「無知不要當有趣，而且不要學館長以自身無知亂開地圖砲」
「王浩宇在臉書寫著，美國牛一年多就會屠宰，30月齡以上的乳牛與種牛的退役牛通常是台灣牛肉主力，老牛沒好的油花所以不會送評級」
天呀，我是看到了什麼？！
#妳家人知不知道你分不清公母
且看佳新以下回覆
我說王浩宇阿你幹嘛為了捧美國阿爸懶趴就打壓本土業者用心？台灣所有的肉牛產業都一樣,我們也是飼養「18-24個月 」
肉牛業30個月以上的的確都是種母牛，也就是近不孕的母牛，這個肥育後還是會變肉牛,而且油花品質也不錯,只有瘦弱的才會去加工,台灣如此，美國也是如此
所以並不是所有退役牛隻都是柴澀不能入口的牛肉，農民還是會以飼養方式提高油花分佈與經濟價值，但我們的肉牛主力還是所謂的乳公牛為主，並不是乳牛
「乳牛，肉乳牛還是有分公母但你竟然分不清楚，我也是醉了，」
「台灣肉牛產業主力還是「肉乳牛」，看好是「肉乳牛」，tmd肉乳牛就是公牛啦，公牛是怎麼擠奶跟生小牛？你是頭殼壞掉嗎？！還是你天生異稟能擠出人奶來販售？！」
王浩宇這樣吹捧美國牛肉我不意外，但不應該這樣偏頗的看輕本土牛肉，就像我經常提起的芸彰牧場台灣牛肉專賣店，業者就費盡心力飼養者不錯的本土肉乳牛與安格斯還有和牛
他這種文章擺明說著台灣肉牛產業的主流就是人家淘汰不用的退役種牛與乳牛暗喻是品質低劣的肉品
「無知當有趣，偏頗言論當資訊」
這種言論一再出現在這些人口中，更加證實科學說的一點是真的
「無腦生物還是能存活在地球很久」
乳牛，肉乳牛，傻傻分不清楚
罷免王浩宇送你們份小禮物
我是中壢人不要無知當有趣
#王浩宇請為無知向台灣飼養業者道歉
#不道歉就請王浩宇擠出奶給我看
又是假消息
內政部不嚴辦嗎？
中壢肉品專賣店 在 Re: [問題] 有人買過環西路的國產肉品嘛? - 看板ChungLi 的推薦與評價
要回的部份有點多，直接回一篇吧。
印象中，桃區沒有肉品專賣店，要買高等一些的牛肉，記得大興路附近的新光三越地下有美牛prime及澳洲和牛，不過我上次去已是三四年前的事，現在不確定是否還有和牛。
至於牛舌…不要說桃園，台北也沒幾間肉店在賣。耗損率高加上不便宜，不容易入手。
costco的肉其實還可以，不算特別好，但優點是一次只買一盒，份量容易拿捏。要好肉的話，台北幾間知名肉舖都拿得到，就是貴。
costco最划算的應是prime牛小排，涮火鍋不錯，但和牛就得看運氣，偶爾會遇到脂肪開始融化，肉也開始變粉的狀態。
台灣好的黃牛品質可以勝過美牛prime，但得吃新鮮，所以台南牛肉湯有名不是沒道理的。
※ 引述《ferventuglyb (beachsummer)》之銘言：
: 今天在新莊公園路上看到一間王哥肉品專賣店
: 有在賣紐西蘭草飼牛與美牛 看到一台斤220元的美國培根牛肉片
: 一公斤大概360元左右 比costco的牛肉片便宜一倍至少
: 買過costco的火鍋肉片自己覺得厚薄不均 又價位偏高外 不沾醬的話肉片無味普通
: 可惜七點就打烊，看完台日交流戰已無法購買...
: 不然真的可以試試看
: 然後就開始google找找中壢有沒有肉品專賣店
: 找到一間號稱台灣國產牛有農委會認證的國產牛肉店，在環西路2段1號
: 不過網站並沒有寫得很清楚有沒有賣火鍋肉片，也不知道台灣國產牛口感如何
: 想請問先進前輩有沒有人購買過這間的肉品??
: 或者大桃園全區有沒有推薦的肉品專賣店??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.8.165.20
... <看更多>