🇭🇰港元素創新cafe餐廳☕️
-
中環街市都翻新重開張左一段時間,都未機會向大家介紹下入面嘅嘢食添🤫 入面除左經過修復變得光亮空曠之餘,仲保留左唔少以前街市留落嘅歷史,例如舊海報,針磅,米磅等,滲透舊香港嘅風味~ 同時亦引入左唔少商户,有唔少食物上都會帶有香港嘅色彩。而今次介紹依一間嘅Cafe貫徹中環街市嘅理念,融合新與舊,將香港西式同港式嘅元素結合,創造出新嘅味道同菜式✨ 由其係cocktails ,特別值得一試!🍸
-
細小食拼盤($138)
只係前菜就已經有13款選擇,所以餐廳好好會有大/ 細份小食拼盤去share,可以一次過試多啲款式😍
避風塘炸魚薯條炸得酥脆香口,加入左避風塘調味幾惹味,而且魚肉同薯仔切成一口size夠方便,係魚嘅份量少左啲。
牛舌拌蕃茄莎莎,牛舌軟淋帶鹹香
油甘魚他他配氈酒浸西瓜,味道上油甘魚配上西瓜依個組合並不陌生 (可以睇返Tokyolima 介紹),甜甜酸酸幾開胃🍉
宮保牛柳粒,偏鹹左啲,但個酥皮盒子幾好食
*
香辣蝦醬海鮮意大利麵($168) 出乎意料幾好食,添加左蝦醬令意粉多左份鹹鮮味,同其他海鮮配料,包括帶子,青口 & 蝦,配合得幾好!🦐 係略嫌重味左啲
*
叉燒醬鱈魚($248) 以新嘅方式向經典嘅叉燒飯致敬🍚 鱈魚塗滿叉燒醬再攞去烤,外皮焦脆,魚肉幾滑。由於醬汁鹹左啲,更好配搭埋一旁嘅有飯焦嘅蛋飯一齊食,整過感覺幾有創意!
*
紅桑子開心果布丁撻 ($40) 一入餐廳已經見到個甜品櫃,忍唔住要試下🥰 上層係酸酸甜甜幾清新嘅紅桑子忌廉,下面係幾軟滑嘅雞蛋布丁同開心果蛋糕,最後就係帶濃郁牛油味嘅撻底。整體味道幾有層次,而且幾refreshing ,唔會膩,做飯後甜品一流♥️
*
長野縣香印提子拿破崙 ($58) 期間限定口味,又到香印提子當造嘅季節🤤 粒粒飽滿爽甜,而拿破崙做到酥脆同帶牛油香,配捚香滑嘅吉士,口感味道都冇得輸!
*
Cot($88)🍹 以凍檸茶為概念,個Base用上Blend Tea加入檸檬片同vodka,飲落比較清甜,酸味唔算重,略帶澀味🍋
*
Black & White Film($108)就喺一杯以紅豆冰作為靈感嘅Cocktail,但就上下層掉轉嘅version~ 上層係小倉紅豆同咖啡打出嚟嘅奶泡,而下面係鮮奶以及vodka✨ 飲落真喺有紅豆冰嘅感覺,帶紅豆嘅甜味,非常容易入口!
-
I-O-N (中環)
中環皇后大道中93號中環街市1樓124-125號舖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius,也在其Youtube影片中提到,➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 繼上次去左FACEBOOK最高人氣自助餐「紅煙窗」實測之後 今次去左最低人氣自助餐「歷山酒店」試伏呀!!!! 試完真係唔差喎,一齊睇片啦~~ 加入頻...
中環拿破崙蛋糕 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
🥳 維港真係好靚! 國金意大利菜餐廳!
🇮🇹 餐廳: #ISOLA
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 香辣鮮蟹肉幼意粉 $298 ❞ 🔸4/5
❝ 烤西班牙乳豬 $328 ❞ 🔸4/5
❝ 提拉米蘇 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 紅桑子拿破崙 $98 ❞ 🔸4.5/5
▫▫▫▫▫
📍餐廳地址: #中環 國際金融中心2樓2075號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancentral
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於中環的 Isola Bar + Grill 🔸,是一間能飽覽維港景色的高質意大利菜餐廳。餐廳設在高級商場國際金融中心,多面落地大玻璃💖,讓客人可以一邊吃美味的菜式,一邊欣賞本港知名景點的壯麗景色。
餐廳地方寬敞,設有多個用餐區。開放式的廚房和酒吧,能讓客人觀看到整個製作過程。
餐單由意籍行政總廚Alessandro Tonin主理👨🏻🍳,他曾在著名米芝蓮三星意菜餐廳 Osteria Francescana🌟學習,擅長炮製創新意大利菜。餐單的選擇多元化,我看了好久才能作出選擇呀~
還沒點菜,店員已呈上一大籃麵包🥐。麵包種類豐富,我最愛吃橄欖油麵包,質感鬆軟,味道最好哦~
香辣鮮蟹肉幼意粉 ◢
佈滿鮮蟹肉的幼意粉🍝,味道不錯唷! 自家製作幼意粉,質感柔軟,醬汁香濃,帶點微辣,更加有層次。
烤西班牙乳豬 ◢
脆卜卜的烤西班牙乳豬🐽,也很好吃呢! 乳豬皮香脆可口,乳豬肉軟腍入口,脂肪含量不多不少,入口甘香美味。
提拉米蘇 ◢
每次去意大利🇮🇹餐廳,提拉米蘇是不可缺少的一道甜品。蛋糕口感輕柔,咖啡味不重☕️,反而奶香較濃。
紅桑子拿破崙 ◢
我最愛吃拿破崙了! 酥化酥脆的拿破崙🍰,配上紅桑子慕絲和雲尼拿雪糕,睇得又食得呀~
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanISOLA
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
中環拿破崙蛋糕 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文
[Ichigosan 佐賀莓小姐 - 期間限定草莓蛋糕系列]
2018年秋天於日本隆重登場的佐賀縣新品種士多啤梨"Ichigosan",現已登陸香港,官方正式中文名「佐賀莓小姐」。由佐賀縣、農協和果農共同開發,經過7年的用心研究,終於從一萬五千株試驗種植中挑選出來的自信之作,是繼「佐賀穗之香」(Sagahonoka) 面世之後,相隔20年來誕生的佐賀縣研發品種。1月份是"Ichigosan 佐賀莓小姐"的當造期,CAFE LIFE PATISSERIE & CAFE 將期間限定推出由日本甜品師松岡哲也主理的「Ichigosan佐賀莓小姐」的草莓蛋糕系列。
試哂6款蛋糕!我覺得排名如下:
🍓最啖啖士多啤梨:「佐賀莓小姐」草莓芝士凍餅 HK$88
是蛋糕當中原粒草莓數量最多的一款。味帶微酸的芝士蛋糕,配香甜多汁的「佐賀莓小姐」 草莓,配起來一點不覺膩,不知不覺獨自吃光一整件!
🍰最美味而難度最高:「佐賀莓小姐」草莓忌廉蛋糕 HK$85
我一向最愛吃經典日式草莓蛋糕,因為它看來簡單但所需技巧最高——蛋糕要夠鬆,忌廉要鮮打綿密又抹得平均,草莓要求大小平均,中間夾餡的草莓及忌廉要堅挺不出水⋯⋯CAFE LIFE這一款有90分!
🍓味道最大驚喜:「佐賀莓小姐」草莓撻 HK$55
一般草莓撻都是吉士奶油加鮮草莓,這款用「佐賀莓小姐」做成像草莓粒粒朱古力似的 Strawberry Crumble,甜度酸度都大大提高。
🍓忌廉控最愛:「佐賀莓小姐」草莓卷 HK$60
用日本雞蛋製作的roll cake,加入鮮忌廉及「佐賀莓小姐」 草莓,簡單而美味。
🍓「佐賀莓小姐」草莓大福 HK$58
麻糬外層,包著香甜多汁的「佐賀莓小姐」內餡,怕甜人士可以吃這款。
🍓「佐賀莓小姐」草莓拿破崙 HK$85
焦糖味的酥皮,加上日本吉士奶油及鮮忌廉,配上「佐賀莓小姐」草莓。這款飽足感最高。
🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰
日期:至2021年2月5日
地點:全線 CAFE LIFE
CAFE LIFE 上環QRC店(上環太興中心2座地下Shop B & C)
CAFE LIFE 中環PMQ店(PMQ元創方A座1樓S106)
CAFE LIFE 銅鑼灣SOGO店(SOGO B2/F Freshmart Shop B2-26D)
#いちごさん #ichigosan #佐賀莓小姐 #佐賀縣 #saga #いちご好きな人と繋がりたい #foodie #foodinhongkong #cake #strawberry Visit Saga HK 佐賀縣香港事務所
中環拿破崙蛋糕 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳解答
➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1
繼上次去左FACEBOOK最高人氣自助餐「紅煙窗」實測之後
今次去左最低人氣自助餐「歷山酒店」試伏呀!!!!
試完真係唔差喎,一齊睇片啦~~
加入頻道以獲取獎賞:
https://www.youtube.com/channel/UCQ3yqgcHpucwUhSfDdjNpEg/join
? Camera - Sony ZV1 + iPhone XR
------------------------------------------------------------------------------------------------------
= 拍攝經費大募集 =
本頻道作出公開的集資支援募集,所有喜愛我頻道影片的觀眾,也可以作出資金支援啊。
集資拍攝下一輯節目的製作費,多少不限,所有參與集資的觀眾,也會於下一輯節目影片片尾部份作出列名鳴謝 (資助後 記著fb page私信通知我啊) ,想繼續收睇本頻道的觀眾,記住用行動支持我啦!!
支持我們 -
? PayPal:
https://paypal.me/timbeelo
? Payme :
https://qr.payme.hsbc.com.hk/1/8TxbAMhW9h3cQhTYU161E1
? Alipay HK :
https://qr.alipay.hk/2810040101n9jecoblmieh21a9
或者可以到我的官方網站消費購物,有幾千款商品可以購買,同樣可以支援我們啊~~
官方網站 - www.timbeelo.shop (國際發送)
YouTube 觀眾尊享全單9折優惠碼 - 05T18F10
台灣的觀眾可以到PINKOI 線上店了!
我們已經將所有商品上架了~~~
Pinkoi - https://hk.pinkoi.com/store/timbeelo
Pinkoi - https://hk.pinkoi.com/store/travelgenius
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Subscribe 訂閱我 ✌? http://bit.ly/2FDJmS8 ⭐️要按小鈴鐺⭐️
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
↓ Social Media ↓
? Website :
http://www.timbeelo.shop
? Facebook - Mr.Travel Genius Page :
https://www.facebook.com/mr.travelgenius
? Facebook - TIMBEE LO Page :
https://www.facebook.com/timbeeloshop
? Instagram :
https://www.instagram.com/mr.travelgenius
? Job Contact :
[email protected]
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
去旅行想以更便宜省錢方式進行?馬上到KLOOK使用此優惠碼~
https://www.klook.com/invite/IJ1CA
記住用IJ1CA呢個CODE就可以得到$25既回贈 (訂單需超過HK$100)
------------------------------------------------------------------------------------------------------
↓ 其他影片 Other Videos ↓
感謝觀眾10000訂閱 - https://youtu.be/Dq0jp5tZ4QI
設計師TIMBEE LO 日常藝術工作 - https://youtu.be/_eofEzJewnY
【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY
香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
=====================================================
【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh
=====================================================
【大阪篇】 各集內容 -
第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3
【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
第四集 [梅田中崎町] : http://bit.ly/2wJjWRR
=====================================================
【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]:https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] :https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]:https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]:https://goo.gl/uitwMC
=====================================================
【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]:https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]:https://goo.gl/dvffrq
=====================================================
【北九洲篇】 各集內容 -
第一集 [福岡 / 博多]:https://goo.gl/W4CxRg
第二集 [大名]:https://goo.gl/3kuvbV
第三集 [天神]:https://goo.gl/3Wi5G5
第四集 [熊本]:https://goo.gl/CCFMKB
第五集 [城采苑]:https://goo.gl/n9Uezi
第六集 [別府]:https://goo.gl/SbAWRB
第七集 [城島高原]:https://goo.gl/Vaf4uf
第八集 [門司港 / 唐戶市場]:https://goo.gl/7yj7F6
第九集 [下關]:https://goo.gl/GQxp4a
第十集 [小森江]:https://goo.gl/By449w
=====================================================
【東京篇】 各集內容 -
第一集 [船橋駅]:https://goo.gl/YqEzGQ
第二集 [乃木坂&池袋駅] :https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]:https://goo.gl/jFzJVV
第四集 [上野 池袋 新宿]: https://goo.gl/9aqs73
第五集 [築地市場 1]:https://goo.gl/3GDPEC
第六集 [築地市場 2]:https://goo.gl/ZCJqPJ
第七集 [原宿] :https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]:https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
