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｜#環球剪髮記｜
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天氣又變熱，男士女士或者諗緊清爽髮型，
不過如果身在異地，莫非攞張相this、this、this？
所以記者就走入倫敦、印度、西班牙同埋Barber Shop，
睇吓點樣用火、武士刀去剪好個頭！
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#真係怒髮衝冠 #記者請珍惜頭髮 #舊片重溫 #立即訂閱
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｜#環球剪髮記｜
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武士刀、雷射槍、噴火槍、狼爪──它們既是武器，又是剪髮工具。
位於西班牙馬德里的髮型屋，專門使用各種武器剪髮。
店主Alberto Olmedo在中世紀歷史書看到一幅修道士替國王用劍削髮的畫，
亦很欣賞文藝復興時期的髮型，所以就開始鑽研這門技術。
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位於新德里的Enrich Salon屹立超過50年，
10位男性髮型師，每位也身懷火燒頭的絕技。
創立火燒頭的原因，是老闆發現某些客人髮質柔軟，很難定型。
透過點燃噴髮膠，讓髮質變得結實，較易定型。
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中環Selvedge Barbers由意大利Selvedge Grooming開設，
全間店由外國人主理，主要提供剪髮和剃鬚服務。
髮型總監Hamish Glianos指服務對象主要是短髮男士，
而barber shop會比salon剪得更短和更仔細。
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人心惶惶，嚷著要走的朋友不少，真是做到的沒有幾個。
明白的，在香港，要捨棄的有太多，「誰得到過願放手」呢。
有些人是為名利，有些人說是責任。點都好啦，總之冇走到。
一位好朋友卻真的做到了。
他在香港有兩家 barber shops，一家在蘭桂坊，一家在秀華坊。
很多人都乘著 barber shop 的熱潮開店，但要數名門正宗，當然只有我朋友的 Hair House barbershop by Adam Chan。
何謂正宗？除咗較剪，最基本識揸刀幫人剃鬚先啦。
兩家 barber shop 夾埋，令老細 Adam 搵嘅錢多過好多中環人。但他依然選擇跟家人走到清邁，過一些簡單的生活。
雖然呢兩間舖都照常營業，但 Adam 自己唔喺香港幫啲熟客剪，佢自己都搵少好多。
好在有他的兄弟頂住，令他放心在他鄉過一些自己喜歡的生活。
未發生咁多事之前，本來有家六星級酒店找他在酒店裏開店，初步都應承了，但現在的他，認為世界上實在有太多東西，比搵錢更加緊要。
佢而家喺清邁繼續剪頭髮，間舖頭都裝修得八八九九了。每剪一個頭，應該少過香港一半價錢，but so what？
揸住把較剪咁多年，最高境界，原來是剪掉那些牽掛。
不說不知，Hudson跟Brian原來早已相識，皆因他倆互相稱呼對方為表兄弟，是有血緣的親戚關係。兩人同是印尼華僑，大家有很多共通點，就是懷着一顆創業的心，似乎也是家族的優良傳統。
「創業難，守業更難」，一句非常老生常談的說話。Brian除了經營Barber Shop，本身亦是band友、樂隊組合「廿四味」成員，又是滑板店主理人，「百足咁多爪」；同樣地，Hudson自接手父親的印尼餐廳生意後，對進軍飲食界亦相當有決心。儘管大家經營的生意不一樣，但在手法上是大同小異，都須要在業務決策上拿揑準繩。這次他們在各自的創業路途上，細說大家在業務遇到的種種情況，以及不足為外人道的甜酸苦辣。
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影片:
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#廿四味 #Barbershop #印尼 #創業 #滑板
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
每個人都有屬於他個人的造型，日子久了，便成為了自成一格的形象。不過，Hudson Chang這次來到Barber Shop，甫進店便發現清一色都是型男，儘管他未曾試過油頭造型，不過「一場來到」，就給自己一個機會吧！
大家經常說的油頭，又或坊間俗稱的「蛋撻頭」，是barber中最old school的造型，barber用的頭蠟叫pomade，據說從前的人是用豬油。slick back的造型就像「賭神頭」一樣，頭髮全部梳向後。不過，近年最多人選擇的髮型是side part pompadour，即是髮界為四六比例。
Hudson在理髮師Edward悉心梳理之後，剪了人生的首個barber髮型。同時在business formal、business casual及smart causal三個不同風格下，分別配搭出不同的腕錶造型。
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要追求男人的浪漫，有人話一碟豆腐火腩飯已經足夠。其實作為有品味的男士，他們追求的，可能只是想在繁囂都市中尋找放空的地方。印尼餐廳主理人Hudson Chang帶大家走進男人勝地──Barber Shop，感受箇中美式理髮的生活次文化特點，重回1950年代的懷舊風潮。
走訪這間位於灣仔小街的Barber Shop，老闆兼本地樂隊「廿四味」成員Julius Brian Siswojo （Brian）向我們娓娓道來barber的歷史文化。「其實剪頭髮的起源，可以追溯至古埃及時代，近代的barber文化，主要在一次世界大戰之後形成；及至二次大戰後才迅速普及，由於戰後的政局漸趨穩定，人們在追求生活上有更多的要求，男士們也紛紛注重儀表。」Brian經營的這間Barber Shop，以1950年代的美式文化為主題，不論選址、店舖裝潢、員工穿着的白色制服、點選的音樂，甚至開工前須要準備的工夫，都是以美式barber為依據，「一直以來，我十分喜歡barber文化，發現在香港卻難以尋找我喜歡的Barber Shop，最後找來志同道合的朋友開舖，走美式barber路線，到目前為止仍有很多捧場客。」
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