【月卿如何補充優質蛋白質?】
✅每天喝一杯豆穀漿,豆加米提高了蛋白質利用率,是均衡且高鈣的豆漿。
✅煮蝦的時候,加很多的毛豆、黃豆或黑豆及蔬菜,同時增加植物性蛋白質和蔬菜的量。
✅蒸魚的時候,加豆腐一起蒸,同時也增加了植物性蛋白質的量,減少了動物性蛋白質的量。
✅常常滷豆乾、紅燒豆皮,或者用毛豆+冷凍三色蔬菜+一點點絞肉,一起炒,讓家人嚐得到肉味,但吃到更多的豆。
✅在蔬果綠拿鐵/精力湯裡面加2匙大豆胜肽,補充蔬果纖維的同時也能補充優質蛋白質、補充體力。
👉今天有吃有蛋白質+1
👉沒有+0
👉請說出你今天吃到的蛋白質食物有哪些(植物性/動物性皆可)
#豆類蛋白質食物每份含蛋白質7公克
*黃豆 生重20克/份 =黑豆 生重25克/份 = 煮熟的黃豆/黑豆兩湯匙 = 熟重約45克
*毛豆仁 生重50克/份
*黃豆干 生重70克/份
*傳統豆腐 80克/份
*嫩豆腐 140克/份
#餐餐2份蛋白質
#蛋肉食物雖好吃
#魚類海鮮也不錯
#豆類製品會更好
#加工肉品NoNoNo
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,除了鐵質不足外, 「疲勞」還有另一個原因,那就是維生素B群不足。剛才我們說鐵質是體力的根本,其實維生素B群也會從不同的層面影響身體。 因此,請把維生素B群視為啟動能量的關鍵營養素。 因為要將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量,維生素B群是不可或缺的。假設三大營養素是汽油,那維生素B群便是車子的鑰...
不 吃 肉 如何補充 蛋白質 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最佳貼文
【想捐血卻被退血】#營養師杯蓋 #文末捐血活動
將近十萬人都有這個問題,給那個捐血被退的朋友看‼️
最近因為疫情的關係,所以捐血的人數也變少了,血液的庫存量也下降,而特別的是根據2020年台灣血液基金會年報特輯中,有提到,將近有十萬人因為血紅素不足,所以即使捐血,血液也不能用,這會導致增加血荒的隱憂,所以今天除了推廣捐血活動以外,也要來跟大家聊聊「血紅素」以及該如何補鐵。
❓血紅素是什麼❓
血紅素主要存在於紅血球中,是造成血液為紅色的主要原因,它的功能是吸附及釋放氧氣及二氧化碳,可以維持身體所需的能量,幫助維持生命
透過第一張圖可以發現,血紅素製造的過程中,有胺基酸(甘胺酸)、維生素B6以及鐵的參與,所以,蛋白質、維生素B6以及鐵質的補充,變得格外重要,如果其中一種營養素不夠,就會影響到血紅素的形成。
⭐飲食該如何補充⭐
1. 適量的吃豆魚蛋肉類,幫助蛋白質攝取
2. 選擇紅色肉類或營養強化高鐵牛乳,幫助鐵的補充。
(營養強化高鐵牛乳,每瓶鐵含量高達10毫克,一天一瓶,非常方便的補充身體所需的鐵質。)
3. 適量吃內臟類食物,可幫助補充維生素B6
4. 吃蔬果,可以增加維生素C攝取,與鐵吸收有關。
⭐飲食原則⭐
1. 充足的攝取鐵質含量高的食物
2. 飯後可適量吃水果(奇異果、芭樂、柑橘類、木瓜),增加維生素C攝取
3. 避免飯後喝茶以及咖啡
以上是杯蓋整理的ㄧ些原則,希望能幫助到大家,如果平常血紅素偏低,不妨可以試試看!
📣活動介紹📣
高雄及台南的捐血中心(共17站),於七月中舉辦了活動,只要捐血就送統一營養強化牛乳,高雄台南的朋友快熱血起來吧!
1.合作單位:捐血中心 台南&高雄區,共17站點
2.活動內容:
捐血250cc送1瓶營養強化高鐵牛乳
捐血500cc送2瓶營養強化高鐵牛乳
(以序號至超商兌換高鐵牛乳)
3.限量:高雄3500瓶、台南2500瓶
4.時間:2021/7/19(一)~7/23(五)
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不 吃 肉 如何補充 蛋白質 在 夠維根Go Vegan Facebook 的精選貼文
#蛋白質好朋友 #抽天貝組合
居家辦公怎麼補充蛋白質?🤔
最近收到不少詢問,居家防疫如何補充蛋白質?其中更有些說居家辦公反而更忙了,都只能簡單下個麵條,要怎麼 #快速 補充蛋白質?
(上次限動調查居然51%居家辦公更忙!)
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正好收到天貝益菌開發新產品的試吃🔥
( 來的很是時候!)
如果有看過去年 #私藏宅配美食 的影片,應該知道我們超愛 #天貝益菌 的猴頭菇,除了成分單純、價格合理以外,口感也非常棒!
這次也推出兩款有調味的天貝,非常適合懶得調味的人,直接加熱 #不用下廚 就能吃!
還有還有!天貝植物肉排!無法鍋煎、也可以氣炸鍋或烤箱解決,完美解決蛋白質不足問題💪
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☑️ 三杯/麻辣 天貝
天貝益菌的 #八豆天貝 是算是天貝界的獨創,包含紅扁豆、黑豆、米豆等,涵蓋八種不同豆類,讓蛋白質來源不只有黃豆,還添加紅藜麥,營養大滿分!
👉🏻 這次推出兩款: #三杯天貝 #麻辣天貝
沿用營養的八豆天貝 ,用滅菌釜方式處理,使其可以常溫保存,不用擔心冷凍庫爆炸或是租套房冰箱太小的問題。
三杯口味,細細品嘗會有九層塔香,濃郁不失清爽。麻辣口味的辣度不高,但辣油香噴發,油膩感調配的剛剛好,風味滿滿。
兩款的口感都很綿密,帶有多種穀物香氣,而且調味過後的天貝超級吸汁的、非常下飯啊!
( 天貝拌飯很可以!很像滷肉飯❤️)
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☑️ 天貝植物肉排
結合時下最夯的 #植物肉(使用新豬肉)與八豆天貝,添加杏鮑菇,每咬一口都有不同層次的Q彈口感,超級喜歡🥰
可以一次煎起來兩天要吃的量冷藏,吃飯時微波加熱,加在麵裡或夾土司,非常簡單的蛋白質主食!
( 夾土司真的無敵方便! )
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❓如何補充 #蛋白質,一直是我們收到最多詢問的問題!我們的回答是...
其實穀物、蔬菜與豆類都有蛋白質,但豆類來說、在台灣攝取較為單一,目前以黃豆為大宗,要多攝取 #不同蛋白質來源 才能營養均衡🙌
八豆天貝解決了攝取單一的問題,還同時補充了維生素B群👍,這也是我們特別喜歡天貝益菌的原因!非常推薦給大家!
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⚠️ 以上組合全部採用全家冷凍出貨,常溫天貝冷凍後仍可放回冷藏保存。
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❶ 2021/06/26(六) 按讚+分享此貼文
❷ tag一位朋友 留言「平常如何補充蛋白質?」
ⓔⓧ:@govegantw1 我都吃豆腐、毛豆、天貝補充蛋白質!
❸ 將於06/28(一)前直接於留言處tag中獎者
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不 吃 肉 如何補充 蛋白質 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
除了鐵質不足外, 「疲勞」還有另一個原因,那就是維生素B群不足。剛才我們說鐵質是體力的根本,其實維生素B群也會從不同的層面影響身體。
因此,請把維生素B群視為啟動能量的關鍵營養素。
因為要將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量,維生素B群是不可或缺的。假設三大營養素是汽油,那維生素B群便是車子的鑰匙了。
沒有維生素B群,車子的引擎便無法發動。
既然稱為維生素B「群」,就代表維生素B有分B1、B2、葉酸等八大種類。每一種都有將不同營養素轉化成能量的功能。
其中與疲勞特別有關的,是把醣類轉換成能量的維生素B1。缺乏維生素B1,攝取的醣類就會變成疲勞物質,無法轉換成能量,疲勞感也就會越來越強。
一般人容易缺乏維生素B1,尤其職業婦女的缺乏率更高達百分之九十五。而且許多女性攝取的卡路里,有百分之十五來自缺乏維生素B1的零嘴和酒類。
這些食物無法轉換成能量,只會變成脂肪和疲勞物質,形成越吃越疲勞的惡性循環。因此營養飲料之中,常會搭配維生素B群。
另外,八大維生素B群有相輔相成的作用,欠缺任何一種整體效果都會變差。
換句話說, 攝取所有的維生素B群是最有效的。富含維生素B群的食物,主要有貝類、豬肉、胚芽米、糙米等。
肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠等症狀,都是在末梢神經受損時發生。而末梢神經受損的原因之一,就是長時間保持相同姿勢,肌肉太過僵硬的關係。
也就是說,文書工作很容易引起這種狀態,僵硬的肌肉會傷害到末梢神經。
維生素B群是修復末梢神經必要的營養素。剛才也說過,貝類、豬肉、胚芽米、糙米等食物含有大量維生素B群。
三明治或義大利麵等食物的配菜較少,維生素B群並不足夠,吃那些東西只會使疲勞惡化。
另外,有時候「疲勞」會進一步惡化成「疼痛」。要改善這個問題,特別需要維生素B群中的維生素B。體內有充足的維生素B12,就不容易感到疲勞;
而維生素B12又被稱為「記憶力的維生素」,如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等自覺症狀,則極有可能是缺乏維生素B12。
而最適合攝取維生素B12的食物,莫過於蜆和蛤等貝類。
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#維生素B #B群 #維他命B
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