/ #美食加選物 / #苗林行日式麵食x精選醬料 /
#LizSays
先前有買麵的人,該來補貨囉!我選的醬料組合,則是我自己想買的東西,我超想買 #OMED柚香橄欖油,也欠一瓶胡麻辣油,高湯醬油就是很好用,所以就組成這組了!在家吃麵拌醬好方便,廚房必備!
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苗林行的日式麵食,上次的開團日是6月10日,印象很深,因為蕎麥麵組合賣得實在太好!
上回適逢日本捐贈124萬劑的 AZ 疫苗,疫情期間,可以常溫保存的商品真的很好買,重點是這蕎麥麵真的太好吃。
這回一共有四款新組合,有適合早秋的「清爽蕎麥麵組」,爽朗的蕎麥麵搭上鎌田醬油烏龍麵醬汁與柚子胡椒,酸甜清爽,這時節來一碗,包準你吃得簌簌叫!
「柚子胡椒暖湯半生麵組」與「花生醬辣拌麵組」都是手工半生麵,調料後則各有千秋。前者天香溫潤,飄散淺淺的柚子味,後者香辣來勁,散發濃郁的花生香,兩種都好好吃,讓人真不知該如何選擇。「Liz 精選組合」則是 Liz 喜歡的調味品,同時也是 Liz 廚房的常備品,現在把它們一起推薦給你。
📸 #點圖看日式麵食與醬料介紹
🔹苗林行 Miaolin Foods x 品牌簡介
苗林行 Miaolin Foods 不甘於當個只是買入賣出的原料進口商,以陪著台灣的烘焙業一起進步成長作為願景,除了供應食材以外,也帶入日本烘焙業的技術、設備及作業流程,讓所有想進步的烘焙業者都能找到一個安心的後盾。
FOODHOOD苗林選品,是以「食」為概念,延伸至生活各種層面的風格選品店,由餐飲原物料代理商苗林行主理人林瓊書創立。
將45年的工作與生活,集結人、事、物的形色,以食為核心出發的品牌呈現。
「好吃」食材
不敢說擅長,但肯定是有說服力的。在專精的業務用食材領域之外,分享平常在家中自己就會使用的食材。以更具生活感的元素,希望能進一步與末端消費者一起,構築更有趣的飲食生活。
「好看」生活用品
由日本設計大師水野學和中川政七商店共同創造的「THE」,一個追求經典美學的品牌,在台灣首次全商品展示。當品味、賞心悅目的用品器具進入生活,將能感受更具溫度的美學情感。
「好玩」廚藝教學
FOODHOOD 講堂邀請餐飲達人分享容易製作的食譜與料理影音,他們擅長的美味料理,也能在此一起體驗。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來一碗苗林行的早秋清爽麵食。
👉https://lihi1.com/9YH7J
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過797的網紅としさんのぶらりあの町へ,也在其Youtube影片中提到,〜「工芸の再生請負人」の異名を持つ十三代 中川政七氏 〜 オンライン対談 : 十三代 中川政七氏×ファクトリエ代表山田 中川政七商店:https://www.nakagawa-masashichi.jp/shop/default.aspx 【内容】 享保元年に創業し300年続く「中川政七商店」...
中川政七書 在 Shopping Design Facebook 的最讚貼文
如何從不懂設計的素人角度,推動好設計的誕生?聽中川政七商店社長 #中川淳 說說他與水野學、鈴木啟太等專業設計師合作的方法!
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離上一次看隈研吾的大展已時隔三年,這一次在東京國立近代美術館舉辦的「打造新公共空間的貓的五項原則」展覽中,隈研吾親自挑選了68件過去與仍在規劃中的公共性質較高的建築。
一提到公共空間,或許大家會覺得公園、圖書館那些較為符合,但對隈研吾而言,像改造重修建的居酒屋這類即便只是規模極小的餐飲店也是「人們聚集的場所」。
隈研吾親自替這68件建築寫下註解說明,並以「孔、粒子、 柔軟、 傾斜、時間」這五個原則去做建築類型的區分,在一場疫情之中去找出建築不再被「箱子」所侷限,試圖對公共空間再次劃下新定義的答案。同時也以貓咪由下往上的視角在次去觀察建築與都市之間的關係。
68個代表建築裡,我曾親自造訪過約25個景點,以下挑選各個原則裡我特別喜歡的建築分享給大家:
「粒子」東京大學大學院情報學環 學術研究棟&廚 菓子くろぎ:
外觀由杉木板重疊搭建而成,柔和的木色讓整體氛圍顯得和睦。加上店家外的觀葉植物叢,給人踏進日式小庭園般的舒適。日本料理界的天才黑木純先生因緣際會下在此開設和菓子店鋪,希望在有來自世界各地學生的校區內,讓人覺得和菓子更為親近,更進一步想了解日本文化。
造訪當下實在讓我好羨慕東大的學生可以隨時跑來這處轉換一下情緒,來場視覺與味覺的為奢饗宴。
「柔軟」高輪gate way車站:
山手線睽違49年增設的新站,並用鐵骨與福島縣產的杉木,覆蓋一層半透明膜材,讓整個宛如摺紙的大屋簷下的窗戶有了像日式建築的障子的視覺效果。為了保有挑高寬敞的空間感,將所有纜線地下化,看上去非常乾淨舒適。
「傾斜」角川武藏野博物館:
這座彷彿「浮在水面上的岩石」,總共以約兩萬片花崗岩堆疊而成,刻劃出多重角度,讓陽光照射時能產生千變萬化的陰影與色調,簡直像是好萊塢電影裡才會出現的科幻場景。
「時間」下北澤てっちゃん:
建築物本身是由兩層老舊木造房改建,正面外觀凌亂佈滿沒有被使用的鋁門窗。大部分的鋁門窗其實很容易結露,但現在仍有許多木造房屋使用這類較低成本的材料。隈研吾刻意讓這些暴露在外,讓材料有起死回生的機會,並隨著建築物逝去。
內觀則把天花板打掉,以舊的滑雪板層層堆疊,中間空出的漩渦彷彿烤肉時的熱氣煙霧繚繞。
至於「孔」系列,透過這次展覽我才發現原來自己連一個都還沒實際去過,那蠢蠢欲動的好奇心開始在心裡燃起。
雖然這個展覽只為期約三個月,但希望這篇文章能讓也喜歡隈研吾大師的人能在線上與我一起欣賞作品。
Ps然後我就不小心買了隈研吾監製的積木&他與中川政七商店共同設計製作的手帕 😂
東京國立近代美術館
6/18-9/26
#隈研吾展 #隈建築 #miho的隈研吾建築巡禮 #kuma隈的發音跟熊ㄧ樣 #所以就變成熊與鹿的圖案了
中川政七書 在 としさんのぶらりあの町へ Youtube 的最讚貼文
〜「工芸の再生請負人」の異名を持つ十三代 中川政七氏 〜
オンライン対談 : 十三代 中川政七氏×ファクトリエ代表山田
中川政七商店:https://www.nakagawa-masashichi.jp/shop/default.aspx
【内容】
享保元年に創業し300年続く「中川政七商店」。
「中川政七商店」は、江戸の創業より代々、中川家が家業としてその歴史を紡いできました。
歴史が移り変わる中で、それぞれの時代に合わせて歴代の当主たちは、さまざまな改革を行ない現在の中川政七商店へと繋がっています。
今の「中川政七商店」が掲げているビジョンは「日本の工芸を元気にする!」。
単に伝統工芸品を売るだけでなく、そのビジョンを達成するための多くの取り組みをされています。
現代ならではの、全く新しい取り組みをされたのは、十三代 中川政七 さん。
家業を継いでのち、製造から小売まで一貫して自社で行う工芸業界初のSPA業態を確立。
さらにそのノウハウを生かして2009年より業界特化型の経営コンサルティング事業を開始。
全国の企業やブランドの経営再建を手がけてきました。
2015年に会社としてポーター賞、2016年には日本イノベーター大賞優秀賞を受賞。
その取り組みが世間に知られるとともに、いつしか「工芸の再生請負人」とまで呼ばれるようになりました。
そして、十三代 中川政七が社長として最後に行った大きな大改革。
それは、今年3月に行った社長交代。十四代当主の誕生です。
驚くべきことは、若くして交代というだけではなく、
300年以上続く歴史の中で、初めて、”中川家”の血筋ではない人が社長の席に着いたのです。
今回は、「中川政七商店」という300年企業の社長を務め、大きく成長させた 十三代 中川政七 氏をゲストに招き、「すべてはビジョンから始まる」をテーマにお話をお伺いします。
当日質問も受け付けますので、ぜひお気軽にご参加ください。
【登壇者】
モデレーター:ファクトリエ代表 山田 敏夫
ゲスト:中川政七商店 十三代 中川政七 氏
【テーマ】
すべてはビジョンから始まる
〜「工芸の再生請負人」の異名を持つ十三代 中川政七 氏〜
1) 十三代 中川政七さんについて
・自己紹介(経歴など含め)
2) 対談
・工芸の現状
・工芸の魅力、可能性について
・中川政七商店の挑戦
ポーター賞、日本イノベーター大賞を受賞されるまでの道のり
・十三代目から十四代目へのバトン
あえて同族経営をやめ、次世代につなぐ理由とは
・中川さんの考えるいい会社とは?
3)Q&A
【開催概要】
■日時 : 2020年12月18日(火) 20:00-21:30
【十三代 中川政七 氏プロフィール】
株式会社 中川政七商店
代表取締役会長 中川 政七
1974年生まれ。京都大学法学部卒業後、2000年富士通株式会社入社。
2002年に株式会社中川政七商店に入社し、2008年に十三代社長に就任、2018年より会長を務める。
業界初のSPA業態を構築し、「中川政七商店」「遊 中川」「日本市」など工芸をベースにした雑貨の自社ブランドを確立・全国に約60の直営店を展開している。
「日本の工芸を元気にする!」というビジョンのもと、2009年より業界特化型の経営コンサルティング事業を開始。初クライアントである長崎県波佐見焼の陶磁器メーカー、有限会社マルヒロでは新ブランド「HASAMI」を立ち上げ空前の大ヒットとなる。現在は奈良県のGDPを上げるプロジェクト「N.PARK PROJECT」を提唱し、数多くの魅力あるコンテンツ創出を目指す。
2015年には、独自性のある戦略により高い収益性を維持している企業を表彰する「ポーター賞」を受賞。「カンブリア宮殿」「SWITCH」などテレビ出演のほか、経営者・デザイナー向けのセミナーや講演歴も多数。著書に『小さな会社の生きる道。』(CCCメディアハウス)、『経営とデザインの幸せな関係』(日経BP 社)、『日本の工芸を元気にする!』(東洋経済新報社)
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中川政七書 在 Kazuya Sakoda Youtube 的最佳解答
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<目次>
0:00 OP
1:06 コーヒー豆
3:27 煎れる道具
5:50 ミルク
8:06 まとめ
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中川政七書 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:26 大選倒數不到2個月
01:57 《礦業法》修法跳票
03:45 「外國代理人」法案也卡關
05:18 台灣多所大學收容香港學生
【國際關注】
06:18 紐約時報揭露中共機密文件
07:20 內蒙古爆發鼠疫
08:09 川普彈劾案公開聽證會
09:40 「白頭盔」創辦人墜樓身〇
【溫馨新聞】
10:46 光頭哥哥過世
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:pookie & 絲繡
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
☀️各正副總統候選人/各黨不分區立委名單
→ 2020總統大選 蔡韓宋三足鼎立成形:http://bit.ly/2OyhEdG
→ 藍「史上最難堪」不分區名單確定 韓:與民期待有落差:http://bit.ly/35skiYW
→ 再批國民黨不分區 張善政:無法昧著良心背書:http://bit.ly/2XEnn5S
→ 不分區挨批史上最爛吳敦義:我覺得還OK:https://youtu.be/75XEJGKRuV8
→ 國民黨不分區確定僅提31席!史雪燕退出 吳敦義決定不遞補:http://bit.ly/2D3tVRY
→ 國民黨不分區名單正式定案:張顯耀超過半數否決被刷掉,其他33人通過:http://bit.ly/2qEYwmf
→ 親中色彩屢遭點名 邱毅聲明退出國民黨不分區:http://bit.ly/2pKJY44
→ 列國民黨不分區惹議! 邱毅發聲:為什麼支持統一要受攻擊?:http://bit.ly/2pF5nLS
→ 邱毅領軍新黨不分區 明10點公佈完整名單:http://bit.ly/2QNw8cp
→ 赴中國聽訓不夠看!吳斯懷曾公開謀劃解放軍布局:http://bit.ly/2Oy8Nsg
→ 國民黨不分區》聽習近平訓話?教中共抗美? 吳斯懷今出面一次講明白:http://bit.ly/2O7LJBA
→ 林飛帆:台灣最大洩密危機就是吳斯懷:http://bit.ly/37soEBp
→ 民進黨不分區名單 爭議在哪看這裡:http://bit.ly/2DiMNN3
→ 洪簡廷卉被剔出不分區名單 民進黨發聲明致歉:http://bit.ly/2QGr6yf
→ 長老教會組後援會挺英 推薦牧師因蘇揆跌出不分區安全名單:http://bit.ly/339qqE0
→ 洪簡廷卉未列不分區 原民團體嘆成政治角力犧牲品:http://bit.ly/2OF4pro
☀️礦業法修法過不了
→ 中共代理人、礦業法 本會期過不了:http://bit.ly/2KNeTUK
→ 礦業法修法延宕2年環團籲立院速審 杜絕下一個亞泥「斷頭山」:http://bit.ly/35tzKV1
→ 礦業法修法 環團抗議行政院以拖待變:http://bit.ly/2KEYD8b
→ 礦業法本會期三讀無望! 徐永明批恥辱、柯建銘籲勿政治操作:http://bit.ly/37pI8qp
→ 修礦業法三讀無望 綠委互嗆:http://bit.ly/2XCjoXe
→ 礦業法修法 環保團體:小英的承諾 須兌現:http://bit.ly/37txoqV
→ 礦業法三方角力 找不到妥協方案:http://bit.ly/34aZTYt
→ 林靜儀指礦業法修法多團體加蔥 林淑芬:妳最好站出來找我辯論:http://bit.ly/37vNXCo
→ 《礦業法》本會期無望三讀 林淑芬:不修法將繼續圖利財團:http://bit.ly/2ODkIoy
→ 不滿礦業法卡關 環團在蔡競總掛布條:https://youtu.be/OlSPPmXba-A
→ 礦業法修法未排入議程 環團赴立院抗議:https://youtu.be/xt8ElYs72bQ
☀️中共代理人也過不了
→ 藍指中共代理人修法獨裁 綠:會保障言論自由:http://bit.ly/33cBBf4
→ 中共代理人修法 國台辦:白色恐怖死灰復燃:http://bit.ly/34cofB5
→ 中共代理人法》國親黨團不滿草案付委、嗆關協商 柯建銘:大動作反而坐實是中共代理人?:http://bit.ly/33bPfzl
→ 中共代理人修法卡關 民進黨團:先辦公聽會 再排審:http://bit.ly/2pLFGcM
→ 指控修法被雙殺 黃國昌氣噗噗:把人民當笨蛋:http://bit.ly/37CYJai
→ 中共代理人法 綠委:內政委員會下週排公聽會:http://bit.ly/34cZ9BX
→ 不滿中共代理人修法擱置 王定宇「開幹」怒退民進黨團群組:http://bit.ly/2D7dXWX
→ 獨家》「中共代理人」、《礦業法》本屆立法院過不了 王定宇開幹怒退民進黨團群組:http://bit.ly/2rghb7M
☀️台灣多所大學 歡迎在港學生
→ 台灣至少7所大學願意收「港漂」學生:有的學費全免、還有的招攬香港老師:https://www.thenewslens.com/article/127498
→ 517名香港大學生申請轉讀台大 旁聽免學雜費僅收住宿、網路費:https://www.ettoday.net/news/20191120/1584121.htm
→ 讓港生來台就讀!清大設「清華-香港專線」 提供100床宿舍:https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2978038
→ 東華大學發聲 邀在港台生試讀補助學雜住宿費:https://www.cna.com.tw/news/ahel/201911140044.aspx
→ 台灣大專積極因應香港局勢 潘文忠表達感謝:https://www.cna.com.tw/news/ahel/201911200201.aspx
☀️紐時揭露中共對新疆政策 內部機密文件
→ 泄露文件揭示中国如何组织对穆斯林大规模拘禁:https://www.nytimes.com/zh/2019/11/16/world/asia/xinjiang-documents-chinese.html
→ 誰發明了新疆再教育營?《紐約時報》獲400頁文件揭其政治動員過程:https://theinitium.com/article/20191117-whatsnew-mainland-xinjiang-nyt/
→ 回應《紐時》披露拘捕新疆穆斯林內部文件 中國外交部:移花接木和斷章取義的抹黑行為!:https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=75699
→ 紐時揭中共文件曝再教育營細節 新疆斥捏造:https://www.cna.com.tw/news/aopl/201911190155.aspx
→ 紐時揭中共內部文件 新疆再教育營子女問答劇本曝光:https://www.cna.com.tw/news/aopl/201911170014.aspx
→ 疑似更多監獄被發現 中國關押維吾爾人恐逾百萬:https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201911130054.aspx
☀️內蒙古爆發鼠疫
→ 鼠疫未曾絕跡!新華社證實:內蒙古2病患確診「肺鼠疫」恐飛沫傳染:https://www.storm.mg/article/1945198
→ 黑死病危機!吃過野兔 中國內蒙古「腺鼠疫」再1確診:https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2980922
→ 內蒙古又一人染鼠疫 官方稱與前例不同:https://www.cna.com.tw/news/acn/201911170109.aspx
→ 中國再爆鼠疫病例 疾管署監控社區感染風險:https://www.cna.com.tw/news/ahel/201911180187.aspx
☀️美國總統彈劾案 首週公開聽證會
→ 烏克蘭門又一「神秘通話」?川普彈劾風暴的首場公開聽證:https://global.udn.com/global_vision/story/8662/4164534
→ 美國政壇奇聞》眾議院彈劾聽證會進行中,川普總統發推特公開威脅證人!:https://www.storm.mg/article/1953378
→ 「美國政府欠她一個道歉」奉獻公職33年換來狠心革職,前駐烏克蘭大使尤凡諾維契控訴川普惡行:https://www.storm.mg/article/1953771
→ 民調:51%美國人民贊成彈劾川普:https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201911190008.aspx
→ 選民心中早有答案 彈劾調查不改對川普的愛或恨:https://www.cna.com.tw/news/aopl/201911140188.aspx
☀️白頭盔 創辦人 身〇
→ 拯救10萬人後:敘利亞「白盔隊」英籍創辦人,伊斯坦堡街頭身〇:https://global.udn.com/global_vision/story/8662/4159444
→ 拯救數萬敘利亞平民、被提名諾貝爾和平獎,「白頭盔」創辦人墜樓身〇:https://www.thenewslens.com/article/127318
☀️光頭哥哥 過世
→ 「母湯」成絕響!「光頭哥哥」陳俊傑驚傳過世:https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2978453
→ 【回顧】母湯難過!紀念那個溫暖、善良的「光頭哥哥」:https://game.udn.com/game/story/10455/4168838
→ 「母湯」光頭哥哥紅什麼? PTT揭他「壓倒勝網紅4關鍵」鄉民淚推:直播界清流:https://star.ettoday.net/news/1580342
【 延伸閱讀 】
☀️礦業法修法過不了
→ 「礦業法」對上「保台抗中」:環團在蔡英文造勢時抗議錯了嗎?:https://www.thenewslens.com/article/127605
→ 礦業法卡關!環團質疑小英跳票!網友圍攻地球公民!(公共電視- 有話好說):https://youtu.be/D5KQQzHr2dM
☀️中共代理人也過不了
→ 立法院 - 立法程序:https://www.ly.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=151
→ 沃草國會無雙 | 立院權力怎麼使(法案篇):https://musou.tw/guides/6
☀️紐時揭露中共對新疆政策 內部機密文件
→ 走進中國新疆的「思想轉化營」- BBC News 中文:https://www.youtube.com/watch?v=v8zNPmBttAQ
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