『家樂福中秋燒肉季記者會』
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前陣子的工作照,這次 @carrefourtaiwan 中秋燒肉季,來到了士林科教館的未來廚房舉辦,因應疫情,轉為室內烤肉為主打,推了很多款電烤盤或是瓦斯爐烤盤
食材方面各種海鮮與肉類,每一年可說是越吃越高級,在大家越吃越少的趨勢下,把錢主要花在單價貴一些但品質也好一些的肉類海鮮食材,可以是讓每年都烤一樣的食材習慣有點變化
而若想在醬料上來點變化的你,在無論是傳統的台式烤肉醬裡加點洋蔥或檸檬、日式燒肉醬裡加點現榨橘子汁、甜辣的韓式燒烤醬裡加入新鮮柚子汁,都是能讓一般來說吃容易死鹹的傳統烤肉多了點清新感,讓你在固定幾樣的食材變化裡,用醬料的變化玩出更多不同的烤肉組合🦄🦄🦄
基本上市售的基底烤肉醬不是鹹就是辣,以台灣人的口味來說,可以調一些蜂蜜,與各種新鮮柑橘類的果汁
做出鹹甜之外,還能有辣度與酸度的烤肉醬, 沾蔬菜沾肉都是波棒一絕的搭配❤️
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最近慢慢有在恢復接案的人生,記者會當天就是Delta爆發的那一陣子,大家都在討論著説這會不會是今年最後一個案子了啊🥲
Well 老實說還真有這樣的恐懼預感⋯不過日子還是得過,如此的疫情之下,我想這不會是個能夠根治的暫時性傳染疾病
反而更像是個會漸漸成為普世價值能夠接受的大眾性傳染疾病,出生就得打疫苗預防的那種
如此一來,依賴人與人之間密切接觸的行業,如部分餐飲業,真的就得好好思考如何跟著這無法避免的潮流走,試著找出一個能夠適應的商業模式,繼續地走下去🤛🏾
餐飲人們,甘巴爹啊💪🏽
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#廚師漢克 #家樂福 #接案人生 #中秋烤肉
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,230的網紅粟粟 susu,也在其Youtube影片中提到,好久沒有更新~應景的中秋燒肉來囉...
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中秋燒肉 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的精選貼文
【高雄美食】本格和牛燒肉楠梓店開啦•和牛燒肉吃起來...🈵🈵🈵
本格和牛燒肉,開到楠梓去了,開幕第一天去真的是大爆炸,中秋節到了,想吃燒肉真的出門吃還是最方便,當然啦,店家也很注重防疫細節,還發手套與戴口罩才行去自助區夾食物,說到自助區蔬菜沙拉、海鮮都備好備滿,真的讓我這種有選擇性障礙的人不知從何夾起...🤣
當然啦,來這我比較推薦一定要點至少988的套餐才吃得到澳洲和牛,他們家的肉品擺盤真的很可以,吃到飽更是加分不少,不論是定番牛肋條、M9+澳洲和牛、特選無骨牛小排、小牛戰斧牛排、鮭魚菲力、櫻桃鴨胸,每種都想試過一輪...😋
他們的沾醬種類也至少有八種以上,最愛蔥鹽與青醬,沾燒肉真的超開胃的...😋
楠梓的朋友,中秋燒肉不知要吃什麼,快去嘗鮮一下,吃起來...💕💕💕
1️⃣燒肉吃到飽 NTD 588起
(988以上會有和牛選項喔,需加10%的服務費...😌)
📍高雄市楠梓區德惠路68號2樓
⏰11:00-04:00
🚷暫無公休日
☎️07-3661558
(建議先訂位喔...😌)
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中秋燒肉 在 Leona fun life -利歐娜。樂生活 Facebook 的最讚貼文
雖然說一到中秋燒肉餐廳本就一位難求,今年更是可怕了阿!!好想吃肉阿!!!
https://leonafunlife.com/blog/post/120931133
中秋燒肉 在 粟粟 susu Youtube 的最讚貼文
好久沒有更新~應景的中秋燒肉來囉
中秋燒肉 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
新冠病毒肆虐,首爾的確診人數前幾日又增加了不少,韓國政府前幾天發布了「第2.5階段的社交距離規範」。
來到人氣超高的逛街聖地首爾明洞,竟然在周末黃金時段空無一人!人氣商家、餐廳竟然沒有店員?韓國疫情讓各個商家拉警報!透過鏡頭來看一下韓國目前的狀況!
影片授權:不韓而栗BHEC (https://youtu.be/JpCgBIji5mg)
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中秋燒肉 在 雪兔 Youtube 的精選貼文
還記得上次這個時間自己還在當兵QQ 終於跟朋友過到中秋拉!
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音樂:影片尾端
字幕:
#中秋 #燒肉 #台中第一次中秋節
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