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📍換領地點：心事如塵各分店 及 Kitchen Zoo換領
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上環店
皇后大道中255號曼哈頓大廈G01B號舖
(上環站A2出口)
星期一至日及公眾假期 | 12nn - 9pm
(8:30pm last order)
🤳外賣自取: 2784 1882
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鰂魚涌店
鰂魚涌芬尼街22-46號海暉大廈地下K舖
(鰂魚涌站B出口)
星期一至六 | 12nn - 8pm
(7:30pm last order) (星期日及公眾假期休息）
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葵興店
葵涌葵昌路72-76號Life@KCC 1樓109舖
(葵興站B出口)
星期一至日 | 11am - 8pm
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觀塘店
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星期一至六 | 12nn - 8pm
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灣仔店 #洗塵 24小時自在洗衣店
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不織布茶包袋 在 Re: [問題] PET不織布沖茶袋- 看板Tea 的推薦與評價
※ 引述《deathwomen (綠茶啾一下)》之銘言：
: 最近台灣食安問題嚴重，我也開始在注意身邊食品問題。
: 長久以來在家我都是用茶具泡茶，到圖書館就會用茶袋裝茶去泡。
: 可是最近發現茶袋可能也有問題，因為有新聞指出，用PET不織布
: 材質的茶袋，熱水沖下去會融出有毒物質。
: https://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=sunkiss20111126120859
: 看看手頭上的沖茶袋，還真的是PET不織布，所以這些茶袋要丟掉嗎？
: 有人有更進一步的資訊嗎？
進一步資訊其實還好
目前就我所知 與我看過某茶包製作工廠的品管測試文件內
PET其實都會溶出一些物質
但是如果在90度以內浸泡時間低於5min內 都還好
問題在長時間浸泡 還有PET來源
我知道的部份 PET來源目前有些改用比較便宜的C國製品並非I國製品
(這跟機器有關 那種平面式茶包 大多是以他力安機器 近年有人引近切那國的機器
而這種包材大多只能去找歐洲製品 但是切那國做出來機器以後 切那國也有了)
至於分辨方法....外觀上很難以分辨
不過可以從茶本身去分辨
因為平面式茶包 如果以 以他力安機器原始用途的話 他是包花草茶系列比較多
所以 只要是花草茶系列 他們的作法大多是打碎後包裝
這種目前還沒看過切那國的包材跟機器可以包
(不過這個目前大概是1年前 我只是當初不小心接了觀光工廠的案子才接觸到這些東西)
如果是三角茶包系列的話
麻 看起來越透明越像尼龍網布的越好 我只能這樣說.....
像紙一樣的外觀的 因為很難分辨到底是從哪來的包材原料
溶出是很難避免 多跟少 還有就是 浸泡時間越短 也越好
--------------------------------奇怪泡茶法的分隔線---------------------------
不過聰明的我們 因為每天都要喝那堆茶包
我們跟檢驗部門發明了一種 可以搞到幾乎喝不到溶出物質的麻煩辦法- -
步驟如下
1.以80度水浸泡(開飲機出水實際溫度大約都是90度上下 放涼一分鐘左右會降到80上下)
2.第一次浸泡以1min為準 一定要在1min後拿起來
3.倒掉水
4.以80度水浸泡
5.第二次浸泡 1min
5.攪拌茶 1min
4.第三次浸泡 1min
5.攪拌茶 1min
6.第四次浸泡 半分鐘
7.利用攪拌棒稍微擠壓一下茶包
8.把茶包拿掉 喝下肚
這樣做 至少我們那時候檢驗是驗不到溶出
(可能還是有 只是低到我們那時候的檢驗機器驗不出)
--
基本上 在擔心PET材質之前 應該先擔心其他東西= =
我只能這樣說 我自己不喝進口茶....
SGS真的看看就好= =
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※ 編輯: highway4625 來自: 114.35.5.174 (11/28 02:31)
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