#開箱德州 你吃過中東美食嗎?今天要來推一家超級不起眼的中東烤肉店❤️ 夫婦倆大愛❤️ 大推❤️ 德州的肉真的好吃,不只傳統美式燒烤,火鍋店、沙威瑪店的肉都便宜又好吃😋
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我和丁先生對異國菜色的接受度非常高,好像目前接觸過的各國菜色都很喜愛😂 所以,對我們這對吃貨夫妻來說,住在美國🇺🇸真的是非常非常幸福的事🥰 畢竟美國移民非常多樣化,所以做出的各地美食相似度都頗高。而且超市也可以買到很多樣的各國食品。
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上週五訪問完 以色列美角 Israel Mega 後,就突然好想吃中東美食😆 於是當天下午就跑去外帶。
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我們家隔壁的小鎮有一家非常不起眼的小餐廳,只營業五六日,而且下午才營業😂 (不禁讓人疑惑,到底是房租很便宜?還是老闆為了做興趣?)
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菜單選擇不多,但我們試過沙威瑪捲餅夾肉、六日限量Kabob肉串、烤肉蓋飯、烤肉單點,全都超好吃😆 份量超足,價格實惠!
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隨烤肉蓋飯餐盒附贈的烤餅絕對要試!外脆內軟超好吃!愈嚼愈香!
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下次去想加點中東出名的甜點Baklava(開心果千層酥)來試試看😬
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自從9月開始進入我的「安息年」後,五六日變成我「完整保留給家庭」的時間。特別是週五晚餐,堅持全家人一起手牽手飯前禱告,然後一起享受美好的Shabbat Dinner(安息晚餐)。
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如果有機會路經達拉斯的Sachse小鎮,又剛好遇上週末傍晚,別忘了去買一份烤肉試試!保證一試成主顧!
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餐廳座標📍MR. PIDE 派先生
6120 TX-78, Sachse, TX 75048
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🇹🇼台灣的小夥伴也不要失望,如果想體驗正宗中東美食的魅力,最近台北東區開了一家以色列主廚坐鎮的道地中東美食 Wave Jaffa Cuisine Lab ,據說他們的Hummus鷹嘴豆泥是一絕呢!我下一趟回台灣一定要去嚐。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「在澳洲長大,自然認識很多種族的朋友,包括中東人,所以我嘗過不少中東菜。」律師任建峰說。回港後,他發現中東菜館不多,大都由大集團經營,形似而實不似。他這次推介的,是灣仔一家商廈樓上店,只有近三十個座位,可說大隠隠於市。店主是敘利亞人,「敘利亞近年多災多難,但都掩蓋不了數千年來的歷史和飲食文化。」 ...
中東烤肉 飯 在 Facebook 的最佳解答
Old Town Monrovia 復古老街⛲️公園野餐🌮🥙 離開洛杉磯前的告別🥺 我最愛的Taco和中東烤肉👋🏻👋🏻👋🏻拜拜~
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Monrovia的圖書館門口,就是丁先生當年跟我求婚的地方,求婚當天我們一起在老街上的義大利餐廳用餐☺️ 加上我們以前的教會也在附近,所以連著將近3年的時間,我們每個週末都在這條老街上渡過。滿滿的回憶~❤️
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今天是來懷念我當時每週日午餐都要吃的Fish Taco🌮還有中東Shawarma🥙
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不過,最近加州連戶外座位都禁止了,所以我們只能外帶公園野餐了!
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介紹幾家在老街上的美食:
✅Baja Mar Fish Taco 墨西哥塔可
全加州我最愛的Fish Taco第一名🥇因為我很愛吃「炸魚塔可餅」,加上剛好這家店週日的炸魚塔可特價$1/個😍 距離老街開車3分鐘。
✅Seasoning Alley 中東美食
沙威瑪烤肉好香,這家店的「白色大蒜醬」簡直是一絕!茄子醬連不愛茄子的人都會覺得超級好吃!
✅Merengue 古巴甜點
吃飽飯可以來一個飯後甜點「Cheese Roll 乳酪酥」。這家店古巴三明治也很讚!
✅Paradis冰淇淋🍦
店裡永遠都有人排隊,丁小弟的愛!以前週日帶他來教會,結束後都會買上一球。
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如果想要感受一下復古的聖誕氣氛🎄還蠻推薦可以到Monrovia老街走走喔!
#這一區隨便走都很適合拍網紅照 處處是網美打卡點
中東烤肉 飯 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的精選貼文
#快閃大廚教室
#牽手去約旦
#中東料理烹飪課
第二堂課:
【翻轉吧!雞肉飯-中東香料油飯-Maqlubeh】
這道雞肉飯的阿拉伯文名稱maqlubeh,意思是上下翻轉。
把雞肉,蔬菜,米一層層的堆疊到鍋裡,煮好後倒扣到大盤子裡,變成雞肉在上飯在下。
這是盛行於約旦,巴勒斯坦地區的一道家常料理,也是這裡每個小孩心目中"我媽媽煮的最好吃"的菜。😆
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【中東國民甜點起士派-Kunafah】
阿拉伯人不論大人或小孩都喜愛吃淋上甜滋滋糖漿的阿式甜點。在黎凡特地區,這些傳統甜點裡最受歡迎的是應該是kunafah,許多甜點店都主打這一味。
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小川石藝廊
小川石沒有廚房 & 優合手‧醃漬事物所
其他課程請看:
https://www.facebook.com/events/365213457515090/
最後一堂課:
✤ 7 / 23 (二) 中東烤肉+土耳其冰淇淋
中東烤肉 飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「在澳洲長大,自然認識很多種族的朋友,包括中東人,所以我嘗過不少中東菜。」律師任建峰說。回港後,他發現中東菜館不多,大都由大集團經營,形似而實不似。他這次推介的,是灣仔一家商廈樓上店,只有近三十個座位,可說大隠隠於市。店主是敘利亞人,「敘利亞近年多災多難,但都掩蓋不了數千年來的歷史和飲食文化。」
OH Food主打阿拉伯菜,午餐由$80-$120不等,包頭盤、主菜及飲品。「別以為中東菜全部都是燒烤或肉類,其實中東人所吃的都很健康。」前菜的鷹嘴豆泥(Homos)及茄子蓉(Mutabbal)拌上橄欖油,用中東包蘸來吃。清新有益,證明有時候不用太花巧,簡單就是好。
伊斯蘭教徒不吃豬,主菜以雞牛羊為主。做法包括燒烤、燜肉以及Shawarma。Shawarma其實是燒烤,但配上芝麻醬、石榴醬,味道清而鮮。米飯亦是他們所嗜,中間加入用淨化牛油(ghee)炒過的麵條,令白飯亦帶有淡淡的牛油香。「感謝這家食肆給我們吃了很舒適的一頓,Shukran(感謝)。」任建峰說。
採訪:關廣恩
攝影:梁偉德、王瑋彤
OH FOOD Oriental House Arabic Halal Cuisine
地址:灣仔盧押道11-13號修頓商業大廈11樓AB鋪
電話:2529 3999
詳情: http://bit.ly/2OOmj9X
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