🍳やる気がない日の晩ごはん！（シリーズw）🍳
（レシピあり）
#豚レタスのめんつゆ酢ネギソース
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077619218.html
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茹でて盛りつけるだけなのに
なんだか豪華に見えます。笑
ソースはめんつゆに酢を足すだけなんですが
しょうゆベースで作ったソースよりも
味に深みがでます。
しょうがをたっぷり入れるのもポイントで
めんつゆっぽさが抜けるのでオススメ。
レタスは茹でるとカサが減るんで
たっぷり1玉茹でました。
このレシピは、分量はある程度適当でも
ソースでなんとかなるレシピなので
#結局ソース頼みw
冷蔵庫事情と胃袋事情、家族構成なんかで
適当に変えちゃってください♪
ソースは多めに作っておけば
冷蔵庫で1週間ぐらいは日持ちします。
なんだか最近レタスが安くて
スーパーに行くと、主婦の皆さんが
こぞってレタスをカゴに入れてたので
私も便乗してみました。笑
#周りに流されるタイプ
私みたいに
「ついつい安くて買ったけど、どうしよう...」
って方、いらっしゃいましたら、ぜひ！
#野菜高騰中なので高かったら他ので代用して
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⏰調理時間：10min
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【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用
レタス...1玉（300g）
（あれば）トマト...1/2個（100g）
A
長ネギ（粗みじん切り）...1/4本
しょうが（すりおろす）...1片
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
酢、白いりごま...各大さじ1
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
❶レタスは手でちぎる。（あれば）トマトはスライスする。【A】は合わせておく。
❷鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、レタスを加えてサッと煮たらすぐにザルにあげて水気を切る。
❸弱火にし、豚肉を数枚ずつ加えてしゃぶしゃぶする。色が変わったらザルに取り出して水気を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です（フローボール）
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🔻本日です！🔻
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ヒナタ北九州さんで（）
Cooking Liveを開催します！
（インスタグラムのライブ配信を使用します）
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
※14:00〜は①の配信で
お答え出来なかった質問に
回答させていただきます。
《menu》
①11:00〜12:00
和風ガパオライス（甘辛ひき肉のっけ丼）
タイ風春雨サラダ
②16:00〜17:00
タンドリー風マヨチキン
焼きなすのごまだく♡中華南蛮
配信では、上手な目玉焼きの
焼き方などもご紹介する予定です♪
コメントを読み上げてくださる
アシスタントさんもつくので
みなさま、たくさんコメントいただければ
私が孤独に襲われなくてすみます。笑
とにかく緊張していると思いますが
温かい目で見守っていただけると嬉しいです！
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🔻新刊発売中🔻
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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります
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