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早安！
又是從早衝到晚的一天，週五了，打起精神繼續衝！
投票倒數71天，我正在中和新生街市場，與中和區市議員張瑞山、兩位市議員候選人張志豪 陽光中和發言人、張維倩一同掃街，向所有熱情支持的攤商鄉親問早！
#衝直播
#你的熱情就是我的動力
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💡 我的第二波貼圖「衝衝衝的工作日常」，已經正式上架了，快來下載！也要記得分享給朋友喔！
💡 http://bit.ly/衝衝衝的工作日常
店名：無名汕頭麵
電話：無
地址：新北市中和區新生街220巷5號(新生街市場內 近積穗國小)
營業時間：am10:30 - pm13:30
公休日：星期一
#Meck大叔#汕頭麵
中和新生街市場, Taipei, Taiwan. 85 likes · 7 talking about this · 5118 were here. Local business. ... <看更多>
攤位名：無名雞肉飯電話：02 8221-3584地址：中和區 新生街 18號營業時間：am04:30 - pm13:00公休日：星期一#Meck大叔#無名雞肉飯#雞滷飯. ... <看更多>
中和新生街市場 在 [食記] 新北新生街汕頭麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：新生街汕頭麵
電話：略
營業時間：10:30–13:30 (週一、二公休)
地址：新北市中和區新生街220巷5號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/shantou-noodle/
消費時間：2022.06
每人平均價位：50
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：汕頭麵
官網：略
=====我是分隔線======
中和『新生街汕頭麵』是一間我收藏許多年的口袋名單，不過營業時間關係，這麼多年始
終沒什麼機會過來試試。
『新生街汕頭麵』網上推薦必點汕頭麵、滷雞腸，每週營業四天，且營業時間只有三小時
，到底逼死誰啦….
這天趁著來中和的機會，特地繞來中和新生市場，幸好『新生街汕頭麵』雖然快打烊，總
算沒撲空！
營業時間只有三小時的『新生街汕頭麵』，這天接近打烊時間到訪，其實已經是邊收攤的
狀況。
店裡幾乎已經清空，原本店家表示要收攤了不提供內用，可能看我很餓的樣子，才願意提
供內用，不然真的白跑的。
畢竟是傳統市場裡的麵攤，用餐環境不會好，幾乎菜市場裡都這樣，個人對小吃的用餐環
境沒這麼要求。
早餐沒吃，前一餐大概是20小時之前了，真的超餓！
看到老闆迅速熱麵上桌，聞到香味就知道沒有白來！
新生街汕頭麵 – 豆干
雖然沒有吃到大家力推的滷雞腸，但我看不少熟客也幾乎都會切豆干帶走。
豆干是屬於偏嫩的那種，上面淋上薑絲、油膏，蠻簡單卻很好吃。
新生街汕頭麵– 汕頭麵(小)
所謂汕頭麵，早期是汕頭人教的製麵方法，但在台灣又有南北的歧異，南部似乎稱為意麵
，北部則稱為汕頭麵。
麵體是雞蛋麵相當有Q度，而『新生街汕頭麵』淋上滿滿的肉燥，香氣誘人，加上點辣椒
吃起來特別過癮！
後記：
對用餐環境要求高的朋友，建議別考慮，或者乾脆外帶。
除了用餐環境之外，汕頭麵真的相當傳統，簡單樸實，說不上特殊但就順口而好吃！
喜歡古早味的朋友，建議避開中午用餐時間提早到，聽說中午排隊人潮並不少！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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