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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題: #2015台北國際藝術博覽會 #展前記者會 此次記者會於09/30下午二點,犇亞會議中心舉辦,本集節目收錄有: 文化部藝術發展司司長 #梁永斐先生致詞 社團法人中華民國畫廊協會理事長 #王瑞棋先生致詞 ART TAIPEI 2015台北國際藝術博覽會執行長 #王焜生先生介紹展會...
中華民國國際貿易協會理事長 在 法學博士石人仁 Facebook 的最讚貼文
桃園黑豬肉大賞推廣國產豬肉標章,市府推三策略提升國產豬肉市占率
桃園市長鄭文燦今(9)日上午於市府前廣場,出席「2020桃園黑豬肉大賞記者會」。鄭市長表示,市府與財團法人中央畜產會合作舉辦「2020桃園黑豬肉大賞記者會」,推廣國產豬肉標章及桃園特色客家黑豬肉創意料理,市府與中央共同為落實國產豬肉食材在地化努力,規劃「桃園市養豬產業升級發展三策略」,推動補助不打折、升級再加碼、產地標示加冷鏈等三支箭政策,提供消費者更新鮮安全且可信賴的豬肉,確保食材溯源安全性及產地標示正確性,藉此提升國產豬肉市占率。
鄭市長指出,養豬為台灣重要產業文化,豬肉更與生活密切相關,尤其是料理美食,如客家小炒、梅干扣肉、薑汁炒大腸等,豬肉使用比例相當高。其中黑毛豬占桃園豬肉產量超過7成以上,桃園與屏東同為黑毛豬主要產地,口感及品質皆比進口豬肉更優質,極具競爭力。因應之前非洲豬瘟疫情,市府輔導中型養豬場設置須經環保檢測的烹煮設備,設置廚餘轉化為堆肥的處理廠等預備工作,同時推廣黑毛豬消費,協助豬農育養及行銷。
鄭市長談到,近期萊豬議題討論熱烈,但危機即是轉機,市府推動「桃園市養豬產業升級發展三策略」,第一、「市府支持不打折!豬農生產好安心!」,持續推動豬瘟疫苗全面補助、豬場防疫再加碼、豬隻死亡保險保費補助、畜牧場死廢畜禽集運免費等措施;第二、「轉型經費政府挺!十年免息可放心!」,農委會環保升級補助一半經費,市府補助10年利息,升級再加碼;第三、「產地標示加冷鏈!肉品安全有信心!」,桃園豬肉品採桃園豬及國產豬肉產地標示雙認證計畫,另外配合中央畜產會全國推動肉品冷鏈升級計畫,協助肉品市場及屠宰場冷鏈轉型,低溫配送肉品,以保障肉品新鮮度及品質。
鄭市長提及,桃園兼具豬肉產地、物流配送及消費地等多重身分,在肉品市場深具競爭性,因此鼓勵國產化消費,不僅保護豬肉文化也能創造產值。因應明(110)年國產豬擴大消費,包括國中小使用在地豬肉,市場、攤商、夜市等皆須清楚標示豬肉產地,市府也以桃園蔬菜溯源標示的成熟經驗,對於豬肉溯源計畫及產地標示早已準備就緒,目前已於市場攤商完成約2萬處標示據點,清楚標示食材履歷,讓消費者購買前能瞭解豬肉來源,民眾可以安心食用國產在地豬肉。
針對豬肉進口議題,鄭市長也表示,國際貿易規則規定進口豬肉須標示進口產地,不強制標示食品添加物,在安全容許量下不受歧視待遇,政府會逐批查驗、加強檢驗,保障國人食品安全。
中央畜產會董事長林聰賢表示,桃園黑豬養殖全國占比大,且黑豬肉廣泛運用於客家料理,廣受國人喜愛,滿足及平衡消費者口感及產業效能需要,形成特殊的產業發展,盼桃園以其優勢,成為農特產品及食品加工的推廣基地,協助國產豬肉在地化及成為出口國際的重要櫥窗。林董事長指出,台灣豬育種及養殖,結合全自動智慧養殖技術,不僅品質優良,也成功提升產業競爭力,成為熱帶養殖典範,盼國人多支持國產豬,守護台灣在地味。
今日活動現場鄭市長也以黑豬肉為食材,與林聰賢董事長一起合作做出美味的客家小炒。此外,今日並邀請新百王餐廳客家主廚簡境宏及桃園23家餐飲相關業者攜手合作,料理多樣客家小炒,並製作營養且可溯源的「Si Bao(客語吃飽之意)實名製元氣餐盒」,邀請民眾共同品嘗可靠且安全的客家豬肉美食料理。
今日包括市議員莊玉輝、陳美梅、市府顧問夏金興、參議吳樺光、農業局長郭承泉、人事處長黃新雛、客家局長代理局長戴興達、桃園區長陳玉明、農委會畜產試驗所陳佳萱博士、財團法人中央畜產會董事長林聰賢、桃園市養豬協會理事長曾文湖、桃園市養雞協會理事長陳明峻、桃園市獸醫師公會理事長宋鴻海、中華民國養豬協會副理事長林承德、台灣冷凍肉品工業同業公會理事長許嘉麟、桃園市家畜肉類商業同業公會總幹事黃省祺、桃園市肉品市場副主任翁晉龍、光啟高中校長鄒紹騰等均一同出席記者會。
中華民國國際貿易協會理事長 在 設計發浪Designsurfing Facebook 的精選貼文
知名日本設計師 #佐藤可士和 曾在《#給未來的創新經營者》一書中說過,如果有老闆要來找他合作品牌改造,他會請對方給他三年的時間。第一年用在「內部理念統合」,攘外必先安內,有了統一的集體意識,也做好新的視覺設計商標後,第二年便是「實際與市場溝通」,此時在市場開疆闢土,配合適當的數位與實體行銷策略,慢慢向大眾溝通品牌裡面與產品機能,第三年品牌與產品才會開始慢慢為一般市場所熟知,留在消費者印象中。
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我常在思考台灣的產業轉型到底出了什麼問題?明明台灣製造業環境十分鼎盛,早在好幾年前就政府或民間也都有人開始提倡台灣應該要從 OEM 轉型到 ODM、甚至是 OBM,台灣設計展、臺灣文博會、設計之都在台北......等各種大型展會蓬勃發展,政府補助台灣設計、文化產業不遺餘力,但為何好像還是沒輔導出一個什麼讓人印象深刻的品牌?
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我想問題出在兩個地方,一個是「長期計畫」,一個是「商業行銷」。政府補助的計畫通常為了不被詬病,每年計畫補助對象換人是常有的事,而又為了觀感上的道德問題,好像只要是拿政府補助的案子,太過商業化就會被人說話。但我必須要說,開發產品是一條不歸路,運氣好短則三月,辛苦一些長則三年才終於開發出一個好產品也是常有的事,如果沒有一個長期計畫、補助案也無法長期支持一些真正具有市場潛力的品牌的話,要靠補助案生出暢銷產品的設計,我覺得難度依舊頗高。
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此外,要做品牌就一定要商業化,也要做行銷。一個品牌的形塑不容易,在標案講求KPI的潛規則底下,你說一年就要能做出什麼知名品牌,那也太小看那些長期投入預算經營的各大品牌了。不是發文有趕上一個什麼時事梗,流量爆棚就會得到高轉換率。按讚高是一回事,但你長期經營的品牌形象核心到底是什麼?才是經常被忽略的重點。
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在這樣的邏輯下,我個人是蠻喜歡基隆市文化局開辦《#基隆好物》的計畫理念,執行單位中華民國工業設計協會 Chinese Industrial Designers Association 理事長張漢寧 Jimmy Chang 說,《基隆好物》已在地執行5年,超過30家品牌與業者接受過輔導,「身為一個基隆女婿,能這樣結合自己的專業為第二個家服務,感到很光榮。」本次計劃希望能更深入打造青年返鄉創業成功模式,今年特地安排過去輔導過的 3 個案例品牌回娘家,讓他們再次跟設計師深入合作,將品牌擦得更亮更光,而另3家則是今年的新夥伴,他們第一次跟設計師合作,也經歷了一場打造品牌的震撼教育。
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泰機車 x 大象設計 Elephant Design(王胤卓)
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《泰機車》是位於基隆最大的傳統市場——仁愛市場裡的平價泰式料理餐廳,製作泰味十足符合台灣人口味的料理,並且為了環保棄一次性餐具,全面使用瓷器與不鏽鋼食器,是很有想法的年輕老闆。大象設計的設計師王胤卓延續上次的輔導成果,與泰機車一起針對品牌周邊產品如醬料罐、環保購物袋等設計,希望能讓他們在料理中灌注的精神讓客人帶回到家中餐桌,清爽好看的視覺包裝也能為家中日常妝點一些顏色。《泰機車》老闆說,這一次好物的深化輔導就像是驗收這一年來是否有將上次的輔導成果好好的發揮,「很開心能夠繼續和原本的設計師胤卓合作,也因為好物成為好朋友的夥伴關係。」業主跟設計師之間不該只是甲乙方的商業連結,日本設計師組合 Drill design 也曾在台灣的設計講座分享過,成為夥伴關係,才是設計進入品牌經營的第一步。
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凡人與路-Monazu手工鞋x 噐合設計 CHIHO Design (邱建基)
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這樣的品牌與設計師打造出來的夥伴關係也能在《凡人與路》、《沐澧 mooni》兩個品牌中看見,他們都是過去基隆好物輔導過的案例,也由原設計師繼續深化輔導。
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《凡人與路》的變化頗大,原本品牌名為「Monazu」(夢那鹿),後來經過噐合設計的設計師邱建基進入品牌與設計師深聊,慢慢釐清製鞋師宋子凡對品牌的想像與願景,重新打造品牌名稱為《凡人與路》,並為其設計形象視覺,加上雖是手工鞋,但他憑著熟練的技藝力拼中量生產,以獨特的產品定位,實現產品親民價格,讓品牌成立幾年,便已經是台灣手工鞋品牌中的佼佼者。最新產品「夜浪潮靴」結合日本經典浮世繪「神奈川沖浪裏」,在腳上繪出基隆依山傍海的絕美夜色。
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沐澧 moonix 天晴設計(易瑋勝)
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以蕪皂系列洗髮餅打出好名聲的《沐澧 mooni》,原本品牌名稱為「沐澧手作」,商品主打不含皂鹼,泡泡豐厚綿密,洗後髮絲不粘膩,深獲客人喜愛。商品本身實用具機能性,但品牌營造上較無記憶點,經過天晴設計總監易瑋勝重新調整品牌識別,將品牌加入英文名稱,更名為《沐澧 mooni》,並為其設計了一整套包括LOGO的識別系統設計,業績不僅成長三倍、品牌也開始受邀進駐誠品等百貨商圈。今年計畫為進一步加強產品在市場上的記憶點,易瑋勝為他們的手工皂設計了一個基隆嶼造型,有真實版與幾何版兩種造型,讓商品能快速成為消費者的記憶定錨點。
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而本次基隆好物也遴選了三個在地新品牌,媒合了三個設計師來合作新商品。
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Tzaba喳吧 x國立台灣藝術大學兼任講師-鄭洪
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《喳吧》皮革工作室的空間很迷人,改造家中車庫而成,附近都是工廠或販售工具零件,設計師藍亞青結合這樣的在地景色,將許多有趣的五金件結合在自己的皮革製品設計中,我很喜歡他將魚鉤結合在設計裡,成為皮件鑰匙圈的鎖頭。她雖然在過去輔導中已經慢慢為品牌打造出一個樣貌,但尚未有一個具亮點的品牌熱賣商品,大部分都是客製化商品居多。這次設計師鄭洪為品牌設計出一組「喳吧豐收包,運用基隆海洋意象與品牌主理人對於在地成長背景與情懷所精心製作的隨身袋包配件,在象徵漁網的包體設計上,預留多處五金空間,透過手作加工創造更多包款品項。甚至設計出幾個基隆海洋生物皮件鑰匙圈,吊掛在包包上非常可愛吸睛!
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SORA_the floral projectx BLACK TAILORS(洪天彧)
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另外兩個品牌則是跟花藝有關。《索拉花藝設計工作室》的乾燥花擺飾已具有一定賣相,設計師洪天彧調整了設計,新產品「和洋折衷的花禮禮盒組」增加擺飾機能性,加上小物儲藏空間,成為桌上風景外更為實用,我蠻喜歡加入擴香石機能與枯山水造型,成為產品獨特的記憶點外,香氣也找回人們買花時的嗅覺記憶,增加了乾燥花擺飾的裝飾層次。
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Mimosa.studio/ #女花工作室 x Qiao Design 設計的竅門(王俊隆)
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《女花工作室》則是以教學黏土造花課程為主的工作室,利用日本進口的黏土製作高擬真自然花卉,主理人也製作花的試管圖鑑、多肉擺飾等商品,竅門設計的王俊隆設計師將其作品與金工結合成吸睛飾品「祕密花園系列」,克服黏土脆弱性強化整體結構,並將女性小心思藏進紫薇花語裡,提高產品價值。未來如果還能結合植物金工造型,一定會成為該品牌的熱賣商品。
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我總是特別尊敬那些願意蹲點在地井巷弄裡的創作者,佩服他們堅持在地方創作的毅力與勇氣。樂見各地方政府都能開辦像是「基隆好物」這樣的專案,有計畫地以資金與資源,長期協助真正有潛力的地方品牌開發產品,更期待未來能媒合貿易與媒體的資源給予地方品牌,藉此打造出最在地的國際風景!
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指導單位|文化部
主辦單位|基隆市政府、基隆市文化局
執行單位|中華民國工業設計協會
計畫主持人|張漢寧
協同主持人|楊佳璋、章琦玫、潘雅君
設計師|王俊隆(竅門設計)、易瑋勝(天晴設計)、邱建基(噐合設計)、鄭洪、王胤卓(大象設計)、洪天彧(小黑尾巴)
輔導店家|沐澧、凡人與路、泰機車、喳吧、女花工作室、索拉花藝
基隆好繪插畫家|方維鴻(Rapture.Design)
中華民國國際貿易協會理事長 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題: #2015台北國際藝術博覽會 #展前記者會
此次記者會於09/30下午二點,犇亞會議中心舉辦,本集節目收錄有:
文化部藝術發展司司長 #梁永斐先生致詞
社團法人中華民國畫廊協會理事長 #王瑞棋先生致詞
ART TAIPEI 2015台北國際藝術博覽會執行長 #王焜生先生介紹展會亮點
會後還專訪 #王瑞棋理事長,關於這屆藝術博覽會的更多特色與亮點,還有如何讓一般社會大眾能走入展場後,能夠更了解和認識藝術品。還有訪問到做這次形象廣告影片的日向映畫 #王康子瑋導演,如何用識別系統出發,變成一部動畫結合「知名音樂家」 #櫻井弘二 的音樂,變成不同以往的形象廣告影片。
「ART TAIPEI台北國際藝術博覽會」邁入第22屆,除承接前人所留下的珍貴經驗外,也不斷地思考突破,為亞洲打造出最具代表性的國際級藝術博覽會。今年的展會將雲集來自全球20個國家、168間畫廊,超過3000件精彩作品。
「台北國際藝術博覽會」除一如以往的強大台灣本地畫廊陣容外,更進一步吸引了38間來自香港、印尼、義大利、日本、中國大陸、俄羅斯、新加坡、韓國、泰國、美國、越南等地之藝廊首度參展。台北國際藝術博覽會也同時獲選為交通部觀光局2015年國際級活動之一,並再度勇奪La Vie台灣文化創意產業100大獎年度文創會展獎,向世界行銷台灣文化實力。
今年台北國際藝術博覽會選擇以傳承與跨界為主軸,不再將「展出」侷限於展位框架之中,而是藉由聲音、影像、空間設計等元素共同為ART TAIPEI 2015形塑嶄新意象,期待每位參與者從踏進展場的那一刻起,即能親身體驗藝術的無處不在。除有國際建築團隊無有設計共同主持人劉冠宏與王治國所規劃的全新展館,展現新的空間人文概念,打造全新觀賞經驗;理式設計李孟杰以黑色為基底,與四個冷色調的高彩度色塊組合,呼應今年四大展區的主視覺外,尚邀請到為台灣音樂締造多項里程碑的知名日籍音樂人櫻井弘二及日向映畫王康子瑋導演參與形象影片製作,於展前記者會進行全球首播,呼應藝術跨界主軸。
為了能夠多角度呈現亞洲豐富的藝術風貌及深度,ART TAIPEI 2015的展場首度擴大至貿易中心的全數展廳,並將總計達2萬3,450平方公尺的展示空間精心規劃為規模更甚以往的「藝術畫廊展區」、特別展出近三年創作或未曾在台灣展出之作的「新作首映」、以新媒體創作為主軸之「藝術前線」、一展當今世代創作觀點、規劃有國外具潛力年輕藝術家個展的「新秀登場」、文化部支持的「Made in Taiwan-新人推薦特區」,並有多件大型公共藝術作品交錯點綴展場,塑造出獨一無二的藝術空間新景觀。於為期四天的「ART TAIPEI 2015台北國際藝術博覽會」中,台灣畫廊與世界其他地區的頂尖畫廊一同展出,同時配合期間舉辦之藝術講座與藝術論壇,引領參與者深入探究亞洲藝術新風向。
粉絲頁: ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會
展期:10/30-11/02
地點:世貿一館
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