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【林麗週報 8/14-8/20】
►一 #本週重點彙整 #縣政府不要開鄉親玩笑
宜蘭縣開源績效是全國最後一名、總考核成績為全國倒數第四、自籌財源比率近五年最低，甚至因為未排富的社會福利支出，導致補助款被扣2000萬元，中元普渡贈送飲品縣長不善使用經費，狂撒非法定社會福利、排擠經濟發展預算，不要浪費人民的民脂民膏。
呼籲縣長如果要花這類的經費請自掏腰包，如果要送也要每個住宅社區都有才會公平，不要厚此薄彼，開鄉親玩笑。
►二 #法律諮詢 #縣民有約
※接受民眾案件陳情【直接來電】
※免費法律諮詢服務/縣民有約 【預約制】
《電話》
服務處 - 03-936-3939
賴瑞鼎 - 0911-230-298
林 麗- 0936-131-779
學姐打了耶，是真的！
我現在想知道是不是所有發言人通通打了？黨團的打了沒？阿北不要厚此薄彼！
去年，#台2線淡金路 常因為短暫豪大雨造成部份路段嚴重淹水，造成交通大打結，偉杰不只質詢也提案要求 #新北市政府水利局 務必在汛期前改善排水函管、清理側溝，今天 #侯友宜市長 特別來淡水視察工程，還特別繞去忠寮里了解 #公司田溪 生態整治情況！
偉杰衷心感謝侯市長與市府同仁心中掛念著淡水民眾，積極協助改善排水系統，但更期盼中央接下來分配 #前瞻第三期 的水利建設款項，心中也能掛念新北市民，一視同仁，不要厚此薄彼，讓新北市有充足預算能做好各地的防汛工程！
💦淹水別再來！侯市長視察淡水防汛工程
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200524002016-260405
#防汛工程 #致災性豪雨 #前瞻第三期
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要做無敵鬆軟好吃的黑糖美式肉桂捲 (Perfect Homemade Cinnamon Rolls).
時序進入十二月，月底就是聖誕節和新年倒數，這個季節經常是沒來由的就會想要吃肉桂捲，也好，假期怎麼可以少了甜點，烤一盤外酥內軟、肉桂香四溢的肉桂捲，在假日午後沏上一壺茶，享用剛出爐的黑糖肉桂捲，剛好來送舊迎新。
今天我們要跟大家分享的食譜是偏美式做法的黑糖肉桂捲，肉桂捲基本就是一個像麵包的甜點，好消息是它真的一點都不困難，也不用高超的揉麵技巧，更不需要動用機器，單靠雙手就可以做出好吃的肉桂捲。
在這份食譜中，我們有另外製作糖霜來當淋面，但即使不加糖霜，我們覺得也蠻好吃的，還有就是，冷藏後的肉桂捲，建議微酥烤一下再享用，會跟剛出爐一樣，有淋上糖霜也照樣可以加熱後享用，只要將烤箱預算到140-150˚C，酥烤 5 分鐘，掛保證好吃哦！希望大家會喜歡這一集的影片！:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/kMKSEyl0gr4
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Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 怎麼作呢？
下面是 Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 的作法與食譜：
☞ 烤模是使用24cm的鑄鐵鍋，這份食譜可以做出 8-10 個肉桂捲
INGREDIENTS
✎ 麵糰
中筋麵粉 300g
全脂牛奶 205g
融化的無鹽奶油 52g
細砂糖 40g
速效乾酵母 3.1g
鹽 4g
✎ 內餡
黑糖 68g
無鹽奶油 78g, 室溫軟化約一小時
肉桂粉 5g
✎ 糖霜
糖粉 80g
水 20g
做法 Instructions
1. 小鍋中加入牛奶、糖跟奶油，以小火煮到糖溶解、奶油全都融化，移火放涼至 37~42 ˚C. 這溫度用手指觸碰不會感覺燙，只會覺得溫而不熱
2. 在煮好的牛奶裡加入速效酵母，輕輕攪拌，然後放在溫暖的地方作用10分鐘
3. 將中粉跟鹽過篩，接著倒入發酵好的酵母液體，然後攪拌至看不見乾粉，這時候的麵團只要拌勻即可，還不需要進行揉麵
4. 在麵團上蓋上保鮮膜或布，放在家裡最溫暖的地方發酵一小時
5. 趁麵團在發酵，來製作肉桂糖內餡，小碗裡先混勻黑糖跟肉桂粉，然後加入在室溫放了一個小時、已經非常柔軟的奶油，攪拌到非常均勻柔軟的質地，備用。(📌天熱時做好的內餡要立刻送去冷藏，以免到時候塗餡不好操作易溢出）
6. 同時幫烤盤抹上一層薄奶油
7. 一小時後，麵團應該長大接近兩倍，把麵團倒在揉麵板上，揉麵大概 10分鐘，如果麵團黏手可以灑少許麵粉，但麵粉用量儘可能要少，不要讓麵團變得太乾
8. 將揉好的麵團擀成長35 寬25公分的長方形
9. 把事先做好的肉桂糖均勻的塗抹上去，邊邊可以留一公分不抹
10. 從較短的那邊開始捲，這樣可以捲出較多的層次，捲到最後可以捏一下麵團邊、稍微收個口
11. 把麵團切成 3.5 公分厚的肉桂捲，我們是用綿線來切麵團，也可以用刀子或牙線
12. 把切好的肉桂捲麵團放在烤盤裡，彼此之間要留一點縫隙，讓它們在二次發酵時可以有足夠空間長大，若擠的太滿，烤出來的肉桂捲會因為擠壓而變形，二次發酵30分鐘
13. 烤箱預熱 180˚C，烘烤 25-35分鐘，或表面烤至漂亮棕色，我們用的鑄鐵鍋厚烘烤約35分鐘，若使用蛋糕烤模，烘烤時間可以介於 25~30 分鐘
14. 出爐後的肉桂捲放涼10分鐘，同時間來做糖霜，在一個小碗裡加入糖粉跟水，充份攪勻就完成了
15. 將糖霜塗在肉桂捲上，糖霜用量可以自行調整，放涼後便可享用，塗過糖霜的肉桂捲可以再加熱吃，只要用140-150度C來烘烤，一樣美𠰌哦
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#療愈食物
#美式甜點
#瑞典甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
頭髮剪得好，肯定很得體
但是如果頭髮剪不好，那就肯定會非常dirty
髮型對男生來說，是非常重要的門面
不一定要燙，不一定要染
但是一定要看起來乾淨清爽
定期定時的修剪頭上的雜毛
才會帥氣有型又得體
很多人都因為有自然捲，所以很困擾
覺得捲到很難整理，捲到很難控制
所以只要稍稍不注意，就會感覺很dirty
其實呢，只要保留一點厚度，不要太虛薄
你也可以跟你頭上的自然捲和平相處
善用自然捲，簡單抓一點髮蠟
根本就像燙過的捲度，個人特色滿點
走在路上，歐爸好帥的聲音，此起彼落
只要用正確的方式剪裁
保證讓你愛上你的自然捲唷
來找屋諾剪個頭髮
帥氣歐爸肯定就是你
hip hair culture
大安區敦化南路一段190巷26號2樓
(02)2778-0033
"屋諾強 Uno's Jump" 粉絲專頁
https://www.facebook.com/unosjump/
Date：Aug. 2019
Location：hip hair culture
Model：sukie
Machine：GoPro Hero 7 black
Music：I Wish That I could-JP
Creator：屋諾強
Be a Hero , We are X
#里歐的碎碎念
在2018年的倒數幾天，我們剛在台南跟幾位小洋蔥聚餐完，
這些小洋蔥（噢不，應該說是老洋蔥，
很多都是從粉專幾百個讚的時候就開始看影片，
今天在餐會上，小洋蔥們給我們看了這支影片，
有點像是年末的談心時間。
或許有人會問說，是因為他們是老洋蔥，
才能夠跟我們碰面吃飯聊聊天嗎？其實不是。
對於我們來說，不論是骨灰洋蔥、老洋蔥、小洋蔥、洋蔥幼苗，
甚至是還沒發芽的洋蔥都是，沒有厚此薄彼的狀況，
因為不論是任何一個洋蔥的份量都是一樣的，
手心手背都是肉。
那為什麼會有聚餐呢？
這就要說到在很久很久很久以前（遠目
有個骨灰洋蔥自己創了一個群組，
主要是生活談天說地，我們有活動時大家號召一起來參加，
而這個群組的參加方式，就如果骨灰洋蔥有搶到頭香時，
他就會附上Line群的連結。
但要先說，我跟阿凱都沒有在群組裡頭，
我們不希望造成大家的壓力，會覺得說講什麼都不自由，
（其實我也很懶得打開Line回訊息也是一個原因...
這個群組平常聽說就是早安、午安、晚安各種安，
有時候才會聊聊天、分享彼此的生活大小事，
但如果有興趣的朋友，我會把連結貼在最下面（用手機開才能唷
以下是碎碎念的碎碎念
其實從因為課堂作業創立粉專以來已經兩年多，
這一路以來真的有太多太多的朋友支持著、鼓勵著我們，
我跟阿凱真的只能繼續放閃（咦，
繼續拍攝我們喜歡的內容、分享我們的生活、發揮我們的影響力做能做的事來回報。
而為什麼會有小洋蔥這個詞，其實就是無心插柳柳橙汁，
當初只是想要跟大家的距離近一些，
不要有什麼偶像、粉絲之間的差距，
因為我們都是一樣的。
差別只是我跟阿凱把感情攤在網路的世界，
並不會因此比較高尚、高貴，甚至是優越感，
有著大家的陪伴，
我們也因為夫夫之道，交了許許多多的朋友，
都是可愛的小洋蔥。
看到有幾個小洋蔥也陸陸續續地步入了幸福肥的階段，
打從心裡開心（有人跟我一樣要變胖了。
在2018年的最後幾天，
謝謝夫夫的暖心小洋蔥群組的酷做了這支影片，
收集了大家的祝福，把溫暖傳遞給了我們。
明天12/30（日）
我們會好好整理2018年一整年度的回顧，
一起陪伴我們，看看我們究竟做了什麼事、去了哪裡、拍了什麼影片吧。
最後要提醒大家，最近天氣有點寒冷（馬來西亞、新加坡等等地方的小洋蔥應該沒有這個感覺
但大家還是要注意身體健康，該穿衣服要穿、該擦汗要擦，
總之，大家都要健健康康的，跟我一樣當個胖寶寶。
然後，2019年，要繼續陪著我們喔！（任性的我（打勾勾
沒有夫夫的Line群組
http://line.me/R/ti/g/tKYGOAe-qm
如果有什麼團康活動、餐敘、節日慶祝等等的，
就會有骨灰洋蔥在群組裡頭揪團舉辦喔喔喔喔，
所以如果想要加入群組的就打開手機加入：）
