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家傳滷肉飯～
因為是家傳所以就不介紹作法了（笑），太太昨天晚上九點多準備備料切肉，大約十點開始燉煮，到了十一點，用十分認真的臉跟先生說，宵夜就來碗滷肉飯吧！說完立刻煮了白飯，半夜十二點我們跟室友就這樣吃著滷肉飯、滷蛋以及滷大腸。
這種宵夜吃完真的只有快活兩個字啊，哈哈。
不過最近豬肉新聞真的很大，大家真的要好好守護台灣豬肉產業啊！
千萬不要從中國帶任何豬肉製品回台灣！
非洲豬瘟真的很可怕！
#宅宅太太的日常 #一起守護台灣豬
請大家多多關注時事
#豬肉不要帶入境
#保護自己也保護台灣
🍓草莓與豬肉🐖
小編有時候在看國際新聞的時候，都會在腦中交錯比對一下有沒有什麼相類似的事件，今天要跟大家分享的是草莓跟豬肉的故事。
先說結論，不要從中國帶任何豬肉製品回台灣，不然我跟你沒完沒了。(←請複製這段然後分享本文)
➡️ 草莓🍓怎麼了?
澳洲現在是草莓的盛產期，然而最近卻傳出數起草莓內有針的新聞，在各個不同農場產出的草莓傳出這樣的消息，甚至是澳洲6個州都有類似個案件，澳洲當局建議民眾將草莓切開後再食用，也祭出10萬澳幣的獎賞要找出犯罪者。
不過這一切都沒有辦法阻止信心的崩潰。
俄羅斯和英國的一些澳洲的貿易夥伴已經禁止澳洲草莓進口，而紐西蘭也在本周宣布要將澳洲草莓從其超市上下架，澳洲政府為了維持出口信心，告知出口商他們必須證明他們的水果已經通過金屬探測器或X光機檢測、然後聯邦農業部頒發許可證才行。
然而不是每個草莓農家都可以負擔檢測器具以及行政程序的成本，加上草莓又是賞味期較短的水果，因此也有澳洲草莓農將採收好的草莓整卡車的倒掉。
🌎 https://goo.gl/hc27LQ
(影片在這，好幾堆如小山丘般的草莓就這樣被丟棄，這個農場雇了250名員工，損失慘重)
➡️ 一切都是人性
草莓是不會自己長出針的，人為的因素加上媒體的報導，就可能讓一整個產業崩壞。只有少少的幾根針，引起了恐慌，限制了出口以及國內消費，就會讓農人長時間的辛苦完全泡湯。
一開始的一點點惡意、不經意、自私，都可能造成社會信任的崩壞，信心的瓦解十分迅速，然而信心的建立卻要花上非常非常非常長的時間。
➡️ 豬肉🐖怎麼了?
1996年時，台灣的毛豬產值達新台幣886億多，占當年農林漁牧總產值20%以上，為產值最高的單項農產品，遠勝過任一種台灣水果或養殖魚類，當年外銷日本豬肉價值高達新台幣600億餘元。
🌎 https://goo.gl/3JuQAA (中央社)
因為台灣豬肉供不應求，因此就有業者從中國或東南亞偷渡仔豬，也把口蹄疫病毒帶了進來。1997年台灣的豬農防疫觀念還不強，沒有密閉式養殖，加上南部業者覺得北部豬肉價錢高，因此將豬往北部運送宰殺，導致高速公路沿線的養豬場一片倒。(口蹄疫可以透過空氣飛沫傳染)
一切的開始都是來自於一點點人性的偏差。
➡️ 口蹄疫有多慘?
當年撲殺了3成的豬，豬肉價格大跌。養豬業、周邊產業、外銷加起來總共損失1700億台幣。
台灣目前的豬隻都有施打口蹄疫疫苗，然而要是想要出口到「不打疫苗」的「非疫區」，就必須要「拔針」(不打疫苗)。
這一段路台灣走了21年，農委會在今年的7/1宣布不施打口蹄疫疫苗，假設能夠在未來的一年內沒有傳出疫情，就能夠成為「不打疫苗的非疫區」，台灣豬肉才能夠再度開發外銷商機。
➡️ 然後非洲豬瘟在中國爆發了
非洲豬瘟病毒最厲害的地方，就是他可以在冷凍豬肉存活1000天之久，連醃漬過的火腿肉都能活140天，一旦中了這種病毒，豬隻的死亡率是100%。
全台灣有三分之二的廚餘是拿來餵豬的，也就是說，假設你從中國帶了被感染的豬肉製品，吃不完丟到大樓廚餘回收，很有機會就會被養豬業拿去給我們寶貝的台灣豬吃，然後你知道的，就沒有然後了。
西班牙過去也曾經爆發過非洲豬瘟，你猜他們花了多久才根除?
35年。
🌎 https://goo.gl/sw4JH2 (農傳媒好報導)
🔚 小結一下
不要從中國帶任何豬肉製品回台灣，不然我跟你沒完沒了。(←給我複製這段然後分享本文)
我們下次見。
#今天的國際訊息具有在地關懷
#圖片是要提醒各位台灣的美好
#請大家一起守護台灣
Photo by a befendo on Unsplash
廣告一下：
如果你人9/23-9/29在泰國，歡迎你去參加「2018台灣少數平權影展」
🌎 https://goo.gl/tCoqSU (連結在這)
#TaiwanWarmPower
＃不要從中國帶任何豬肉製品回台灣
.
『非洲豬瘟病毒最厲害的地方，就是他可以在冷凍豬肉存活1000天之久，連醃漬過的火腿肉都能活140天，一旦中了這種病毒，豬隻的死亡率是100%。
全台灣有三分之二的廚餘是拿來餵豬的，也就是說，假設你從中國帶了被感染的豬肉製品，吃不完丟到大樓廚餘回收，很有機會就會被養豬業拿去給我們寶貝的台灣豬吃，然後你知道的，就沒有然後了。
西班牙過去也曾經爆發過非洲豬瘟，你猜他們花了多久才根除?
.
.
35年。』
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今天看新聞說，要針對從中國帶肉品回台的民眾提高罰金，看來違規案件量居高不下啊！！
一時的口腹之慾，可能會毀了整個養豬產業，大家千萬不要冒著被罰的風險想不開，害人害己
很怕沒豬肉吃的煮婦，拜託大家多多轉發分享
＃生鮮肉品不行帶
＃熟食加工肉品也不行
＃金華火腿臘腸臘肉月餅肉乾肉鬆通通都不行
＃淘寶蝦皮網路下單購買也不行
＃防疫人人有責
🍓草莓與豬肉🐖
小編有時候在看國際新聞的時候，都會在腦中交錯比對一下有沒有什麼相類似的事件，今天要跟大家分享的是草莓跟豬肉的故事。
先說結論，不要從中國帶任何豬肉製品回台灣，不然我跟你沒完沒了。(←請複製這段然後分享本文)
➡️ 草莓🍓怎麼了?
澳洲現在是草莓的盛產期，然而最近卻傳出數起草莓內有針的新聞，在各個不同農場產出的草莓傳出這樣的消息，甚至是澳洲6個州都有類似個案件，澳洲當局建議民眾將草莓切開後再食用，也祭出10萬澳幣的獎賞要找出犯罪者。
不過這一切都沒有辦法阻止信心的崩潰。
俄羅斯和英國的一些澳洲的貿易夥伴已經禁止澳洲草莓進口，而紐西蘭也在本周宣布要將澳洲草莓從其超市上下架，澳洲政府為了維持出口信心，告知出口商他們必須證明他們的水果已經通過金屬探測器或X光機檢測、然後聯邦農業部頒發許可證才行。
然而不是每個草莓農家都可以負擔檢測器具以及行政程序的成本，加上草莓又是賞味期較短的水果，因此也有澳洲草莓農將採收好的草莓整卡車的倒掉。
🌎 https://goo.gl/hc27LQ
(影片在這，好幾堆如小山丘般的草莓就這樣被丟棄，這個農場雇了250名員工，損失慘重)
➡️ 一切都是人性
草莓是不會自己長出針的，人為的因素加上媒體的報導，就可能讓一整個產業崩壞。只有少少的幾根針，引起了恐慌，限制了出口以及國內消費，就會讓農人長時間的辛苦完全泡湯。
一開始的一點點惡意、不經意、自私，都可能造成社會信任的崩壞，信心的瓦解十分迅速，然而信心的建立卻要花上非常非常非常長的時間。
➡️ 豬肉🐖怎麼了?
1996年時，台灣的毛豬產值達新台幣886億多，占當年農林漁牧總產值20%以上，為產值最高的單項農產品，遠勝過任一種台灣水果或養殖魚類，當年外銷日本豬肉價值高達新台幣600億餘元。
🌎 https://goo.gl/3JuQAA (中央社)
因為台灣豬肉供不應求，因此就有業者從中國或東南亞偷渡仔豬，也把口蹄疫病毒帶了進來。1997年台灣的豬農防疫觀念還不強，沒有密閉式養殖，加上南部業者覺得北部豬肉價錢高，因此將豬往北部運送宰殺，導致高速公路沿線的養豬場一片倒。(口蹄疫可以透過空氣飛沫傳染)
一切的開始都是來自於一點點人性的偏差。
➡️ 口蹄疫有多慘?
當年撲殺了3成的豬，豬肉價格大跌。養豬業、周邊產業、外銷加起來總共損失1700億台幣。
台灣目前的豬隻都有施打口蹄疫疫苗，然而要是想要出口到「不打疫苗」的「非疫區」，就必須要「拔針」(不打疫苗)。
這一段路台灣走了21年，農委會在今年的7/1宣布不施打口蹄疫疫苗，假設能夠在未來的一年內沒有傳出疫情，就能夠成為「不打疫苗的非疫區」，台灣豬肉才能夠再度開發外銷商機。
➡️ 然後非洲豬瘟在中國爆發了
非洲豬瘟病毒最厲害的地方，就是他可以在冷凍豬肉存活1000天之久，連醃漬過的火腿肉都能活140天，一旦中了這種病毒，豬隻的死亡率是100%。
全台灣有三分之二的廚餘是拿來餵豬的，也就是說，假設你從中國帶了被感染的豬肉製品，吃不完丟到大樓廚餘回收，很有機會就會被養豬業拿去給我們寶貝的台灣豬吃，然後你知道的，就沒有然後了。
西班牙過去也曾經爆發過非洲豬瘟，你猜他們花了多久才根除?
35年。
🌎 https://goo.gl/sw4JH2 (農傳媒好報導)
🔚 小結一下
不要從中國帶任何豬肉製品回台灣，不然我跟你沒完沒了。(←給我複製這段然後分享本文)
我們下次見。
#今天的國際訊息具有在地關懷
#圖片是要提醒各位台灣的美好
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🌎 https://goo.gl/tCoqSU (連結在這)
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