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實在有很多話想說很多文想寫，不過就算婆婆出手相助，最近晚上鬧鬧不睡的寶寶東還是讓睡眠不足的馬麻頭很痛(是真的痛.......哭)
哭哭完先分享一家小店！
老朋友應該知道Tina是麵包控吧？然後我正好有個食物雷達，這家完全沒裝潢、外表就是個民宅工作室的小店就是有一次開車進巷中迴轉時遇上的，就位在中和遠東世紀廣場對面的肯德基巷中，遇第二條巷子右轉！
若依烘焙工作坊只營業周一到周五的九點到晚上九點，但出爐約從十二點開始到傍晚，如果沒有預定有撲空風險，就是架上麵包全被訂光！
這顆小枕頭是艾威特，是低糖低油的果乾歐包，其他像是吐司、義式水果麵包我也喜歡，台北厲害的麵包店很多，特地跑一趟可能也不必，而且那一帶捷運施工中交通不是很順暢，推薦住得不遠的在地鄉親可以一試！
或是經過中和交流道時來試試？！XD
若依烘焙工作坊
新北市中和區連城路347巷4弄13號 (02)2222-9657
#Tina愛麵包
#中和吃什麼
#六點就起來切麵包烤麵包的晨型人
🎩一個男生在巴黎染上的十大惡習！🎩
我在巴黎住了兩年，不對，我在巴黎「郊區」住了兩年，第一年在讀書，第二年在工作，本來想說到國外學些好東西帶回去台灣，尤其是在以美食、葡萄酒、時尚著稱的法國，應該可以學到不少，沒想到最後都是些壞習慣，食衣住行只有「住」的倖免，因為保有勤儉的美德，沒堅持住在小巴黎當真正巴黎人，中心思想始終認為「什麼都可以過不去，就是不能跟錢過不去」，房租能省則省！以下就讓我跟大家分享十個生活在巴黎可能會養成的壞習慣：
1. 過馬路耐不住性子，總是闖紅燈！
剛到巴黎，每次看到紅燈，就算馬路沒車，也是乖乖等綠燈，畢竟從小教育「紅燈停、綠燈行」的觀念根深蒂固，但巴黎人總是從我身旁一個個快速通過。而最後，我在這頭，巴黎人在那頭，孤支形影的我，總看著對街的大家紛紛離開。幾個月後，我也不再等綠燈，沒車就過馬路，甚至有車也跟著大家鑽過車陣，直到之前不在巴黎還繼續闖紅燈，被身邊的台灣朋友尖叫阻止，才驚覺自己已經染上住在巴黎的第一個壞習慣。
2. 吃甜當作吃補，飯後一塊甜點不能少。
過去我幾乎不吃甜點，從來沒主動買過任何甜點來吃，雖然很常喝咖啡，但也絕對不會買甜點來搭配。直到某天跟一群同學去喝咖啡，一位男同學姍姍來遲，進門點餐就說「我好喜歡吃甜點，我要點塊蛋糕來吃」，我雖然口中不說，但心裡著實被嚇到，因為在台灣聽到男生大聲說喜歡吃甜點機率很低，自己也從不感興趣，當時連法國到底有哪些知名甜點也說不出名字，此後開始注意這些甜點，也開始嘗試，主餐後也會配個甜點，搞到沒吃甜的東西中和一下鹹食的味道就渾身不自在，不知不覺染上了要飯後吃甜點的習慣。
3. 咖啡只喝expresso，星巴克咖啡叫做一杯咖啡加上很多奶跟糖！
在巴黎點咖啡時，就算是咖啡歐蕾(café au lait)，也絕對不會是跟星巴克一樣一大杯。每次跟朋友相聚時，提議星巴克常常被否決，因為巴黎人說「星巴克的咖啡就是一小杯expresso加上一大堆奶和糖」，這不叫咖啡，沒必要多花錢買一杯都是奶跟糖的咖啡，一小杯expresso就足夠。心想巴黎人就是難搞，就這樣跟著喝巴黎咖啡館的咖啡一陣子，還是覺得法國的咖啡份量小、口味平凡，但某天再回去星巴克點了杯咖啡歐蕾，竟然心中浮起一樣的話「這不是咖啡啊！這根本就都是奶」，也因為份量太大竟然喝不大完。
4. 吃飯超龜毛，主餐前要前菜，主餐後要甜點，最後還要來杯咖啡！
法國人用餐分很多道程序，除了主餐，飯前有前菜跟麵包，飯後還有甜點，更仔細還會有餐前酒等等。點餐如果沒點甜點，服務生會看你一眼，覺得你奇怪，吃完飯會問你要不要喝咖啡，通常是expresso，是要幫助消化，如果你還是不點，服務生會再看你一眼，還是覺得你奇怪。因為身在法國，要學習法國人，養成一餐分好幾樣東西依序吃，最後也不會忘記要點杯咖啡！
5. 過去滴酒不沾，現在還會囤酒在家！
我是標準一喝酒就會臉紅的人，在台灣第一份工作需要交際應酬，常常不是對內部就是對外部的餐會，而且酒絕對不會少，幸好這份工作只做半年，痛苦就結束，第二份工作老闆自己就不喝酒，就完全避免掉喝酒的場合，非常慶幸。然而到法國後，因為最有名的就是葡萄酒，想說總是要嚐試看看，也參加不少品酒會，臉還是會紅，但在這不用豪飲，沒人會強迫你喝多少酒，於是開始會淺嚐，偶而也會買酒放在家，朋友來也可以招待。
6. 買雞蛋前要身家調查，看看這隻雞的媽媽住籠子還是戶外！
在超市買雞肉都會標示，是放養雞還是籠子雞，不只這樣，這隻雞著幾平方公尺，是不是吃有機食品，都有分類分級。從0到3級總共分4級，0級的雞是有機農場的放養雞，在戶外生活，平均至少有2.5平方公尺的生活範圍，吃的是有機飼料，最後一級是3級最慘，每平方公尺的空間可以養到18隻雞。每每想到這些雞被圈養在這麼小的空間，就會開始思考是不是要花多點錢買貴一點的雞肉或雞蛋。而且一旦開始注意這些以後，真的就再也無法忽視雞蛋包裝上這些雞是不是放養戶外(en plein air)的這些標示了！
7. 對不起，除了有機食物，其他一律不吃。
去超市買東西幾乎都可以找到有機食品區(bio)，到處有有機食品連鎖超商，像Naturalia，麵包店也有有機麵包店，化妝品也有有機產品，價格確實高昂，但在超商還是可以找到比一般僅貴些許的產品。在巴黎一天到晚看到處寫bio，法國人在你身邊講bio產品有多好又多少，久而久之，要是產品真的不會太貴的話，尤其是歐元可能就差一兩歐，剛開始還會換算成台幣覺得差很多，但久了就用歐元思考，就覺得其實也不貴，就算質疑有機食品真的對身體或土地比較好，卻也也變成買個心安的自我安慰想法。
8. 冬天到了，什麼顏色也不穿，只穿黑色！
冬天一到，巴黎人紛紛穿上大衣，雖然巴黎是時尚之都，但街頭看不到五顏六色，大家好似把黑色奉為時尚圭臬，除了黑色就是深色衣服，穿上其他顏色的人就算是用色大膽，有人說穿黑色是不想引起別人注目。曾經我在拍賣時很興高采烈買到便宜的綠色外套，沒想到一穿真的是萬黑之中一點綠，沒人對我說過什麼自己都覺得突兀，最後為了把黑色穿著發揮到極致，上衣買黑色長袖跟短袖，每天都穿黑色，朋友都覺得我是不是都不洗澡還是不換衣服。
9. 什麼都不滿意，天天抱怨不能少！
一進辦公室就嚷嚷著：「地鐵又出問題，我每天都得面對這些。」老闆就回我：「你變得好像法國人，成為一個愛抱怨的人(râleur)。」聽到這段話真的是哭笑不得，這絕對不是件好事，因為這並不是件好習慣，但在法國很難不抱怨，除了交通，公家機關行政速度也是一絕。在台灣辦理文件，現場可以取件的東西，在法國通常要隔週才能取，台灣一個禮拜才拿得到的文件，在法國絕對是下個月或者好幾個月才收得到，超過一年才收到東西也絕對不要驚訝，就常常聽到有人法國住了好多年健保卡一直沒拿到，我自己則是法國住快兩年才收到我健保卡。
10. 吸二手菸當作台灣街頭的機車排氣，毫不在意！
以前生活在台北，雖然偶而還是有人在街頭抽煙，陪同事抽菸的機會也不少，但絕對沒有像巴黎整座城市就像是二手菸工廠。而且自從台灣二手菸防治法禁止公共場合及三人以上室內空間抽菸，許多人可是會直接警告那些不遵守的人，但在巴黎，法律規法律，如果你請吸煙者不要抽煙的話，可能會被巴黎人說「不喜歡的話，你可以滾回你國家去」。起初還會想說吸太多二手菸不好，久了真的就越來越不在意，直到某天看到有外國人在躲菸時，才發現，自己怎麼會變得如此不在意二手菸！
其實這篇文章不是要告訴你巴黎有差或有多好，而是要跟大家分享這個地方的一些生活飲食及各方面的習慣，如何淺移默化影響異鄉人在生活上的改變。巴黎如同其他城市一樣，絕對不會完美，有時生活和旅遊在此非常不一樣，我很幸運年輕時在巴黎生活了兩年，才能有機會跟大家分享巴黎的兩三事。其實你來巴黎的話，也絕對不會跟我的巴黎生活一模一樣的，十個壞習慣也可能大不相同的！
原文出處：https://bonjourjerry.wordpress.com/
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