【雨林警報】新冠肺炎疫情看似剎停了人類活動,然而破壞雨林的活動卻從未停止。綠色和平巴西辦公室發表了最新調查報告,發現有農場在雨林保護區內非法開墾土地,生產名副其實的「毀林肉」。
這些「毀林肉」可能已滲進全球肉食供應鏈,每天送到全世界的餐桌。香港作為巴西牛肉的最大出口市場,亦意味或與「毀林肉」供應鍊扯上關係。
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世界的餐桌 在 人在國外,想念台灣的時候 Facebook 的最佳解答
你吃過曾拌麵嗎?小時候很喜歡看乃哥和城城主持的電視節目。一直都比較喜歡城城,但也說不上什麼原因。現在長大了,還是說不出,因為從來沒有真正認識他呀!
從演藝圈跨足餐飲事業,十年才練就一晚『家常』的人生火侯;才知道最可貴、長久的滋味,原來藏在平凡裡用心的小小事!把主持、演戲、歌唱所賺來的錢全拿去投資製麵,曾國城要用那些千錘百鍊的滋味,攻上全世界的餐桌。
時間會隨著那些我們喜歡的事情,帶我們去到正確的位置;只要事情還沒到美好的那天,那故事就一定還沒寫完!
今晚用曾國城的故事給自己勉勵,也希望在追逐夢想的你不要放棄,一起走到!
世界的餐桌 在 黃色的旅行者 Yellow Tremper Facebook 的精選貼文
《 3347 Days Around The World》
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🇼🇸 神話都是虛,親腳走踏才是傳記;自己的土地,心戶大開把感受傳承下去。
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0:06 浅漬け 野菜をみりん・酢などの調味液や、塩で短時間漬けた漬物。お新香、一夜漬けなどとも呼ばれる。
0:22 糠漬け 米糠に水、塩、昆布、唐辛子などを混ぜ、そこに野菜を漬けた漬物。発酵することでうまみ成分が生まれ、風味が増す。
0:38 沢庵漬け 大根を塩や糠で漬けて作る漬物。たくあんとも呼ばれる。江戸時代に沢庵宗彭という僧が考案した。
0:54 一汁一菜 味噌汁一品、菜一品にご飯を添えた昔の日本の食事様式のこと。菜とは、古くは漬物のことを指していた。
1:11 香乃物祭 愛知県あま市の萱津神社で行われる、日本で唯一の漬物の神様を祀る祭。毎年8月21日に行われ、全国の漬物業者が参列する。
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