[2/14 週日甜點公告]
Valentine's Day 情人節, 推薦1.帶我走~~提拉米蘇-- 使用進口乳酪,清爽美味 2.比利時75%生巧克力 6入禮盒$210--使用頂級進口比利時巧克力,口感滑順,濃情密意 3愛心馬卡龍 單顆$55--減糖設計與特製愛心形狀,一口接一口的美味
新品介紹「太妃焦香千層」:費時三天的摺摺疊疊出來的金黃酥脆的千層酥,千層的內餡是英國人超喜歡的Banoffee(太妃焦香)口味,融合香蕉banana與太妃 toffee,而且帶了一點點鹹味,絕對不能錯過.
黃金旅行蛋糕(7吋$199) 介紹: 此款是非常樸素的蛋糕,成分十分單純:蛋,糖,麵粉,牛奶.正因為食材太過簡單,好不好吃騙不了人.從小農單一牧場鮮奶,日本百年長崎蛋糕專用粉,馬達加斯加香草莢,到新鮮土雞蛋等新鮮優質食材所製作出來的蛋糕風味與香氣十分宜人.
完全不使用泡打粉,憑著職人的經驗靠著蛋糖打發出來的空氣量與精確地攪拌手法, 蛋糕在烘烤中自然膨脹長高,因為沒有添加化學的泡打粉,蛋糕的觸感與口感綿密且細緻,像嬰兒的皮膚般自然地保留著水分.
黃金旅行蛋糕 travel Cake 室溫保存3-4天,非常適合周末帶去旅行,野餐,拜訪親友.
此款蛋糕營養價值高,高蛋白質(來自於蛋與牛奶),低熱量(少糖少油),適合當作早餐或午茶點心,搭配咖啡或茶或新鮮水果一起享用
莉雅天然香草黃金旅行蛋糕 Travel Cake百分百優質食材
✓小農禾香鮮奶
✓日本百年長崎蛋糕專用蛋糕粉
✓無使用泡打粉,全靠蛋糖打發使麵糊膨脹
✓馬達加斯加香草莢
*( 週末限定)香草蜂蜜黃金旅行蛋糕7吋$199
* (周末限定) 香草舒芙蕾捲(雙餡)整條16cm$350.
* (新品)太妃焦香千層 Banoffee mille feuille 新鮮價 $110
*(季節限定)法式經典草莓蛋糕 French strawberry cake $110
* 青蘋果栗子蒙布朗 Gateau Mont blanc $140
* 檸檬下雪蛋糕 Lemon icing cake $60 ,6吋$360
* 榛果花圈 Paris Brest $120
* 帶我走吧!提拉米蘇 Tiramisu $130
* 原味生乳1號, 莓果生乳2號, 檸檬生乳3號 ,藍莓生乳4號 Cheese cake $80-90
* 法式經典蘋果塔 Apple tart $95
* 秘密檸檬塔 Lemon tart $100
* 焦糖伯爵布丁 Earl Gray Pudding $75
* 黑松露布朗尼 Brownies$70
* 核桃布朗尼 Brownies with walnuts$75
* 馬卡龍 Macarons $55(新品:草莓馬卡龍開賣了)
歡迎預留,請11:00am後來電
莉雅
地址: 台中市北區五義街138號
電話: 04-22075800
營業時間:
週四到週一11:00-20:30
週二 11:00-15:00
週三公休
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[1/21星期四甜點公告]
周末限定舒芙蕾捲與黃金旅行蛋糕目前熱烈預訂中, 訂購請私訊/來電
*1/22(五)~1/24(日)
1. 伯爵舒芙蕾捲[單餡]16cm$300(+40 草莓) [ 鮮奶生乳香堤內餡]
2. 伯爵舒芙蕾捲[雙餡]16cm $350(+40 草莓) [ 鮮奶生乳香堤內餡+蜂蜜奶餡]
黃金旅行蛋糕(7吋$199) 是非常樸素的蛋糕,成分十分單純:蛋,糖,麵粉,牛奶.正因為食材太過簡單,好不好吃騙不了人.從小農單一牧場鮮奶,日本百年長崎蛋糕專用粉,馬達加斯加香草莢,到新鮮土雞蛋等新鮮優質食材所製作出來的蛋糕風味與香氣十分宜人.
完全不使用泡打粉,憑著職人的經驗靠著蛋糖打發出來的空氣量與精確地攪拌手法, 蛋糕在烘烤中自然膨脹長高,因為沒有添加化學的泡打粉,蛋糕的觸感與口感綿密且細緻,像嬰兒的皮膚般自然地保留著水分.
黃金旅行蛋糕 travel Cake 室溫保存3-4天,非常適合周末帶去旅行,野餐,拜訪親友.
此款蛋糕營養價值高,高蛋白質(來自於蛋與牛奶),低熱量(少糖少油),適合當作早餐或午茶點心,搭配咖啡或茶或新鮮水果一起享用
莉雅天然香草黃金旅行蛋糕 Travel Cake百分百優質食材
✓小農禾香鮮奶
✓日本百年長崎蛋糕專用蛋糕粉
✓無使用泡打粉,全靠蛋糖打發使麵糊膨脹
✓馬達加斯加香草莢
* (新品) 日本小山園抹茶紅豆奶酪 matcha red bean panna cotta $75
* (新品) 乳酪布丁燒 Cheese pudding $85
*(季節限定)草莓鮮奶油蛋糕 strawberry shortcake $110
* (季節限定)草莓塔 strawberry tart $120
* 帶我走吧!提拉米蘇 Tiramisu $130
* 原味生乳1號, 莓果生乳2號, 檸檬生乳3號 ,藍莓生乳4號 Cheese cake $80-90
* 法式經典蘋果塔 Apple tart $95
* 秘密檸檬塔 Lemon tart $100
* 焦糖伯爵布丁 Earl Gray Pudding $75
* 黑松露布朗尼 Brownies$70
* 核桃布朗尼 Brownies with walnuts$75
* 馬卡龍 Macarons $55(新品:草莓馬卡龍開賣了)
歡迎預留,請11:00am後來電
莉雅法式西點
台中市北區五義街138號
11:00-21:00 週三公休
04-22075800
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[1/10星期日甜點公告]
終於有六吋的草莓塔$650可以訂購了~~~~~(訂購請私訊或來電, 製作需三個工作天)
莉雅主廚的新品"天然香草黃金旅行蛋糕 Travel Cake" 今天是正式開賣領取的第一天,有一位顧客買一個回家後馬上打電話來訂了25個, 因為實在太太太好吃了!!! 加上之前網路訂購的數量, 限時限量優惠價$150 50個已經於今天都預訂一空. 周日與下周末都還有黃金旅行蛋糕 travel Cake,但將會恢復原價$199.
黃金旅行蛋糕是非常樸素的蛋糕,成分十分單純:蛋,糖,麵粉,牛奶,橄欖油.正因為食材太過簡單,好不好吃騙不了人.
從小農單一牧場鮮奶,日本百年長崎蛋糕專用粉,馬達加斯加香草莢,初榨橄欖油到新鮮土雞蛋等新鮮優質食材所製作出來的蛋糕風味與香氣十分宜人.
完全不使用泡打粉,憑著職人的經驗靠著蛋糖打發出來的空氣量與精確地攪拌手法, 蛋糕在烘烤中自然膨脹長高,因為沒有添加化學的泡打粉,蛋糕的觸感與口感綿密且細緻,像嬰兒的皮膚般自然地保留著水分.
黃金旅行蛋糕 travel Cake 室溫保存3-4天,非常適合周末帶去旅行,野餐,拜訪親友.
此款蛋糕營養價值高,高蛋白質(來自於蛋與牛奶),低熱量(少糖少油),適合當作早餐或午茶點心,搭配咖啡或茶或新鮮水果一起享用
莉雅天然香草黃金旅行蛋糕 Travel Cake百分百優質食材
✓小農禾香鮮奶
✓日本百年長崎蛋糕專用蛋糕粉
✓無使用泡打粉,全靠蛋糖打發使麵糊膨脹
✓馬達加斯加香草莢
週六有伯爵雙餡舒芙蕾捲切片($80), 整條($350) Earl Gray Cake Roll
還有伯爵雙餡舒芙蕾捲+草莓整條($390)
* (新品)黃金旅行蛋糕 Travel cake $199
* 青蘋果栗子蒙布朗 Gateau Mont Blanc $140
* 檸檬下雪 lemon cake $60
*(季節限定)草莓鮮奶油蛋糕 strawberry cake $110
* (新品)乳酪布丁燒 Cheese Pudding $85
* (季節限定)草莓塔 strawberry tart $120
* 帶我走吧!提拉米蘇 Tiramisu $130
* 榛果花圈 Hazelnut Paris Brest $120
* 原味生乳1號, 莓果生乳2號, 檸檬生乳3號 ,藍莓生乳4號 Cheese cake $80-90
* 法式經典蘋果塔 Apple tart $95
* 秘密檸檬塔 Lemon tart $100
* 焦糖伯爵布丁 Earl Gray Pudding $75
* 黑松露布朗尼 Brownies$70
* 核桃布朗尼 Brownies with walnuts$75
* 馬卡龍 Macarons $55(新品:草莓馬卡龍開賣了)
歡迎預留,請11:00am後來電
莉雅法式西點
台中市北區五義街138號
11:00-21:00 週三公休
04-22075800