這次我逆時中。
面對20歲到49歲年輕人染疫比例增加,陳時中說:
年輕人可能防疫鬆懈,研判可能是年輕人認為前2天疫情看似比較平穩,移動、群聚都比較多,形成這現象。
去菜市場買菜的是年輕人嗎?去阿公店的是年輕人嗎?去秀妃、東方紅的是年輕人嗎?
我認識大多數的年輕人收入好一點的背房貸、車貸;差一點的扛房租、欠卡費。現在每天硬著頭皮戴上口罩擠捷運、騎機車去辦公司群聚、吃便當的原因很簡單:為了生活。
有幾個年輕人現在敢舉手跟老闆說:「疫情嚴重,我要在家上班」?結果不是黑掉就是被fire掉。
如果今天政府沒強制要求企業上班分流,憑什麼在年輕人染疫比率提高後說:年輕人認為前2天疫情看似比較平穩,所以移動、群聚都比較多。
如果陳時中要當年輕人的後盾,公權力介入、強制企業分艙分流,做不到就停工,否則人流絕對不可能降下來。
備註:
陳時中原文
陳時中:
第二須留心的是國內年輕人染疫比例增加,6月初年輕人染疫者明顯下降至20%、60歲以上大幅增加,但昨天數據中發現,年輕人染疫率增加到25%左右,顯示年輕人可能防疫鬆懈,研判可能是年輕人認為前2天疫情看似比較平穩,移動、群聚都比較多,形成這現象。
新聞來源,中央社:
https://www.google.com.tw/amp/s/www.cna.com.tw/amp/news/firstnews/202106030192.aspx
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兒童便當 《雞腿燒肉風味便當》🍗
到了便當袋子裡要放一小塊保冷劑的季節了🔥,也正因為天氣炙熱,準備冷便當更需留意衛生及著重看不到的小細節,面面俱到,才能讓在不方便加熱的場所,也能安心的吃著早上現做的冷便當。
上班族也蠻適合冷便當喔(貝蒂也常吃冷便當),於睡前備好料,一早起床將食材全部料理完成,放涼(或風扇吹涼)後,裝盒後放入保冷便當袋裡,一樣也放入一小塊保冷劑,中午的午休時光就能直接取出享用,方便極了。
與大家分享汁甜味美的《雞腿燒肉風味便當》,材料做法都很簡單,一起來看吧:)
【材料,約3~4人份】
去骨雞腿 ...400g (約2支)
紅蘿蔔絲 ...40g
洋蔥(中型)半顆...100g
蔥花…少許
熟牛芝麻…少許
【調味料】
橄欖油…少許
清水…50ml
燒肉醬…3~4大匙
海鹽…適量(提味用)
【作法】
①去骨雞腿切塊、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲,備用。
②鍋內倒入少許油,鍋油均熱後,放入雞腿塊拌炒至熟,起鍋備用(雞油留在鍋中)。
③原鍋,將紅蘿蔔絲、洋蔥絲、清水入鍋,以中小火拌炒,炒至水分收乾且洋蔥軟化。
④將作法2的雞腿回鍋,加入燒肉醬,快速拌勻。
⑥以適量海鹽調味。
⑦撒入蔥花,拌勻後起鍋。
⑧盛盤後,撒入少許熟白芝麻裝飾即可享用。
【料理筆記】
✏️如擔心雞腿有肉腥味,可於作法2時,加少許料理酒一起拌炒。
✏️燒肉醬可選購自己喜歡的品牌及風味,於起鍋前試一下味道,以海鹽微調整即可。
🥢便當夥伴:煎櫛瓜、蔥花蛋、蒜炒有機豆芽。
________/ 無關料理 /_______
之前星期一的早晨便當日,是貝蒂一週當中最討厭的一天,因為1個小時內必需得完成兒童的快樂便當、老公的瘦身便當、自己的元氣早餐…好忙、好有壓力😓
但最近貝蒂調整作法了🤗🤗🤗
將比較「好養」的老公瘦身便當主菜於前一晚先完成(通常是雞胸肉料理)冷藏備著,星期一一早只需專心照料「難養」的女兒快樂便當主菜即可。
副菜部分則與兩款便當共用,省事許多,全家都笑嘻嘻了。
至於貝蒂吃什麼,端看當天那邊的主菜誘人,就靠向哪邊XDDDDD
今天,貝蒂當然選擇滋味香甜、肉嫩多汁的雞腿燒肉這邊啊,哈哈哈哈~~~
大家 #星期一快樂
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