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《「點做生意?」星期六早餐會》第一集【點做生意‧點揀舖】我訪問咗榴蓮王老闆張生， 今集我從 Business Model Canvas (商業模式佈局圖) 九大元素分析了他的生意經營之道。

中秋節就到，而家無論傳統月餅店／中式餅店／西式餅店／酒家／酒店／茶餐廳／點心店／粥麵店／代購／傳銷／工作坊…都賣緊月餅

榴槤冰皮月餅可以特圍而出嗎？

第一集【點做生意‧點揀舖】，我訪問咗 #榴蓮王 老闆張生，
佢嘅 #貓山王榴槤冰皮月餅 點樣取勝？
作為榴槤專門店，佢盤生意又點做得好？

今集我從 Business Model Canvas (商業模式佈局圖) 九大元素分析了他的生意經營之道。

想買「貓山王榴槤冰皮月餅」記住搵佢，我試過，超好食！
預訂熱線：5240 5701 原價每盒特價$388，響朵「李根興介紹」特價$300！
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做生意最重要係間舖
租客同業主大家共創雙贏
因此，盛滙商舖基金推出全港首創的「服務式商舖」計劃
給予租客有三大優勢：
1. 現金資助租客，令開業成本降低
令他開業的裝修、宣傳推廣層面做得更好，達致雙贏
2.我們經常為租客制定宣傳策略
令生意做得更好，賺多一點
3. 我們專業的團隊管理好舖頭
為租客解決風、火、水、電、煤、僭建、漏水等問題
查詢「服務式商舖」計劃：

查詢：2830 1111
WhatsApp：6206 7091

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My hobby 《星期六早餐會》!

七/八/九月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!

哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?

講起哈佛策略教授， 無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程， 今次早餐會同你分享，希望對你做生意亦有所啟發。

有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。

7月/8月/9月份 and beyomd ，逢星期六早上9時開始，約三小時半。地點中環。

對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

#服務式商舖 #租舖 #租舖 #榴蓮王 #榴槤月餅

💕New【The Murray新推！高性價比海鮮主題半自助晚餐！】無限任食生蠔、鱈場蟹腳、刺身！
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有試過喺The Murray staycation嘅你一定知道，佢地嘅半自助早餐係最期待嘅畫面！最近佢地 Garden Lounge就新推逢星期一至五供應嘅《海鮮主題半自助晚餐》，喺個咁靚嘅環境食晚餐特別有feel，同男/女朋友慶祝又多一個好選擇啦～多款主菜選擇，好似鮮甜嘅《海鮮細扁麵》、《Surf & Turf 安格斯封門牛柳配上香烤波士頓龍蝦尾》、《Lamb chop》、《二人海鮮拼盤》等等。
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至於最期待嘅半自助buffet bar就有冰鎮海鮮、沙律、芝士cold cuts、甜品鮮果4大類別。Seafood包括新鮮生蠔、魚生刺身、愛爾蘭生蠔、鱈場蟹腳、青口、海螺、焗魚等～冷盤就有兩款芝士、巴馬火腿、煙燻三文魚、西班牙辣肉腸等，仲有多款唔同嘅沙律，好似燒牛肉沙律等供應等。
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食完主菜後，甜品吧仲有幾款甜品俾大家享用，好似Donut塔、士多啤梨金磚蛋糕、芒果熱情果芝士蛋糕、法式千層酥、雜果拼盤等，都係無限任食，同平時會喺Buffet食到嘅嘢其實差唔多！
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Garden Lounge
地址：The Murray花園樓層
日期：2021年5月26日起
供應時段：星期一至五18:30-22:00
價錢：成人每位$588
備註：查詢請致電3141 8888，餐廳設有舒適開揚的露天座位，歡迎客人攜同寵物用膳，網上預約請到https://app.optitable.com/en/reservation/at/gardenlounge/。
#PND中環 #PND西式 #PND甜品 #PND海鮮 #pnd自助餐

譚 仔 早 餐 滿 載 啖 啖 譚 仔 味🌞
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由即日起，譚仔全港21間分店都食到譚仔全新早晨套餐！當中最吸引我既係「烘土匪芝士三文治系列」既「芝士炸醬多士」！呢個三文治將我去譚仔必叫既兩樣野放埋一齊，再加上用牛油烘至金黃既多士同半融芝士，勁邪惡😈(圖1)
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另外，(圖2) 家鄉米通係米線變奏版，食落真係即刻諗起譚仔既米線，好搞笑😂。
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除左上面兩樣野，佢地都有傳統既西式早餐(圖3)，餐包、腸仔、餐肉，蛋是必須的！☘️茜迷注意⚠️如果你想食「香茜芝士煎蛋」(圖4)，你就要去中環譚仔先有呀，唔好錯過呀！
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譚仔雲南米線 (中環)
中環干諾道中21-22號華商會所大廈地下至1樓
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🥑生酮友好食品：(Dirty Keto) 煎蛋、炒蛋、煎蛋、腸仔、餐肉、蕃茄湯麵餐走麵
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#small港式
#small中環
#small生酮外食 @ 譚仔中環

｜狗狗好去處—大埔大美督郊外西式輕食餐廳 10分鐘到水壩直落放狗、打卡兼睇日落
大埔大美督寵物友善西式輕食餐廳，有食水提供。

大美督是不少人假日喜歡去的地方，可以踏單車、遊湖，對於主人來說，也是一個寵物友善的地方。這裹有一間寵物友善的西式輕食餐廳，設有不少室外位置，約有十張四人桌，空間寬敞，即使你帶大狗來都沒有問題。這裹的菜式以全日早餐和輕食為主，大部份都配有沙律菜，比較健康不油膩 。喜歡吃辣的，建議一嚐這裹的Fish Taco（$76），以墨西哥脆餅夾着新鮮炸起的魚柳，再配搭自家調製的辣蛋黃醬，有口感得來又香口。不吃辣則可以試試牛油果多士（$58），味道很不錯。棉花糖多士配花生醬或Nutella（$48），加熱過的棉花糖配上多士，喜歡吃棉花糖就不要錯過。 作為西式餐廳，除了蜜糖美式咖啡（＄38） ，還有不少飲品選擇， 例如是水果益力多特飲（＄38） 、青檸梳打（＄36） 。

雖然這裹沒有供應寵物餐單，但店員也很熱心地為狗狗提供食水。 泊車方面，餐廳外是一個公眾咪錶停車場，不過車位有限，如果駕車的朋友，建議預早一點來。由餐廳步行到水壩大約要十分鐘，吃完飯可以與狗狗到水壩上散步；在水壩上，更可以看到無敵海景和日落，景色絕對是加了分。 總括來說，餐廳的價錢實惠，環境和食物味道都不錯，餐廳位置雖然不算方便，但是放假的時候，可以和狗狗來到郊外放鬆一下，相信狗狗和人都會玩得開心。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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