🇬🇧 英國超潮小人物燕麥奶市面最低價🇬🇧 團購開跑 #抽電動攪拌棒
今年除了肉桂捲之外,掀起了一波vegan跟燕麥奶的風潮啊
Otly股票狂跌,有興趣可以趁跳樓大拍賣買一下(離題)
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燕麥奶百百種 #小人物是我喝過最好喝的 真的啦是真的
有的燕麥奶很鹹、有的燕麥奶太甜、有的燕麥奶不香、有的燕麥奶又有怪怪的味道很難形容(像是沒有牛我覺得超難喝不要說我講的我會被告)有的燕麥奶加了雜七雜八的東西
小人物是英國一群愛咖啡的專家們創立的品牌,包裝超文青很潮,這群人有人原本是畫家、音樂家,難怪整個設計比其他燕麥奶牌子來的潮很多,他們也是一間 Carbon Neutral的公司,前陣子Oatly很大的批評就是說是空運到各國製造的碳排放量並沒有比較環保, Carbon Neutral碳中和,指的就是企業必須去做一些對環境友善的減少碳足跡行為,中和他們所製造的碳排放。
🇬🇧 三個版本,一般版、濃厚版、低脂版
🇬🇧 日本Blue Bottle指定品牌
🇬🇧 無添加物、低熱量、完全無糖(甜味來自燕麥本身
🇬🇧 搭咖啡建議濃厚版,平常喝跟配麥片我愛低脂版
🇬🇧 素食友善,乳糖不耐症、堅果過敏也可以喝
🇬🇧 鈣含量比牛奶還多10%,碳排放比牛奶少80%,水消耗量比杏仁奶少90%
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「你知道牛奶是怎麼來的嗎?」
小的時候,上課的時候都有教,母雞會下蛋,不過不是每一顆蛋都會孵出小雞也不是所有的蛋都有受精,因為母雞就是會下蛋。
我一直以為,牛奶也是一樣的,直到某一天我Google了「牛奶是怎麼來的?」
然後,從那天開始,可以選擇不喝奶我就不要喝,可以喝美式就不喝拿鐵,因為牛奶的產生真的是建立在許許多多可憐的母牛身上,母牛需要懷孕,才會產奶,就跟人類還有其他哺乳類的動物一樣,生出小孩後沒多久又會再用人工授精方式讓她懷孕,不斷地產奶。
「牛隻原本的壽命可達約二十年,但是乳牛在這麼密集的生產條件下,五年後就必須退役,被送上屠宰場的輸送帶,成了灌香腸的牛肉。過去這幾十年來,乳牛的使用年限逐年銳減,如果從生第一胎算起,約二歲半就要退役,其使用期限約只有二十六個月,德國育牛業者工作團體預估為三年。」
有興趣你們可以看泛科學這篇文章:https://pansci.asia/archives/88232
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其實我不太喜歡討論吃素、vegan、動物權益這件事,因為我認為植物動物都是生命。不喝牛奶改喝杏仁奶、燕麥奶也表示要有一片土地空下來(可能去砍伐森林的方式)種植很多的杏仁跟燕麥,種植這件事又會牽扯到公平貿易、勞工權益等。
但希望大家可以在飲食選擇上,去了解到每一個端上桌的食物、飲品、食材是怎麼產生的,再去做出一個你認為正確的選擇。
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哎呀,好嚴肅,不就是賣個燕麥奶嗎哈哈哈哈拍謝
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,將墨西哥玉米餅快速做成6種甜鹹點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 墨西哥玉米餅脆...
中和 肉桂捲 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的精選貼文
麵包謝 #文末抽獎 #抽好吃的冰心維也納麵包 #高雄美食
-「麵包謝」是由俄羅斯奪金的廚師創立
-主打冰心維也納麵包與生吐司
-多種口味的冰心維也納
-讓我這個麵包控為之瘋狂😍
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-包覆著香濃的抹茶內餡
-仍帶有冰心的狀態是完美的食用時機
-維也納麵包為軟Q帶勁的口感
-搭配上抹茶冰心內餡真的著了魔的好吃🙈
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-🔻手炒黑糖肉桂
-這款也非常讓人驚艷
-一口咬下是超濃郁的肉桂味😳
-完全不輸肉桂捲的香氣
-淡淡的黑糖香甜帶有提味的效果
-整體濃郁順口,不會過於嗆辣!
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-🔻芝麻拿鐵
-一打開包裝就能聞到芝麻香氣
-使用九鬼芝麻為基底
-搭配上化口的AOP奶油
-入口即化,唇齒留香
-尾韻則帶點淡淡的咖啡香氣
-這層次感非常厲害
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-🔻北海道煉乳培茶維也納
-使用日本丸山靜岡焙茶粉
-屬於較為順口的香氣,非常耐吃
-加入煉乳中和了茶也尾韻中帶有的微微澀味
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-🔻蜂蜜伯爵維也納
-使用高雄在地紅柴蜂蜜搭配唐寧伯爵
-伯爵淡淡的清香在嘴中蔓延
-這味道太高級了
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-🔻生吐司系列(原味/比利時巧克力/野生小藍莓)
-柔軟蓬鬆的生吐司讓我愛不釋手
-特別推薦「比利時巧克力」
-吐司上還有許多融化的巧克力豆
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中和 肉桂捲 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的最讚貼文
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中和 肉桂捲 在 有口福 Youtube 的精選貼文
將墨西哥玉米餅快速做成6種甜鹹點心
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1. 墨西哥玉米餅脆片
份量:2人份
準備時間:10分鐘
烘烤時間:15分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片墨西哥玉米餅
80 g 融化的奶油
3 湯匙糖
1 茶匙肉桂粉
作法:
1.1 將墨西哥玉米餅疊在一起後,將它們切成許多小方塊。
1.2 在烤盤上鋪上烘焙紙後,放上切好的墨西哥玉米餅方塊,並淋上融化的奶油。用手將它們混合均勻後,放入175 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
1.3 在烤好的墨西哥玉米餅脆片上撒上糖和肉桂粉,並混合均勻。就可以放入碗中和冰牛奶一起享用了。
2. 用烤麵包機烤的 - 墨西哥玉米餅口袋三明治
份量:1份
準備時間:3分鐘
烘烤時間:2分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 片墨西哥玉米餅
4 片起司片
4 片火腿
作法:
2.1 將火腿和起司片放在墨西哥玉米餅中間後,再將兩邊向中間折起來。
2.2 再將墨西哥玉米餅對折成口袋形狀,然後將它們開口朝上放入烤麵包機中烤2分鐘,熱騰騰的墨西哥玉米餅口袋三明治就可以出爐了!
3. 墨西哥玉米餅蛋塔
份量:6份
準備時間:15分鐘
烘烤時間:15分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 片墨西哥玉米餅
4 顆蛋
100 g 鮮奶油
40 g 起司絲
鹽和黑胡椒粉
60 g 彩椒,切丁
香菜,裝飾用
作法:
3.1 從墨西哥玉米餅上切出六個圓形,然後將它們壓入抹好油的瑪芬模具的凹糟。
3.2 將蛋和鮮奶油混合攪拌均勻後,再加入一半的起司絲、鹽和黑胡椒粉和混合均勻。然後倒入墨西哥玉米餅的凹洞中。
3.3 放入一些彩椒丁,再撒上剩下的起司絲後,放入180 °C的烤箱中烤15分鐘。烤好後撒上一些香菜就可以享用墨西哥玉米餅蛋塔了!
4. 墨西哥玉米餅肉桂卷
份量:6份
準備時間:15分鐘
烘烤時間:15分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片墨西哥玉米餅
100 g 融化的奶油
80 g 紅糖
10 g 肉桂粉
20 g 核桃,切碎
60 g 糖霜
作法:
4.1 在第一張墨西哥玉米餅上刷上融化的奶油,然後過篩撒上紅糖和肉桂粉。
4.2 將另一張墨西哥玉米餅疊放在上面,刷上融化的奶油,過篩撒上紅糖和肉桂粉。重複此步驟,直到所用墨西哥玉米餅用完為止。
4.3 將墨西哥玉米餅捲成一個大卷,再切開成許多小卷。
4.4 在瑪芬模具中倒入一些融化的奶油,並放入紅糖和碎核桃。
4.5 將墨西哥玉米餅卷放入瑪芬模具的凹洞裡,再將其放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4.6 烤好後在瑪芬模具上放上砧板或盤子,然後倒轉,並將模具取下。最後在肉桂卷上淋上糖霜就可以享用了!
5. 墨西哥玉米餅變身可麗餅
份量:1份
準備時間:15分鐘
烹調時間:5分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 片墨西哥玉米餅
2 顆蛋
120 ml 牛奶
3-4 顆草莓,切片
100 g 奶油乳酪
50 g 巧克力醬,裝飾用
作法:
5.1 將蛋與牛奶混合攪拌均勻後,倒入一個深的圓盤中。
5.2 將墨西哥玉米餅兩面皆浸入蛋和牛奶的混合液中,然後放入平底鍋中將兩面都稍稍煎一下。從玉米餅中間到一側切開,並從切開處上方到 下方3/4 處抺上奶油乳酪。
5.3 將草莓片分開擺在奶油乳酪上,然後將可麗餅從沒有抺上奶油乳酪的地方向下折起來,再繼續向左折,最後折成1/4大小。再淋上巧克力醬就可以享用美味的可麗餅了!
6. 墨西哥辣肉醬筒
份量:2份
準備時間:10分鐘
烹調時間:8 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司絲
250 g 墨西哥辣肉醬 (市售)
香菜,切碎
作法:
6.1 將墨西哥玉米餅對半切開後,撒上切達起司絲,再放入175°C的烤箱烘烤8分鐘。
6.2 將墨西哥玉米餅捲成甜筒狀後,裝入市售的墨西哥辣肉醬。在上面撒一些香菜就可以大快朵頤了!
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