放入冰箱冷藏就可以保存3～5天。剛切片的牛蒡可以放進醋水中避免氧化。
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