#中華廚藝學院掌門人曾秀保保師傅教做一牛九吃
◎11/2超級美食家:教學不藏私的中華廚藝學院掌門人曾秀保保師傅今天到節目中教做一牛九吃!大約20年前保師傅曾經在中華職訓所傳授過,而今時空背景不同,食材更是下重本向美福購買,結合中西的技法,喜愛下廚的朋友不妨試試。
一牛九吃的菜色是:生菜牛肉鬆、焗椒香根牛肉、黑椒牛排、咖哩牛肉春捲、煎牛肉泡菜捲、生煎牛肉佐照燒醬、香辣番茄牛肉粒、牛肉撈麵、野菌牛肉茶、筋肉燉蘿蔔湯,想知道完整訪談影片可點選影片連結
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#吃美食也要長知識
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