🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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同時也有578部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,納豆を使った献立レシピをご紹介♪ 簡単に作れるレシピ満載なので、忙しい日にもぴったりですよ😊 1.シャキねば!オクラと納豆のネバネバ丼献立 生オクラと納豆のネバネバ丼 00:04 https://macaro-ni.jp/88668 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・ごはん:400g ...
中華麺 在 ASCII Facebook 的最佳貼文
ごきげんよう、アスキーのナベコです。
突然ですが、あなたはちゃんぽん派? 皿うどん派?
私は、お酒の〆ならちゃんぽん、お酒つまみなら皿うどん!
皿うどん、あれは駄菓子の延長でしょって決めつけていましたが、もともと中華麺のちゃんぽんがあって、人気過ぎて提供が回らないからという理由であらかじめ揚げ麺を作っておく皿うどんが考案されたそうですね。
さてさて~、リンガーハット、UberEatsなどデリバリーでも頼めます。皿うどんは容器がセパレートだから麺がパリパリ。あんかけだと熱が逃げにくいし、意外に宅配向けのメニューだなと気が付かされました。
https://ascii.jp/elem/000/004/061/4061763/
中華麺 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
『味噌餃子ラーメン』のご紹介です!
味噌ラーメンに餃子をぶっこみ、
仕上げにラー油をかけていただくぜ!
ラーメンスープと一緒に食べる餃子はモチッとしていてうまい!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
中華麺:2玉
冷凍餃子:5個
ミックス野菜:1/2袋
味噌ラーメンスープ:1人前
塩:適量
胡椒:適量
水:600cc
ごま油:大さじ1
食べるラー油:お好みで
■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、ミックス野菜を炒め、塩胡椒をする。
2. 水と餃子を加え、餃子に火が通るまで煮たら味噌ラーメンスープを加えて2分ほど煮込む。
3. 丼に茹でた中華麺を入れ、2を注ぎ、食べるラー油をかけたら完成!
■ 調理時間
15分
中華麺 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
納豆を使った献立レシピをご紹介♪
簡単に作れるレシピ満載なので、忙しい日にもぴったりですよ😊
1.シャキねば!オクラと納豆のネバネバ丼献立
生オクラと納豆のネバネバ丼 00:04
https://macaro-ni.jp/88668
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ごはん:400g
・オクラ:6本
・塩:適量
・納豆:2パック(100g)
・白菜キムチ:100g
・塩こんぶ:3g
・付属のたれ:2袋
・ごま油:小さじ2杯
トッピング
・温泉卵:2個
・小口ねぎ:適量
・白いりごま:適量
もやしの坦々みそ汁 01:16
https://macaro-ni.jp/86272
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚ひき肉:100g
・もやし:80g
・ニラ:10g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・豆板醤:小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 白すりごま:大さじ2杯
・合わせみそ:大さじ1杯
・水:400cc
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・白いりごま:適量
・糸唐辛子:適量
・ラー油:適量
2.ボリューム満点。豚平納豆オムレツ献立
豚平納豆オムレツ 01:59
https://www.youtube.com/watch?v=9IWNCx7pA1s
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・卵:3個
・牛乳:大さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・納豆:1パック(50g)
・付属のたれ:1袋
・豚バラ肉:80g
・キャベツ:100g
・味付塩こしょう:少々
・とろけるチーズ:適量
・サラダ油:大さじ1と1/2杯
トッピング
・お好み焼きソース:適量
・マヨネーズ:適量
・かつおぶし:適量
・小口ねぎ:適量
・紅しょうが:適量
タコときゅうりの酢の物 03:55
https://www.youtube.com/watch?v=0NgnB1Efcl4
基本の和食小鉢。タコときゅうりの酢の物
■調理時間:10分
■材料(3〜4人分)
・たこ:150g
・きゅうり:1本(100g)
・塩:少々
・砂糖:大さじ1杯
・酢:大さじ3杯
・薄口しょうゆ:大さじ1/2杯
3.ピリ辛!アレンジ冷やし中華献立
ピリ辛納豆冷やし中華 04:44
https://www.youtube.com/watch?v=6_FiCTUJaYo
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・中華麺:2袋(260g)
・納豆:2パック(100g)
・付属のたれ:2袋
・たくあん:30g
・きゅうり:1/2本
・トマト:1/2個
・かいわれ大根:1/2パック
・卵:1個
・砂糖:小さじ1/2杯
たれ
・砂糖:大さじ1杯
・酢:大さじ3杯
・しょうゆ:大さじ3杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・白すりごま:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
えびせん焼売 07:28
https://www.youtube.com/watch?v=W3rDCOot1yQ
■調理時間:30分
■材料(15〜16個)
・鶏ひき肉:100g
・えびせんべい:30g
・はんぺん:1枚
・玉ねぎ:1/4個
・こしょう:少々
・しゅうまいの皮:15枚
・レタス:2〜3枚
・コーン缶:適量
4.ふんわり。納豆チャーハン献立
納豆チャーハン 08:31
https://macaro-ni.jp/73810
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・納豆:2パック
・付属のたれ:2袋
・卵:2個
・ちりめんじゃこ:20g
・長ねぎ:1/2本
・しょうゆ:小さじ1杯
・ごはん:400g
・サラダ油:大さじ2杯
豆苗とツナのめんつゆマヨサラダ 09:12
https://macaro-ni.jp/88308
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・豆苗:1パック
・ツナ缶:1缶
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
トッピング
・白いりごま:適量
5.簡単!和風納豆パスタ献立
納豆和風パスタ 09:56
https://macaro-ni.jp/88324
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:180g
・水:2L
・塩:大さじ1と1/2杯
・納豆:2パック(100g)
・天かす:10g
・付属のたれ:2袋
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・バター:10g
トッピング
・卵黄:2個
・小口ねぎ:適量
・かつおぶし:適量
・七味唐辛子:適量
しいたけと夏野菜のマリネ 11:20
https://macaro-ni.jp/57778
こんがり香ばし!しいたけと夏野菜のマリネ
■調理時間:20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・しいたけ:6本(100g)
・赤パプリカ:1/2個(80g)
・ズッキーニ:1/2本(100g)
・にんにく(みじん):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
マリネ液
・砂糖:小さじ2杯
・酢:80cc
・しょうゆ:小さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ3杯
・塩:少々
・こしょう:少々
おすすめ動画TOP3をご紹介
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🌟3位 今夜の夕飯はこれで決まり!30分でできちゃう定食レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=SCoxChgGD0Q
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中華麺 在 papadesuyo777 Youtube 的最讚貼文
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0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン(1人分)
中華麺:120g
スープ:600㏄
塩だれ:大さじ2+α
にんにく微塵切り:2片分
豚ひき肉:50g
玉子:2個
粗挽き韓国唐辛子:大さじ3(大辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ2(中辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ1(普通)
ごま油:少々
塩だれ(150㏄分)
みりん30㏄
酒:45㏄
水:100㏄
塩:30g
昆布:1g
淡口醤油:小さじ2
スープ(4人分)
水:3500㏄
豚背ガラ:500g
鶏ガラ:1羽分
くず野菜:適量
中華麺(4人分)
強力粉:250g
薄力粉:100g
塩/重曹:各4g
クチナシ水:120g
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How to make Ganso New Tantanmen.
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes(level 4)
2 tbsp Korean red pepper flakes(level 3)
1 tbsp Korean red pepper flakes(level 2)
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
some vegetable scraps
Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
100 g cake flour
4 g salt/baking soda
120 ml colored water
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材料は目分です。
タレ作り
にんにく
冷凍豚肉
ごま油
本みりん
料理酒
濃口醤油
薄口醤油
岩塩
味の素
三温糖
製麺
特ナンバーワン400g
水120g
かんすい5g
塩5g
チャーシュー作り
にんにく
濃口醤油
料理酒
岩塩
三温糖
味の素
はちみつ
スープで煮た豚バラ
スープ作り
ゲンコツ
豚バラ
鶏ガラ
もみじ
トッピング
ねぎ
もやし
S&Bやみつきにんにく背脂
めんま
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