等了一個月終於吃到了江湖上盛傳的老牛牛肉肉燥~飯!一定要吃爆他!我沒有在饒舌啊!這店名真的🙄
🥩牛肉燥飯+🍳荷包蛋
果然招牌是真的!牛肉燥吃起來不油膩再加上🥒小黃瓜和醃蘿蔔當配菜真是恰到好處清爽健康沒負擔,更讓人驚豔的是半熟的荷包蛋讓等級直接提升成像丼飯動一樣的口感,讓飯吃起來更滑順、牛肉燥風味更有儀式感!🙏
🐔蔥油雞飯+🍳荷包蛋
雖然主打牛,但是對於雞的挑剔老闆也是沒在青菜啦!
蔥油雞飯不論是雞油到油蔥都是老闆的純手工,而且吃起來的油蔥香氣更香清爽不油膩真的很符合現代人的飲食習慣!更不用說的是蔥油雞如此的鮮嫩美味!再加上蔥花真的是一口接著一口停不了啊!😋
鮮燙牛肉湯-板腱🥩
鮮燙一般都是選用溫體牛肉,雖然這裡的板腱肉並不是,但是老闆對食材上真的是用心挑選,在5分鐘內的肉質還是挺嫩的的,而湯底是用🦴純牛大骨加上🥣中藥材及🥬蔬菜熬煮,湯頭看起來雖然清澈但很夠味!蘿蔔更是幾乎入口即化!整個充滿牛肉的鮮味!
鮮燙牛肉湯-五花🥓
五花油花較多吃起來口感滑嫩肉甜,味道更鮮美, 再加上蘿蔔和蔬菜的熬煮讓湯頭更加的鮮甜清爽!
🐲龍鬚佐日本胡麻醬🍶
我只能說龍鬚的鮮脆口感再搭配上胡麻醬酸甜滋味真的是清爽又開胃,真的是夏日涼伴啦!
滷味拼盤🥗
拼盤我是請老闆黑白切的因爲我想吃的油豆腐沒有了!😭
聽說是小菜中的霸主~😂尤其是淋上老闆的特製醬料🤤,但是沒有想到這盤看起來黑黑的讓人無法形容的滷味拼盤居那麼好吃,尤其是那個入味還有口感嚼勁,簡直了!🙇🏻♂️
綜合以上我本人還是有點小遺憾~😱
那就是我居然忘記加了那傳說中的醬料了
享譽中南部東泉辣椒醬🌶、老闆特製花生辣椒醬!🥜 但總的來說這次驚豔程度達到了8分喔!🤔
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🚪傳送門:
粉 絲 團:https://www.facebook.com/sean90088
📍:台北市中山區長安東路二段171號
🈺️: 疫情期間 星期一到星期五
1130-1400
1730-2000(或餐點提早賣完)
星期六星期日 休息
國定假日公休
🛵Uber平台上有提供外送服務🛵
沒有電話訂餐
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅943九四三,也在其Youtube影片中提到,台北市中山區晴光市場好吃的車輪紅豆餅,奶油也好吃,一個只要12元就能吃很飽,每天都有好多人排隊的銅板美食。...
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疫情這幾天都宅在家
要吃什麼,似乎成了每天的煩惱😂
滑手機滑到這家老牛牛肉肉燥飯
那個蛋汁搭配牛肉燥⋯口水都要流下來了
馬上衝去外帶回家享用
🔻老牛牛肉肉燥飯🔺
位於中山區的銅板在地美食,營業時間中午以及晚上,通常早早賣完就沒有了!
公休日則可以注意臉書官網公告🪧
🔹牛肉燥飯+荷包蛋$70
老牛的肉燥飯是用純牛肉手工製作,
並且添加了他們獨家的香料,
讓整體風味更加鹹香順口,
比起一般的肉燥飯更增添了牛肉的香氣
上面加上一顆半熟蛋,蛋汁與肉燥混合在一起
欲罷不能,口齒留香
🔹鮮湯牛肉湯(五花)$120
新鮮五花牛肉片份量不少,
搭配白蘿蔔切片與薑絲,
甘甜順口又美味
一定要試試😀
🔹小菜
燙青菜$40
肝蓮$40
疫情期間歡迎外帶或是Uber eats外送
好安心❤️
#老牛 #老牛牛肉肉燥飯 #台北美食 #中山美食 #中山小吃 #中山區 #中山區美食 #中山區銅板美食
【店家資訊】:
粉 絲 團:https://www.facebook.com/sean90088
店 址:台北市中山區長安東路2段171號
營業時間:
平日1130~1400 1730~2230 or 賣完會提前收
假日 1730~2230 or 賣完會提前收
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《老牛牛肉肉燥飯》
⟢牛肉燥飯+荷包蛋 $70
⟢牛肉雞滷飯+荷包蛋 $85
⟢鮮湯牛肉湯(板腱) $130
⟢油豆腐 $20
⟢白蘿蔔 $20
⟢龍鬚佐日本胡麻醬 $40
絕對是一間再訪率100%的愛店👍
《老牛牛肉肉燥飯》是近期我所吃過的小吃店中數一數二令我回味再三的肉燥飯!✨
週末傍晚還未開始營業就排了不少饕客等著點餐,明明17:20左右就到店門口,結果入店已是18:00了!果真是人氣小吃店啊( ꒦ິ꒳꒦ີ )
每桌必點的「牛肉燥飯」一上桌那撲鼻而來的香氣讓我差點忘了要拍照想直接嗑光,使用純牛肉手工製作的咸甜口風味滷得很透徹,加上半熟荷包蛋點綴,直接吃爆啊ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅油香四溢非常下飯~重口味就是愛這一味(๑>ڡ<๑)一定會為了牛肉燥飯再回訪
南部常見的「鮮湯牛肉湯」也是老饕們的最愛,粉嫩的牛肉不乾柴好入喉,湯頭姜絲味很濃,喝起來滿清甜的,與濃口牛肉燥飯非常搭!推薦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
小菜價格也很親民,點滿一桌吃的超滿足啦🤤
想品嚐的朋友記得一定要早點排隊,東西都是賣完就沒了!美食不等人啊🤣
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
老牛牛肉肉燥飯
🏠台北市中山區長安東路2段171號
🚇捷運南京復興站
🕐週一~週五11:30-14:00;17:30-23:30
週六、日17:30-23:30
粉絲團:https://www.facebook.com/sean90088
評分:
📌環境🌕🌕🌗🌑🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌗
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店名:老牛牛肉肉燥飯
電話:無
地址:台北市中山區長安東路二段171號
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:30 - am01:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/sean90088
關於:
牛肉肉燥 湯品 黑白切 消夜。
店名:郭家擔仔麵
電話:02 2740-0882
地址:台北市中山區遼寧街79號對面
營業時間:pm12:00 - am01:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%83%AD%E5%AE%B6%E6%8B%85%E4%BB%94%E9%BA%B5-134347733739518/?locale=zh_TW
#Meck大叔#老牛牛肉肉燥飯#郭家擔仔麵
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00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
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