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中永和水煎包 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，嗨大家～ 這集完全是我們忙碌的一天 全職工作將近半年的時間 事情如排山倒海般而來（幾乎沒時間好好睡覺😂） 但忙碌之餘還是逼迫自己 一週一定要上一堂瑜伽課好好伸展一番 也很開心在上完中廣錄音後 我們對於「吃素」的初衷有了更深度的對談 也得到更明確的答案（雖然影片看起來像在吵架哈哈） 最後也想知道，...
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#一樣是長長的回憶
#士林有什麼新的店家值得推薦嗎？
上次分享了從前到現在士林的華榮街市場，說好的美崙街回憶這就來了！
說到美崙街第一個想到的，是陪伴我們長大的美食屋，傳統的早餐店總是長長人龍，小時候最常被媽媽派去買早餐，那時就已經很討厭排隊都覺得很煩（？）小時候沒看過肉排怎麼做成的，所以去買早餐時，最喜歡湊在煎台前，死盯著早餐店叔叔的俐落動作；看見那一顆顆渾圓的肉泥，在煎台上被壓扁之後就變成一片片肉排，覺得超級不可思議的！
烘得酥脆的吐司、最傳統的那種奶茶、還有雖然是軟軟的漢堡皮，但塗上美乃滋、再放上一片一片用小圓鏟壓出來的漢堡肉排、荷包蛋，就是美崙街記憶中最美味的味道。
在美食屋隔壁一樣是大排長龍的阿水麵線，從前阿水麵線其實是在海產店前面的一個小小攤販，之後生意越來越好，才搬到斜對面，有了自己的簡易店面可供內用；早上六點開始賣，許多客人都是五碗十碗在買，賣完就收攤，晚了還吃不到呢！
一匙、兩匙、喀喀喀，街上漫著長柄鍋勺碰撞不鏽鋼鍋的聲響，一茶匙蒜泥、灑上香菜，要辣的話再加上一匙特製的辣醬，充滿魔力的香氣總讓我只想快點拿回家開動。（有內用座位，但還得拿回家給媽媽當早餐呀！）（阿水持續營業中，想吃的可以找時間去。）
在美崙街、文林路口有一家永和豆漿，也是開超級久，我特別愛吃他們的蛋餅淋醬油膏，以前有一陣子真的是天天買來當早餐；也是宵夜的最佳選擇，從前跟同學約宵夜也會約在這間轉角的永和豆漿，還會吃到一半有認識的人路過，然後就坐下來一起吃了（？）😆不過這間最近搬到文林路上了，就在原址的斜對面。
永和豆漿的美崙街側都會分租給攤商，在攤商點的東西也能在豆漿店內用，最一開始的是什麼我已經忘了，只記得近期的三街巷鹽酥雞，剛開的那陣子也很愛買他們的鹽酥雞，後來生意太好也到對面銀樓旁擁有自己的店面。
而那家店面原本是台南土魠魚羹，吃不到土魠魚羹的時候有些傷心，以前很喜歡他們炸得酥脆的土魠魚，羹偏甜，我真的超！喜！歡！
鏡頭拉回永和豆漿前面的攤商（哈哈），水煎包根本趕上課必備物，以前是讀北士商，那時候有參加校內所謂的服務隊（被迫），所以常常要七點以前到校，起床都要遲到了哪有時間排隊買早餐？水煎包買一個肉的一個高麗菜的，20塊給老闆，淋上醬油膏拿了就走多方便！有次分給同學，同學一吃就愛上之後都會請我幫忙買，然後我會請她幫忙買捷運站那邊的油飯，20塊就超大包吃兩餐有夠省（扯遠了）。水煎包現在也還有持續在賣，不過價格也有調漲啦～畢竟我高中都已經是至少十年前的事了☺️
再往前走則是阿香海產店，媽媽跟老闆娘阿香也是吃到都變老朋友了，從我有記憶以來，家裡常常有事沒事就會去阿香吃飯，最經典的蚵仔酥，配上蝦餅跟胡椒鹽，從來沒有一次不點這一道過，真的炸得太好吃了！
炸豆腐一旁擺上小黃瓜切片，淋上甜甜的醬，不愛豆腐的我都還是會吃上好幾塊！還有五味小卷、炒鴨腸、蜜汁排骨、糖醋黃魚...雖然常常吃差不多的菜，但這幾道都是很合家人口味的菜，很喜歡熱炒店炒出的富有鑊氣的菜。
街上還有很大間的蔬果行，兩大間店面生意總是很好，偶爾發現缺了什麼菜直接過去買也很方便，不過婆婆媽媽常常失控到挑菜挑到站到馬路上造成交通阻塞（......）。
繼續往前走則有素食店，小時候奶奶吃素，媽媽工作到中午都要準備給奶奶吃的午餐，常常她忙得走不開就是我們小孩幫忙的時候了，最簡單就是到這間素食店去買碗紅燒麵或煎餃拿回家給奶奶，店家掀開煎餃的鍋蓋，煙霧瀰漫和著撲面而來素食的香氣，也是小時候很深刻的記憶。
素食的對面就是全家便利商店，跟華榮街的交叉口擺著一攤烏龍麵，小時候覺得老闆娘臉很臭又不客氣，但大概年紀大了現在也都很正常的跟客人對話（笑），到現在還是偶爾會很想吃，Q彈的麵條跟油脂豐厚的肉片，有點台式的日式湯頭很討我喜，想吃油一點就選牛肉、清淡一點可吃雞肉的，另外也有關東煮可自夾，高麗菜捲是我的愛。
全家前面，靠近國稅局那頭還有一攤很多士林人都會知道的，台灣第一家鹹酥雞！這大概是經典中的經典，只要說到鹹酥雞一定都是想到他啦！雖然我搬離開美崙街附近之後就幾乎再也沒吃過，改天再去吃個回憶好了（笑）
美崙街一直走到底，最後一間店家是文昌雞肉飯，也是爸媽還蠻常吃的自助餐店，小時候午餐時間問他們兩個在哪裡，「我跟你爸在文昌雞肉飯啊～」（但常常都點滷肉飯），我個人是很少吃，跟文昌雞肉飯之間的回憶大概僅此而已XDD
對了，美崙街上還有很有名的及品鍋貼水餃，但是每次人都超多我從來沒吃過，吃過的人可以跟我分享一下嗎？
士林還有好多很喜歡或很常去的店家，金馥記烤鴨、山東利民也都是我的愛。雖然可能是因為住習慣，但我是真的好喜歡我從小生活到大的這塊地方，交通便利又很多好店，希望可以繼續好好的住在這（雖然房價很高）。
#甩妹說說
#士林 #美崙街
中永和水煎包 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
嗨大家～
這集完全是我們忙碌的一天
全職工作將近半年的時間
事情如排山倒海般而來（幾乎沒時間好好睡覺😂）
但忙碌之餘還是逼迫自己
一週一定要上一堂瑜伽課好好伸展一番
也很開心在上完中廣錄音後
我們對於「吃素」的初衷有了更深度的對談
也得到更明確的答案（雖然影片看起來像在吵架哈哈）
最後也想知道，你們「強而有力」的吃素理由是什麼？
歡迎在底下留言跟大家分享！
01:28
📍七早八早素食水煎包
地址：台北市文山區木新路三段336號
電話：02-8661-0297
02:13
📍NoMeatToday
地址：台北市大安區樂業街130號
電話：no phone
＊推麻婆豆腐，好吃👍
04:23
📍鶴茶樓 北車信陽店
地址：台北市中正區信陽街18號
電話：02-2371-1511
＊綺夢那提的茶味偏重，與濃郁的oatly搭配還不錯，但茶凍會浮在最上面，喝起來比較費心ＸＤ
06:11
📍粮心聚落
地址：新北市永和區文化路44號
電話：02-8660-2479
＊宜蘭小農直送蔬果、招牌蔬食咖哩超級好吃，每週非固定內容，超讚啦❗️
07:51
📍少塑福利社
地址：新北市永和區得和路243巷28弄1號
電話：no phone
＊終於有一間裸賣商店離家裡比較近啦！以後會常常報到滴～
09:38
🍴糖醋豆卷
食材：小黃瓜、紅黃甜椒、薑末、豆腸
醬料：番茄醬、砂糖、醬油、醋、玉米粉、水
作法：1.將豆腸下鍋油煎
2.煎到兩面焦脆起鍋備用
3.下薑末煸香
4.下紅黃甜椒及小黃瓜炒香
5.倒入糖醋醬
6.放入豆腸拌勻即可
10:38
🍴純素旦炒飯（感謝「野菜鹿鹿」的食譜💛）
食材：菜脯、豆皮、高麗菜、青龍椒、杏鮑菇、飯、醬油、醬油膏、胡椒粉
作法：1.將菜脯下鍋煸香
2.加入豆皮炒香後取出備用
3.炒杏鮑菇、高麗菜
4.加入菜脯、豆皮
5.加入醬油 2大匙、醬油膏1大匙、些許胡椒粉
6.加入米飯拌炒
7.加入青龍椒拌炒即可
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中永和水煎包 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)饅頭夾蛋大改造 傳統早餐華麗變身
日常的東西，加一點創意和心意，變化出來的，往往讓人驚豔，就像這個設計師女兒，把爸媽早餐店再平常不過的饅頭夾肉夾蛋，改良成像藝術品的美麗樣貌。
店家資訊:
太和豆漿
電話：02-2251-3749
地址：新北市板橋區民治街69號
(00:09:06)老麵水煎包 用心傳承爸爸的味道
當家裡的擔子一夕之間落在肩上，即使沒有準備好，也得馬上成熟懂事。就像這個家庭裡頭最小的兒子，父親過世之後，哥哥又在軍中意外死亡，面對接連而來的打擊，還有母親的悲傷勞累，他收起玩心，回家承接父親的手藝，做起老麵水煎包，他說，每當鍋蓋掀開，陣陣香氣飄出，就好像一家人的心，又凝聚在一起。
店家資訊:
新店老楊水煎包
地址：新北市新店區中興路一段112號
電話：02-2914-5089
(00:17:49)兄弟市場肉包店 美味日銷上千顆
這對兄弟檔，兩個男生對讀書都沒有太大興趣，也很早就知道，志向不在書本上，於是兄弟倆在國中畢業後，就到市場跟著叔叔學做包子，經過十幾年的努力，現在兩個人的年收入可都是超過百萬呢，包子兄弟檔說，人生，不一定非得要有漂亮的學歷，從興趣出發，認真踏實地走，一樣也是通往成功的道路。
永安包子
地址:新北市永和區安樂路431號(永安市場91號攤)
電話:02-29294877
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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中永和水煎包 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
北～士林夜市 南～六合夜市！
但每個小地方又有屬於自己的地方夜市，帶您逛#士林夜市、石牌夜市。
體會路邊攤使用#Costco #牛肉碳烤肉串 的味道、綿綿冰、蚵仔煎、鐵板雞排、水煎包、豬肚湯
還有台北市區有許多大型觀光夜市(如：華西街、饒河街、寧夏、臨江街......等)，這裡有著各式美食小吃，可說是台灣
美味飲食之大集合。
更多當地的地方夜市：東大夜市、清華.........也是不錯的選擇
逛夜市除了吃喝之外，也以購物為主要目的，因為這裡有各種各樣新奇流行的實讓人流連忘返、難以抗拒，也是夜生活中不可缺少的一部份，更成為外國觀光客來台最喜愛遊逛的地點。
網友提供吃古早味就要往中永和，萬華，大稻埕，那方面去找哦！
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永和 在地人推薦水煎包，插旗！！ 可口早餐； https://aniseblog.tw/187946 啾西多汁的鮮肉水煎包果真厲害，是必吃項目！手工蛋餅皮薄有嚼勁， ... ... <看更多>
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[請益] 保安路上的素食水煎包早餐 ... 大家好想請問保安路上在小七附近那原本早上有一攤賣素食水煎包+麵線的最近幾次都沒看到它 ... [請益] 請問中永和哪裡有賣金皮油. ... <看更多>
中永和水煎包 在 [食記] 劉家水煎包(近樂華夜市) - 看板ShuangHe 的推薦與評價
餐廳名稱：劉家水煎包
消費時間：2016/6月
地址：新北市永和區永和路一段111巷2號
電話：02-2929-8908
營業時間：週一~週六 6:30~19:30 (週日公休)
每人平均價位：26
可否刷卡：應該不行
有無包廂：無
推薦菜色：高麗菜包
圖文版：https://kk339248.pixnet.net/blog/post/63660214
PTT純文字：
食用日期：2016/06/23 (四) 下午 13:00
會吃這家 劉家水煎包 其實不是預期中的事，
因為這天原本是要到頂溪站附近吃魏姐包心粉圓，
結果到的時候才發現魏姐永和店好像已經關了，
當下也不知道要吃什麼，就想到這家不遠的水煎包，
之前也有想吃吃看，所以就買來吃了。
這家劉家水煎包就在樂華夜市靠永和路入口這邊附近，
三叉口這邊，之前去台北中正區就常常會經
不久前有吃過公館的那家 劉家水煎包，
(https://kk339248.pixnet.net/blog/post/63135535)
名字一樣，以前感覺兩家應該好像沒有關係，
但這次走進看價目表的時候，才發現有「公館」二字，
不過這裡的店面看起來比公館的明亮且新。
不同於公館的那家還有蒸包，這裡是只有賣水煎包、豆漿和紅茶，
價格一樣，一個水煎包都是13元。
上次到公館是只有吃蒸包，這次就買一個菜包和一杯豆漿。
高麗菜包 (NT$13)、豆漿 (NT$13)
在買之前有先詢問他們有沒有無糖豆漿，
得到的答案是有，但是只有冰的，
好在最近還滿熱的，加上當下想喝豆漿想到爆炸，
所以還是買了一杯。
前陣子胃不舒服，怕吃肉餡的會引起不適，
所以這次水煎包就只買了高麗菜包。
豆漿 (NT$13)
冰的無糖豆漿喝起來頗順口的，
不過個人覺得稍稀了一些，
沒有到很濃郁。
高麗菜包 (NT$13)
接著再來看高麗菜包。
這煎包個頭不算大，大約是女生手掌大小。
原本以為吃起來會很油，吃了後發現油度是還可以接受，
裡頭的高麗菜中有混著些許碎豬肉餡。
菜甜和肉甜味相搭得頗剛好，主要還是菜甜味，
但肉甜味讓這高麗菜包吃起來不會太單調。
麵皮的部份有彈性與實度，還滿對我的胃的。
這次買高麗菜包，覺得還滿對胃好吃的，
下次等到胃比較舒服，再買鮮肉的吃吃看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.69.109
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※ 編輯: kk339248 (114.45.69.109), 08/09/2016 05:13:03
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