因為疫情的關係,這一年多我下廚的日子變得更頻繁,但這並沒有增加我想挑戰嘗試更多料理的動力,反而因為不想花時間在太費時的烹飪上,結果吃到連自己都覺得有點膩。
之前總認為家電的那些網路廣告標語寫著「相見恨晚」都太浮誇,直到自己真正遇到後才明白一點也不誇張!這陣子在準備搬家,因此很猶豫是否該在這個時間點添購新家電,但好險我有給特福迷你萬用鍋一個機會。
我最推薦的重點是只要八分鐘就能煮出一鍋Q彈米飯,即使我將白米靜置泡水後又忘了按預約就急著出門也沒關係(真的常常發生),僅僅等候八分鐘就好!過去那些耗時的料理幾乎都只要花一半的時間就可以完成,20分鐘縮短成7分鐘的洋芋燉肉,自煮生活都輕鬆了。
可能因為從小媽媽從不讓我們吃隔夜菜,所以當我開始下廚後也都會盡量避免。而這台三公升的容量好適合我們這種小家庭,不用擔心煮太多隔天只好百般不願繼續吃著同一道且鮮度大幅減低的菜
既然標榜智能,當然有許多一鍵按下輕鬆料理的優點,10道料理行程,包括兩種煮飯模式的白米、糙米,三種精選食譜的和風咖哩、日式角煮、洋芋燉肉,以及五種調理行程的增壓快煮、增壓蒸炊、燉熬、快煮、舒肥,另外還附贈24道世界料理食譜,讓我躍躍欲試期待將第一次煮卻能零失誤的料理端上桌。不但自己吃得開心,看到眼前這位吃的津津有味的開水君,成就感超大的呀!但我仍向他提是一句:「這個真的很簡單,你也可以煮喔!」,希望他聽得懂。
想用最有效率的方式煮出連自己都驚訝的美味健康料理,真的可以認真考慮這台喔!
可以到部落格看我詳細的分享與實際烹煮心得:https://vov1232001.pixnet.net/blog/post/69634748
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#我已經在考慮要不要買第二台
#法國特福迷你智能萬用鍋
#日本監製
#份量剛剛好餐餐新鮮煮不剩食
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[那些年你看過的浮誇廣告#1]
因為營養麵包家裡的電視無法收看一般電視台,
所以平常很少看到電視廣告,
不過上週末回娘家的時候看到了這個廣告,
只能說當下在電視前面很傻眼...............😑
好巧不巧,有個朋友前幾天說想問我問題,
就是提到這個產品。
他太太看到廣告,想請問這個產品值不值得買,
我跟他認真分析了以後,他建議也在營養麵包告訴大家,
所以我就來發這篇文了!!!(廠商不要吉我)
以下會盡量以客觀的方式來表達我的看法,
要不要買當然還是依照大家自己的想法囉!
為了分析,我到產品網頁看了商品介紹,
廠商說他們有將這個產品熬出來的湯汁送SGS檢驗,
發現比起一般的湯鍋熬出來的湯,
它能夠提升20%蛋白質與60%胺基酸含量,
對於這點我其實是完全不質疑的。
不過!!!!!!
除非你只喝雞湯不吃雞肉,
不然吃雞肉得到的蛋白質總量絕對比喝湯多很多。
蛋白質是一個很大的分子,就算透過不斷的熬煮,
能被煮到雞湯裡面的蛋白質也很少,
而"胺基酸"其實就是蛋白質碎裂的小分子,
一般吃完整的蛋白質,
我們體內的酵素也會把它分解成胺基酸,
所以就算能比原本提升20%蛋白質以及60%胺基酸量,
CP值也不會比"直接吃雞肉"來得高。
根據質量守恆、物質不滅定律,
你放一隻雞進去熬煮,
煮完之後整鍋(湯+雞肉)的蛋白質含量,
就等同於原本那隻雞的蛋白質含量,
再怎麼熬也不可能變得"更營養"。
如果喝這碗雞湯的人是無法吃任何固體蛋白質食物的人,
那比起一般的雞湯來說,攝取到的營養確實是會比較多沒錯。
但是對於一般健康人而言,雞湯裡面的蛋白質總量,
說實在的吃點豆魚蛋肉類的食物,很容易就超過了。
另外我也很不喜歡廣告中的一句廣告詞:
"辛苦熬雞湯,你家孩子卻還是坐在第一排嗎?"
😡😡😡
雖然知道這只是一種誇飾的行銷手法,
所以我原本認為不會有人相信,
不過朋友說媽媽社團裡面真的有很多人相信啊啊啊😱😱😱
拜託各位清醒一下,孩子長不長得高,
跟喝雞湯絕對沒有關係啊啊啊啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(用力吶喊)
拜託不要因為這個原因就想要買了~~~~~~
並不是說喝雞湯不好或是這個產品不好,
我自己也非常喜歡喝雞湯,
不過我喝的原因就是因為"好喝",沒有別的,
而且我相信這個萬用鍋熬出來的雞湯絕對會是好喝的。
如果是為了使用上的方便或是為了美味而買很OK,
但若是以為買了這個產品,
就可以煮出比食材本身還要營養的食品,
或是孩子喝了就會長高,
那就真的太天真了😇😇😇
#禮拜三才說要開始考慮接業配今天就吐槽廣告
#不知道被多少廠商列入黑名單
不要買 萬用鍋 在 小肥妮吱吱叫 Facebook 的最佳解答
如果當初有飛利浦萬用鍋,我之前的捷運套房,就可以大肆開火..(反正他是插電的)
如果當初有飛利浦萬用鍋,我就可以不要壓力鍋也不要買電鍋了~~這樣廚房就會乾乾淨淨!!
如果...只是如果!!
這樣的鍋子真的可以抵電鍋、壓力鍋、蒸爐、甚至是烤箱~~
很適合在外求學的小孩,北上工作的OL...跟一些住在都市房子很小的人!!
甚至辦公室也可以擺一個!!超好用~我們最近辦公室都是用這個鍋子煮湯來喝啊!!!
詳細文章:http://www.stephaniepig.com/2014-04-30-2956/
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但家裡已經有普通的壓力鍋了, 不知道值不值得再買萬用鍋來用, 畢竟不是很便宜… ... Azaria: 有煎炒而已,燉煮很少那還是建議不要買啦09/13 02:55. ... <看更多>
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母親節快到了,最近興起是否該買個萬用鍋給老婆,幫助她做菜更省時間!
因為老婆是全職媽媽,自己帶小孩,所以當然希望煮菜做飯時間能"縮短"、"輕鬆"
這樣才能好好顧小孩!
家裡目前有 大同電鍋、電子鍋(煮白飯)、平底不沾鍋 ,常見的菜色如下:
蛋類: 蔥蛋、蘿菠絲炒蛋、洋蔥炒蛋
菜類: 清蒸干貝絲瓜、清炒菠菜或高麗菜
肉類/魚類: 燉排骨、燉絞肉、清蒸或乾煎鱈魚/鮭魚
想問一下,如果主要是希望能夠 "節省做菜時間",其次是希望 "美味好吃",
那麼購入萬用鍋(如金小萬),是否真有幫助!?
因為看到萬用鍋都是要一道接一道料理,想說除非因為高壓的關係可以節省時間,
不然還不如 大同電鍋 + 蒸籠架,把大多數菜一次搞定 ?
或是有一次可以燉煮兩樣菜的萬用鍋?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.198.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588435583.A.F90.html
感謝樓上各樓太太或版友的建議...不過在這邊說明一下原委
因為下班時間通常是六點多到家,那通常太太需要等我到家後才能換手去煮飯...
那這樣3~4菜可能就要花老婆約一個小時...所以通常是七點多才能開飯...
然後吃完、洗完碗、倒完垃圾、洗好澡都要十點多了...
所以才在想說有甚麼辦法可以幫助太太縮短煮菜的時間...讓全家的上床時間可以再提早
另外,考量小孩健康,所以不會用 微波爐 與 氣炸鍋!
最後,因為看到母親節有特價活動,所以才想趁此購入...
至於對老婆的心意...這各位不用擔心...XD
※ 編輯: ceasefire (125.224.61.137 臺灣), 05/04/2020 00:43:25
看到有些網友的意見,只能說真是夠了!!
1. 我的文章從道頭到尾那裡...說過我要買來當禮物?! 我有說過要買來當禮物!?
可以把文章看清楚再罵人/酸人嗎...
我是指趁母親節特價活動購入,幫助老婆節省做菜時間,請您看清楚
2. 小孩子黏人,喜歡媽媽一直陪在旁邊陪玩,所以走不開,
才要等我回來之後才能換手做菜...另外,不喜歡開電視或手機給小孩看,才跑去做菜
目前老婆負責做菜,我則是負責洗碗、丟垃圾、洗衣服。
吃完飯休息後,老婆則跟小孩一起洗澡..但還是希望縮短備料或是做菜時間,
才有更多時間做親子互動或聊聊天!
3. 我要買什麼禮物關您甚麼事!? 要幫我出錢嗎?!
我是要詢問什麼鍋具可幫助縮短料理時間...你回答不出來,只會酸人,麻煩左鍵離開
4. 微波爐跟氣炸鍋,有人推薦,不過微波爐的安全疑慮還是有爭議的,
在國外網站其實很容易找到,提供下面一篇給大家參考!(也可以去找美國FDA網站)
https://www.health-science.com/microwave-hazards/
此外,家中有長輩,所以要擺一台微波爐說服老人家疑慮比較難!
氣炸鍋之前有研究,但是感覺適合的食物與料理,不怎麼適合我們家!所以沒考慮!
至於健不健康,大家可以輕易google搜尋到下列建議:
氣炸鍋的原理是利用熱風對流方式,讓食物在高溫下脫水,同時利用當中的油分提升溫度
,便帶來等同油炸的效果,使食物在攝氏120度以上,變得有乾脆的口感效果。但過程中
食物內的碳水化合物的單醣、蛋白質的氨基酸,在高溫下產生化學反應,最終產生致癌物
丙烯酰胺。
5. 有人推薦洗碗機,恩...因為目前是租房子,還真的擺不太下一台洗碗機,
再者老婆嫌怕洗不乾淨...寧可來嫌我要洗乾淨 XD
※ 編輯: ceasefire (168.149.244.75 美國), 05/04/2020 23:51:28
NoOneThere -->沒人在那,還能吐槽,不就是鬼!快滾!
Riya520, 你馬幫幫忙,你怎麼知道我沒問!既然沒建議,就左鍵get out吧!
感謝樓上其他版友的建議,我想我已經選好鍋具了!
禮物也另外準備好了!(與孩子一起準備的)
Thank you all for your advice.
Wish you all have happy Mother's day this Sunday !
※ 編輯: ceasefire (168.149.244.75 美國), 05/06/2020 17:32:42
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