特上壽司拼盤 $258
SHO (翔)
本身今日放工諗住去happy hour,點知又有少少肚餓喎,見到依間壽司店裝修得幾靚就入去試一試。呢間壽司店有得單點或者拼盤,亦有 omakase 嘅選擇,價錢都幾平民價,性價比幾高。我地兩個人就嗌左一個拼盤同一份omakase。特上壽司拼盤有十件壽司(吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火灸左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩),一嚟到已經被賣相所吸引,食落去份量又啱啱好唔會太多,加上每種壽司夾飯同魚生嘅比例恰當,食落好有特色, 特別中意海膽壽司,非常新鮮,入口即溶。之後就係重頭戲omakase,我地叫左SHO (翔) ,包括十件廚師發辦壽司,一件手卷,同一碗麵豉湯。壽司師傅一早已經將豉油同埋Wasabi調校好係飯入面,事前亦都有問過我想要嘅比例,10分細心!逐件逐件壽司上令我地可以細心品嚐每件壽司既風味。其中令我最心動嘅就係拖羅壽司,入口好嫩滑; 吞拿魚面頰肉火炙過後特別香;海膽就更加唔使講!原來食材每日都係日本空運,難怪質素咁高。總括而言係一間令人喜出望外既壽司店!
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雲壽司
📍中環德己立街17-19號地舖.
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/2VY1GOw 在香港的高級日本餐廳吃廚師發辦,選擇多不勝數。這間開在中環的小店,卻與別不同。門面毫不起眼,一看格局便知道走高級路線。店內只八個吧位及一間貴賓房,裝潢高雅,細節講究。光是牆上的一幅畫,便價值港幣五十萬元。特別在以人手用金箔做,更從日本專程運過...
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中環壽司 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
呢個DIY套餐嘅價錢雖然唔平,但勝在份量十足,同埋所有食材都係高級壽司店嘅級數。
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中環壽司 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
呢間餐廳最近搞咗個壽司班,可以跟日本師傅學整手握壽司,仲可以任飲清酒!
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中環壽司 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
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中環壽司 在 使徒 Youtube 的最佳貼文
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【吉兆】地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 3樓
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00
電話:28840388
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吉 $1580 /1個
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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中環壽司 在 [食記] 香港中環壽司喰Sushi Kuu外帶- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱:壽司喰Sushi Kuu
地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場1樓
電話:2971 0180
營業時間: 星期一至日:12:00-23:00
平均價位:不清楚
其它:葷素皆有
網誌版https://wannasoar.pixnet.net/blog/post/28280987
因為我沒空出去吃中餐,大概看我一直吃客房服務也很可憐,
所以長輩幫我帶了中餐回來,是日本料理餐廳壽司喰Sushi Kuu的外帶。
說到日本料理,怎麼可以沒有壽司?何況這家店就叫做「壽司喰Sushi Kuu」!
它們當然有壽司啊!
但最令我感動的是,它們有專為素食者準備的壽司!
這點非常難得,我終於不用一直吃豆皮壽司和黃瓜捲了!
這些材料全部都是全素,最左邊綠色的是酪梨,
下排右邊數來第二個是薑喔!但處理得很好,保留了薑的口感但不會辣....其實每種都很
好吃!
長這麼大,我終於吃到像樣的壽司了,好感動
但怎麼會只有壽司呢?沒錯!我還有一碗烏龍麵!
但是請原諒我的健忘,我忘了在把湯倒進去之後再拍一張照,
所以只有這張沒湯的照片,請大家加減看(逃~)
這家店的麵也非常好吃,湯也很好喝,各種蔬菜也都料理得很好!
可是麵條可能因為外帶的關係,所以有點軟,這是比較可惜的地方,
誰叫我不能去現場吃,是我沒福分啊~~
如果大家去香港的話,或是熱愛日本料理的話,這家店非常推薦喔!
終於可以吃到精緻的全素日本料理了
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◆ From: 111.83.132.250
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