感謝好多中正萬華的市民贈餐，讓曉薇與好友2萬份希望餐卷無限的放大中。贈餐的朋友，雖然我不知道你是誰，曉薇會隨時隨地為你祈福，同時更要感謝店家們的熱情參與共同付出。曉薇祝福好心的人永遠有好報。愛，是無止盡的，只要你願意付出。
⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下：
《青年公園》八方雲集
《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
《青年公園》美心包子
《青年公園》萬大燒餅店 -蟹殼黃
《青年公園》吉士美麵包坊
《龍山寺》陳記蚵仔麵線
《南機場》山內雞肉
《南機場》來來水餃
《南機場》好吃炸雞
《西門町》美觀園
想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫（02-87863262）
艋舺希望餐店家資訊：
《青年公園》
濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
☎️23071999
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⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
（500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號 （500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️美心包子 -青年路38號
（500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️萬大碳烤燒餅店-萬大路124號（500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️吉士美麵包坊 -中華路二段484巷10號（500份已全數兌換完畢）
《南機場》
阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
☎️23013417
歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
中華路二段309巷1號 9:00-21:00
☎️23053381
兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵（米粉）
中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
☎️0933-126551
兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
中華路二段309巷1號 17:30-21:00
☎️23053381
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⚠️⚠️⚠️山內雞肉
中華路二段307巷20-3號
（500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️來來水餃
中華路二段309巷9號
（500份已全數兌換完畢❗️)
⚠️⚠️⚠️好吃炸雞
中華路二段315巷41號
（500份已全數兌換完畢❗️)
《萬華車站》
金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
☎️23326071
一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
康定路79號 9:00-19:00
☎️23115241
源芳刈包 🔖刈包
華西街觀光夜市161號攤位
☎️23820294
黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
華西街156號 11:30-19:00
☎️0903-539075
《龍山寺》
一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
貴陽街二段230號之1號 10:00-20:00
☎️23880579
艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
廣州街175號 11:00-21:00
☎️23061636
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⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
和平西路三段166號
（500份已全數兌換完畢❗️）
《南萬華》
林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
環河南路二段198巷12 11:00-13:00
☎️23383158
阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
☎️23323535
雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
☎️23021465
溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
10:00-20:00
西園路二段140巷33號
☎️0922-780339
中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領
《中正區》
阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
☎️23922175
順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
☎️23687432
龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
林森南路61巷19號 17:00-22:00
☎️23510729
樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
☎️23968476
寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
☎️23918169
意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
中華路二段165之2號 10:30-20:00
☎️23021663
同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
同安街60號之1 6:00-12:00
☎️0918225428
春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
☎️33222760
陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
汀州路二段79號 10:30-22:30
☎️23653837
《西門町》
賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
開封街二段46號 11:00-21:00
☎️23619790
西門靖 🔖2張換日式便當
武昌街二段122號 17:00-00:30
☎️23888876
平哥炭烤 🔖燒烤
峨嵋街3號 18:00-24:00
☎️0905-372520
凰上你好 🔖飲品
峨嵋街1號 13:00-20:00
☎️23118088
小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
武昌街二段85之1號
☎️23318092
老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
☎️23891216
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⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
（500份已全數兌換完畢）
中原夜市牛肉麵 在 Fw: [食記] 集英會牛肉麵館- 看板ChungLi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ThM25Ln ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 集英會牛肉麵館
時間: Mon Oct 21 15:38:41 2019
餐廳名稱：集英會牛肉麵館
電話：0987 012 347
營業時間：12:00–21:00
地址：桃園市中壢區三和一街27號
消費時間：2019 年/ 10 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/jiyinghui/
每人平均價位：130
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：老甕酸菜牛肉麵
官網：略
=====我是分隔線======
中原夜市附近美食相當多，且中原大學學生商圈的關係，價格通常也相當親切，
我自己每半年固定回來中壢回診牙醫洗牙，這天來中壢回診後，差不多晚餐時間啦，
原本想去吃中原大學附近朋友推薦一間厲害的炒飯，
結果查了下地址後忽然發現，先前的口袋名單『集英會牛肉麵館』，原來也在這附近。
頓時有點天人交戰，到底晚餐要選牛肉麵還是吃炒飯，
想想前幾天晚餐在家附近都吃炒飯，今天就改換吃牛肉麵吧！！
『集英會牛肉麵館』應該在中原大學附近這兩年才新開的店。
不過在Dcard上風評不錯，店裡空間裝潢跟一般牛肉麵店不大一樣。
雖然沒有特別裝潢，但牆上吊著各式的無框畫以及燈光搭配下，顯得格外一股溫馨感。
『集英會牛肉麵館』菜單價位(2019.10)
店裡當然就主要賣牛肉麵，
牛肉麵有酸菜牛肉麵、川味牛肉麵、紅燒牛肉麵三大類，此外也有幾款乾麵可以選擇。
如果要換成細麵、不加蔥，或要調整麵的軟硬度、湯的濃度，都可以特別告知來微調。
這點處理方式其實在日式拉麵很常見，但在牛肉麵店就比較少見。
這邊最特別的是加價五十元，就可以肉量加倍，這也太划算了吧！
『集英會牛肉麵館』- 老甕酸菜牛肉麵 (加價肉加倍)
只要五十元牛肉就可以加倍，
對我這種愛吃肉的肉鬼來說，當然是加好加滿，一定要來個路肉量加倍的！
假設把一碗牛肉麵分成麵、湯、牛肉三部份，
許多老字號牛肉麵店，往往敗筆都在麵條，
因為早年台灣經濟不是這麼好，麵條往往都使用最普通的陽春白麵，
反倒是後來的牛肉麵店，才開始漸漸使用口感較好的拉麵、刀削麵等，
『集英會牛肉麵館』的麵條使用刀削麵，口感讓我相當驚喜，
拉麵、刀削麵口感好是一定的，但有些店麵的Q度其實有一點麵心沒煮透的感覺，
『集英會牛肉麵館』的麵條其實煮得偏軟，但軟中帶Q，原來麵煮到軟透，其實一樣可以
有這麼有Q勁。
而湯頭好喝濃郁，但不死鹹，牛肉入味，燉滷的恰到好處，
不會太爛也不會過硬，而且給的相當多塊，即使這碗是肉加倍後，你可以算出原本的版本
肉量一樣很有誠意。
牛腱肉片的厚度真真正正恰到好處，多一分太厚，可能口感上沒這麼軟嫩。
少一分則過薄，吃起來會覺得略感空虛。
這一碗牛肉麵的麵、湯、肉，我都給予蠻高的評價，而且整碗口感搭配的平衡度也拿捏得
非常好，大推！
後記：
學生商圈的店家往往CP值高，口味上通常還不錯，但說不上精緻，
然而『集英會牛肉麵館』不僅CP值高，麵肉湯都出色，
價格上一樣保有學生商圈的特色，讓人感到親切，
別說只在桃園，即使加上我吃過台北的牛肉麵來說，
『集英會牛肉麵館』的分數也可以排在前段班，有來中原夜市的話，非常推薦過來試試看
！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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