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中壢永川牛肉麵 在 Fw: [食記] 永川牛肉麵- 看板ChungLi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VL3zvPp ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 永川牛肉麵
時間: Sun Sep 6 09:46:29 2020
餐廳名稱：永川牛肉麵
電話：03 495 3402
營業時間：24H
地址：桃園市中壢區民權路61-1號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/post-104795833/
消費時間：2020.08
每人平均價位：140
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：川味牛肉麵
官網：略
=====我是分隔線======
在台北，24小時牛肉麵大家都會想到西門町的『建宏牛肉麵』、『富宏牛肉麵』，
但在中壢講到24小時牛肉麵，所有中壢人肯定都會想到『永川牛肉麵』！
小時候家裡幾乎每餐都在家吃，偶爾有機會外食的時候，我通常就會去吃牛肉麵，原因現
在回想起來也很好笑。
因為泡麵的牛肉麵吃多了，單純好奇想知道外面真正在賣的牛肉麵味道是怎麼樣…
這習慣養成了，發現各地四處的牛肉麵，味道還真不一樣！
距離上次來『永川牛肉麵』也是不少年前，這次再訪發現多設了冷氣，
椅子雖然沒變，但桌子換成不銹鋼感覺更乾淨些。
這天內用人數還好，反倒是外帶排了不少人，可能中壢在地人都習慣外包回去吃吧。
『永川牛肉麵』菜單價位 (2020.08)
除了牛肉麵之外，網上也不少人推薦這邊的水餃。
若有不吃牛肉的朋友同行，紅燒獅子頭麵、椰香咖哩雞麵都是蠻有特色的麵食。
『永川牛肉麵』- 豬耳朵
自取的小菜是以透明便當盒來裝，豬耳朵我覺得還蠻入味，不過也沒有特別的亮點。
『永川牛肉麵』- 川味牛肉麵
那層紅色的辣油看起來有些嚇人，不過幸好辣度吃起來不算誇張。
牛肉切塊不會太小，塊數也給不少，肉吃起來還蠻有嚼勁的，這點有加分。
麵條本身使用一般白麵條，雖然不是太高級，不過這邊能夠免費加麵、加湯，實在也沒什
麼好苛求的。
比較美中不足的反而是湯，味道不濃，反而都被辣油搶去了風采，有些可惜了。
後記：
『永川牛肉麵』走平價路線，所以用餐環境也就一般般，
不過服務小姐比我預期中還有禮貌，這邊是採先付款制，我沒注意到，牛肉麵上桌後就準
備開始拍，偏偏鏡頭出了問題，所以弄了有些久…
後來我才發現服務小姐站稍微遠一點的地方在等著收錢，但因為看我在拍照，就沒直接打
擾我，雖然只是小細節，不過真的有被尊重到的感覺。
許多網友蠻推薦『永川牛肉麵』能免費加湯加麵，甚至24小時營業，這邊實在是中壢一個
平價飽食的好地方！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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