[舒適圈.訂製蛋糕]怪獸電力公司水果黑糖蛋糕
剛滿1歲的本丸有個非常疼愛他的媽媽,在店休期間還特地跑來店裡交付親自挑選的超紮實毛怪,訂製了這顆充滿童趣的雙層生日蛋糕。
訂製過舒適圈蛋糕的客人就知道,我們不使用色素以及翻糖,一是因為希望呈現食材本身的顏色、滋味讓客人品嚐;二來翻糖、色素都是一番學問,對於沒有特別研究下功夫的我們來說,情願捨棄那繽紛奪目的外觀,紮實的把蛋糕本身製作的令人難忘😉。
因此碰到這顆在大自然顏色中很難原始呈現的藍色系蛋糕,我們可是期待不已!雙層的黑糖戚風蛋糕體,中間夾了黑糖餡、當季新鮮水果,以白色奶油霜抹面完成後,就是重頭劇登場了!淡藍色的淋醬是以天然蝶豆花泡製染色而成的,粉嫩粉嫩的藍襯托了毛怪主題,更貼合了給予1歲小男孩的生日祝福。
#舒適圈訂製蛋糕
#知道最近小編很打混很少貼文
#會努力鞭策自己的
#不過店裡也陸續推出了許多新甜點 #趕緊來試試喲~
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