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【日本拉麵有三個起源？從水戶黃門、中國商人到來來軒的故事】#精選書摘
關於拉麵，最天馬行空的起源故事，直指江戶時代的的傳奇藩主——德川光圀，也就是民間故事中的水戶黃門，地位僅次於將軍。相傳德川光圀便是日本第一位吃到拉麵的人。
他身邊的中國策士朱舜水，正是提供料理中式湯麵方式之人，這道湯麵相傳就是今日拉麵的前身。另外一個說法，則是黑船開港後，中國商人做的麵，被稱為「南京麵」，也被說是拉麵的前身：
#日本的滋味 #日本拉麵 #水戶黃門 #支那麵
【活動分享】
2021南區創業楷模論壇
《後疫情時代，企業經營的挑戰與轉型》
內容包含👉
1⃣專題演講
引言人：南區委員會邱健盟區會長
主講人：全國創新創業總會陳清港總會長(普萊德科技)及南楷會吳俊男會長(精湛光學)
2⃣綜合座談
主持人：國立中山大學社會企業發展研究中心鄭義主任
與談人：卡訊電子洪誌臨楷模、欣亞數位李健齊楷模、得意中華食品陳秀卿楷模、勤業眾信郭麗園主持會計師
3⃣CSR聯展
活動報名網址
https://forms.gle/rcG3FjhH5bHXNxQHA
完全免費參加~~
歡迎有興趣的企業先進報名一起參加喔！
近日台灣中華食品安全協會表示，有唔少即棄筷子都含過量二氧化硫，敏感者有機會出現氣喘或頭痛等反應！即刻睇下即棄筷子仲有咩「伏位」！
👉👉詳情：https://bit.ly/3sCCV8F
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群馬県前橋市の食品製造会社が人と接触せずに冷凍餃子を買うことができる自動販売機を県内で初めて設置し、お披露目されました。
冷凍餃子の自動販売機を設置したのは前橋市で餃子やシュウマイなどの中華食品を製造するみまつ食品です。
１９日はみまつ食品の餃子を中心とした食品を販売するアンテナショップ「餃子工房ＲＯＮ」の敷地内で自動販売機がお披露目されました。
自動販売機では県産の麦豚や野菜をふんだんに使った麦豚餃子のほか、シュウマイ、春巻きといった冷凍食品５種類が販売されていて、人と接触することなく２４時間いつでも購入することができます。
みまつ食品によりますとコロナ禍で「人との接触を減らしたい」、「現金の受け渡しを減らして餃子を購入したい」などいった声が寄せられたことを受け、キャッシュレス決済にも対応した最新式の冷凍食品の自動販売機を導入したということです。
この冷凍餃子の自動販売機は前橋市野中町にある餃子直売店「餃子工房ＲＯＮ」の敷地内に設置されています。
想好年菜吃什麼了嗎？我們雖在東京，但到橫濱中華街也能體驗春節氣氛！
三道春節食譜：當歸湯、炒年糕、獅子頭，吃完心暖暖！
平時也可以當作家常菜❤️
在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅湯等台灣和中華食品！
這個年，在日本過也有年味☺️ 在日本的朋友們可以去走走哦！
0:00 3道蔬食年菜介紹 3 Chinese New Year recipes
0:11 橫濱中華街辦年貨 Yokohama Chinatown
0:48 中藥行『隆泰商行』buying Chinese medicine
1:32 中華食材專賣店『耀盛號』buying Chinese food
1:57 自由之丘中藥店『漢方鍼灸 和氣香風』Kampo and Shinkyu Clinic Kakikofu in Jiyugaoka
2:26 暖身當歸湯食譜 angelica Soup
4:31 中華炒年糕食譜 stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
5:57 紅燒獅子頭食譜 braised meatball with soy sauce
8:55 歡樂用餐時刻 Enjoy time
9:59 日本新年景象預告 Japanese New Year
謝謝你們的支持！
下一期將分享日本新年景象！
訂閱起來✨
歡迎加入我們的社群，看更多日本蔬食和麥可上菜小短片♥
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
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map:
中藥行『隆泰商行』：https://goo.gl/maps/7QtuGo7XBtioqmJS8
『耀盛號』：https://goo.gl/maps/iAgF4KLeDS866PLfA
想好年菜吃什麼了嗎？我們雖在東京，但到橫濱中華街也能體驗春節氣氛！
三道春節食譜：當歸湯、炒年糕、獅子頭，吃完心暖暖！
平時也可以當作家常菜❤️
在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅湯等台灣和中華食品！
這個年，在日本過也有年味☺️ 在日本的朋友們可以去走走哦！
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1:32 中華食材專賣店『耀盛號』buying Chinese food
1:57 自由之丘中藥店『漢方鍼灸 和氣香風』Kampo and Shinkyu Clinic Kakikofu in Jiyugaoka
2:26 暖身當歸湯食譜 angelica Soup
4:31 中華炒年糕食譜 stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
5:57 紅燒獅子頭食譜 braised meatball with soy sauce
8:55 歡樂用餐時刻 Enjoy time
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中華食材 隆 泰：https://goo.gl/maps/7QtuGo7XBtioqmJS8
🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
2:26 暖身當歸湯 Angelica Soup
▶材料 INGREDIENTS
乾香菇 mushroom
玉米 corn
蓮藕 lotus root
紅蘿蔔 carrots
小芋頭 taro
薑片 ginger
▶中藥 INGREDIENTS
當歸 chinese angelica
人蔘 ginseng
黃耆 Astragalus propinquus
紅棗 chinese red dates
(蟲草花 cordyceps militaris)
任何中藥包 any chinese medicine pack
▶調味料 SEASONING
紹興酒 shaoxing rice wine
4:31 中華炒年糕 Stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
▶材料 INGREDIENTS
筍乾 dried bamboo shoot
年糕 rice cakes
紅蘿蔔 carrots
碗豆 pea
香菇 muchroom
蔥白 onion
一點綠色蔬菜some leaf vegetables
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
香菇水 mushroom water
醬油 soy sauce
辣醬 chili sauce
老抽 dark soy sauce
麻油 sesame oil
白胡椒 white pepper
5:57 紅燒獅子頭 Braised plantball with soy sauce
▶獅子頭部分 Plantball
豆乾 dried tofu
鷹嘴豆 chickpea
洋蔥 onion
香菜 cilantro
羅勒 basil
檸檬 1 小片 lime
蒜頭 garlic
山椒粉 sansho powder
辣椒粉 chili powder
鹽巴 salt
黑胡椒粉 black pepper
辣椒片 chili
橄欖油 olive oil
麵粉 flour
玉米粉 corn starch
▶其他 Others
芥菜brassica juncea
香菇 mushroom
醬油 soy sauce
味琳 mirin
料理酒 japanese sake
老抽 dark soy sauce
楓糖 maple syrup
甜辣醬 sweet chili sauce
麵粉香菇水 mushroom water with flour
今回は食品サンプルに挑戦！
無事本物っぽく作れるのでしょうか…
【小林ひかる】
PINK CRES.：http://www.pinkcres.com
Twitter：@hikaru_pinkcres
Instagram：@hikaru_pinkcres0419
TikTok：@pinkcres_staff
Youtubeラジオ「PINK CRES. シークレットルーム」
https://youtu.be/pFSjgnZE8jY
【料理】手打ちうどん作ってみた！
https://youtu.be/Vbe3i2hUC00
【モッパン】焼きそばパンを食べる！
https://youtu.be/0PxtpqfF-Nw
#ゆるーりひかる日記 #小林ひかる #食品サンプル
中華食品 在 社團法人中華食品安全協會 - Facebook 的推薦與評價
社團法人中華食品安全協會. 498 likes · 23 talking about this. 以提升食品安全為目標，從國際多元角度進行食品安全調查、研究與教育，保障消費者應有權益。 ... <看更多>